Dyrkning af kål i åben jord i Moskva-regionen

Indhold

1 Klimatiske egenskaber i regionen
2 Timing for plantning af kål i åben jord i Moskva-regionen
3 Dyrkning af hvidkål i åben jord i Moskva-regionen
4 Yderligere pleje
5 Høst og opbevaring
6 Konklusion

Hvidkål er et uundværligt produkt i madlavningen, når man tilbereder supper, salater og hovedretter. Det bruges ofte i folkemedicin. Landbrugseksperter mener, at dyrkning af kål i åben jord i Moskva-regionen er en meget lovende aktivitet for landmænd og amatørgartnere.

At få en god høst af kål i Moskva-regionen er muligt med regelmæssig vanding og gødning

Klimatiske egenskaber i regionen

Grøntsagshavearbejde i Moskva-regionen understøttes af det tempererede klima, der er karakteristisk for det centrale Rusland. Den udtalte årstidsvariation med varmt forår, kølig sommer og moderat koldt efterår og vinter forklares af regionens afsides beliggenhed fra havene.

Ifølge statistikker er der i Moskva-regionen 171 dage om året med nedbør. Den aktive vækstsæson for planter, når vejret er relativt varmt, er cirka 130-140 dage. Dagslysets varighed fra maj til oktober er 15-17 timer, hvilket har en gavnlig effekt på udviklingen af de fleste vegetabilske afgrøder.

I Moskva-regionen, som i de fleste russiske regioner, er den vigtigste metode til dyrkning af kål frøplanter.

Timing for plantning af kål i åben jord i Moskva-regionen

Tidspunktet for såning og plantning af frøplanter i åben jord i Moskva-regionen afhænger af typen af afgrøde.

Hvidkål er:

tidlig;
midtmodning;
sent.

I Moskva-regionen plantes tidlige kålsorter i åben jord i begyndelsen af maj, kål i midten af sæsonen i slutningen af måneden og sen modning af kål indtil midten af juni. Nogle grøntsagsavlere korrelerer de anbefalede plantedatoer med datoerne for månekalenderen.

Når man dyrker kål, er det vigtigt at huske, at jo længere dagslystimerne er, jo hurtigere dannes gaflerne. Med mangel på sol vokser de nederste blade ikke og dør, og den apikale knop smider nye blade ud, som ikke tillader hovedet at sætte sig.

Med mangel på solrig farve begynder nitrater aktivt at ophobes i kålhoveder

Dyrkning af hvidkål i åben jord i Moskva-regionen

Når man dyrker kål i Moskva-regionen, bruges to metoder: plantning af frøplanter og såning af frø i åben jord. Længden af vækstsæsonen gør det muligt for kålhoveder at modnes. Frøplantemetoden anses for at være mere produktiv i Moskva-regionen.

Dyrkning af frøplanter

Når du køber kålfrø, skal du være opmærksom på oplysningerne på emballagen. Først og fremmest skal du sætte dig ind i de anbefalede sådatoer. Afhængigt af sorterne i Moskva-regionen plantes frø til frøplanter:

tidlig modning - fra 15. marts til 30. marts;
mid-sent - fra 15. marts til 15. april;
sent - fra 1. april til 25. april.

I midten af april kan tidlige sorter transplanteres til et drivhus for at forberede overførsel til åben jord.Frøplantemetoden giver dig mulighed for at dyrke hvidkål i Moskva-regionen med en begrænset varighed af den naturlige vækstsæson.

Den bedste mulighed for at dyrke tidlige sorter af kål i Moskva-regionen er et polycarbonatdrivhus

Før plantning skal du hærde frøene ved at placere dem i varmt vand i 15 minutter og derefter i koldt vand i et minut, vasket med en opløsning af kaliumpermanganat og fyldt med en vandig infusion af aske for at stimulere udviklingen. Du kan bruge ernæringssammensætninger Ideal, Epin osv.

Kålfrø efterlades i fugtig gaze foldet i flere lag i to dage for at svulme og sås som frøplanter.

