Indhold
Rødkål er værdsat for sit høje indhold af anthocyaniner, som bestemmer farven på bladene, samt vitaminer og mineraler. Derfor dyrker mange gartnere denne sort af grøntsager på deres grund. Derudover forårsager plantning af rødkål og yderligere pleje af det ikke særlige vanskeligheder. Men for at få en god grøntsagshøst skal du stadig tage højde for afgrødens grundlæggende krav, så du skal først sætte dig ind i dem.
Rødkål har øget modstanden mod skadedyr og sygdomme
Timing for plantning af rødkål i åben jord
Denne grøntsag tilhører kategorien kuldebestandig. Derfor kan rødkål tidligt plantes i åben jord, så snart jorden varmes op til en dybde på 5 cm. I de sydlige egne af landet er såning mulig i slutningen af marts, i begyndelsen af april, og i de centrale og nordlige regioner - i slutningen af den anden måned af foråret.
Men for at vælge den optimale plantedato skal du også være opmærksom på varigheden af modningen af sorten. Tidlige og mellemste typer afgrøder skal plantes tidligt, hvilket giver dig mulighed for at få en høst i slutningen af sommeren. Det anbefales ikke at skynde sig at plante sene typer rødkål, da deres hoveder skal skæres af om efteråret. Dette garanterer god modning og lang holdbarhed af afgrøden.
Dyrkning af rødkål i åben jord
Dyrkning af rødkål vil ikke forårsage særlige vanskeligheder, hvis du vælger det rigtige sted for grøntsagerne på din grund, forbereder bedet og planter det. Det anbefales ikke at ignorere disse regler, da mængden af den fremtidige høst afhænger direkte af dem.
Valg af websted
Et solrigt, åbent område er velegnet til plantning af rødkål. Det er vigtigt, at jorden på den er frugtbar, holder godt på fugten og har et neutralt surhedsniveau. Det vil ikke være muligt at dyrke en god høst af rødkål på et skyggefuldt sted, da afgrøden i dette tilfælde begynder at blive syg, vokser dårligt og danner små hoveder.
Denne grøntsag bør ikke plantes efter korsblomstrede planter. De bedste forgængere for rødkål er bælgfrugter, kartofler og agurker.
Det er muligt at plante rødkål på dets oprindelige sted først efter 3-4 år.
Jordforberedelse
Du skal begynde at forberede stedet til såning af grøntsager mindst to uger i forvejen. For at gøre dette skal du grave det op og tilføje træaske med en hastighed på 200 g pr. 1 kvm. m.Derefter skal området omhyggeligt udjævnes for at eliminere muligheden for dannelse af lavninger og bakker.
I tilfælde af øget surhed i jorden skal forberedelse før plantning udføres om efteråret. Når du graver et område, anbefales det at tilføje 200 g dolomitmel pr. 1 kvadratmeter. m, samt humus i en hastighed på 10 kg for samme områdestørrelse.
Planteskema for rødkål
Denne grøntsag kræver tilstrækkelig ledig plads i haven. Derfor, for med succes at dyrke rødkål og få en god høst i sidste ende, skal du nøje overholde den anbefalede planteordning. For tidlige sorter 70 x 35 cm, medium - 80 x 50 cm, og for sene sorter - 90 x 70 cm.
Grøntsagen skal plantes i huller i en dybde på 2-3 cm Læg 2-3 frø i hvert hul, og når der kommer spirer efterlades en af de stærkeste. Efter plantning anbefales det at dække bedet med agrofiber. Men i tilfælde af øget solaktivitet skal dækslet fjernes i løbet af dagen, da dette i den indledende fase af vegetabilsk vækst påvirker dets udvikling negativt.
Pleje af rødkål i åben jord
For at få en god høst er det vigtigt ikke kun at plante rødkål korrekt, men også at sørge for ordentlig pleje til det i det åbne land. Derfor bør du studere funktionerne i landbrugsteknologi for at undgå alvorlige fejl.
Vanding
Denne grøntsag tåler ikke mangel på fugt. Derfor skal det vandes regelmæssigt i fravær af regn i lang tid. På den indledende fase af udviklingen og under dannelsen af kålhoveder. I denne periode anbefales fugtning 2-3 gange om ugen.Resten af tiden kan vanding reduceres til en gang hver syvende dag. To uger før høst anbefales det helt at stoppe med at fugte bedene, da overskydende fugt i jorden kan føre til revner i kålhovederne.
For at vande rødkål skal du bruge bundfældet, eller endnu bedre, regnvand ved en temperatur på +15-20 °C. Du kan påføre det ved roden, og i varme perioder kan du desuden vande kålen over bladene ved hjælp af drys.
Det anbefales at vande rødkål om aftenen.
