Indhold
Der er rigtig mange druesorter, herunder bord- og vindruer, såvel som universelle. I vores artikel vil vi tale om sorten, hvorfra lækker hvidvin opnås - Citron Magaracha-druen. Selvom bærene i sig selv ikke er mindre velsmagende.
Citron Magaracha druer (sortsbeskrivelse, fotos, anmeldelser fra gartnere er præsenteret nedenfor) har tiltrukket vinbønder fra forskellige regioner i Rusland i de seneste år. Mange er interesserede i, om det er muligt at dyrke vinstokke i risikofyldte landbrugsområder. Lad os prøve at løse dette problem.
Historiske oplysninger
Citron Magaracha druer af russisk oprindelse. Gartnere skal takke Krim-instituttet for vin og druer Magarach. I 70'erne af det sidste århundrede krydsede forskere to sorter - Madeleine Angevin, den tekniske avlsform Magarach 124-66-26 og den tidlige spisedrue Novoukrainsky.
Det tog lang tid at opnå resultatet; titanisk arbejde blev udført, men effekten glædede ikke kun skaberne, men også gartnerne. Den nye sort Citron Magaracha er ifølge beskrivelsen helt rigtig. Omfanget af dets dyrkning fortsætter med at stige den dag i dag.
Siden Krim blev en del af Ukraine i 1990'erne, blev registreringsproceduren gennemført i den nye stat. Sorten har været godkendt til industriel dyrkning i Ukraine siden 2002.
Sortens egenskaber
Citron Magaracha er en druesort til tekniske formål. Hvide aromatiske vine af højeste kvalitet fremstilles af det.
Krasnodar-regionen, Rostov-regionen, Stavropol-regionen og Nordkaukasus er de regioner, hvor Citron-druer dyrkes i industriel skala og på private parceller.
Lad os nu gå videre til beskrivelsen af sorten, og billedet vil bekræfte vores ord.
Træk af busken
Som regel er buskene medium eller kraftige. Bladene er mellemstore, afrundede. De kommer med tre eller fem knive. Bladbladets overside er glat, og der er ingen hår på undersiden.
Blomsterne er biseksuelle; der er ingen grund til at plante bestøvende druer. Frugtsæt er næsten 100%, så ærter forekommer ikke.
Bunter og bær
Koniske eller cylindrokoniske bundter har medium tæthed. Vægt fra 300 til 400 gram. Bærene er mellemstore, mere runde og vejer fra 5 til 7 gram. Frugterne er gule eller gulgrønne med en hvidlig belægning.
Huden er tæt, men ikke tyk. Selve bærrene er saftige med en harmonisk, udtalt smag af muskatnød og citron. Der er ovale frø, men der er ikke mange af dem, kun 3 eller 4 stykker.
Fordele ved sorten
Druernes popularitet er givet af følgende karakteristiske træk ved sorten:
- Stabilt udbytte: når det dyrkes i industriel skala, op til 200 centners pr. Og omkring 9 kg indsamles fra en busk.
- Modtageligheden for sygdomme som meldug, oidium, grå råd er lav. I forhold til phylloxera er modstanden gennemsnitlig.
- Sorten er vinterhårdfør, føles godt ved -25 grader, så det er meget muligt at dyrke Citron Magaracha-druer i Moskva-regionen, det vigtigste er at dække buskene ordentligt til vinteren.
- Citron modner på 120-130 dage.
- Bærene er søde, sukker svinger omkring 23 g/cm3, og surhedsgraden er omkring 8 g/l.
Variety Citron på en privat grund:
Brug
Champagne er også lavet af denne sort. Dette er de ravfarvede toner, som vinen spiller på billedet nedenfor.
Kishmish sort Citron
Der er en anden drue med et lignende navn - Kishmish Citron. Den modnes tidligere end Magarach, teknisk modenhed sker på 110-115 dage.
Kishmish Citron-druen har biseksuelle blomster. Klyngerne er praktisk talt uden ærter, cylindrisk-kegleformede, med middel tæthed.
De hvide frugter er ovale eller ovale-ægformede. De er ikke for store, op til 4 gram, men der er mange af dem i en flok, så den når en vægt på 1 kg 200 gram. Der er ingen frø i bærene, selvom der kan forekomme bløde rudimenter. Se på billedet nedenfor, et bær er på størrelse med en fem-kopek mønt.
Egenskab
Citron Kishmish druer er også et fremragende råmateriale til fremstilling af dessert- og bordvine; de er ikke mindre velsmagende, når de spises friske.
Buskene er kraftige, roddygtige. Beskæring skal være gennemsnitlig til 8 knopper.Resistens over for sygdomme som meldug og oidium anslås til 3 - 3,5 point. Sorten er frostbestandig og tåler temperaturer ned til -21 grader.
Funktioner ved plantning og pleje
- For at få et godt udbytte af Magaracha Citron druer, skal du tænke på korrekt plantning. Stedet skal være solrigt og beskyttet mod den kolde nordenvind. Det er bedst at plante buske på en privat grund på den sydlige eller sydøstlige side af bygninger.
- Sorten Magaracha Citron kræver frugtbar, veldrænet jord. Vanding skal være rigeligt, men vandet bør ikke stagnere, ellers vil rødderne begynde at rådne.
- Før plantning tilsættes kalk eller træaske til den lerholdige jord. Gentagne fodring udføres efter et år Plantehullet skal være voluminøst, mindst 60 cm dybt, så rødderne får plads. Når du planter, skal du være opmærksom på rodhalsen, den skal begraves 5 cm. Beplantningerne skal vandes rigeligt. Trinnet mellem frøplanter er omkring 2 meter.
- De fodrer druebuskene om foråret og tilfører rådden gødning. Før blomsterne blomstrer, skal du vande dem. Under blomstringen, og når druerne fyldes, anbefales vanding ikke: buskene taber deres blomster, og bærene revner.
- Citron Magaracha druesorten behøver ikke at blive overbelastet med ekstra grene; den er krævende for rettidig beskæring. Som regel dannes buske i form af en firarmet vifte, og selve ærmerne beskæres i 8-10 knopper. For rigelig frugtsætning skal du ikke efterlade mere end 30 øjne på busken. Alt arbejde udføres om efteråret, efter at bladene er faldet og vinstokkene er modne. Skuddene, der bærer frugt, og de, der er rettet mod midten af busken, er genstand for beskæring.
- Der er ingen mening i at stole på, at Magaracha Citronny-sorten ifølge beskrivelsen og karakteristika er modstandsdygtig over for druesygdomme. Især hvis du også har buske af andre sorter i vækst. Forebyggende behandlinger skal udføres flere gange i løbet af vækstsæsonen.
- Ud over sygdomme er druerne Magaracha Citron og Kishmish Citron truet af hvepse og fugle. De kan virkelig godt lide søde bær. Det anbefales at dække plantningerne med et net eller skjule hver bundt i en pose, som på billedet nedenfor.
- Og en sidste ting. Efter forarbejdning, gødskning og beskæring dækkes vinstokken til vinteren, når temperaturen falder (-5 - -10 grader).
