Indhold
Blandt det store udvalg af hvidløgssorter sætter sommerbeboere især pris på de boltede vintersorter, som kan plantes om efteråret og dermed frigøre tid om foråret til plantning af andre afgrøder. Petrovsky hvidløg er en værdig repræsentant for denne kategori, der skiller sig ud for sine enestående egenskaber og mindeværdige smag.
Sortsvalgs historie
Petrovsky hvidløgssorten har været kendt af gartnere i årtier. Det blev opdrættet i slutningen af det 20. århundrede på det all-russiske forskningsinstitut for udvælgelse og frøproduktion af grøntsagsafgrøder. I 1998 blev sorten inkluderet i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation, hvor den stadig er opført i dag. Egenskaberne ved denne grøntsag blev højt værdsat ikke kun af repræsentanter for landbrugsministeriet, men også af almindelige gartnere, der betragter Petrovsky som en af de bedste sorter af vinterhvidløg.
Beskrivelse af sorten Petrovsky hvidløg
I udseende er Petrovsky hvidløg en flerårig urteagtig plante 65 - 75 cm høj.Denne sort hører til de pilende sorter og har ret brede, oprejste blade af en dyb mørkegrøn farve, som gradvist tilspidser mod enden. Bladpladernes overflade er glat, med en voksagtig belægning og er 8 - 10 mm bred.
Løgene af denne afgrøde er ret store. De har en rund, let affladet form og kan nå en vægt på op til 60 g. I akserne på en pære dannes omkring 6 - 8 nelliker, dækket af snavsede hvide skæl med lilla årer.
Ifølge beskrivelsen og billedet er hvidløgsfeddene af Petrovsky-sorten aflange: let konkave på den ene side og konvekse på den anden. I midten har de en mærkbar fortykkelse. Farven på tænderne varierer fra lysebrun til elfenben. Smagen af Petrovsky hvidløg er lidt mere skarp end andre varianter og har en lang, syrlig eftersmag.
Petrovsky hvidløg blomstrer ganske beskedent. Dens sfæriske blomsterstande på lange stængler består af et stort antal små blomster, hvis størrelse ikke overstiger 3 mm. Kronbladene af sådanne blomster er næsten altid hvide, lejlighedsvis bleg lilla. De har stort set ingen aroma og producerer meget få frø.
Sortens kendetegn
Hvidløgssorten Petrovsky er meget populær blandt gartnere på grund af dens enestående egenskaber.
Ifølge beskrivelsen er Petrovsky hvidløg en sort midtsæson. Denne sort er ikke for kræsen med hensyn til jord, men planten føler sig bedst tilpas i lerjord, hvor surhedsgraden er neutral ved 5 - 7 pH.
På grund af sin høje frostbestandighed er afgrøden velegnet til såning til vinteren og kan med ordentlig pleje producere en betydelig høst i områder med ikke det mest venlige klima.
Pærer af sorten Petrovsky er kendetegnet ved en lang holdbarhed, er i stand til at forblive friske i mange uger og mister ikke deres præsentation under langdistancetransport. Derudover har denne afgrøde et ret højt udbytte.
Produktivitet
Rigelige udbytter har gjort Petrovsky-sorten efterspurgt blandt professionelle gartnere. Brug en kompetent tilgang fra 1 m2 hvidløgsbede kan høstes hver sæson 0,5 - 1 kg afgrøde. Den gennemsnitlige vægt af et løg varierer som regel fra 30 til 60 g, men kan overstige 75 g.
Som nævnt ovenfor er Petrovsky-hvidløg en sort i mellemsæsonen. Modningsperioden for planteløg tager fra 80 til 120 dage, afhængigt af vækstbetingelserne. Følgende faktorer har væsentlig indflydelse på modningstidspunktet såvel som mængden af den fremtidige høst af Petrovsky-sorten:
- valg af landingssted;
- jordens frugtbarhed;
- systematisk vanding;
- regelmæssigt at ændre det sted, hvor hvidløg vokser;
- kvalitet af gødning og dens regelmæssige anvendelse;
- forebyggende behandling mod skadedyr og sygdomme.
Hvis du er opmærksom på plejekravene og er opmærksom på afgrøden, kan du øge hvidløgsudbyttet til 1,5 kg/m2.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Ud over imponerende udbytteindikatorer er Petrovsky-sorten kendetegnet ved øget resistens over for de fleste sygdomme, som planter af løgfamilien er modtagelige for. Derudover har hvidløg af denne sort øget modstand mod svampeinfektioner og parasitære organismer.