Bakning og løsning
Efter hver befugtning skal jorden i havebedet løsnes. Dette vil opretholde luftadgang til frøplanternes rodsystem og forhindre dannelsen af en skorpe på jordoverfladen. Det er også vigtigt straks at fjerne ukrudt i den indledende fase af frøplanteudvikling. Løsning af jorden og lugning kan stoppes, efter at grøntsagens blade er lukket.
Når rødkål vokser, skal den bakkes med jævne mellemrum. Denne procedure øger produktiviteten og fremmer udviklingen af et kraftfuldt rodsystem. Det anbefales at bakke tidlige og mellemste sorter af rødkål to gange pr. sæson og sene sorter mindst tre gange.
Top dressing
Denne grøntsag har brug for tilstrækkelige næringsstoffer. Derfor anbefales det at gøde rødkål to eller tre gange pr. sæson. Første gang befrugtning er nødvendig på det stadium, hvor 3-4 ægte blade vises. I denne periode har afgrøden brug for øget kvælstofindhold. Derfor anbefales det at bruge organisk stof til at fodre den, nemlig hønsegødning 1:15 eller mullein 1:10.
Det er nødvendigt at befrugte rødkål for anden gang i løbet af sæsonen under dannelsen af kålhoveder.På dette tidspunkt skal du for at fodre afgrøden bruge 30 g superfosfat og 15 g kaliumsulfat pr. spand vand. Det anbefales kun at gøde sene sorter af afgrøder for tredje gang for at øge deres holdbarhed. For at gøre dette kan du bruge træaskeekstrakt. For at få det skal du hælde 200 g af komponenten i 1 liter varmt vand og lade stå i en dag. Og efter ventetiden skal væskevolumenet øges til 10 liter.
Behandling mod sygdomme og skadedyr
Hvis plejereglerne overtrædes, og vækstbetingelserne er uhensigtsmæssige, reduceres rødkålens immunitet. I dette tilfælde kan grøntsagerne blive påvirket af kålloppebiller, bladlus, trips og møl. Derfor, når de første tegn på skade vises, skal kål behandles med insekticider som Twix, Calypso, Aktara, Iskra. Hvis gentagen behandling er nødvendig, skal præparaterne veksles for at undgå skadedyrsafhængighed. Grøntsagen er også modtagelig for angreb af snegle. For at beskytte frøplanter fra dem anbefales det at drysse træaske ved deres base, og i tilfælde af massefordeling skal du bruge giftige granulat baseret på metaldehyd.
Sygdomme kan også forårsage skade på rødkålsplantninger. De mest almindelige af dem er grå råd, kølerod og sort plet. For at forhindre skader anbefales det derfor at følge reglerne for sædskifte, pleje og også udføre forebyggende sprøjtning med fungicider.
Regelmæssig inspektion af planter giver dig mulighed for at reagere på advarselsskilte i tide.
Høst og opbevaring
Høst anbefales i tørt, solrigt vejr.Tidlige sorter modner i august, og sene sorter i slutningen af september. Det anbefales at indsamle frugter beregnet til langtidsopbevaring, når temperaturen om dagen er +5 °C og om natten er omkring 0 °C.
Når du skærer hovederne, skal du ikke efterlade mere end to dækkende blade og en stilk omkring 2-3 cm lang. Det anbefales at opbevare afgrøden ved en temperatur på +2-4 ° C og en luftfugtighed på 85%. Høsten skal placeres på et trægulv med hovederne opad. Under opbevaring er det vigtigt med jævne mellemrum at sortere frugterne og rense dem for rådne blade.
Mulige problemer
Rødkål hører til kategorien af fordringsløse vegetabilske afgrøder. Men nogle gange klager nybegyndere gartnere over, at det ikke altid er muligt at få en god høst. Derfor skal du vide, hvilke problemer der kan opstå, når du dyrker grøntsager.
Blandt dem:
- Kålhoveder dannes ikke. Dette sker, når grøntsagerne plantes sent, såvel som som følge af utilstrækkelig belysning af frøplanterne.
- Slappe blade selv med rettidig vanding. Dette tegn indikerer skade på rodsystemet. Den mest almindelige årsag er clubroot. For at forhindre dette skal du observere afgrødeskifte og gøde rettidigt.
- Knækning af kålhoveder. Problemet opstår, når jorden er vandfyldt, og høsten forsinkes.
Konklusion
Plantning af rødkål samt yderligere pleje af grøntsagerne kræver ikke komplekse handlinger. Det er nok bare at overholde de anbefalede sådatoer og standardregler for landbrugsteknologi. Dette vil give dig mulighed for at få en god høst af afgrøden og sikre dens langtidsbevaring.
