Indhold
Marmorgræskar er en gammel, velkendt sort, der dyrkes i hele Rusland. Sorten fik sin popularitet for sin gode smag og stabile, høje udbytte. Takket være dets saftige, søde frugtkød er marmorgræskar meget brugt i madlavning. Men for at opnå det forventede resultat, når man dyrker en sort, er det nødvendigt at følge agrotekniske regler.
Beskrivelse af marmorgræskar
Marmorgræskar er en senmodnet sort præsenteret af Biotechnika landbrugsvirksomhed. Frugtsætning sker 140 dage efter plantning af frøene. Afgrøden er storfrugt og hurtigt voksende. Planten danner kraftige, lange vinstokke dækket med store, uskårne mørke smaragdblade. I forsommeren producerer planten store, klare gule blomster, der tiltrækker bestøvende insekter.
Beskrivelse af frugter
Frugterne af det storfrugtede marmorgræskar er fladtrykte med rynket, mørk smaragd, blød hud. Nogle gange vises lysegrå årer og pletter på overfladen, takket være hvilken sorten fik sit navn.
Frugterne er store og når fra 6 til 10 kg. Frugtkødet er lys orange, tæt, aromatisk, med en delikat konsistens. Frøene er 3 cm lange og cremefarvede. Frugten har en afbalanceret gavnlig sammensætning.Frugtkødet indeholder 13% sukker, caroten, kalium, magnesium, vitamin A, B og E.
Takket være den lette muskatnødaroma tilberedes supper, snacks, saucer, gryderetter og juice af frugten. Marmor græskar er velegnet til frysning og forberedelse af vinterkonserves. Den tætte skræl giver dig mulighed for at bevare friskhed og aroma i lang tid, men som gartnere bemærker, falder smagen efter langtidsopbevaring.
Sortens kendetegn
Græskarsort Marmor er ifølge anmeldelser og beskrivelser frost- og tørkebestandig. Men det anbefales at dyrke det i de sydlige regioner, da frugtens smagsegenskaber falder i et koldt klima, sukkerindholdet forsvinder, og frugtkødet får en løs konsistens. Pumpkin Marble er en højtydende sort, underlagt agrotekniske regler fra 1 kvm. m kan du samle omkring 20 kg frugt.
Modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme
Ifølge beskrivelsen, anmeldelser og billeder er marmorgræskar ikke en lunefuld og forkælet afgrøde. Men hvis plejereglerne ikke følges, kan frugterne blive alvorligt beskadiget af mange sygdomme og skadedyr. Oftest lider marmorgræskar af meldug, hvid- og rodråd og bakteriose. Blandt de skadedyr, der er farlige for marmorgræskaret, er: spindemider, melonbladlus og snegle. For ikke at miste den længe ventede høst, er det nødvendigt at starte behandlingen rettidigt, se på fotos af almindelige sygdomme og skadedyr af marmorgræskarsorten og udføre forebyggende foranstaltninger.
- Bakteriose. Sygdommen kan genkendes på mørke smaragdpletter af uregelmæssig form, som er placeret mellem årerne på bladbladet. Uden behandling bliver pletterne brunbrune og tørrer ud og danner uregelmæssigt formede huller.Behandlingen består i at fjerne de angrebne områder og sprøjte planten med kobberholdige præparater.
- Meldug. Bladene bliver dækket af snehvide pletter, som over tid optager hele bladpladens område. Du kan hjælpe Marble Pumpkin ved at behandle det med Topaz eller en opløsning baseret på kolloidt svovl.
- Hvid råddenskab. Svampen inficerer hele den overjordiske del og dækker den med en flokkulent belægning. Inficerede områder blødgøres og bliver slimede. Sygdommen spreder sig hurtigt ved høj luftfugtighed og lave lufttemperaturer. Når de første tegn viser sig, behandles Marble Pumpkin med 0,5% kobbersulfat.
- Spindemide. Skadedyret kan kendes på et tyndt spind på bladet. Insektet suger saften fra planten, som et resultat af, at der vises gule pletter på bladet, det tørrer ud og falder af. For at dræbe mider skal du bruge alkalisk infusion af løg eller hvidløg eller bredspektrede insekticider.
- melon bladlus. En koloni af skadedyr sætter sig på indersiden af blade, æggestokke og knopper. Bladlus lever af plantesaft. Når det er inficeret, krøller bladbladet, blomsterne falder af, og græskarret holder op med at vokse og udvikle sig. Bladlus reducerer ikke kun afgrødeudbyttet, men er også bærere af mange sygdomme. For at slippe af med bladlus sprøjtes marmoreret græskar med insekticider, løginfusion eller et afkog af phytoncidale urter.
- Snegle. Grisige insekter æder løv, blomster og æggestokke op på kort tid. For at ødelægge snegle bruges folkemedicin: de sætter fælder fra kålblade og en våd klud, drysser jorden med aske, peber eller tobak og sprøjter planten med en infusion af tomattoppe, hvidløg eller malurt.
