Indhold
Kartofler er det andet brød. For at få en anstændig høst skal du vælge en god sort. En af dem er den sent modne Ivan da Marya.
Oprindelseshistorie
Holland er berømt for sin kartoffeldyrkningsteknologi og sine fremragende sorter. Fra dette land eksporteres de til hele verden. Så engang kom han til os Picasso sort. Det blev skabt af AGRICO U.A. Eksternt ligner knoldene en kunstners palet: den usædvanlige kombination af lyse crimson og gullige farver på hver af dem giver dem originalitet. Siden 1995, det tidspunkt, hvor det blev inkluderet i statens register over avlspræstationer, er kartofler blevet dyrket i den centrale region i Rusland. Mere end 20 års folkevalg og udvælgelse gav anledning til lokale kloner. Sådan så Ivan da Marya kartoflen ud. Det usædvanlige udseende gav anledning til mange navne: Lille Rødhætte, Gorbachevka, Matryoshka. Her er han på billedet.
Beskrivelse og karakteristika
Ivan da Marya kartofler modner på et sent tidspunkt. For en fuld vækstsæson af denne sort tager det fra 110 til 130 dage, afhængigt af vejret.Knolddannelsen i Ivan da Marya er høj: hver busk kan producere op til tyve knolde med en gennemsnitsvægt på omkring 120 gram. Vi er også glade for den høje omsættelighed af den resulterende høst - mere end 90%. Ivan da Marya-kartofler er velegnede til dyrkning i Central Black Earth og Central-regionerne. Hver af dem har forskellige udbytter. Hvis du i den centrale region kan samle op til 320 kg pr. hundrede kvadratmeter, så i Central Black Earth - kun 190 kg fra samme område.
Kartoflerne er ikke for stivelsesholdige. Afhængigt af vækstbetingelserne varierer stivelsesindholdet i knolde fra 7,9 % til 13,5 %. Derfor kan smagen være tilfredsstillende eller god. Men knoldene fra Ivan og Marya opbevares godt. Omkring 90 % af den høstede afgrøde holder til foråret uden skader.
Ivan da Marya kartoffelbusken er høj med lige stængler og godt bladrig. Den blomstrer med cremede hvide blomster, der hurtigt falder af uden at danne bær.
Knolde af Ivan-da-Marya kartoflen er bemærkelsesværdige for deres flerfarvede farver. Lyserøde pletter og små øjne af samme farve skiller sig klart ud mod en gul baggrund. Indersiden af kødet er cremet i farven.
Produktionen af frøknolde fra denne hollænder er blevet mestret af mange russiske frøfarme. Det kan købes hos ZAO Oktyabrskoye i Leningrad-regionen, hos LLC Meristemnye Kultury i Stavropol-territoriet, hos Elite Potato-landbrugsfirmaet og hos All-Russian Research Institute of Potato Farming opkaldt efter. Lorja.
Fordele og ulemper
Som enhver anden sort har Ivan da Marya sine egne fordele og ulemper. De kan opsummeres i en tabel.
| Fordele | Fejl |
| Højt udbytte, store knolde | Mister hurtigt sortegenskaber |
| God smag | Moderat modstandsdygtighed over for bladkrøller og senskimmel |
| Universel anvendelse | Skurvinfektion |
| Høj omsættelighed | Svagt modstandsdygtig over for senskimmel |
| God holdbarhed | |
| Resistens mod kræft og kartoffelnematoder | |
| Dårlig dannelse af bær - alle buskens kræfter er rettet mod at danne en høst |
Landing
Kun korrekt plantede kartofler vil give fuld høst. Der er mange forskellige plantemetoder. Lad os holde os til det traditionelle. Før du planter kartofler, skal knoldene spires.
Spiring
Det vil tage omkring en måned for Ivan da Marya kartoffelknolde at danne stærke spirer. Betingelser for spiring:
- læg knoldene ud i et eller to lag i lyset;
- Vi holder temperaturen på omkring 20 grader i omkring 10 dage, hvor de sovende øjne vil vågne;
- i løbet af de resterende 20 dage holder vi temperaturen ikke højere end 15 grader;
- I løbet af denne tid skal knoldene vendes flere gange, så de danner spirer jævnt.
Du kan se videoen for mere information om at spire kartofler:
Landingsdatoer
Dette er et meget vigtigt punkt. Kartofler plantet for tidligt vil køle af og tage lang tid om at spire og kan endda rådne helt. Hvis du er forsinket med plantning, vil jorden tørre ud, og der vil simpelthen ikke være fugt nok. Alt dette vil reducere udbyttet betydeligt. Selv vores forfædre begyndte at plante kartofler, når deres bare fødder på jorden ikke var kolde.Hvis vi oversætter denne regel til moderne sprog, skal jordtemperaturen i en dybde på en halv skovlbajonet være omkring 10 grader Celsius. Normalt falder dette øjeblik sammen med udseendet af blade på birketræet og begyndelsen af fuglekirsebærblomstring.
