Indhold
En usædvanlig type frugtsætning er kendetegnet ved raceme auberginer. Deres frugter samles flere gange i én klynge - deraf navnet. Det antages, at disse sorter blev opdrættet og distribueret for ikke så længe siden. Mange mennesker er bekymrede over spørgsmålet: er det værd at dyrke nye sorter på deres parceller? Lad os se på dette emne mere detaljeret.
Aubergine som afgrøde
Fordelene ved aubergine er svære at overvurdere. Denne grøntsag er smuk og sund. Det indeholder:
- sunde fibre;
- mineraler;
- opløselige sukkerarter;
- pektin;
- vitaminer fra gruppe B, PP, C.
Det er nyttigt for både unge og gamle mennesker.
Indtil for nylig var det i det centrale Rusland umuligt at finde denne vidunderlige grøntsag i havens bede, men i dag er den endda plantet i åben jord, for ikke at nævne drivhuse og filmly.
Aubergine er en varmeelskende afgrøde. Den bærer godt frugt ved temperaturer fra +22 til +30 grader. Dette er den optimale væksttilstand. Det er krævende for gødskning, frugtbarhed og løs jord samt moderat vanding.
På vores hylder i dag er der hundredvis af varianter af forskellige udvalg, og nye dukker op hvert år. Blandt denne liste er der også tidstestede sorter, der er modstandsdygtige over for vores klimatiske forhold. For nylig er racemeauberginer også blevet meget populære.
Karpal varianter
Der er stadig meget få af dem blandt de forskellige sorter, men mange gartnere har værdsat kvaliteten og hastigheden af deres vækst samt frugtsætning. Frugterne er normalt små, samlet i klynger af flere stykker. Normalt er der 2-4 af dem, men der er også andre hybrider.
Det ejendommelige ved raceme-varianterne er, at nogle hybrider bærer rigeligt frugt, og busken kan synke under frugtens vægt. Auberginer plantes altid i solen. Ingen grund til bekymring, fordi den nødvendige skygge vil blive leveret af brede grønne blade.
Dyrkning af sådanne sorter er et interessant eksperiment; du kan overraske dine naboer i din dacha eller have med usædvanlige auberginer; smagen af hybrider er sjældent bitter. Som regel er der hybrider af importeret udvalg på markedet; lad os finde ud af, hvilke sorter der kan plantes i vores bede i dag.
Navne på sorter
Lad os se på flere sorter af auberginer. Deres frø er klassificeret som hybrider efter deres type. Derfor skal du ikke forvente den samme høst fra dem igen. Hvert år skal du blot købe en ny pose frø.
Vi vil også præsentere en sammenlignende tabel over de præsenterede sorter. Når du vælger et plantemateriale, er følgende kvaliteter af stor betydning:
- modningshastighed;
- produktivitet;
- plantestørrelse;
- modstand mod sygdomme.
Blandt de sorter vi overvejer:
- Balagur (Manul og andre landbrugsvirksomheder);
- Samurai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantle (dekorativ sort).
Lad os først tale om hver sort separat.
Joker
Dette er en specialavlet sort med en lys lilla hudfarve. Den findes oftest på vores hylder, og kan købes i næsten enhver butik. Frugterne er små, aflange, let grydebuede.
Planten holder godt på frugter, hvoraf der dannes op til 7 stykker i en klynge, hvis vækstbetingelserne er opfyldt.
Busken er ret høj, når en højde på 130 centimeter, bærer frugt rigeligt og i lang tid. Planteforhold og udbyttedata er vist i tabellen.
Samurai
Disse frø importeres oftest fra Ukraine; de vandt hurtigt popularitet på grund af hybridens holdbarhed. Nogle gange kan du finde denne hybrid fra andre producenter på hylderne.
Frugterne af sorten "Samurai" er meget smukke, hudfarven er mørk lilla og blank. Frugtkødet er ikke bittert, auberginefrøene er meget små. Gartnere siger, at denne sort er meget populær blandt insekter, som de bliver nødt til at kæmpe med.
Prado
En anden sort af japansk udvalg, som minder meget om "Samurai". Frugtens farve er også mørk lilla, smagsegenskaberne er meget gode. Auberginer er mindre, korte i længden og pæreformede.
Vægten af frugten er 200-230 gram med en længde på 20 centimeter. Frugtkødet er cremet, uden bitterhed. På grund af det faktum, at hybriden har et lille frøkammer, bliver frugten endnu mere smagfuld. Kan dyrkes både udendørs og indendørs.
Mantel
Måske den mest interessante sort i udseende. Mange mennesker, der ser disse usædvanlige auberginer på billedet, tror, at de er svære at dyrke i vores klima. Det er ikke sandt. Sorten vokser godt først på vindueskarme (frø plantes i februar-marts) og derefter i åben jord. Hvis klimaet er koldt, kan du plante frøplanterne i et opvarmet drivhus.
Et stort antal frugter dannes på hver børste, 6-7 stykker. De er små og stribede.
