Indhold
Gogosharer elsker peberfrugter for deres originale form og krydrede smag. Og det høje udbytte og gode transportabilitet gør det tilrådeligt at dyrke denne afgrøde ikke kun hjemme, men også i industriel skala.
Frugterne af Gogoshary-sorten er store og kødfulde
Udseendehistorie
Ophavsmanden til sorten var Moldavian Research Institute of Vegetable Growing. Senere besluttede opdrættere at forene en gruppe sorter, der var ens i udseende under ét navn. Under arbejdet forsøgte forskere at give Gogoshary-peberfrugten en krydret smag og give god immunitet mod sygdomme og skadedyr.
Beskrivelse af Gogoshary peber sort
Den eksterne beskrivelse af Gogoshary sød peber, som det kan ses på billedet, er lidt anderledes end andre sorter af afgrøden.Det er en flerårig underbusk af Solanaceae-familien, som normalt dyrkes som en årlig plante.
Peberbuske er kompakte og oprejste. Højden af de forgrenede tetraedriske stængler er i gennemsnit 35-45 cm. Kronens diameter er omkring 50 cm. Urteagtige skud, ekstremt skrøbelige på frøplantestadiet, bliver stærke og træagtige i bunden, når de får frugt.
De rige grønne bladstilke har en afrundet-aflang form med en skarp spids. Bladet på stilkene er moderat.
I blomstringsperioden er planten dækket med hvide enkeltblomster, i stedet for hvilke æggestokken senere dannes.
De afrundede, fladede, ribbede frugter af Gogoshary-peberfrugten, som ses på billedet, ligner små græskar. Disse er falske flerfrøede hule bær, der består af en pericarp (pulp) og en udvidet placenta (carpelområde) med frø.
Farven på peberfrugter er i de fleste tilfælde rød, men der er sorter med frugter i gule, orange, brune og endda lilla nuancer. Vægten af peberfrugter, afhængig af typen, kan også være forskellig og varierer mellem 60-220 g.
Frugtkødet er tæt, saftigt, sprødt. Væggene er tykke - fra 0,5 til 1 cm Smagen er behagelig, sødlig, nogle gange med en krydret bitterhed. Et karakteristisk træk ved sorten er frugternes evne til at modnes efter at være blevet plukket fra busken.
De flade, runde frø er let buede og lysegule i farven. Spiringen bevares i 2-3 år.
Rodsystemet af Gogoshary peber er pælerod og forgrenet, den centrale rod kan gå ned i jorden til en dybde på 40 til 100 cm. De fleste af siderødderne er placeret tæt på jordoverfladen.
Gogoshar peber er kendetegnet ved god holdbarhed og evnen til at modstå transport over lange afstande.
Frugter rige på vitaminer bruges til at tilberede forskellige retter og konservere dem.
Gogoshary peber kan også spises frisk.
Karakteristika af Gogoshary peber
Som alle repræsentanter for kulturen, der ankom til europæiske lande fra troperne, elsker Gogoshary peber varme og fugt. Et fald i lufttemperaturen i vækstsæsonen og frugtdannelse under +16 ° C kan være ødelæggende for det. Under påvirkning af kulde holder skuddene op med at vokse, bladene bliver hvide, og blomsterne og æggestokken, der er nået at danne, falder af.
Kulturen karakteriseres som selvbestøvende. Desuden bestøver blomster ofte ikke kun deres egen busk, men også naboplanter, hvilket kan påvirke frugtens smag. Det er derfor, når man dyrker flere sorter af peber i et område, for at forhindre krydsbestøvning, skal de placeres i stor afstand fra hinanden.
Omkring et dusin peberfrugter kan modnes på en busk
Peberudbytte Gogoshary
Moldavisk peber Gogoshary er en mellemsæsonsort, hvis frugtperiode begynder cirka 110 dage efter frøene kommer ind i jorden og fortsætter indtil det kolde vejr. Afgrødeudbyttet karakteriseres som højt. Under gunstige vejrforhold og ordentlig landbrugsteknologi, fra 1 kvm. m kan du samle omkring 10 kg modne store frugter.
Sygdomsresistens
Gogoshary peber er resistent over for mange sygdomme, der er karakteristiske for denne afgrøde. Men overtrædelse af dyrkningsregler forårsager en svampeinfektion.Derudover er det ofte mål for angreb af skadelige insekter.
Voksende regioner
Sorten blev anbefalet til dyrkning i varme regioner i Moldova, Den Russiske Føderation, Ukraine og Rumænien. I områder med tempereret og køligt klima dyrkes Gogoshary-peber i drivhuse.
Gogoshary peber er ikke kun velsmagende, men også smuk
Sorter
Der er flere typer Gogoshary peber, der adskiller sig fra hinanden i farve og smag. En sådan mangfoldighed giver dig mulighed for at vælge en kultur baseret på dine egne præferencer.
Ratunda
En klassisk repræsentant for sorten med lyse røde ribbede frugter. Den gennemsnitlige vægt af en moderat varm Gogoshary peber er omkring 120 g, frugtens vægge er ikke særlig tykke (ca. 5 mm), smagen er sødlig med krydrede noter.
En let bitterhed ødelægger ikke smagen af Ratunda
Rubin
De runde, ribbede frugter af denne peber er mørkerøde eller brune. En af fordelene ved arten er dens vægtykkelse (ca. 1 cm). Vægten af peber varierer mellem 100-150 g, smagen er behagelig, let bitter.
