Indhold
Dyrkning af søde peberfrugter er længe ophørt med at være det eksklusive privilegium for indbyggere i de sydlige regioner. Mange gartnere i mellemzonen såvel som i regioner med ustabile vejrforhold om sommeren, såsom Ural og Sibirien, påtager sig dristigt at plante søde peberbuske ikke kun i drivhuse, men ofte i åben jord, og dækker dem mod ugunstige forhold med en forskellige beskyttende ikke-vævede materialer. Udbytteprognoserne under sådanne forhold vil være særligt gunstige for tidligt modne sorter og hybrider af peber. Og i denne forstand, jo tidligere frugterne modnes, jo mere lovende bliver denne type peber for Sibirien, hvor sommermånederne kan være ret varme, men meget korte.
I det sidste årti er en hybrid sort af peber fra Holland, Gypsy, blevet mærkbart populær. Denne hybrid har mange attraktive kvaliteter og frem for alt super tidlig modning. Selvom Gypsy F1-peber ifølge anmeldelser fra gartnere har nogle ulemper, opvejer antallet af dens fordele tilsyneladende vægten, da hybriden fortsætter med at være populær ikke kun blandt fagfolk og landmænd, men også blandt almindelige gartnere og sommerboere .
Beskrivelse af hybriden
Pepper Gypsy F1, en detaljeret beskrivelse af, som du kan finde senere i artiklen, blev opdrættet i begyndelsen af det 21. århundrede i Holland.I 2007 blev det officielt optaget i Ruslands statsregister for avlspræstationer til dyrkning i alle regioner i vores land, både i åben jord og under film- eller polycarbonatbetræk. I Rusland distribueres dets frø af Simenis (Monsanto) og kan findes i pakkerne fra nogle frøfirmaer, såsom Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros og andre.
Sigøjnerpeber hører, kan man sige, til de ultratidligt modne varianter af sød peber. Ifølge ophavsmanden kan de første frugter på det tekniske modenhedsstadium høstes allerede 85-90 dage efter fremkomsten. I karakteristika og beskrivelser af hybridpebersorten Gypsy kan du også finde følgende figur - frugtmodning begynder 65 dage efter plantning af peberfrøplanter på et permanent sted. Sædvanligvis plantes peberfrøplanter på et permanent sted ved mindst to måneders alderen. Derfor er der en vis modsigelse her, men hvad alle gartnere er enige om i deres anmeldelser er, at sigøjnerpeberen virkelig modner en af de første, og med hensyn til tidlig modning har den praktisk talt ingen side.
Buskene er dannet af medium højde, semi-spredning med mellemstore grønne blade. En af de største ulemper ved denne hybrid er stænglernes tynde, buskenes lille løv, bladenes lysegrønne farve og generelt planternes ret svagt udseende vane. Dette påvirker dog normalt ikke udbyttet. Kun sigøjnerpeberbuske skal bindes til understøtninger på trods af deres lille højde. Ellers kan stænglerne knække under vægten af frugten.
Produktiviteten af denne hybrid er på et gennemsnitligt niveau, hvilket dog ikke er overraskende.Da de fleste tidlige sorter af grøntsager normalt ikke har høje udbytter. Deres fordel ligger i noget andet - deres frugter modner på et tidspunkt, hvor andre grøntsager lige er på vej fra blomstringsstadiet til frugtsæt. Fra en kvadratmeter sigøjnerpeberplantninger indsamles i gennemsnit 3,8 til 4,2 kg frugt. Det vil sige, at der dannes cirka 10-12 peberfrugter på en busk.
Sigøjnerhybriden er modstandsdygtig over for mange af de problemer, der plager peberplanter under deres vækst og udvikling, herunder mange svampe- og virussygdomme. Ophavsmanden bemærker specifikt sigøjnerens særlige modstand mod tobaksmosaikvirus.
Beskrivelse af peberfrugter
Følgende egenskaber kan observeres i frugterne af sigøjnerpeber:
- Peberfrugtens vækstform er hængende, men selve frugternes form kan tilskrives den ungarske type, det vil sige, den er klassisk, konisk.
- Huden er ret tynd, men samtidig tæt og blank.
- Tykkelsen af frugtvæggene er i gennemsnit lille, omkring 5-6 mm, selvom den ifølge nogle anmeldelser kan nå op til 8 mm.
