Hvide agurker: 8 varianter med beskrivelser, fotos og anmeldelser

Indhold

1 Karakteristiske egenskaber for agurker med hvid frugt
2 Varianter af hvide agurker
3 Regler for dyrkning af hvidfrugtede agurker
4 Konklusion
5 Anmeldelser af hvide agurker

Hvide agurker er ikke længere en eksotisk ret på bordet. Erfarne gartnere og simpelthen elskere af vidundere har prøvet, eller rettere dyrket, hvidfrugtede sorter i deres parceller. Frø af nye udvalg købes i kinesiske onlinebutikker. Det russiske marked tilbyder også sorter af hvide agurker, blandt hvilke der er interessante eksemplarer. En let pleje og højtydende grøntsagsafgrøde vil snart blive en hverdagsgrøntsag for russiske mennesker.

Karakteristiske egenskaber for agurker med hvid frugt

Hvide agurkesorter dukkede første gang op mellem 1960 og 1970. De blev dog ikke dyrket i produktionsskala. Den hvidfrugtede grøntsag forsvandt ud af syne. Det var kinesiske opdrættere, der genoptog arbejdet med at skaffe nye hybrider. Arterne er lidt forskellige fra hinanden, men der er en generel lighed. Den hvidlige grøntsag spises i massevis i asiatiske lande.

Når du vælger en række hvide agurker, behøver du ikke stole på billedet, men snarere gøre dig bekendt med sortens egenskaber. Ikke kun frugtens udseende er vigtigt, men også udbyttet, smagsegenskaberne og modningstiden. Hvis du sammenligner hvide agurker og deres grønne modstykker, kan du finde en række karakteristiske egenskaber:

frugtkødet af en hvid grøntsag har ikke en bitter smag;
huden er tynd, øm;
lette frugter har en rig, frisk aroma;
modstår pludselige temperaturændringer;
i stand til at vokse og bære frugt ved en temperatur på + 45 ° C;
hvide agurker tolererer let delvis skygge;
i grønt løv er lette frugter umiddelbart mærkbare;
frugtdannelse i drivhuse kan vare indtil frost;
æggestokke vises langs hele stokkens længde, så udbyttet af hvidlige sorter er højt.

Udseendet af hvide agurker på frømarkedet har vakt interesse blandt gartnere. Og dette forklares ikke kun af den originale skygge af skrællen, men også af en række positive kvaliteter.

Høj frostbestandighed. Planten kan dyrkes i havens bede; den er ikke bange for et fald i temperaturen.
Kraftig stilk op til 3 m i længden. Under dyrkningsprocessen bruges et lodret espalier, på grund af hvilket frugterne forbliver rene og plads spares.
Stærk immunitet. Hvide agurker vokser ikke bladlus og lider ikke af dunet meldug.
Kræver ikke dannelse. I stand til at skabe æggestokke på centrale og laterale skud.
Usædvanlig agurkfarve. En original præsentation i en frisk salat eller i en glaskrukke vil tiltrække opmærksomhed og give dig lyst til at prøve det.
Fraværet af pigment gør grøntsagerne sikker for allergikere.
Helbredende egenskaber. Sammensætningen indeholder et stort antal mikronæringsstoffer, der er gavnlige for den menneskelige krop.
God holdbarhed og transportbarhed af frugter.

Opmærksomhed! Hvide agurker er endnu ikke populære i Rusland, så de er ikke egnede til salg på markedet i stor skala.

Varianter af hvide agurker

På trods af det lille sortiment af frøproducenter er det muligt at vælge en række hvide agurker, der passer til din egen smag. Karakteristika af typen:

til åben eller lukket jord;
med en glat eller spids overflade;
lang eller kort størrelse;
bi-bestøvede eller parthenokarpiske;
til friske salater eller konserves.

Følgende er de mest populære og højtydende sorter af hvide agurker.

Bidigo-Lungo

En hybrid sort af agurker, som er opdrættet specielt til drivhusdyrkning. Takket være denne funktion kan du få frugt i oktober-november. Udbyttet er højt og bærer frugt i lang tid. Forhastetheden af grøntsagerne noteres. Frugterne er klar til konsum 50 dage efter plantning i drivhuse. Anbefales til frisk indtagelse.

Sne leopard

Højtydende sort af hvide agurker. Grøntsagens maksimale længde er 20-25 cm.. Buskens højde når 3 m. Efterhånden som planten vokser, bindes den op eller sendes til specielle net placeret i nærheden. Du kan plukke frugter når de når 6-8 cm Velegnet til syltning eller syltning.

Brud

Hybrid bestøvet af bier. Tidlig modning af agurk. Frugtmodningsperioden er i gennemsnit 40 dage. Planten er høj. Til 1 kvm. m plante ikke mere end 4 buske. Smagen er behagelig, sødlig. Kødet er mørt. Under dyrkningsprocessen er der behov for hyppig vanding. Agurk reagerer godt på organisk gødning.

hvid engel

Mellemsæson hybrid. Perioden med teknisk modenhed af agurker forekommer ved 50-55 dage. Blandede blomster. Planten dyrkes i indendørs og åben jord. Frugtvægt er 60-70 g. Længde er 7-9 cm Der er små torne på overfladen. Farven på overfladen af frugt og torne er hvid. Der er ingen bitterhed i frugtkødet. Når den er udvokset, mister den sin smag. Der er ingen immunitet mod sygdom. Grøntsagen bruges i friske salater og konserves.

