Indhold
Sød peber er hjemmehørende i Sydamerika. I disse egne kan du i dag finde grøntsagerne, der vokser vildt. Opdrættere fra forskellige lande udvikler årligt nye sorter og hybrider af peber med den bedste smag, ydre og agrotekniske egenskaber. En af dem er Atlantic F1 peber.
Denne hybrid blev opnået af et hollandsk avlsfirma, men den har også fundet anvendelse på indenlandske breddegrader. Det dyrkes selv under de barske forhold i Ural og Sibirien. Du kan lære mere om den storfrugtede pebersort "Atlantic F1" i artiklen nedenfor.
Beskrivelse
Pebersort "Atlantic F1" kan betragtes som en klassisk repræsentant for kulturen. Dens form er som et prisme med tre sider. Grøntsagens længde når 20 cm, i tværsnit er diameteren 12 cm. Frugtens gennemsnitlige vægt overstiger 150 g. Grønne grøntsager får en lys rød farve, når de når modenhed. Du kan se frugterne af Atlantic F1-sorten på billedet:
Smagen af peber er fremragende: kødet er særligt saftigt, op til 10 mm tykt, sødt og har en lys, frisk aroma. Frugtens skind er tynd og mør. Peberfrugt kan bruges til at tilberede friske grøntsagssalater, kulinariske retter og vinterpræparater. Den fantastiske smagsegenskab er en af grundene til det stigende antal positive anmeldelser om Atlantic F1 pebersorten.
Mikroelementsammensætning
Bulgarsk sød peber af sorten Atlantic F1 er ikke kun velsmagende, men også en ekstremt sund grøntsag. Den indeholder vitamin B, PP, C.
Frugterne af Atlantic F1-sorten indeholder et helt kompleks af mineraler: calcium, kalium, magnesium, jod, zink, natrium, fosfor, fluor, klor, kobolt, krom og andre.
Grøntsagens rige mikroelement og vitaminsammensætning gør den særlig nyttig for mennesker. Derfor anbefales sød peber til brug af personer, der lider af depression, søvnløshed, sygdomme i mave-tarmsystemet, anæmi, svaghed og nogle andre lidelser.
Funktioner af landbrugsteknologi
Peber er kendetegnet ved sin varmeelskende natur. Atlantic F1-sorten er dog perfekt tilpasset lave temperaturer, så den kan dyrkes i åbne og beskyttede jorder i de midterste og nordvestlige regioner af Rusland. Det anbefales at bruge frøplantedyrkningsmetode.
Dyrkning af frøplanter
Frøplanter af sorten Atlantic F1 skal plantes i jorden i slutningen af maj - begyndelsen af juni. På tidspunktet for plantning skal planterne være 60-80 dage gamle. Baseret på dette kan vi konkludere, at såning af frø af sorten Atlantic F1 til frøplanter skal udføres i midten af marts.
Før såning skal frøene af Atlantic F1-hybriden forberedes: spire i en fugtig klud eller et stykke stof. Den optimale temperatur for frøspiring er +28-+300MED.Tørvepotter med en diameter på mindst 10 cm eller små plastikbeholdere kan bruges som beholdere til dyrkning af frøplanter. Jorden kan købes færdiglavet eller tilberedt uafhængigt ved at blande havejord med humus (kompost), tørv, sand (forarbejdet savsmuld). Det anbefales at tilføje kompleks gødning (Azofoska, Kemira, Nitrophoska eller andre) til den resulterende løse jord i et volumen på 50-70 g pr. 10 liter jord.
Atlantic F1-hybriden er karakteriseret ved krydsbestøvning, så det er rationelt at så to planter af denne sort i én potte. Denne foranstaltning vil også forenkle plejen af peberfrugter og øge afgrødeudbyttet pr. 1 m2 jord.