Landingsregler
Det ser ud til, at alt er enkelt: læg kartoflerne i et hul og dæk dem med jord. Men der er også nogle finesser her:
- afstanden mellem rækkerne for sene sorter, nemlig Ivan da Marya-kartoflerne, skal være omkring 70 cm;
- afstanden mellem knolde i en række er fra 30 til 35 cm;
- For bedre belysning er rækkerne arrangeret fra nord til syd.
Knolde på størrelse med et hønseæg egner sig bedst til plantning. Du kan plante mindre, men så oftere. Plantehuller er fyldt med humus eller kompost - omkring 1 liter, aske - omkring en spiseskefuld og en teskefuld kompleks mineralgødning med mikroelementer. Det ville være bedre, hvis det var specielt designet til kartofler.
Plantens rødder er placeret over knolden. Hvis mad placeres i bunden af hullet, vil det være svært for dyrkning af kartofler at bruge det.
Tilbage er kun at fylde hullerne med jord.
Du kan se videoen om forskellige metoder til at plante kartofler:
Omsorg
For at få en god kartoffelhøst skal du arbejde hårdt. At plante knolde og glemme det før høst vil ikke fungere. I bedste fald kan du samle en håndfuld kartofler på størrelse med en ært. Alle agrotekniske foranstaltninger til pleje af planter skal udføres til tiden og fuldt ud:
- luge og løsne, helst efter hver regn eller vanding;
- vand i tørt vejr. Ivan da Marya-kartoflen kræver især fugt i knoldningsstadiet.
- Det vil være nødvendigt at udføre bakke- og rod- og bladfodring rettidigt;
- Du skal også sørge for at beskytte Ivan da Marya kartofler mod sygdomme og skadedyr.
Hilling og fodring
Gartnere skændes ofte om, hvorvidt de skal bakke kartofler op. Traditionel teknologi anser denne operation for obligatorisk.
Hilling
Hvad er fordelene ved bakke:
- Jorden holder bedre på fugten.
- Knoldene er ikke blottede og bliver ikke grønne.
- Jordens luftregime forbedres.
- I varmt vejr bliver jorden ikke overophedet, og knoldene bager ikke i den.
- Den samlede høst stiger.
Ifølge klassisk teknologi udføres hilling to gange: den første - når spirerne når en højde på omkring 14 cm, den anden - efter to til tre uger, normalt falder dette sammen med blomstringen af kartoflerne.
I de områder, hvor returfrost gentages med misundelsesværdig konsistens, bør du ikke vente, indtil kartoflerne vokser til den nødvendige størrelse. Det er bedre at bakke frøplanterne op, så snart de dukker op: dette vil beskytte dem mod at fryse.
Ofte kan en anden bakke være nødvendig, hvis unge knolde er på jordens overflade. Når du udfører denne procedure, er det vigtigt:
- gør det tidligt om morgenen eller sent om aftenen;
- efter regn eller vanding.
Bakning skal udføres meget omhyggeligt, idet jord rives fra rækkerummene.
Top dressing
Kartofler tager en masse næringsstoffer ud af jorden. For at gøre høsten glad skal du bruge 3 rodfodringer.
- En måned efter plantning opløses 10 g urinstof og kaliumsulfat og 20 g superfosfat i en spand vand. Denne mængde er nok til at fodre en kvadratmeter beplantning. Du kan anvende tør gødning mellem rækkerne, men så skal du have god vanding. Selv i det første vækststadium kan du ikke overdrive det med nitrogengødning; toppene vil være meget gode, og få knolde vil blive dannet.
- Den anden fodring udføres i spirefasen.
- Den tredje - i slutningen af blomstringen.
Bladfodring vil også være påkrævet. Hvis planteudviklingen er langsom, kan de fodres med en svag urinstofopløsning - 10 g pr. spand. Under spirende vil det være nyttigt at sprøjte med en opløsning af komplet mineralgødning med mikroelementer - 15 g pr. spand.
For at sikre, at der ikke er hulrum i store Ivan-da-Marya kartoffelknolde, og at smagen forbedres, udføres bladgødskning under knoldning med en opløsning af Mag-Bor gødning - en spiseskefuld per spand vand.
Bladgødskning med fosfor giver rigtig god effekt under knoldmodningen. Til det skal du opløse 20 gram superfosfat i 10 liter vand. Du skal infundere opløsningen i to dage, husk at røre. Til sprøjtning er en liter opløsning pr. hundrede kvadratmeter nok.
