Indhold
Hvidkål betragtes som en af de ældste vegetabilske afgrøder. Det begyndte at blive dyrket i det 20. århundrede e.Kr. i det antikke Rom og det antikke Grækenland. Men i de dage havde grøntsagerne ikke hoveder. Kål dukkede op på grund af krydsbestøvning af toårige planter af familien.
Hviderussisk kål er et produkt af avlsarbejde fra russiske frøavlere. Sorten blev først kendt i 1937. Mange år er gået siden da, men populariteten af den frostbestandige og produktive sort er ikke faldet. Tværtimod er der dukket nye muligheder op - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 og andre sorter. Artiklen vil give detaljerede egenskaber og funktioner ved dyrkning af kål.
Beskrivelse af sorten
Hvidkålssorten Belorusskaya 455 er en kuldebestandig, lyselskende grøntsagsafgrøde. Frø spirer ved en temperatur på +5 grader. Planten tåler let frost inden for -4 grader.
For at plante hvidkål skal du vælge et åbent sted. Dette vil sikre mindre skade fra insekter. Derudover dannes der med lange dagslystimer en fremragende høst.
En senmodnende sort af hvidkål.Kålhoveder når teknisk kapacitet i Belorusskaya 455 på 120-130 dage, i Belorusskaya 85 lidt mere - 140-150 dage fra spiringsøjeblikket. Rodsystemet er svagt, placeret i det øverste jordlag i en afstand på 25-30 cm. Og selve den ydre stilk overstiger ikke 10 cm.
Blade og kål
- Sorten Belorusskaya skiller sig ud for sine store mørkegrønne ydre blade med en voksagtig belægning. De har en rund-flade form med en glat overflade. Bladens kanter har medium bølgethed. Venerne er tynde, næsten usynlige.
- Bladene, der danner kålhovedet, er lysegrønne og blegede, når de er teknisk modne. Dette er tydeligt synligt, når det skæres gennem kål. Der er ikke mellemrum mellem bladene, så kålhovederne er tætte og tætte. Kålhovederne af denne sort er så stramme, at hagl ikke kan trænge ind i dem.
- Ifølge beskrivelsen af Belorusskaya-kålsorten hæves rosetten over jorden, semi-spredning, når en diameter på 90 cm. Dette skal tages i betragtning, når man planter frøplanter i åben jord. Hviderussisk kål sætter hurtigt hoveder ved en temperatur på 20-25 grader.
I varmen i juli, hvor lufttemperaturen er over 30 grader, bremses dannelsen af kålhoveder. - I denne periode skal du installere en sprinkler over kålbedene for at afkøle jorden og luften omkring planterne.
- Vægten af hoveder af kålsorten Belorusskaya 455 når 4-4,5 kg, og hvis landbrugsstandarder overholdes, kan den være endnu højere. Sortens udbytte pr. kvadratmeter er omkring 8 kg. Kålsort Belorusskaya 85 er mindre produktiv, vægten af hoveder er fra 2,4 til 3 kg. Smagen af begge typer er fremragende.
Egenskaber
Uanset hvilken sort af grøntsagsafgrøder der overvejes, er der altid fordele og ulemper.
Positive sider
Baseret på beskrivelsen af hviderussisk kål fremhæver gartnere fordelene ved sorten, som de skriver i anmeldelser:
- Højt udbytte.
- Fremragende smagsegenskaber af kål, alsidig brug.
- Tætte kålhoveder revner ikke selv ved teknisk modenhed.
- Fremragende transportabilitet.
- Dette er ikke en hybrid, så du kan få dine egne frø, hvis du ønsker det.
Fejl
Hvis vi taler om ulemperne ved Belorusskaya-kålsorten, er det snarere en svag immunitet over for sygdomme som clubroot og vaskulær bakteriose.
Af minusserne skal det bemærkes:
- Skadedyr elsker hende;
- kræver rigelig vanding;
- tåler ikke transplantation godt.
På trods af sine mangler er hviderussisk kål elsket for sin fremragende smag og gavnlige egenskaber.
Dyrkning af frøplanter
For at få en god høst sås Belorusskaya-kålfrø i midten af maj. Denne såperiode giver dig mulighed for at få kålhoveder egnet til forarbejdning og opbevaring. For at opnå en tidligere høst af hvidkål kan du så nogle af frøene i begyndelsen af maj.
Før såning er plantemateriale ikke gennemblødt. Men det vil ikke skade at behandle det i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Frøene af sorten sås i frugtbar jord, tidligere fyldt med kogende vand, til en dybde på højst 1 cm.
Skud vises omgående på den 4. eller 7. dag. Du skal straks give frøplanterne optimal belysning, ellers vil den hviderussiske kål strække sig ud, hvilket har en negativ effekt på udbyttet.