Til dyrkning anvendes individuelle beholdere og fælles beholdere. I det første tilfælde tager det længere tid at plante frø, men der vil ikke være unødvendigt bøvl, når du plukker frøplanter. Såning i en stor kasse er hurtigere, men der opstår vanskeligheder ved udtynding af buskene.

For fuld udvikling kræver kålfrøplanter neutral eller lav-syre jord. Det er vigtigt, at den jord, der er beregnet til dyrkning, er løs, det vil give luftadgang til rodsystemet. Det er bedre at bruge tørve-humus substrat til kålfrøplanter.

Så frøene i forvandet jord, der ikke er dybere end 1 cm. Lufttemperaturen i rummet, hvor kålkimplanterne holdes, skal være cirka +20 ⁰C. Beholdere med afgrøder dækkes med film for at reducere vandfordampningen.

Når der kommer skud, fjernes cellofanen, og temperaturen reduceres. Beholdere med kålfrøplanter placeres på en lukket balkon, vindueskarme eller terrasse. Unge buske vænner sig således til sollys. Efter en måned begynder frøplanterne at hærde med åbne vinduer.To uger efter det første blad dukker op, plukkes kålfrøplanter.

Plantning af frøplanter i åben jord

Efter dannelsen af 5-7 blade på frøplanterne flyttes frøplanterne til åben jord. Til kålbede skal du vælge et område, der er godt oplyst af solen, med leret eller sandet jord med et minimum af surhedsgrad. Jorden skal graves op, og gødning skal tilsættes (træaske, humus, nitrophoska). Eksperter mener, at når man transplanterer frøplanter i åben jord, er det vigtigt at tage hensyn til følgende faktorer:

jorden skal varme op til 15 ⁰C, lufttemperaturen må ikke være mindre end 12 ⁰MED;
overførsel af frøplanter er planlagt til en overskyet dag;
landing udføres om aftenen.

Buske af tidlige kålsorter placeres i en afstand på 30-40 cm, midt- og sentmodnende sorter - 50-70 cm. Frøplanterne sammen med jorden overføres til stedet, vandes rigeligt og muldes.

Advarsel! Ved tilsætning af forbindelser, der indeholder meget nitrogen, falder kvaliteten af produktet - kål indeholder flere nitrater og ikke nok sukker.

Ved plantning af frøplanter i åben jord skal frøplanterne have dannet et rodsystem

Frøfri dyrkningsmetode

Da kål tilhører kategorien af frostbestandige afgrøder, kan du plante frøene direkte i jorden i Moskva-regionen. Tidlige og mellemste sorter dyrkes ved hjælp af den frøfri metode. Funktionerne ved denne metode er:

såning i Moskva-regionen udføres i begyndelsen af maj;
jorden graves først op;
5-6 frø tilsættes til hvert hul, mens jorden gødes med kompost eller humus;
plantemateriale er dækket af en blanding af frugtbart substrat, humus og tørv;
de plantede buske vandes og dækkes med film eller non-woven materiale.

Dækstoffet fjernes, efter at det andet ægte blad dukker op. Inden for en måned organiseres intensiv pleje af afgrøden, herunder vanding, lugning og behandling med midler, der forhindrer sygdomme. Når der kommer 4-6 ægte blade på frøplanterne, tyndes plantningerne ud. Under proceduren skal du lade en plante stå i hullet og vælge den stærkeste busk.

Råd! For at reducere surhedsgraden vandes jorden først med en opløsning af calciumnitrat eller dolomitmel, og læsket kalk tilsættes.

Yderligere pleje

Kål er en plante, der kræver regelmæssig pleje. Kun hvis agrotekniske procedurer udføres på en måde af høj kvalitet, kan en god høst opnås under forholdene i Moskva-regionen.

Vanding

Kål, som enhver haveafgrøde, har brug for periodisk vanding. Hyppigheden og mængden af vand afhænger af vækstsæsonens stadie og mængden af naturlig nedbør. Intervallet mellem vanding af unge planter i Moskva-regionen er 2-3 dage. Under dannelsen af kålhoveder udføres proceduren en gang om ugen. Optimal vanding er drypvanding.

