Indhold
Big Boy peber er en tidligt modnende, produktiv sort med stor frugt. På grund af dens lette pleje er den populær blandt gartnere. Velegnet til dyrkning udendørs og under film.
Udseendehistorie
Opdrættere fra Aelita-landbrugsvirksomheden arbejdede med opdræt af sød peber (i nogle kilder kaldes de Big Boy). Ud over den røde Big Boy omfatter minifamilien:
- mørk orange Big Mama;
- lilla-lilla Big Daddy;
- lys orange stor pige.
Sorten blev inkluderet i Ruslands statsregister i 2012. Det anbefales til dyrkning i åben jord og i drivhuse.
Beskrivelse af paprika Big Boy
Smagen af Big Boy-frugter blev meget værdsat. Peberen er saftig, ikke bitter, har en udtalt aroma, opbevares godt og tåler transport godt.
Vægt, farve og form af frugter
Frugterne har en cylindrisk form. Overfladen er blank, skinnende.I øjeblikket med fuld modning får den en lys skarlagen farve.
Frugterne på buskene er omtrent af samme størrelse, den gennemsnitlige vægt af peber er fra 250 til 300 g
Højde og størrelse af busken
Buske af sorten Bolshoi Boy dyrket i åben jord er lave - 60-70 cm; under filmdækning strækker planten sig lidt højere. Kronen spreder sig let, stilken er kraftig, så der er ingen grund til at installere yderligere understøtninger for at understøtte afgrøden. Bladene er mellemstore, mørkegrønne i farven, og peberfrugterne vokser hængende på busken.
Karakteristika for Big Boy peber
Big Boy er en universel, tidligt modnende sort. Peberfrugter er rige på vitamin C. Grøntsagen anbefales til indtagelse af personer med svækket immunforsvar. Big Boy er frosset og bruges til at tilberede friske salater, konserves, lecho, ketchups og saucer.
Når den fryses, varmebehandles eller under konservering, mister peber ikke sine gavnlige egenskaber.
Big Boy peber udbytte
Ifølge data registreret i statsregistret, Big Boy, dyrket i et drivhus, fra 1 m2 giver 7,5-8 kg udbytte.
Frugtdatoer
Høsten varer fra juli til slutningen af september. Pebermodning sker ikke kun på buskene, men også efter plukning.
Sygdomsresistens
Af hele rækken af sygdomme, der påvirker planter af natskyggefamilien, viser Big Boy kun resistens over for tobaksmosaikvirus. Der er ingen oplysninger om sortens resistens over for andre sygdomme.
Voksende regioner
Sorten Big Boy er velegnet til udbredt dyrkning. Plantens vækstsæson er fra 110 til 115 dage.
I Ural, Sibirien og det centrale Rusland anbefales Big Boy søde peberfrugter at blive dyrket i et drivhus.
Fordele og ulemper
Ernæringseksperter inkluderer peber i kosten for mennesker diagnosticeret med blodsygdomme, anæmi og tuberkulose. Frugterne af Big Boy vil være nyttige for beboere i de nordlige og centrale regioner i Rusland, da de på grund af barske klimatiske forhold har brug for naturlige vitaminer og mikroelementer.
Big Boy peberfrugter bevarer deres præsentation i lang tid
Fordele:
- høj produktivitet;
- fremragende smag;
- langtidsopbevaring, modstand mod transport;
- tidlig modenhed;
- immunitet mod tobaksmosaikvirus;
- universelle formål;
- Planterne er kompakte og pæne.
Ulemperne omfatter:
- modtagelighed for de fleste sygdomme.
Egenskaber ved dyrkning
Forberedelse af jorden til bedene begynder i efteråret. De bedste forgængere for Big Boy anses for at være løg, agurker, bælgfrugter og grønne. Det anbefales ikke at dyrke peberfrugter, hvor andre natskyggeafgrøder tidligere blev plantet.
Peber er en varme-elskende og lys-elskende plante. Viser høje vandingskrav. Hvis frøplanterne ikke vandes i lang tid, bremses væksten af buskene. Big Boy foretrækker frugtbar jord med et pH-niveau på 6-6,6.
Senge til dyrkning af Big Boy bør ikke blæses igennem af trækvind
Hvornår og hvordan man planter frøplanter
For at peberen kan modnes, skal den sås 60-70 dage tidligere, end den er plantet på et permanent sted. Forskellige regioner har deres egen timing; frøsåning udføres fra 10. februar til 10. marts.
Før såning anbefales det at desinficere frømateriale i en opløsning af kaliumpermanganat eller fungicid. Hvorefter frøene lægges ud mellem lag af gaze, placeret et varmt sted, og sørg for, at stoffet ikke tørrer ud. Efter 10-14 dage klækkes frøene.Det vigtigste er ikke at lade spirerne vokse ud, da de er for møre og kan knække.