Du kan så kålfrø i en planteskole eller direkte i separate beholdere for ikke at dykke. I dette tilfælde lægges 2-3 frø i hvert glas. Når planterne vokser op, efterlad en, den stærkeste frøplante.
Lander i jorden
Hviderussisk kål plantes fra planteskolen i midten af juni. Sunde frøplanter skal have en tyk og stærk rod lidt tykkere end en blyant og 5-6 blade.
Planter plantes på leret, godt gødet jord i et åbent område. Hvis du har mistanke om, at det er meget surt, skal du tilføje træaske, før du graver.
Den bedste placering for kålbede er fra nord til syd, så hver plante får nok varme og lys. Plantning sker sidst på eftermiddagen, så frøplanterne når at klare stress før solopgang. Hvis det regner, kan du plante Belorusskaya-kålkimplanter i løbet af dagen.
Kålsort Belorusskaya 455 er plantet på mellemhøje bede i to rækker. Afstanden mellem kammene skal være mindst 50 cm. Hullerne er lavet efter 50x50 mønsteret. En mindre afstand vil resultere i overlappende blade.
Planten sænkes ned i fugtig jord op til de første blade, jorden klemmes godt og vandes. Hvis der forventes varmt vejr den næste dag, er det tilrådeligt at skygge plantningerne i to dage.
Funktioner af pleje i jorden
At pleje Belorusskaya-sorten af hvidkål er enkel, og nybegyndere gartnere kan klare det. Men vi vil stadig være opmærksomme på nogle punkter.
Vandingskrav
Hvidkål hviderussisk er krævende ikke kun på frugtbar jord, men også på vanding. Rodsystemet skal altid være fugtigt.
- Det er bedre at vande sidst på eftermiddagen, når solens stråler ikke brænder planterne.
- I de første dage gentages proceduren dagligt. En rod skal bruge 2 liter vand. Jorden løsnes ikke før syv dage efter plantning.Dette gøres så inden vanding, så vandet trænger hurtigere ind til rodsystemet.
- Stop med at vande hvidkål af sorten Belorusskaya 10 dage før du skærer hovederne.
Lugning og løsning
I løbet af sæsonen skal du fjerne og ukrudt. De er trods alt ynglepladser for sygdomme og skadedyr.
Konstant luging af kål hjælper med at slippe af med ukrudt og giver dig mulighed for straks at bemærke skadedyr.
Top dressing
Hvad angår gødning, udføres det på samme måde som for andre sorter. De mest almindeligt anvendte infusioner er mullein, hønsegødning og fermenterede urter. Hvidkål af den hviderussiske sort reagerer godt på bladfodring med ammoniak og jod. En gang om ugen er det tilrådeligt at drysse planterne med træaske.
Skadedyrskontrol
Beskrivelsen viste, at sorten Belorusskaya er især elsket af insekter. Hyppige gæster er midger og larver. Du kan slippe af med dem ved hjælp af en sæbeopløsning. De sprøjter kålen med det og støver det med tør aske ovenpå.
For at slippe af med larver bruges specielle midler. Kål forarbejdes sidst på eftermiddagen i tørt, vindstille vejr.
Larver er kålsommerfuglens "børn". Hun er bange for lugten af morgenfruer. Disse blomster er plantet mellem kålfrøplanter. Duften af baldrian afviser sommerfuglen. Denne medicin (hætteglas) fortyndes i en halv spand og sprøjtes på plantningerne.
Sygdomsforebyggelse
Da sorten Belorusskaya ofte er påvirket af klubrod, skal den plantes et nyt sted hvert år. Om efteråret, efter høst, bør kålrødder aldrig placeres i en kompostbunke. Selvom der ikke er tegn på sygdom, ødelægges alle kålrester.
Sorten Belorusskaya 455 har lav immunitet over for vaskulær bakteriose.Denne sygdom kaldes populært sort råd. Du kan mærke det på de sorte årer.
Et andet problem er våd råd, som opstår, når planter er ramt af vaskulær bakteriose. Efter at have bemærket en sygdom, skal planterne trækkes ud og destrueres.
Høst
Sortens tekniske modenhed sker i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Som vi allerede har sagt, stopper vanding inden for to uger. Fældningen begynder en solskinsdag efter frokost, så solen æder frosten eller duggen op. Den snittede kål lægges ud på gulvet til tørre, og lægges derefter til opbevaring.
Du skal straks beslutte dig for, hvordan den hakkede kål skal bruges. Hvis den er beregnet til vinteropbevaring, skal du efterlade en lang stilk, når du skærer den. Til det hænger kålhovedet i kælderen eller kælderen. Alle andre gafler skæres ned uden en udvendig stump. Her er de, disse smukke kålhoveder, på billedet!