Sygdomme og skadedyr
Virus- og svampesygdomme forårsager mest skade på kartofler.
Virale sygdomme
Der er mange vira, der inficerer kartofler. De kan reducere udbyttet betydeligt, afhængigt af patogenet - fra 10 til 80% af kartoflerne går tabt.Når man planter kartofler opnået fra frø - super super elite og super elite, er de fri for virus. Infektion sker ved hjælp af skadedyr. Med tiden ophobes vira, og der opstår såkaldt kartoffeldegeneration.
Virusskader er angivet ved forskellige pletter, striber eller rynker på bladene. Der er ingen midler til at bekæmpe vira på kartofler. Det er nødvendigt at udføre biologisk rengøring ved at inspicere buskene. Alle mistænkelige graves op, og toppene brændes.
Svampesygdomme
Alle gartnere kender til senskimmel og bekæmper det flittigt ved at behandle tomater. Men kartofler behøver ikke mindre behandling, da udbruddet af sygdommen begynder med dem. Det kan påvirke alle dele af planten og vise sig som vage, våde pletter på bladene, fra indersiden af hvilke en hvid belægning af sporer er synlig. Brune, hårde pletter vises på knoldene. Ivan da Marya-kartofler er ikke resistente over for senskimmel. Derfor er obligatoriske behandlinger med kobberholdige præparater eller phytosporin påkrævet. De begynder fra tidspunktet for knopskydning og slutter senest 10 dage før høst. Det samlede antal behandlinger er op til 5.
En farlig sygdom er kartoffelkræft. Svampen, der forårsager det, kan leve i jorden i op til 20 år.
Kartofler kan være påvirket af Phoma, sort og almindelig skurv og ringråd. For at forhindre dem er det nødvendigt at observere sædskifte, ikke påføre frisk gødning og holde plantningerne rene fra ukrudtsplante og jord planterne til tiden.
Skadedyr
Kartofler har mange mennesker, der gerne vil spise dem.
- Det mest irriterende ved kartofler er Colorado kartoffelbillen. Dens larver kan helt spise alle bladene, hvilket efterlader gartneren uden en høst. De bekæmpes ved hjælp af kemiske metoder og folkemedicin. Du kan samle skadedyr i hånden. Fjern ikke myrer fra haven; Colorado kartoffelbiller lever ikke i nærheden af en myretue.
- Knolde bliver også beskadiget af trådorm - klikbillens larver. Lægemidlet Prestige bruges mod dem. Gentagen løsning af jorden samt kalkning hjælper også.
- Nematoder, hvoraf guldnematoder er de mest skadelige, kan reducere afgrødeudbyttet med 80 %. De betragtes som karantæneskadedyr og er meget svære at bekæmpe. Det er nemmest at plante nematode-resistente sorter, og Ivan da Marya kartoflen er meget modstandsdygtig over for dette skadedyr.
Høst
Ivan da Marya kartofler er klar til høst 4 måneder efter plantning. I slutningen af sommeren er der stor sandsynlighed for, at planter bliver ramt af senbrand. Erfarne gartnere råder til at klippe toppene 2 uger før gravning af kartofler. Hvad giver det:
- Sandsynligheden for, at knolde bliver påvirket af senskimmel er reduceret.
- De modner i jorden.
- Skrællen bliver tættere og bliver mindre beskadiget under høsten.
- Sådanne kartofler vil blive opbevaret bedre.
Hvis der er behov for at udvælge en del af de indsamlede knolde til plantning næste år, skal du samle dem på marken. For at gøre dette placeres kartofler fra hver busk ved siden af det gravede hul. Det skal tørre lidt ud: på en solskinsdag - ikke længere end 2 timer, og på en overskyet dag - omkring 4.
I løbet af denne tid vælges det nødvendige antal knolde under overholdelse af følgende betingelser:
- knoldenes form og farve skal fuldt ud svare til sorten;
- de skal kun vælges fra buske, der indeholder mindst 15 kartofler;
- Knoldens størrelse er omtrent på størrelse med et hønseæg.
Kartofler opbevares ikke umiddelbart efter gravning. Den skal ligge i bunker i en lade eller et andet passende rum i mindst 2 uger. Herefter sorteres knoldene og sendes til langtidsopbevaring.
Konklusion
Blandt de mange sorter af kartofler er Ivan da Marya kendetegnet ved sit attraktive udseende, gode smag og konservering under opbevaring. Hvis alle reglerne for landbrugsteknologi overholdes, vil det glæde gartneren med en fremragende høst af store knolde.