Fordele og ulemper ved sorten
Hvidløg af Petrovsky-sorten har en række fordele, takket være hvilke det skiller sig ud blandt andre repræsentanter for arten. Disse omfatter:
- alsidighed af sorten;
- store pærer;
- modstand mod forskellige patogener;
- lang opbevaringstid af afgrøden;
- god transporttolerance;
- fremragende smagsegenskaber;
- frostbestandighed.
De få ulemper ved Petrovsky hvidløg inkluderer:
- stærk afhængighed af høstmængder af vækstbetingelser;
- behovet for at transplantere afgrøden til et nyt sted hvert 3. - 4. år.
Plantning og pleje
Hvad angår ejendommelighederne ved at dyrke Petrovsky-hvidløg, kan denne sort ikke kaldes særlig kræsen. Pleje af afgrøden kræver ikke særlige handlinger og kommer ned til standardvanding, lugning, gødskning og løsning af planten.
Til gengæld har plantning af denne sort af hvidløg nogle nuancer, der bør tages i betragtning for at opnå en rigelig høst.
Baseret på beskrivelsen og anmeldelserne fra gartnere, der er fortrolige med denne afgrøde, foretrækker Petrovsky hvidløg solrige områder med frugtbar, ikke for våd eller tør jord som plantested. Plant hvidløgsfed 3-4 uger før det kolde vejr begynder, så de har tid nok til at slå rod og blive stærkere. Ellers vil svage planter ikke kunne overleve vinteren. I de nordlige regioner begynder denne periode som regel den 25. september og i de sydlige regioner - fra den 10. oktober. 1 - 1,5 måneder før plantning af Petrovsky-sorten, er det nødvendigt at forberede jorden ved at grave den til en dybde på 20 - 25 cm.
Ved plantning af hvidløg styres Petrovsky af følgende skema:
- Afstanden fra seng til seng skal være mindst 25 cm.
- Hvidløgsfed plantes i en afstand på 10 cm fra hinanden. I dette tilfælde skal udsparingerne være mindst 8 cm.
Med begyndelsen af foråret, så snart de første spirer af Petrovsky hvidløg spirer, udføres ukrudt.
Planter vandes fra midten af maj til begyndelsen af juli, med fokus på graden af jordfugtighed - det bør ikke være meget tørt eller for vådt. Vandingen stoppes 2 - 3 uger før høst.
Gødskning af afgrøden skal udføres mindst 3 gange pr. sæson. I dette tilfælde er det tilrådeligt at skifte mineralsk og organisk gødning. Den første fodring af hvidløg af Petrovsky-sorten udføres, når det tredje blad vises. I denne periode befrugtes planten med urinstof. Efter 2 - 3 uger er jorden beriget med nitroammophos. Mod slutningen af juni, når dannelsen af løg begynder, fodres hvidløget med superfosfat. Herefter er det ikke længere nødvendigt at tilføje yderligere gødning til jorden.
Sygdomme og skadedyr
Selvom Petrovsky hvidløg har øget modstanden mod forskellige lidelser og skadedyr, kan mangel på pleje og ugunstige forhold føre til infektion af afgrøden. Blandt de sygdomme, som Petrovsky hvidløg er modtagelige for, er:
- forskellige typer råd (hvid, sort hals og andre);
- meldug;
- Fusarium
Forebyggende foranstaltninger, der hjælper med at forhindre udvikling af sygdomme, omfatter omhyggelig gravning før plantning. Derudover anbefales det strengt ikke at plante Petrovsky hvidløg i det samme område i mere end 4 år i træk.
Fra tid til anden kan følgende skadedyr forstyrre Petrovsky hvidløg:
- løg svirreflue;
- løg skærper;
- løg trips;
- løgflue.
Askepulver spredt mellem hvidløgsbedene hjælper med at bekæmpe skadedyr. Behandling af planten med tobaksstøv efter nedbør har fungeret godt. Andre folkemedicin, der afviser parasitære insekter, omfatter et afkog af varm peber og sennepsinfusion.
Konklusion
Det er ikke for ingenting, at Petrovsky hvidløg nyder ry som en af de bedste vintersorter. Takket være dens mange positive egenskaber og lette pleje fortjener den opmærksomhed fra både amatørgartnere og professionelle agronomer.