Når de er modne, ændres deres farve fra grønlig til orange. Rødlige frugter betragtes som overmodne og smagløse.På trods af at denne aubergine er dekorativ, spises dens frugter.
Nedenfor er en video, hvor du kan se, hvordan denne storslåede sort vokser.
sammenligningstabel
Ved hjælp af denne tabel kan du nemt afgøre, hvilken sort der passer bedst til dig.
Hybrid navn/ | Modningsperiode | Sygdomsresistens | Udbytte pr. kvadratmeter | Bemærk |
---|---|---|---|---|
Joker | tidligt (85-100 dage) | til blomsternes fald, til tobaksmosaik | i gennemsnit 7 kg | frugter op til 130 gram, plant ikke mere end 6 planter pr. 1 m2 |
Samurai | tidligt (100 dage) | til stress og logi | 5,5 kg | Frugtens vægt er i gennemsnit 200 gram |
Prado | tidlig modning (90-100 dage) | til logi, vænner sig til vækstbetingelser | op til 6 kg | Vokser godt i åben jord |
Mantel | midt i sæsonen (120 dage) | til større sygdomme | 5 kilogram | Det er vigtigt, at temperaturen under dyrkningen ikke kommer under 20 grader celsius |
Alle raceme auberginer er meget smukke. Dette er deres værdighed. De bærer frugt i lang tid og rigeligt. Allerede i september kan du høste en rig høst af sorter.
Regler for vækst
Auberginer er ret svære at dyrke, da denne afgrøde er varmeelskende. Hybrider er berømte for deres stabilitet; de tolererer temperaturændringer bedre. Uanset hvilken type aubergine du har købt, vil vækstbetingelserne være ens.
Lad os tale om, hvordan man dyrker sorter uden at begå fejl.
Jordkrav
Alle auberginesorter elsker jord af høj kvalitet:
- løs;
- befrugtet;
- neutral eller let syrlig.
Gødning skal påføres både i forvejen og under plantevækst. Ordningen er som følger:
- mineralgødning påføres om efteråret, hvor du skal dyrke de sorter, du har valgt;
- om foråret tilsættes organisk gødning til jorden, dette vil ikke kun berige den, men også varme den op indefra;
- når man dyrker frøplanter, er det bedre at bruge færdiglavet jord af høj kvalitet; frøplanterne er desuden belyst;
- I vækstperioden efter transplantation kan gødning påføres 2-3 gange mere (især i blomstrings- og frugtperioden).
Du bliver nødt til at løsne jorden ofte og fjerne den ukrudt. Samtidig skal du være forsigtig, rodsystemet af auberginer af alle sorter er meget lunefuldt.
Krav til transplantation og dyrkning
Når du transplanterer frøplanter i jorden, må du ikke knuse den eller begrave den. Du skal bare drysse det ovenpå.
Du bør ikke plante planter i halvskygge, kun i solen. Du skal ikke bekymre dig om frugterne. Planten har bredt, kraftigt løv, som giver den nødvendige komfort. For hver kvadratmeter plantes 4-6 planter af samme sort. Plant ikke planter for tæt på hinanden. Auberginer af alle sorter vokser dårligt under overfyldte forhold, strækker sig ud og bærer lidt frugt.
Hvis din region har kølige somre, er det bedre at dyrke den valgte sort i et opvarmet drivhus. Vær opmærksom på vanding. Det skal være rigeligt, men ikke overdrevent. Kontroller vanding af aubergine afhængigt af temperaturen. Lad dog ikke lufttemperaturen falde. Dette kan være skadeligt for raceme aubergine sorter.
Forgængerne for denne plante i bedene kan være:
- gulerod;
- kål;
- meloner;
- løg;
- bælgfrugter
Der er kulturer, der ikke kan være forgængere, og kategorisk. Blandt dem er peberfrugt og tomater samt kartofler.
Når du planter frø direkte i jorden, er det vigtigt at placere dem under filmen. Organisk stof tilsættes jorden et par dage før plantning, og jorden løsnes. Når gødning eller kompost nedbrydes, vil det skabe yderligere varme.
Hvis du ikke følger tre vigtige regler om vanding af høj kvalitet, løs jord og termiske forhold, vil planterne vise sig svage og vil bære dårligt frugt.
Det er ideelt, hvis auberginerne udsættes for solen i mindst 12 timer. Det er ret svært at opnå dette i vores regioner. Det er dog hybrider, der tilpasser sig godt til nye forhold.
Konklusion
For nylig blev aubergine betragtet som en helt eksotisk grøntsag, men i dag er denne sydlige frugt bredt repræsenteret, ikke kun på markeder, men også i havebedene hos almindelige sommerbeboere. Karpalvarianter vil meget snart vinde popularitet og spredes hurtigt. Hvert år møder vi nye varianter i specialbutikker.
Hvis du selv har mulighed for at købe og dyrke en racemeaubergine, så sørg for at gøre det! Høsten vil glæde dig.