Indhold
Broccoli i Rusland er stadig langt ringere i popularitet end hvidkål og blomkål, som længe har været kendt for gartnere. Men situationen ændrer sig gradvist, og dette lettes af det regelmæssige udseende på markedet af sorter og hybrider, der kombinerer høj produktivitet, rig kemisk sammensætning og god smag med "markedsdygtigt udseende", der holder kvalitet og let dyrkning. Monaco F1 broccolihybriden opfylder alle disse kriterier. Den blev skabt i Holland, men slog hurtigt og med succes rod i russiske regioner med meget forskellige klimaer.
Beskrivelse og karakteristika for broccoli Monaco F1
Monaco F1 er en hybrid af første generation af broccolikål, skabt af en af de verdensberømte hollandske landbrugsvirksomheder - Syngenta Seeds B.V. Det blev sat til salg i sit hjemland i 2008, på hvilket tidspunkt en ansøgning om officiel registrering i Den Russiske Føderation blev indsendt. Alle nødvendige sortstest blev gennemført i 2012, og fra det øjeblik blev hybrid broccoli opført i det russiske register over avlspræstationer.
Nu kan du købe indenlandske frø produceret på licens af Siberian Garden landbrugsvirksomhed
Det anbefales officielt til dyrkning af amatørgartnere.De mest foretrukne regioner til dets dyrkning er ikke angivet: Broccoli Monaco F1 har tilpasset sig godt både i syd og i områder med et meget mere alvorligt klima (Ural, Sibirien, Fjernøsten, Nordvest).
Monaco F1 er en sen-modnende hybrid. Det tager 115-125 dage for hovederne at modne. Dette skyldes den egenskab, der adskiller den fra de fleste andre varianter af broccoli. Når hovedet skæres af, lægges "yderligere" mindre på stilkens sidegrene, hvilket er logisk: de vil sandsynligvis ikke nå at modnes før frost.
Rosetten af blade af Monaco F1 broccoli er kraftig, men relativt kompakt, halvhævet. Bladene er mellemstore og har en typisk kålfarve. Der er også en karakteristisk "voksagtig" belægning, en let "bobler" af overfladen og "bølgede" kanter.
Planten når en højde på omkring 50 cm, danner en enkelt stilk
Den gennemsnitlige vægt af Monaco F1 broccolihoveder er 0,6 kg. De er runde i form (mindre ofte kuppelformede), meget tætte, men samtidig saftige grågrønne i farven. Den "klumpede" overflade er ikke særlig udtalt. Dækblade mangler.
Under meget gunstige forhold og med kvalitetspleje kan hovederne tage op til 1,5-2 kg
Produktivitet
Ifølge det russiske statsregister er udbyttet af Monaco F1 broccoli 4,2 kg/m². Ophavsmanden angiver forskellige data i sortegenskaberne - 7-8 kg/m². En sådan betydelig "spredning" kan let forklares med forskelle i klimatiske forhold.
Fordele og ulemper
Broccoli Monaco F1 i Rusland er ikke officielt anerkendt som egnet til dyrkning i industriel skala og private gårde, selvom den har god holdbarhed og transportabilitet. En hindring er den reelle risiko for afgrødetab, når den dyrkes i åben jord på grund af tidlige første frost, når temperaturen falder kraftigt under -7 ºС.
Broccoli Monaco F1 "adskilles" let i individuelle blomsterstande, hvilket er meget praktisk både til tilberedning af retter og til frysning
Fordele:
- evnen til at tilpasse sig forskellige og ikke altid gunstige klimatiske nuancer;
- udholdenhed og "stressmodstand", god modstand mod negative ydre påvirkninger;
- stabilt udbytte, lidt afhængig af vejret i løbet af sæsonen;
- krævende med hensyn til pleje;
- høj modstand mod svampe og andre sygdomme, der er typiske for kulturen;
- opretholdelse af kvalitet og transportabilitet af hoveder;
- ekstern præsentabilitet af broccoli;
- alsidighed af formål, egnethed til ethvert "kulinarisk" formål.
Minusser:
- lang vækstsæson;
- hyppige tilfælde af "angreb" af skadedyr, der er typiske for afgrøden, behovet for at anvende passende forebyggende foranstaltninger.