For ikke at støde på alvorlige problemer, for ikke at miste marmorgræskaret og høste en anstændig høst, skal du udføre forebyggende foranstaltninger:
- observere afgrødeskifte;
- fjern ukrudt rettidigt;
- udføre frøbehandling;
- fortyk ikke beplantninger;
- fjern straks inficeret løv og frugter;
- For at øge immuniteten skal du udføre regelmæssig gødning med komplekse mineralgødninger.
Fordele og ulemper
Anmeldelser og fotos af marmorsorten græskar indikerer sortens positive egenskaber. Fordelene omfatter:
- stor frugt;
- god smag;
- lang holdbarhed;
- usædvanlig marmorfarve;
- ikke tilbøjelig til at revne selv under ugunstige klimatiske forhold;
- langsigtet transportabilitet.
På trods af det store antal positive egenskaber har Marble Pumpkin også ulemper:
- udvikler sig ikke godt i et skyggefuldt område;
- regelmæssig fodring er påkrævet;
- tåler ikke tørke og lave temperaturer.
Voksende teknologi
Marmoreret græskar er en senmodnende sort; når det dyrkes i områder med korte, kølige somre, når høsten ikke at modne, så det er velegnet til sydlige byer med et varmt klima.
Marmor græskarfrø er plantet i godt opvarmet, nærende jord. Bedet til plantning er forberedt om efteråret. Jorden graves op og fyldes med rådden kompost eller gødning.
Til plantning skal du vælge et solrigt område beskyttet mod træk. Om foråret graves bedet op og fodres med fosfor-kaliumgødning.Hvis jorden er basisk og meget sur, tilsættes kalk eller træaske ved gravning.
2 dage før såning skal du forberede frøene:
- Varm op i 12 timer ved en temperatur på +40 °C;
- blød natten over i en askeopløsning (2 spiseskefulde aske pr. 1 liter varmt vand);
- Før plantning tørres frøene.
Marmor græskarfrø har en høj spiringsgrad, så de plantes uden forudgående spiring. Plantningsstadier:
- I den forberedte seng laves huller 5-6 cm dybe i en afstand på 0,5-1 m.
- Plantehullet spildes med 2 liter varmt vand.
- Efter fugt er absorberet, placeres 2-3 frø i hvert hul.
- Frøene er dækket med frugtbar jord, og jorden er muldet.
Efter 2 uger, under gunstige klimatiske forhold, vises frøplanter. Når Marmorgræskarret er 1 måned gammel, fjernes de svage skud, så de sundeste og stærkeste efterlades. For at undgå skader på rodsystemet trækkes overskydende frøplanter ikke ud, men skæres af med en steril beskæringssaks.
For at dyrke en rig høst af marmorgræskar er det nødvendigt at udføre rettidig pleje, som består af vanding, gødning og lugning.
For god vækst af stængler og frugter kræver marmoreret græskar regelmæssig og rigelig vanding. Efter fremspiring udføres vanding 3-4 gange om ugen. Det dyrkede græskar vandes, efter at det øverste jordlag er tørret, med mindst 5 liter varmt bundfældet vand til hver busk. For at undgå svampesygdomme udføres kunstvanding strengt ved roden og forsøger ikke at komme på bladene.
Efter vanding udføres lavvanding, lugning og mulching.Mulch vil redde dig fra ukrudt, bevare fugt og fodre planten med mikroelementer. Lugning mætter jorden med ilt, hvilket har en gavnlig effekt på græskarvæksten og er en forebyggelse mod mange sygdomme.
Marmor græskar vil kun bære frugt godt på frugtbar jord. Den første fodring påføres 1,5 måned efter plantning af frøene. Fugleklatter eller gylle fortyndet i forholdet 1:10 anvendes som gødning. Under blomstring og frugtsætning anvendes fosfor-kaliumgødning. De kan påføres i hele vækstsæsonen med 10-15 dages mellemrum.
140 dage efter såning af frøene begynder de at høste. Modenhedsgraden bestemmes af følgende faktorer:
- løvet falmer;
- stilken tørrer ud og bliver træagtig;
- skrællen får en sortsfarve.
Du kan ikke udsætte høsten af marmorgræskar, da den mindste frost kan reducere smagen og forkorte holdbarheden. For at plukke frugterne skal du vælge en varm, solrig dag. Til opbevaring skal du vælge hele, ubeskadigede grøntsager, skåret sammen med stilken.
Før opbevaring i et mørkt, køligt rum, vaskes eller renses græskarret ikke. Da enhver skade fører til hurtig rådnende forrådnelse af pulpen. Hvis opbevaringsbetingelserne er opfyldt, kan Marble-sorten græskar holde op til 1 år.
Konklusion
Marmorgræskar er en senmodnende muskatnødsort. Ved at følge agrotekniske regler kan du høste en god høst af søde, aromatiske frugter. Sorten er universel og bruges til at tilberede supper, grøntsagsgryderetter, juice og konserves.
