Indhold
Gartnere har vævet hvidløgsfletninger i meget lang tid. Begyndere står ofte over for en række problemer. De ved ikke, hvordan man strikker en grøntsag korrekt, og hvor de skal opbevare den. Der er mange måder at flette hvidløg på, hvoraf nogle er ganske enkle og overkommelige.
Fordele og ulemper ved metoden
Opbevaring af mad ved hjælp af denne metode har sine egne unikke egenskaber. Forholdet mellem fordele og ulemper er det samme, men dette forhindrer ikke sommerboere i at fortsætte med at bruge flettede fletninger.
Der er mere end 20 måder at væve hvidløg på
Fordelene omfatter:
- hvidløg er altid lige ved hånden, hvilket er praktisk, når du skal bruge et hoved;
- grøntsag er en foranstaltning til at forhindre spredning af sygdomme;
- hovederne er i luften, så de rådner ikke ved kontakt med andre miljøer;
- fletninger passer harmonisk ind i designet af private huse;
- Uanset den valgte metode vil hvidløg ikke optage plads i køkkenet.
Fejl:
- lugten er mærkbar - når du planlægger at invitere gæster, er det bedre at fjerne hvidløget i et stykke tid og ventilere rummet;
- hvis der er høj luftfugtighed i rummet, kan grøntsagerne begynde at rådne;
- med regelmæssig kontakt med solen vises spirer;
- Under opbevaring vil hvidløget skalle af, og du bliver nødt til at gøre køkkenet rent oftere;
- hvis en pære begynder at rådne, vil det blive en trussel mod de andre, desuden vil insekter konstant flyve nær spyttet.
Før du begynder at flette hvidløg, bør du sætte dig ind i både de positive og negative sider af processen. Hvis forholdene er passende, så er det tid til at begynde at samle pærerne.
Indsamling og klargøring af hvidløg til vævning
Indsamlingsbetingelserne er de samme for forårs- og vintergrøntsager. Normalt høstes høsten mod slutningen af vækstsæsonen. De modificerede skud (dvs. selve løgene) graves op, renses for jord og tørres godt. Nogle mennesker lægger dem ud på et håndklæde eller lagner og placerer dem i delvis skygge.
Hvis der er meget hvidløg, og der ikke er nogen steder at hænge det, kan du lægge de flettede fletninger på et net
For korrekt tørring kræves der mindst fire dage. Men når det er nødvendigt at holde toppene sunde, lægges der endnu en uge til denne tid. Herefter fjernes bundterne, og rødderne fjernes. Hvis grønt er nødvendigt, skæres det af og efterlader omkring 28-32 cm.Det vigtigste er, at det er helt, først efter det begynder de at væve.
Sådan flettes hvidløg til opbevaring
Opbevaring af hvidløg i fletninger har været praktiseret i lang tid. Gennem årene er en lang række dekorative træk blevet opfundet og vævet på forskellige måder. Man mente, at jo større og smukkere klaserne er, desto mere ansvarlig er ejeren.
Det er nemt at flette hvidløg til en simpel fletning. Det er nok at forberede et reb, tourniquet, sejlgarn og følge instruktionerne.
Med sejlgarn
For at skabe en smuk fletning, der passer ind i interiøret, skal du vælge pærer, der har omtrent samme størrelse. Også takket være dette vil materialet ikke bryde og falde af.
Fletningen er vævet som følger:
- Du skal vælge garn, der måler omkring 1,5 m og folde den på midten.
- Placer det første hvidløg ved krydset og bind det indeni - den ene ende kommer ud fra løget og to ender fra garnet, 3 stykker i alt.
- Efterfølgende hvidløg tilsættes den første, indtil tacklet er fyldt.
Herefter bindes enderne til en knude, og der væves en ring, hvorved produktet er suspenderet fra loftet.
Med reb
Hvidløg er vævet ved hjælp af et reb, to hoveder i træk. Det er derfor, metoden kaldes "med et reb". Fletningen bliver mere voluminøs, og flere pærer passer på den. Væveprocessen er ret hurtig.
Instruktioner med fotos om, hvordan man væver hvidløg i en fletning trin for trin:
- Vælg et lille reb, for eksempel til en balkon, der måler 1,5 m, og fold det på midten.
- Den ene ende dannes af hvidløget og to ender af det udvalgte grej - tre i alt, fletningen udføres på samme måde som en simpel fletning på håret.
- For at øge styrken skal du binde en knude hver tiende pærer.
Enderne af rebet spændes sammen, og så væves en ring til at hænge det op.
Med tourniquet
Hvidløg kan også flettes ved hjælp af et reb. For at gøre dette skal du vælge skud med små (op til 14 cm) toppe. Det er tilrådeligt at holde stænglerne fugtige. Dette vil øge vedhæftningen til tacklet. Vævning udføres i henhold til følgende formel:
- Vælg et reb, der måler ca. 1,5 m, fold det på midten, bind enderne sammen og form en bolle.
- Toppe er vævet ind i det dannede bundt;
- Greenerne væves til tacklet én efter én i en zigzag-bevægelse, indtil stilkene fylder hele strengen.
Herefter dannes en knude, hvilket resulterer i en fuldgyldig fletning.
Sammen med løg
Vælg hoveder, der er identiske i størrelse. Ethvert af ovenstående materialer - sejlgarn, reb eller tourniquet - vil være velegnet som grej. Fletninger er vævet i henhold til generelle instruktioner, nogle gange tilføjer andre afgrøder, såsom løg, til designet.
Almindelige fejl
På trods af at fletning er ret enkel, laver begyndere ofte fejl. Dette kan ødelægge ikke kun det dekorative udseende, men også sætte spørgsmålstegn ved hele opbevaringsteknologien. De mest almindelige fejl omfatter:
- Hovederne er placeret langt fra hinanden. Når skallerne tørrer ud og falder af, vil hvidløget falde ud af fletningen.
- Hvis du bruger for kort en tackling, vil et sådant design se upassende ud udefra.
- Ved vævning bruges tørre toppe. Dette kan forårsage et brud.
Vilkår og betingelser for opbevaring af fletninger
For at fletningen kan stå i flere måneder uden konsekvenser, er det nødvendigt at skabe følgende betingelser for opbevaring:
- strukturen er ophængt i stedet for foldet på overfladen;
- hvidløg placeres væk fra træk;
- hvis beskadigede prøver opdages, fjernes de omgående;
- rummet er ventileret.
Hvis der ikke er materialer til vævning, kan du bruge en anden metode. Hvidløg og krydderurter bindes i bundter á 6 stykker, lægges i en strømpe og lægges i køleskab, æske eller pose. Grøntsager kan opbevares i lang tid på altanen. Det er praktisk, at du ikke behøver at væve nogen fletninger til dette.
Konklusion
At flette hvidløg i en fletning er en simpel opgave. Dette vil kræve et lille reb og lidt tålmodighed.Følger du instruktionerne, kan grøntsagerne opbevares uden at optage plads. I landhuse praktiseres denne metode ofte. Med en fletning af høj kvalitet bliver rummet mere behageligt.
