Indhold
På trods af det næsten årlige udseende af nye lovende hybridformer af druer, har gamle, gennemtestede sorter ikke travlt med at forsvinde fra vinmarker og simpelthen fra gartnernes sommerhuse i hele Rusland. Nadezhda Azos druer, som på et tidspunkt blev et af de mest lovende nye produkter inden for vindyrkningskunsten, mister stadig ikke deres lederstillinger. Den forbliver fortsat fast i de ti mest populære druesorter i hele Rusland.
Og selv på trods af grænsemodningsperioderne for bær til de såkaldte nordlige vindyrkningsområder, er dens udbredelse i områder langt fra traditionel druedyrkning virkelig overraskende. Tilsyneladende skyldes dette den meget sene opvågning af knopper og blomstring af druebuske, hvilket gør det muligt i relativt nordlige egne at undgå skader på druer ved tilbagevendende forårsfrost. Beskrivelsen af druesorten Nadezhda Azos og de medfølgende fotografier hjælper dig med at beslutte, om det er værd at starte denne sort på dit websted. Men ifølge anmeldelser fra dem, der har dyrket disse druer i mange år, bliver de hvert år kun mere stabile og smukke.
skabelseshistorie
I 70'erne af det tyvende århundrede udviklede videnskabelige opdrættere af Anapa Zonal Station of Horticulture and Viticulture en ny hybridform af spisedruer, som efterfølgende modtog navnet Nadezhda AZOS på sit oprindelsessted.
Sorten opstod som et resultat af en hybrid krydsning af to berømte og elskede druesorter: Moldova og kardinal. Cardinal måtte forlade vinmarkerne nu på grund af meget svag modstandsdygtighed over for forskellige svampesygdomme, men han var i stand til at overføre noget af sin fantastiske smag til sit udtænkte barn og flyttede modningsdatoerne til tidligere. Fordi Moldova på trods af alle dets positive egenskaber - enorm produktivitet, modstandsdygtighed over for sygdomme og stabilitet af frugtsætning - har meget sene modningsperioder, uacceptabelt for de fleste regioner i Rusland, undtagen for de sydligste.
Efter mange års testning blev Nadezhda AZOS-druerne først i 1991 indsendt som en kandidat til registrering i Ruslands statsregister. Men tiderne var svære og vanskelige, så det var først i 1998, at disse druer endelig fortjent fik den fulde ret til at blive kaldt en sort og blev optaget i statsregistret med begrænset adgang til dyrkning i Nordkaukasus-regionen.
Men elskere af denne sort blev naturligvis ikke stoppet af territoriale begrænsninger i dyrkningen, og Nadezhda AZOS-druer begyndte at sprede sig længere nordpå hvert år, indtil de nåede Moskva-regionen og Hviderusland, hvor de med succes modnes i mange år og kun behøver i ekstra shelters med non-woven materialer.
Beskrivelse af sorten
Nadezhda Azos-druebuskene tilhører naturligvis den kraftige gruppe og har så kraftig vækstenergi, at de kræver obligatorisk årlig dannelse og beskæring. De mørkegrønne blade er meget store i størrelse, har tre eller fem lapper og tæt spindelvæv. Klaserne er solidt fastgjort til skuddene med tykke stilke.
Blomsterne er biseksuelle, hvilket betyder, at Azos druer ikke behøver yderligere bestøvere. Sandt nok er denne druesort ikke kendetegnet ved den bedste bestøvning af blomster i regnvejr. I denne henseende er vinbøndernes meninger forskellige: nogle klager over dårlig bestøvning og, som en konsekvens, klyngesætning, andre beundrer det faktum, at Nadezhda Azos viser godt sæt selv under uger med kraftig regn. Tilsyneladende afhænger meget af egenskaberne ved pleje af druebuske - denne sort har på grund af sin høje vækstenergi en tendens til at blive tykkere med skud. Alle svage skud skal fjernes enten under efterårsbeskæringen eller om foråret, ellers kan æggestokkene falde af på grund af for kraftig fortykkelse.
Skuddens frugtbarhed er ret høj - i gennemsnit er den 80-90%. Modningen af skud er god i hele deres længde.
Fra tre til fem klynger kan dannes på vinstokken; busken vil stræbe efter at bære hele den dannede høst, og for ikke at overbelaste dens styrke, er det nødvendigt at efterlade ikke mere end en eller to klynger på hvert skud.
Rodevnen hos stiklinger af denne sort er ret svag og ustabil. Der kan for eksempel dannes rødder, men øjnene vågner ikke. I gennemsnit, at dømme efter anmeldelser fra gartnere, bliver kun 50-70% af Nadezhda Azos druestiklinger til fuldgyldige sunde buske.
