Indhold
Yubileiny-kål er en mid-tidlig sort, der hovedsageligt bruges til frisk madlavning. Takket være en ret lang holdbarhed bevarer grøntsagen sin smag indtil starten af januar. Afgrøden har høj modstand mod sygdomme og skadedyr, hvilket bekræftes af beskrivelsen af Yubileiny-kålsorten F1 217.
Beskrivelse af Yubileiny-kålsorten
Ophavsmanden er landbrugsvirksomheden Semko. Hovedmålet med udviklingen af Yubileinaya F1-kålsorten var at opnå en hybrid, der har en relativt kort modningsperiode og samtidig kan opbevares i lang tid. Overordnet klarede ophavsmanden opgaven. Modningsperioden for Yubileiny-kål varierer fra 90 til 100 dage. Den kan opbevares i 5-6 måneder.
Antallet af ydre blade af Yubileiny-sorten overstiger sjældent 5-6 stykker
Udvendigt er det en almindelig hvidkål, der har en rund eller let fladt form og en hvid-grøn farve. Bladene er lidt aflange med en kraftig forsegling i bunden. Diameteren af hovederne er omkring 22 cm.Vægten af modnet kål er fra 1,5 til 2 kg.
Fordele og ulemper
Hybridens positive egenskaber omfatter:
- relativt korte modningsperioder;
- opbevaringsvarighed op til seks måneder;
- fremragende smag rå og fermenteret;
- høj modstand mod næsten alle sygdomme;
Negative egenskaber er:
- forringelse af smag under varmebehandling.
Jubilæumskål er en typisk repræsentant for salatgrøntsager. Det bruges praktisk talt ikke til at tilberede varme retter og bage.
Yubileinaya kål udbytte F1
Udbyttet af Yubileiny-kålsorten, når den dyrkes privat, varierer fra 200 til 400 kg pr. hundrede kvadratmeter. Måderne at øge det på er standard - øget plantetæthed, brug af frugtbar jord til dyrkning, intensivering af landbrugsteknologi.
Plantning og pleje af Yubileiny kål
Det anbefales at dyrke Yubileiny-kål i åben jord. Ved plantning af frø i midten af april opnås høsten i de sidste ti dage af juli. Hvis tidligere dyrkning er påkrævet, skal du bruge frøplantemetoden.
I dette tilfælde plantes frøene i kasser i begyndelsen af marts. Såmaterialet begraves 1 cm. Så snart frøplanterne vises, placeres kasserne med frøplanter på et lyst sted med lav temperatur (fra + 5 ° C til + 8 ° C). Plantning i åben jord udføres 35-40 dage efter, at frøet klækkes. Plantemønster – 60x50 cm eller 60x70 cm.
Plantning i åben jord sker, når hybriden har tre eller flere blade.
Pleje af Yubileiny kål består af vanding og gødning. Jordbehandling er også påkrævet i form af løsning og bakning efter behov.Vanding udføres med flere dages mellemrum, mens der fokuseres på fugtindholdet i det øverste jordlag. Anbefalede normer er op til 20-30 liter pr. 1 kvm. m.
Gødskning udføres tre gange om sæsonen. Den første udføres i begyndelsen af maj. I dette tilfælde anvendes organisk gødning i form af en opløsning af mullein eller hønseklatter. Den anden udføres omkring en måned senere ved hjælp af den samme sammensætning. Den tredje fodring er mineralsk (fosfor-kaliumblanding i standardkoncentration til kål, ikke mere end 50 g pr. 1 kvm). Det påføres 1-2 uger før den forventede høstdato.
Sygdomme og skadedyr
Den mest almindelige sygdom, der påvirker hybriden, er køllerod. Eksterne manifestationer omfatter visnen af bladene og efterfølgende død af planten.
Årsagen til sygdommen er en svamp, der fører til udseendet af vækster på rhizomet
Der er ingen behandling; berørte prøver skal graves op og destrueres off-site. Forebyggende foranstaltninger til bekæmpelse af sygdommen omfatter forplantning af jordbehandling med læsket kalk (op til 500 g pr. 1 kvm) og andre metoder til at reducere dens surhedsgrad. Kølerod optræder ikke på basisk jord.
Den vigtigste skadedyr af Yubileinaya-sorten er kålmøl. I betragtning af tidspunktet for modning kan planten blive påvirket af den første og anden generation af insektet.
Kålmøllarver laver store huller i bladene af Yubileiny-sorten.
Skadedyrsbekæmpelse udføres ved hjælp af kemiske og biologiske midler. Et effektivt middel mod møl vil være insekticiderne Butizan eller Decis.De bakteriologiske lægemidler Bitoxbacilin og Dendrobacilin har også vist sig godt.
Ansøgning
Det bruges hovedsageligt frisk eller på dåse. Yubileiny-kålsorten bruges til at tilberede salater og også til syltning.
Konklusion
Beskrivelsen af Yubileinaya-kålsorten bekræfter, at den pågældende sort er en mellemsæsonhybrid, skabt til at udfylde nichen i modningstid mellem tidlige og midt-sene sorter. Grøntsagen har en fremragende smag og en holdbarhed på næsten seks måneder. Det bruges hovedsageligt frisk, og bruges også til gæring.
