Indhold
Den dyreste nød, nødden, udvindes i Australien. Dens pris i sit hjemland, selv i sin uraffinerede form, er cirka 35 dollars pr. kilogram. Ud over denne type er der andre dyre sorter: hasselnød, cedertræ osv. Alle har høj energiværdi, gavnlige egenskaber og er rige på vitaminer, der hjælper med nogle sygdomme.
Hvad er den dyreste nød i verden
Den dyreste nød i verden er Macadamia. Dens pris er begrundet i det store antal nyttige egenskaber, behagelig smag, begrænset tilgængelighed og vanskelige indsamlingsforhold. Prisen for et kilo afskallede nødder på det europæiske marked er omkring $150. Det er ikke kun spist, men også meget brugt i kosmetologi. Australsk valnød er rig på vitaminer og mikroelementer. Regelmæssigt forbrug af nødder som fødevaretilsætningsstof vil give kroppen alle de nødvendige stoffer. Udover Macadamia er der andre dyre arter.
Liste over de dyreste nødder:
- Macadamia.
- Pekannød.
- Pistacienødder.
- Cashew nødder.
- Pinjekerner.
- Mandel.
- Kastanje.
- Brasiliansk nød.
- Hasselnød.
- Valnød.
TOP 10 dyreste nødder i verden
Nedenfor er de dyreste spiselige nødder, der er populære over hele verden. De er arrangeret i faldende prisrækkefølge på det russiske marked.
Macadamia
Macadamia er den dyreste nød i verden.Det anses for at være det lækreste i verden. Hans hjemland er Australien. Macadamia vokser på spredte træer, der når en højde på 15 meter. Frugterne sætter sig efter blomstring. Blomster bestøves af bier om sommeren. Fra Australien blev træer bragt til Brasilien, Californien, Hawaii og Afrika. Træerne er uhøjtidelige og tåler temperaturfald ned til +5 °C.
Denne dyre frugt, omkring 2 cm i diameter, har en meget tæt brun skal. For at få det skal du bruge hjælpeartikler. Manuel indsamling af nødder tager meget tid, fordi frugterne er svære at adskille fra grenene; desuden er træerne ret høje. For at lette arbejdet for en arbejder, der ikke kunne indsamle mere end 100 kg nødder om dagen, blev en speciel enhed opfundet, der øgede produktiviteten til 3 tons.
Ud over smagen har kernerne gavnlige egenskaber: de er rige på B-vitaminer, æteriske olier og sunde fedtstoffer. Ekstrakter fra frugten er meget udbredt i kosmetologi. Cremer og masker har antioxiderende egenskaber, genopretter og fugter huden.
Pekannødder
Pekannødder ligner og smager valnødder. Den vokser i fugtige og varme klimaer, fordelt i det sydlige USA, Centralasien, Kaukasus og Krim. Frugten har en stor mængde vitaminer A, B4, B9, E samt kalium, magnesium og fosfor. Pekannødder er meget nyttige til hypovitaminose. Det er næst efter Macadamia på listen over de dyreste nødder.
Frugterne er nemme at rengøre, fordi de har en tynd skal. Det er bedre at skrælle denne dyre nød, før du spiser. Hvis den efterlades uden en skal, forringes den hurtigt.
Frugterne vokser på træet, æggestokken dannes om sommeren. Det kræver bibestøvning. Indsamling sker manuelt. Nødder er dyre, fordi de bliver høje og er svære at fjerne fra træet.
Pistacienødder
Pistacienødder er den tredje dyreste nød. Frugter vokser på træer. Distribueret i Asien, Mellemamerika, Afrika. Træerne tåler nemt tørke og lave temperaturer og vokser enkeltvis, da de har brug for meget næring.
Pistacienødder er rige på vitamin E og B6 samt kobber, mangan, fosfor og sunde fedtstoffer. De har høj energiværdi og styrker knogler og syn. I butikkerne sælges de tørret med skaller, ofte med salt, og er dyre.
Cashewnødder
Cashewnødder indtager en fjerdeplads på listen over de dyreste nødder. Dens hjemland er Brasilien; over tid spredte træerne sig til troperne. Deres højde når 12 meter. Frugterne har en blød skal med en nød indeni. Skallerne forarbejdes til olie – tror jeg. Det bruges til medicinske og tekniske formål.
Frugten indeholder en stor mængde vitamin B og E samt calcium, kalium, selen og natriumzink. Kernerne er nyttige til hudsygdomme, styrker tænder, hjerte og blodkar.
Cashewnødder når butikshylderne i renset form, de behandles, vaskes og tørres lidt; disse nyttige kerner er ret dyre.
pinjekerner
I ranglisten over de dyreste nødder ligger ceder på femtepladsen. Det er udvundet af sibiriske fyrrekogler. De vokser i Rusland, Mongoliet, Kasakhstan og Kina. Udvendigt er nukleolerne små og hvide. De har en specifik smag, der minder om fyrretræ. De fås fra kegler i en skal, som let fjernes.