Nadezhda Azos druebuske producerer frugt ret hurtigt. De første små, såkaldte signalklynger, fjernes normalt det næste år efter, at frøplanterne er plantet. Hvert år stiger selve udbyttet, størrelsen af klyngerne og stabiliteten af frugtsætningen kun. Generelt er udbytteindikatorerne for denne sort på et meget højt niveau; fra en voksen busk kan du nemt få op til 30 kg druer.
Baseret på modningsperioden klassificerer ophavsmændene Nadezhda Azos-druer som tidlige sorter, men baseret på erfaringerne med at dyrke dem i de fleste regioner, bør de hellere klassificeres som mid-tidlige sorter. Det tager omkring 120-130 dage fra knopperne svulmer op til bærene modnes. Det skal også huskes, at knopbrud og blomstring af Nadezhda Azos er meget sent. Med hensyn til blomstringstiden er denne sort en af de nyeste, hvilket er en stor fordel for alle regioner med ustabile vejrforhold i løbet af foråret. Men efterfølgende vokser og udvikler drueskuddene sig så hurtigt, at de indhenter og endda overhaler nogle af deres kammerater. Modningen af klaserne begynder fra anden halvdel af august (i syd) til slutningen af september (i midterzonen), hvor disse druer er en af de sidste til at modne.
Bærene er velbevarede på buskene og beskadiges af hvepse i mindre grad end andre sorter. Tilsyneladende skyldes dette den relativt tætte skal af bærene.
Buskenes frostbestandighed er gennemsnitlig - knopperne kan modstå frost ned til -22°C uden læ. I de fleste russiske regioner kræver denne sort obligatorisk husly om vinteren.
Nadezhda Azos viser god resistens over for de fleste svampesygdomme. Til meldug og oidium - god modstand, omkring 4 point. For grå råd – gennemsnitligt omkring tre point.
Karakteristika for klaser og bær
Blandt sortfrugtede druesorter er Nadezhda Azos kendetegnet ved stabilt og højt udbytte og god harmonisk smag.
Videoen nedenfor illustrerer godt alle de vigtigste egenskaber ved Nadezhda Azos druer.
Sorten har følgende egenskaber:
- Klaserne er overvejende kegleformede med forskellige skud og "tunger". Man kan ikke kalde dem særlig tætte; tværtimod er de ret løse.
- Jo ældre druebusken bliver, jo større kan klaserne på den modnes under gunstige forhold. I gennemsnit er vægten af en børste 500-700 gram. Men der kendes rekordbørster, der vejer fra 1,7 til 2,3 kg.
- Bærene har en ret standard oval form, stor i størrelse, omkring 24 gange 28 mm, vejer fra 6 til 9 gram.
- Kødet er tæt, kødfuldt og sprødt. Huden er ret tæt, men ret spiselig.
- Druerne er så mørkeblå, at de virker næsten sorte og er dækket af en let voksagtig belægning.
- Frøene findes ikke i alle bær, de er mellemstore og ikke særligt mærkbare, når de spises.
- Smagen af bær af denne sort er dessert, sød, med en let surhed, enkel, men harmonisk.Smagere giver det 8,2 point ud af 10.
- Hvis bærrene ikke er helt modne, kan du bemærke, at de er en smule astringerende.
- Sukker når 14-15%, surhedsgrad er omkring 10,2%.
- Bærene holdes meget godt, i gennemsnit kan de opbevares i køleskabet i cirka en måned. Men ifølge nogle gartnere formår de at bevare Nadezhda Azos-druer indtil nytår.
- Naturligvis udmærker bærrene sig også ved fremragende transportabilitet.
- Druer af denne sort betragtes som spisedruer. Det er faktisk ret sjældent brugt til vinfremstilling. Men den laver vidunderlige juicer, kompotter, pastiller og andre præparater.
Hvad angår stabiliteten af selve bærene, er den på et gennemsnitligt niveau. På den ene side observeres ærter meget sjældnere end i andre sorter, for eksempel Kodryanka. På den anden side afhænger det direkte af belastningen på druebuskene med blomsterstande, og den samlede belastning af skuddene. Prøv ikke at overbelaste Nadezhda Azos buske, og hun vil takke dig med en høj kvalitet og rettidig høst.
Anmeldelser fra gartnere
Gartnere har længe værdsat og elsket Nadezhda Azos druesorten og kalder den endda kærligt Nadyushka. Langt de fleste af dem, der dyrker den, har ikke tænkt sig at skille sig af med den i de kommende år.
Konklusion
Nadezhda Azos druen er en sort, der viser stabilitet og pålidelighed i næsten alle vejrforhold. Han behøver kun at normalisere blomsterstandene, især i de første leveår. Ellers vil det glæde dig med en god høst og en dessertsmag af bær med nem pleje.