- Frugterne i sig selv er ikke særlig store i størrelse, de når 13-15 cm i længden, og den bredeste del af keglen er 6 cm. Gennemsnitsvægten af en peberkorn er 100-150 gram.
- Antallet af frøkamre er 2-3.
- Eksperter vurderer smagen af peberfrugter som fremragende. De er saftige, søde, uden den mindste antydning af bitterhed og meget velduftende.
- Frugterne i den indledende modningsfase er farvet i en delikat lys gul nuance, der ligner farven på elfenben. Ligheden forstærkes yderligere af den voksagtige belægning, der findes på ydersiden af frugten.
- Under modningsprocessen bliver peberens farve mørkere, og på det biologiske modenhedsstadium bliver de ens røde. På grund af deres tidlige modning har de fleste frugter tid til at farve helt, mens de stadig er på buskene, og de kræver ikke modning selv i ret nordlige egne af landet.
- Brugen af sigøjnerpeber er universel. På grund af deres lille størrelse er det praktisk at bevare dem hele, samt at fryse dem ved at sætte de afskårne frugter inde i hinanden.
- De er meget velsmagende friske, og også som tilsætningsstoffer til forskellige første og anden retter. Fra tørrede frugter kan du forberede paprika - en vidunderlig universel vitaminkrydderi til vinteren.
- Sigøjnerpeber opbevares godt, fordi deres ret tykke hud beskytter dem mod udtørring.
- De er også i stand til at modstå transport over lange afstande.
Egenskaber ved dyrkning
Sigøjnerpeber, kendetegnet ved sin tidlige modning, kan sås som frøplanter på forskellige tidspunkter, alt efter hvor du skal dyrke den om sommeren, og hvornår du kan plante den på et permanent sted. Hvis du har et godt drivhus, og du kan plante frøplanter der uden frygt for frost i slutningen af april - i maj, så kan du så frøene til sædvanlig tid - i slutningen af februar, begyndelsen af marts. I dette tilfælde, fra juni, vil du være i stand til at samle frugterne af sigøjnerhybriden. Forresten kan frugtsætning under gunstige forhold vare i meget lang tid - i flere måneder.
Hvis du kun har mulighed for at dyrke peber i åbne jordforhold eller leve i en sådan klimazone, at selv peber kan plantes i et drivhus tidligst i juni, så giver det mening at så frøene af denne hybrid til frøplanter tidligst end slutningen af marts - begyndelsen af april.
Ifølge gartnere er sigøjnerpeber især svære at tolerere at plukke og transplantere. For at undgå at forstyrre rødderne, hvis det er muligt, er det bedre at så frøene af denne hybrid i separate potter. En god mulighed ville være at så i tørvetabletter, især da frøene er ret dyre.
Gypsy peber frøplanter, ligesom voksne planter, ser ikke særlig kraftfulde ud. Selv med afbalanceret fodring er det usandsynligt, at du opnår levende, mørk grønt fra det. Men dette er et karakteristisk træk ved denne hybrid og burde ikke genere dig.
Gypsy peber er plantet på et permanent sted med en tæthed på højst 5-6 planter per kvadratmeter. Det er tilrådeligt at binde buskene med det samme for ikke at forstyrre planterne under blomstring og frugtsætning. Fodring og vanding er standard og nødvendige procedurer til pleje af disse planter. På varme dage skal peberbuske skygge lidt for den brændende sol eller plantes lidt i halvskygge, da buskene har få blade, og planter med frugter kan blive solskoldede.
Hvis alt agroteknisk plejearbejde blev udført korrekt, behøver sigøjnerpeber som regel ikke yderligere behandlinger mod skadedyr og sygdomme.
Anmeldelser fra gartnere
Gartnere taler generelt godt om sigøjnerpeber, selvom der er mange klager over det med hensyn til buskenes udseende.
Konklusion
Sigøjnerpeber er i stand til at tiltrække interessen hos alle dem, hvis vejrforhold ikke tillader dem at vokse fuldgyldige, tykvæggede, men langmodnende sorter. Med den vil du altid have en høst, og allerede på et tidspunkt, hvor hovedparten af peberfrugterne stadig forbereder sig på at bære frugt.