Produktiviteten af Ruby arten vurderes til at være høj
Kolobok
I modsætning til andre repræsentanter for Gogoshary-sorten har denne peber en rund form uden ribben. Grøn på stadiet af mælkeagtig modenhed, på tidspunktet for den endelige modning får Kolobok en smuk rød-orange nuance. Dens kompakte størrelse og bekvemme form gør det muligt at bruge denne peber til helfrugtkonserves.
Smagen af frugterne af Kolobok-sorten er sød uden bitterhed
Olenka
En højtydende art, der giver dig mulighed for at samle op til 9 kg peberfrugt fra 1 kvm. m. Rige røde frugter på stadiet af fuld modenhed har en flad-rund ribbet form og en behagelig pikant smag, karakteristisk for alle repræsentanter for Gogoshary-sorten.
Olenka-frugtens skind er blank og holdbar.
Søde
De mørkerøde frugter af denne art er brede ved bunden og spidse i bunden. Selve peberfrugterne er små (ca. 60 g), men tykvæggede og søde.
Sweetie er en af de mindste arter af denne sort.
Duftende gyldent jubilæum
Gul Gogoshary peber med sød saftig frugtkød. Formen af frugterne af denne art er runde med let udtalte ribber. Selve grøntsagerne er store - cirka 200 g hver.
Smagen af peber er aromatisk og har ingen bitre noter.
Golden Tamara
Højtydende arter med saftig, sødlig frugtkød. Tykkelsen af væggene i Golden Tamara er mere end 1 cm, og vægten af en frugt når 220 g.
Golden Tamara er den tykkeste væggede type Gogoshary-sort
Fordele og ulemper
Gogoshary peber har en behagelig pikant smag af frugt og højt udbytte.
Efter at være plukket fra busken forbliver frugterne friske i to måneder.
Fordele:
- kompakthed af buske og frugter;
- fremragende præsentation;
- forlænget frugtningsperiode;
- alsidig brug;
- god transportabilitet;
- lavt kalorieindhold og højt indhold af vitaminer;
- evne til at modne efter plukning fra busken.
Minusser
- lav kuldebestandighed og tørkemodstand;
- dårlig overlevelsesrate efter skade på rodsystemet;
- utilstrækkelig god immunitet over for skadedyr.
Funktioner ved dyrkning af Gogoshary peber
De søde og halvvarme peberfrugter fra Gogoshary kan næppe kaldes uhøjtidelige. Derfor, for at sikre den normale udvikling af afgrøden og få en god høst, skal du kende reglerne for dens dyrkning.
Hvornår og hvordan man planter Gogoshary peberfrøplanter
Peberfrugter plantes i åben jord cirka 60 dage efter, at frøene har ramt jorden.Dette bør tages i betragtning, når man bestemmer tidspunktet for plantning af frø til frøplanter (slutningen af februar, begyndelsen af marts).
Ideelt set plant peberfrugter i individuelle glas. Hvis dette ikke er muligt, kan du bruge en stor delt beholder til dette. I dette tilfælde skal du være særlig forsigtig, når du genplanter planter, fordi denne afgrøde er smertefuldt modtagelig for beskadigelse af den centrale rod.
Den anvendte jord er let, frugtbar. Frøene begraves 1,5-2 cm, og beholderen dækkes med film for at sikre en drivhuseffekt. Efter fremkomsten af frøplanter fjernes filmen, og frøplanterne får passende pleje, herunder moderat vanding og gødning.
Transplantation i åben jord
Frøplanter overføres til åben jord, når kviksølvsøjlen på termometeret er fast fikseret til +16 ° C, og truslen om returfrost er passeret.
Frøplanterne plantes i forberedte og fugtede huller med en afstand på 25 cm. Der skal være mindst 60 cm mellem rækkerne.
Yderligere pleje
Efterfølgende pleje af frøplanter inkluderer:
- vanding, når jorden tørrer;
- regelmæssig gødning med superfosfater og organisk gødning;
- løsne jorden og fjerne ukrudt;
- bakkede frøplanter.
Plant frøplanter med rodkugle af jord
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Årsagen til udviklingen af svampesygdomme - plettet visnesyge, mosaik, sorte ben, senskimmel - kan være:
- overdreven jordfugtighed;
- ernæringsmæssig mangel;
- tætte beplantninger;
- mangel på forebyggende foranstaltninger.
For at hjælpe med at forhindre problemer:
- organisering af korrekt vanding og gødning;
- plantning af planter med optimale intervaller;
- fjerne ukrudt og løsne jorden;
- periodisk inspektion af planter for sygdomme og fjernelse af syge prøver fra havebedet;
- behandling af sygdomme og forebyggende behandling af beplantning med svampedræbende præparater.
Paprika Gogoshary bliver ofte målet for angreb af skadelige insekter - bladlus, spindemider og snegle. For at slippe af med de to første bruges insekticider som Actellik, Aktara og Karbofos. Du kan drive snegle ud af haven ved at drysse lime eller sennepspulver mellem rækkerne.
Det anbefales at behandle plantninger med en sprøjte
Konklusion
Gogoshary peber er en krævende afgrøde. Men med den rette landbrugsteknologi kan du give din familie en god høst af store, søde og vitaminrige grøntsager.
Anmeldelser fra gartnere om paprika Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
