Indhold
Hvidløgssmag er en ret gammel og gennemprøvet sort, der har høje kommercielle kvaliteter. Hvis du korrekt og strengt følger afgrødens landbrugsteknologi, giver det en fremragende høst, som er perfekt bevaret indtil næste sæson. Sorten er meget populær i Rusland, dyrket som en årlig plante, højt værdsat for sin uhøjtidelighed, fremragende tilpasning til forskellige klimatiske forhold og god smag.
Smagsløg er store i størrelsen
Udseendehistorie
Skaberne af Flavor-hvidløgssorten er franske opdrættere. Grøntsagsavlere fra forskellige lande er bekendt med det. Det er velkendt i Holland, Polen, Bulgarien, Spanien, Rumænien og Middelhavslandene. I Den Russiske Føderation, på trods af at sorten ikke er inkluderet i statsregistret, dyrkes den også ret ofte. Hvidløg modner godt, og hovederne plantet om foråret udvikler sig godt selv under de barske forhold i Sibirien.
Beskrivelse af forårshvidløgssorten Flavor
Hvidløg af forårssorten Flavor er ikke en boltende art. Den er ikke vinterhårdfør, hvorfor den er uegnet til udplantning før vinteren. Plantens hoveder modnes ret store, med en elegant kort hals, omkring 5 cm i diameter, og nogle eksemplarer når 6 cm. Vægten af løgene er fra 60 til 80 g, integumentære skalaer er lette, matte og tørre, tænderne er skinnende, bleg rosa, når skrællet pastel creme. De er små, arrangeret i to rækker, omkring 15-20 stk., passer tæt til hinanden, de indre er mindre end de ydre.
Den grønne roset af Flavor er tæt, bladbladene er medium brede, cirka 40 cm lange, arrangeret ofte, deres spidser er let buede. Sortens rodsystem er veludviklet og forgrenet.
Hvidløgssmag anbefales til dyrkning i industriel skala, i sommerhuse og små landbrugsjorder
Smagskvaliteter
Smag – hvidløg med en behagelig, ikke særlig krydret smag, saftig og tæt frugtkød. Det bruges frisk; husmødre tilføjer også nelliker til marinader, bruger det til konservering og som krydderi til forskellige retter.
Hvidløgssmag er velegnet til langtidsplantning; hovederne tørrer ikke ud eller spirer under opbevaring, ligesom vintersorter
Modning og udbytte
Flavor betragtes som en mellemsæson sort af hvidløg. Dens høst udføres normalt i slutningen af august, når hovederne når fuld modenhed. Dette sker, når plantens blade dør, tørrer ud, og deres farve ændres.
Hvad angår udbytte, anser mange grøntsagsavlere Flavor for at være en ret produktiv sort af hvidløg. Fra en kvadratmeter jord er det muligt at indsamle i gennemsnit 2 kg færdige råvarer.
Sygdomsresistens
Hvidløgssmag er en relativt modstandsdygtig sort, og med ordentlig pleje er den ikke særlig modtagelig over for sygdomme, men ifølge erfarne landmænd er det bedre at desinficere alt plantemateriale før såning. For at desinficere nelliker kan du bruge en svag opløsning af kaliumpermanganat, bordsalt eller kobbersulfat.
Voksende regioner
Smagen er zoneret til plantning i regionerne i det centrale Rusland. I syd får afgrøden også lov til at dyrkes, men tidspunktet for såning og høst er lidt forskudt. Sorten Flavor er overvejende udbredt i Østeuropa og Middelhavet.
Fordele og ulemper
Anmeldelser fra grøntsagsavlere og sommerboere om Flavor hvidløg kan være modstridende. Denne sort har sine fordele og ulemper.
Specielt dyrkes sorten i industriel skala
Fordele:
- høj produktivitet;
- fremragende smag;
- store hovedstørrelser;
- maksimal holdbarhed;
- salgbar tilstand;
- gennemsnitlig sygdomsresistens.
Fejl:
- danner ikke en pil;
- uegnet til vintersåning;
- udvikler sig dårligt uden befrugtning.
Landingsregler
Det mest gunstige sted for dyrkning af Flavor-hvidløg er et område med let, medium muldrig jord. Jorden skal være velopdyrket og gødet med organisk stof og mineraler.
Det er tilrådeligt at forberede bedene til planten om efteråret og under gravningen tilføje havekompost eller humus (en spand til hver firkant) plus fosfor og kalium i jorden.
Plantning af Flavor hvidløg begynder i slutningen af april, når jorden er godt opvarmet, og truslen om frost er helt forbi. Forvædning af sengene er også en nødvendig betingelse.
Til plantning tages elastiske nelliker uden skader, der vejer op til 6 g, fra hoveder, der to måneder før plantning blev opbevaret i flere dage i køleskabet, pakket ind i en fugtig serviet.
Efter 8-10 timer plantes desinficerede nelliker i bunden og ned til en dybde på 4 cm, i en afstand på 10 cm fra hinanden, med et afstand mellem rækkerne på 25 cm. Furerne muldes ovenpå med tørvespåner, halm eller savsmuld.
I syd kan Flavor hvidløg sås i slutningen af marts
Plejeanvisninger
Hvis du passer godt på bedene med afgrøder, så vil du senere kunne høste en stor høst af dem. For at gøre dette skal du vande hvidløget ret ofte, men uden overdreven fugt. Jorden skal altid være fugtig, uden stillestående vand. Den næste dag efter proceduren løsnes jorden mellem rækkerne.
Hvidløg befrugtes i begyndelsen af vækstsæsonen, et par uger efter fremkomsten af grøn masse, med nitrogen, hvortil der bruges ammoniumnitrat eller urinstof. På stadiet med masseforøgelse af hovedet tilsættes humatiseret urinstof og en saltopløsning til jorden for at beskytte mod sygdomme.
Hvis vækstområdet er koldt, holdes mulchlaget i en højde på 5-10 cm gennem hele dyrkningsperioden.
Konklusion
Hvidløgssmag er en velsmagende og produktiv variant med lang holdbarhed. Sorten er ikke særlig krævende med hensyn til pleje, selvom den kræver overholdelse af en fodringsplan. Den vokser godt i forskellige russiske regioner, men foretrækker varmt og ikke-regnfuldt vejr. Velegnet til dyrkning til personlig brug og til salg.
Anmeldelser fra gartnere om hvidløgsmag