Cederkerner indeholder en stor mængde vitaminer B, C, E samt mange mikroelementer: calcium, jern, magnesium, fosfor, zink. De er høje i kalorier på grund af deres høje fedt- og proteinindhold.
De er dyre på grund af, at de er placeret højt oppe, og man kan kun samle nødder fra nedfaldne kogler. Derefter skal du behandle hver kegle og fjerne kernerne. Dette er meget omhyggeligt arbejde.
Frugterne af cederfyr er nyttige til nedsat immunitet, hjertesygdomme og anæmi. Dette er en af de arter, der ikke forårsager allergi og endda kan reducere dens symptomer.
Mandel
Mandler er den sjette dyreste nød. Den vokser på buske. Den har grønne, læderagtige frugter med en afskallet nød gemt indeni. De er små, vejer kun 2-3 gram, brune, dråbeformede, den ene ende er spids, den anden bred, flad.
Dette dyre produkt indeholder vitaminer B, E, K og mineraler. Mandler er et sundt produkt for huden, da de bremser dens aldring. Den indeholder en stor mængde sunde fedtstoffer, rig på proteiner og kulhydrater. Det bruges ofte til vægttab og aktiv sport.
kastanje
Kastanjer er almindelige overalt og har flere varianter, men ikke alle er spiselige. De indtager syvendepladsen på listen over de dyreste nødder. Spiselige arter dyrkes i Kaukasus, Armenien, Aserbajdsjan og europæiske lande: Italien, Spanien, Frankrig.
Deres størrelser varierer fra 4 til 10 centimeter i diameter. Frugterne vokser på træer og modner om efteråret. De spises efter varmebehandling. For at gøre dette skal du lave et snit i skallen og stege det. Delikatessen kan smages på mange restauranter og caféer i Europa; sådan en ret er ret dyr.
Kastanje har en stor mængde vitamin A, B, C og fibre. Nyttigt ved åreknuder.
Brasiliansk nød
Paranød er en af de dyreste nødder i verden og ligger på en ottendeplads i pris. Disse er frugterne af et af de højeste træer i verden. Stammerne når 45 m i højden og op til 2 m i diameter. De er fordelt i Brasilien, Venezuela, Bolivia, Colombia og Peru.
Nødder til salg er samlet fra vilde træer. Samlingen er meget lang og vanskelig på grund af højden. Disse dyre frugter er store i størrelse.
Paranødder er rige på vitaminer E, B6, selen, calcium, jern, kalium og zink. Har mange nyttige egenskaber. Det spiller en særlig rolle i at opretholde normale kolesterolniveauer, bruges til forebyggelse af kræft og normaliserer blodsukkeret. Anbefalet til brug af mennesker med hjertesygdomme.
Hasselnød
Hasselnødder (hassel) regnes for en af de dyreste nødder og ligger på en niendeplads på listen. Der er omkring 20 arter, alle buske. Udbredt i Tyrkiet, Aserbajdsjan, Georgien, Cypern, Italien. Det er de vigtigste lande, der laver store forsyninger af hasselnødder.
Frugterne på busken vokser i klaser af 3-5 stykker. Der er en grøn skal på toppen, hvorunder frugterne er gemt i en tæt skal. Hasselnødder er små i størrelse og runde i form. Det har en behagelig smag og en stor mængde nyttige stoffer. Indeholder vitamin A, B, C, E, mikroelementer: kalium, natrium, jern, fosfor, calcium.
Disse dyre frugter kan findes i butikken skrællet eller i skal. Urensede er billigere, men tomme findes ofte blandt dem.
Hassel er nyttig til anæmi og hjertesygdomme. Det anbefales ikke at spise, hvis du er disponeret for nøddeallergi.
Valnød
Valnødden er den sidste på listen over de dyreste nødder. Den vokser på træer, hvis højde når 25 meter. De har meget tæt bark og brede grene. Omkring 1 tusind frugter vokser på et træ. De afhentes i september.
Frugterne er store, har en diameter på 3-4 cm.Skallen er meget tæt og kræver hjælpegenstande for at knække den. Under den er frugten opdelt i flere lapper.
Kernerne er velsmagende og bruges ofte i bagværk og salater og er desuden rige på jod, calcium, magnesium, kalium, magnesium og alle grupper af vitaminer.
Disse frugter er den bedste måde at forhindre skjoldbruskkirtelsygdomme og jodmangel på, hjælpe med anæmi og hjertesygdomme.
Konklusion
Den dyreste nød betyder ikke den lækreste. De ti dyreste omfatter de prøver, der er svære at dyrke og behandle. De fleste spiselige nødder indeholder vitaminer og mineraler, hvilket gør dem sunde. Mange af dem bruges som sunde tilsætningsstoffer i kosten såvel som i kosmetikindustrien.