Vigtig! For at forhindre solskoldning anbefales fin vanding om morgenen.

Overvanding af kålplantninger er fyldt med udvikling af svampesygdomme og rodråd

Løsning

For at forhindre skorpedannelse på jorden udføres løsning. Takket være proceduren tilføres en tilstrækkelig mængde ilt til kålrødderne. For tung jord, som er typisk for de fleste områder i Moskva-regionen, organiseres hyppig løsning:

Under rodning af frøplanter til en dybde på 5 cm.
En uge efter den første løsning - med 6-8 cm.
Hvis jorden ikke er muldet, så efter hver vanding.

Så snart bladene lukker, stop med at løsne for ikke at skade kålen.For at danne yderligere rødder og følgelig forbedre ernæringen er kålhovederne bakket. En miljøvenlig måde at dyrke kål på i Moskva-regionen er præsenteret i videoen:

Fodring

På hvert trin af vækstsæsonen har kål brug for forskellige typer gødning. Under væksten af bladmasse er nitrogenforbindelser nødvendige. Hønsemødning eller urinstof kan erstatte kemikalier. Ved binding af kålhoveder bruges fosfor-kalium-komplekser eller folkemedicin (træaske, borsyre, gærtilskud).

Mulching

Mulching har til formål at bevare fugt og forhindre ukrudtsvækst. Oftest bruges bulkmaterialer til proceduren, men du kan dække kålbedene med gennemsigtig eller sort film. Nedskæringer foretages på stedet for frøplantebuskene. Pleje ved hjælp af dækmateriale svarer til traditionel pleje.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Arsenalet af midler til at beskytte kål mod sygdomme og skadedyr er meget forskelligartet. Kemiske insekticider bruges til skadedyrsbekæmpelse:

deltamethrin;
Malathion;
Nikotin;
Pause;
Gladiator.

For at befri kålplantninger af svampesygdomme bruges fungicider. Agroteknikere anbefaler følgende lægemidler:

Miravis;
Fitosporin-M;
Baktofit;
Planzir;
Gamair.

Tilhængere af organiske metoder til bekæmpelse af infektioner kan bruge folkeopskrifter. Blandt de populære midler blandt gartnere:

tinktur af tomat (kartoffel) toppe og hvidløg;
opløsning af 9% eddike (200 ml pr. 10 liter vand);
afkog af løgskal eller laurbærblad;
askepulver.

For at forhindre spredning af skadedyr og infektioner anbefales det regelmæssigt at inspicere kålplantninger.Hvis der opdages tegn på skade, kan sengene behandles med folkemedicin, men der kræves kemikalier for at ødelægge en stor koloni af insekter.

Høst og opbevaring

I Moskva-regionen skæres tidlig kål i slutningen af juli, mellemkål - i august. Sene sorter høstes i september-oktober. Den vigtigste indikator for modenhed er elasticiteten af kålhovedet.

Høst af sent moden kål går sådan her:

kålhovederne trækkes ud af jorden sammen med stilkene;
gaflerne efterlades på sengen i flere dage, så dækkelagene visner;
stilkene trimmes uden at de øverste blade rives af.

Løse kålhoveder sendes til saltning, tætte opbevares i kælderen. Kål opbevares i kasser eller på træhylder. Det er uacceptabelt at placere gafler på et betongulv.

Råd! Agroteknikere anbefaler at høste sent modne sorter i køligt vejr og derved øge holdbarheden af kålhoveder.

Den optimale temperatur i rummet til opbevaring af kål er -1-5 C

Konklusion

Dyrkning af kål i åben jord i Moskva-regionen adskiller sig praktisk talt ikke fra dens dyrkning i andre regioner i Rusland, med undtagelse af de nordlige regioner. Det er kun muligt at opnå en rig høst af et produkt med fremragende smag, hvis grundlæggende agrotekniske forhold overholdes.