Sne hvid

Hvidfrugtede agurker. Sorten er højtydende, tidlig modning.Tåler nemt pludselige temperaturændringer. Anbefales til dyrkning i drivhuse og havebede. Huden er tynd. Smagen er behagelig, sød. Kødet er mørt og konsistensen er blød. Frøene er små. Sorten er efterspurgt blandt landmænd; hvide Snehvide agurker dyrkes i industriel skala. Velegnet til konservering. Grøntsagen er også god frisk.

Italiensk hvid

Denne sort af hvide agurker begyndte at blive dyrket i de sidste år af det 19. århundrede. Frugter med en glat overflade, tyndt tuberkulære. Farve hvid. Frugtens længde er 20 cm.Kernen er saftig, blød, aromatisk. Busken er høj, så vipperne skal bindes til støtten. Vandret dyrkning er dog også mulig. Sorten har høj modstandsdygtighed over for sygdomme. Kræver ikke særlig pleje.

kinesisk hvid

Den mest almindelige type hvidfrugtede agurk, som blev opdrættet i Kina. Frugtperioden er lang og er omkring 90 dage. Frugtens smag er udtalt og sød. Kulturen er kendetegnet ved en lang opbevaringsperiode for agurker. Samtidig ændres smagen af grøntsager ikke. Praktisk talt ikke modtagelig for svampesygdomme. Foretrækker frugtbar og veldrænet jord.

Hvid delikatesse

Det er også udviklingen af kinesiske opdrættere. Mellemsæsons agurker. Teknisk modenhed af frugten sker 45-50 dage efter, at frøplanterne kommer frem. Velegnet til dyrkning i drivhuse og åben jord. Frugterne har en konisk form. Længde 12-15 cm Overflade klumpet. Skrællen er blød, mør og ikke bitter. Produktiviteten pr. busk er 4 kg. Agurker indtages friske. Kan syltes og saltes. Sorten har god immunitet.

Regler for dyrkning af hvidfrugtede agurker

Farven på agurker påvirker ikke de generelle regler for dyrkning af afgrøden.Der er dog stadig undtagelser inden for landbrugsteknologi.

Før du planter frøplanter, skal du vælge det rigtige substrat, fordi hvide sorter reagerer skarpt på surhedsniveauet.
Understøtninger er installeret til den hvidfrugtede afgrøde. Det er yderst sjældent, at disse sorter dyrkes i spredningen. Dette skyldes ventilationen af multi-klatreplanter.
Sen plukning af frugter fører ikke kun til en forringelse af smagen, men også til et fald i udbyttet. Hvide agurker skal plukkes, når de er 10-15 cm lange.
Høj luftfugtighed opfattes positivt af hvide agurker - frugtsætningen øges. I varmt vejr anbefales det at vande nærliggende strukturer eller stier. Du kan fugte buskene noget sjældnere end grønne agurker. En gang hver 4-5 dag er nok og kun med varmt vand.

Generelt er hvide agurker nemme at passe. Det er kun nødvendigt regelmæssigt at vande bedene, løsne jorden, høste og gøde.

Sørg for at fjerne eventuel skorpe, der opstår efter hver fugtning. Løsn jorden umiddelbart efter at have absorberet væsken.

Vigtig! Lug bedene med hvide agurker regelmæssigt. Tilgroet ukrudt skaber skygge og tager næring fra jorden.

Fodres med komplekse mineralgødninger i henhold til instruktionerne. Der bruges også hønsegødning og mullein. Antallet af fodringer bør ikke overstige 5 for hele sæsonen.

Når de dyrkes i drivhusforhold, er regelmæssig ventilation nødvendig for at forhindre forekomsten af mug og råd.

Konklusion

Hvide agurker er et værdigt alternativ til grønne grøntsager. De kan dyrkes i drivhuse fra det tidlige forår til det sene efterår. Nem pleje og høje udbytter tilskynder gartnere til at fortsætte med at plante.Det eksotiske udseende vil tilføje dekoration til bordet, og den behagelige smag vil glæde gourmeter. Hvide agurker er et værdigt alternativ til grønne.

Anmeldelser af hvide agurker

Irina Andreevna, 43 år, Rossosh

Hvis du vil have noget nyt, anbefaler jeg at prøve Snehvide-varianten af hvide agurker. Frugtkødet er saftigt. Sød, behagelig. Jeg plukker dem i form af cornichoner og marinerer dem i glas. Nogle gange blander jeg det med grønne varianter. Det viser sig originalt. Min familie kan lide det, vi har plantet det i årevis. Jeg råder alle, der ikke har plantet det, til at prøve det.

Inna Pavlovna, 49 år, Tula

Hvide agurker er rigtig gode til konserves. De forbliver elastiske, sprøde, tætte. Bare dæk ikke tilgroede frugter. De ser ikke særlig gode ud, og de smager ikke ens. Børn elsker at spise friske hvide agurker, fordi de ikke støder på bitre. Huden er blød og tynd. Frugtkødet er saftigt. Der er ikke noget særligt besvær under vedligeholdelsesprocessen. Jeg høster hver anden dag. Vidunderlige grøntsager.

Daria Vasilievna, 55 år, Ivanovo

Vi planter hvide agurker i drivhuse i det tidlige forår. I maj er der unge agurker. Jeg passer på det på samme måde, som jeg gør med grønne grøntsager, men udbyttet er meget højere. Jeg fodrer hovedsageligt med organisk gødning. Jeg bruger ikke nitrogenpræparater, fordi jeg dyrker dem for mig selv. Jeg ville ønske, at produktet var naturligt. Et strømpebånd er nødvendigt, uden det vil der ikke være mange agurker. God sort "White Angel".