De udklækkede frø af Atlantic F1-hybriden plantes i den forberedte jord i en dybde på 1-2 cm. Beholdere med afgrøder skal placeres et varmt sted (+23-+25)0C), oplyst sted. Pleje af planter involverer regelmæssig vanding. Frøplanter skal befrugtes én gang i en alder af 2 uger.
Voksne peberfrugter, flere uger før plantning, skal hærdes ved at tage dem udenfor. Den periode, planterne opholder sig udendørs, bør gradvist øges, fra en halv time til en hel dag med dagslys. Dette vil give planten mulighed for at tilpasse sig temperaturforhold og udsættelse for direkte sollys.
Plukkebetingelser
Det er nødvendigt at plante peberfrugter af sorten Atlantic F1 i en alder af 60-80 dage fra dagen for såning af frøene. Plukningen foretages bedst om eftermiddagen, når solaktiviteten falder.
Højden på Atlantic F1 peberbusken overstiger 1 m, så opdrættere anbefaler at plante planter, der ikke er tykkere end 4 stk/m2. Hvis planterne plantes i par, bør buskene ikke placeres tykkere end 3 par/m.2.
Peber er særligt krævende for varme og lys, hvilket skal tages i betragtning ved valg af voksested. Vind, og især træk, kan skade planten, så under vækstprocessen er det nødvendigt at sørge for vindbeskyttelse; det kan være nødvendigt at skabe det kunstigt.
De bedste forgængere for peber er sennep, kål, radise, majroe og radise. Det anbefales ikke at dyrke peberfrugt det samme sted, hvor tomater blev dyrket. Sand-leret jord med et højt organisk indhold er det bedste substrat til dyrkning af afgrøder.
Peberpleje
For gunstig dyrkning af peberfrugter er det nødvendigt konstant at opretholde et mikroklima med høj temperatur og lav atmosfærisk luftfugtighed. I dette tilfælde skal jorden være konstant fugtig. I et drivhus kan sorten Atlantic F1 dyrkes sammen med tomater, som også elsker et tørt mikroklima, dog skal peberfrugter vandes meget oftere.
Den optimale temperatur for peberfrugter i blomstringsstadiet er +24-+280C. Den fulde dannelse af talrige æggestokke lettes også ved anvendelse af gødning med et højt indhold af nitrogen og calcium.
Atlantic F1 peberbusken er høj, bred og kraftigt bladrig, så den beskæres med jævne mellemrum under vækstprocessen.Alle skud under hovedgaflen fjernes, over dette punkt trimmes de længste skud, og overskydende blade fjernes. Beskæring skal udføres en gang om ugen under høsten. Denne foranstaltning vil forbedre belysningen af æggestokkene og fremskynde frugtmodningsprocessen.
Hvis peberfrugterne vokser i par, så brug en støtte til at binde hver af dem.
Modningsperioden for peberfrugter af sorten Atlantic F1 er 109-113 dage fra dagen for såning af frø. Selvom du som regel kan smage de første frugter meget tidligere. I perioden med rigelig frugtning er det nødvendigt at høste så ofte som muligt, så planten kan koncentrere sin energi om udviklingen af unge frugter. Under gunstige forhold er udbyttet af Atlantic F1-peber 9 kg/m2. Men under hensyntagen til feedback fra erfarne landmænd kan det argumenteres, at sortens maksimale udbytte når 12 kg/m2.
Praktiske tips til dyrkning af peberfrugter i åben jord og drivhuse er givet i videoen:
Konklusion
Atlantic F1 peberfrugter får stigende opmærksomhed fra landmænd rundt om i verden. Store, massive grøntsager af denne sort overrasker med deres ydre skønhed og fantastiske smag. De bruges i madlavning ikke kun af husmødre, men også af kokke på eliterestauranter. Samtidig er grøntsagens anvendelighed svær at overvurdere. Det er slet ikke svært at dyrke velsmagende, saftige, søde og sunde Atlantic F1-peber i din have. Selv en nybegynder gartner kan sandsynligvis klare denne opgave, som det fremgår af talrige anmeldelser fra fagfolk og amatørlandmænd.