Landingsfunktioner
På grund af den lange vækstsæson dyrkes Monaco F1 broccoli hovedsageligt i frøplanter. Fremgangsmåden følger en standardalgoritme, herunder præ-plantning forberedelse af frø i form af iblødsætning i en biostimulerende opløsning. For at undgå plukkefasen er det bedre at plante dem straks i små tørvepotter eller plastikkopper.
Hvornår skal man plante frøplanter
Frøplanter begynder at blive dyrket fra anden halvdel af marts til midten af april. Den specifikke periode afhænger af det lokale klima. Fra det øjeblik, frøplanterne kommer frem, til frøplanterne er transplanteret i jorden, skal der gå 40-45 dage. I løbet af denne tid udvikler de 5-6 ægte blade.
Før plantning i jorden, er det tilrådeligt at hærde frøplanterne
Såning i åben jord
Dyrkning af Monaco F1-broccoli ved at så frø direkte i et havebed i Rusland kan kun praktiseres i sydlige regioner med et subtropisk klima. De plantes i midten af april efter det anbefalede plantemønster.
Der sås flere frø i "hullerne". Når et par ægte blade er dannet på frøplanterne, udføres "aflivning" og efterlader en kopi ad gangen. Frøplanter af høj kvalitet bruges til at udfylde de resulterende "huller".
Når frø sås direkte i havebedet, skal høsten vente mindst 15-20 dage længere.
Funktioner af pleje
For at få en god høst af Monaco F1 broccoli er det nok at forsyne den med:
- Vanding. Normalt er en gang om ugen nok (2-3 liter pr. plante). Hvis der ikke er regn, og temperaturen stiger over 25 ºС, fugtes substratet dobbelt så ofte.
- Fodring. Den første (nitrogen) udføres 12-15 dage efter transplantation af frøplanter i havebedet eller 25-30 dage efter spiring af frø sået umiddelbart i åben jord. Efter at have ventet 15-20 dage påføres komplekse gødninger indeholdende kalium og fosfor med månedlige intervaller.
- Løsning og bakke.Jorden i bedet med Monaco F1 broccoli løsnes til en dybde på omkring 8 cm 2-3 gange om måneden (ideelt set efter hver vanding). Rosetterne jordes tre uger efter udplantning til havebedet og igen efter 1,5 uge.
Udover vanding reagerer Monaco F1 broccoli meget positivt på bladsprøjtning
Høst og opbevaring
Da Monaco F1 broccoli ikke har tendens til at buske, kan hele afgrøden høstes på én gang. Fra tidspunktet for transplantation i åben jord går der cirka 70-75 dage.
Du kan ikke udsætte høsten for meget; "overmoden" gulnende kål er ikke længere egnet til mad.
Det er bedst at skære hovederne af Monaco F1 broccoli om morgenen eller sent om aftenen - på dette tidspunkt opnår de maksimal saftighed. Du skal vælge et øjeblik, hvor vejret er tørt i mindst flere dage i træk, så kålen ikke bliver "mættet" med fugt: Dette forkorter holdbarheden og gør smagen mindre rig.
Ved stuetemperatur holder Monaco F1 broccoli i omkring to uger. I en kælder, kælder eller et andet sted med en lufttemperatur på 2-4 ºС, luftfugtighed 85-90% og god ventilation - op til tre måneder. Hovederne lægges ud i separate plastikposer efter at have lavet flere huller i dem og pakket en del af stilken med en fugtig klud. Frossen Monaco F1 broccoli har den længste holdbarhed (ca. seks måneder).
I poser og beholdere "pakkes" broccoli i små portioner - optøning og genfrysning er kontraindiceret for det
Konklusion
Broccoli Monaco F1 kan ikke kaldes unik eller fremragende, men det er en meget værdig hybrid, en slags "arbejdshest". Gartnere værdsætter det for dets pålidelighed, udholdenhed og "stressmodstand", som giver dem mulighed for at regne med en god høst, selvom de ikke er særlig heldige med vejret i løbet af sæsonen, og der ikke er nok tid og kræfter til at følge alle regler for pleje.
Anmeldelser fra gartnere om broccoli Monaco F1