For at så Big Boy-peberfrugter kan du bruge en jordblanding, der er købt i butikken, eller tilberede den selv. For at gøre dette skal du blande tørv og godt rådnet kompost (humus), sand i forholdet 2:2:1. For at beskytte frøplanterne mod svampesygdomme dampes den tilberedte blanding i en dobbeltkedel i mindst en time.
Plantning af peberfrøplanter:
- Desinficer beholderen med en opløsning af kaliumpermanganat. Fyld med jordblanding og komprimer.
- Frø placeres i en afstand på 1,5-2 cm.Tætte frøplanter vil skygge for hinanden.
- Dæk det spredte plantemateriale med jordblanding og komprimer det let. Jordlaget ovenpå frøene er ikke mere end 1,5 cm Ved vanding skal du sørge for, at frøene ikke ender på overfladen.
- Temperaturen i rummet, hvor frøplanterne vil spire, holdes på +25ᵒС.
- Når skuddene vises, reduceres temperaturen til +15…+17 ᵒС.
Vand frøplanterne moderat med varmt, bundfældet vand.
For at forhindre, at frøplanterne strækker sig, vendes beholderen med jævne mellemrum. I fasen med 2-3 ægte blade plukkes peberfrøplanter, plantes i separate potter eller glas.
Transplantation i åben jord
Afstanden mellem buske i en række er 50 cm, rækkeafstanden er 60 cm. Hullerne til peberfrugter bør ikke være dybe, når stilken er nedsænket, forbliver rodkraven på overfladen. Efter plantning vandes planterne rigeligt og derefter mulchet.
Efterværn
Pleje af Big Boy peberfrugter inkluderer:
- ugentlig vanding udføres med varmt, bundfældet vand;
- regelmæssig løsning af jorden, fjernelse af ukrudt.Rodsystemet af peber er tæt på overfladen; manipulationer skal udføres omhyggeligt;
- i et drivhus kan det være nødvendigt at binde planter til understøtninger;
- For at få en god høst anbefales det at fjerne stedsønner og blade op til gaflen, såvel som de frugter, der vokser inde i busken. På sekundære skud skæres den svagere æggestok af;
- fodre peberfrugterne hver anden uge. Før æggestokken vises, befrugtes frøplanterne med urteinfusioner. Under frugtdannelsen bruges kalium-fosforgødning. Gødning påføres fugtig jord;
- Når det dyrkes i et drivhus, skal du sørge for regelmæssig ventilation af rummet.
Hvis peberen, når den dyrkes under film, ikke hæfter godt, skal blomstrende planter rystes lidt, eller pollen skal overføres fra blomst til blomst med en børste.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Pebersygdomme, der ikke kan helbredes:
- verticillosis er en svær at opdage sygdom. Buskene mister gradvist deres vitalitet, visner og tørrer helt ud i blomstringsperioden;
- sortben findes på frøplanter og unge planter. Infektion sker gennem frø og jord. For at undgå dette anbefales det regelmæssigt at ventilere drivhuset;
- phytoplasmose er en sygdom forårsaget af mikroplasma. Planten vokser dårligt, bladene krøller og bliver gule. Blomsterne falder af, og hvis frugterne sætter sig, bliver de usælgelige.
Hvis disse sygdomme opdages, fjernes buskene med rødderne og brændes uden for stedet. Af forebyggende øjemed anbefales det at desinficere haveredskaber, frø og jord i drivhuset.
De mest almindelige lidelser, der kan påvirke Big Boy peberbuske, er:
- Top råd - manifesterer sig på planten i form af grædende pletter på bladene og toppen af frugter, med et overskud af nitrogen og mangel på calcium. For at helbrede busken er det nødvendigt at gøde sengene med calciumnitrat.
- Der dannes bladskimmel, når luftfugtigheden er høj. Den fremstår som brune pletter på bladene på ydersiden og lyse askepletter på indersiden. For at beskytte planter anbefales det at følge sædskiftestandarder og desinficere jorden med en opløsning af kobbersulfat om efteråret. Hvis det ikke var muligt at undgå sygdommen, skal buskene behandles med fungicider.
- Senskimmel - begynder at vise sig som brune pletter på bladene og spreder sig derefter til frugterne. Til forebyggende formål anbefales det at behandle med phytosporin eller kobberholdige midler.
De farligste skadedyr for Big Boy-peber er Colorado-kartoffelbillen, bladlus og spindemider. Når man dyrker afgrøder i industriel skala, behandler landmændene med insekticider. Hvis planter dyrkes til eget forbrug, sprøjtes bedene med en infusion af varm peber, hvidløg eller malurt.
Konklusion
Big Boy peber er ikke kun rig på C-vitamin. Den mister ikke sine kommercielle kvaliteter i lang tid. Frugter plukket fra busken i den tekniske modningsfase modnes inden for flere dage.
Anmeldelser fra gartnere om Big Boy pepper
