Indhold
Den svovlgule falske honningsvamp er på trods af navnet og den åbenlyse ydre lighed ikke beslægtet med nogen arter af honningsvampe. Den er uspiselig og tilhører familien Strophariaceae. Det videnskabelige navn på det svovlgule falske skum på latin er Hypholoma fasciculare. Det er praktisk talt ikke anderledes end spiselige svampe; det er ret svært for en uerfaren svampeplukker at isolere det fra den generelle masse.
Beskrivelse af svovlgul falsk honning
Det er vigtigt for svampeplukkeren at kende en detaljeret beskrivelse af svampen for ikke at forveksle den med spiselige repræsentanter for arten, som altid vokser sammen. Deres udseende ligner ofte, men den svovlgule falske honningsvamp har flere karakteristiske forskelle.
Beskrivelse af hætten
Billedet viser, at den svovlgule honningsvamp har en beskeden, umærkelig frugtkrop. Den er lille, med en konveks (klokkeformet) hætte, hvis størrelse i omkreds ikke overstiger 7 cm. Dens farve er lysegul, kronen er rødlig, kanterne er hvidlige med en olivenfarve. Overmodne frugtlegemer har en fladere (nedblændet) hætte end unge eksemplarer.
På bunden af hætten kan du se resterne af "tæppet". Det vigtigste kendetegn ved den falske honningsvamp er den grå, brune med blå farve på bunden af hætten, gamle plader og sjældent den øverste del af stilken.
Beskrivelse af benet
Tynd, glat, aflang i form af en cylinder, sjældent buet, hul indvendig. Den bliver ikke mere end 10 cm i højden, dens diameter når sjældent 0,7 cm Farven varierer fra creme til oliven, bliver mørkere tættere på bunden og bliver blålig. Hos unge svampe kan mørke filmrester i form af ringe observeres på overfladen; i overmodne frugtlegemer opdages dette tegn ikke.
Lyse eller mørkegule plader af unge svovlgule honningsvampe er klæbende; i overmodne frugtlegemer bliver de mørkere, bliver lilla, og når de nedbrydes, får de en blækfarve.
Det tætte, cremede, lysegule kød har praktisk talt ingen lugt. Den karakteristiske svampedugt og andre tredjepartsaromaer er fraværende. Efter kraftig regn kan svampen udsende en svag lugt af svovlbrinte.
Sporerne er glatte og ovale, deres pulver er mørkt og brunt.
Er svampen spiselig eller ej?
Falsk skum (dets papirmasse) er kendetegnet ved uudholdelig bitterhed. Når de tilberedes i samme gryde med spiselige svampe, forgifter frugtlegemet af denne art dem også.
Hvilket toksin indeholder svovlgul svamp?
Falske honningsvampe indeholder harpiksholdige stoffer (aldehyder og ketoner). De påvirker slimhinden i fordøjelsessystemet negativt. Når toksiner kommer ind i blodbanen, spredes de i hele kroppen og hæmmer de indre organers funktion.
Symptomer på forgiftning, førstehjælp
Inden for 2-3 timer efter, at det falske skum kommer ind i fødekanalen, udvikles dyspeptiske lidelser. Andre symptomer: voldsom svedtendens, feber, svær svimmelhed. Som et resultat mister personen bevidstheden.
At spise en giftig svamp, svovlgul svamp, kan være dødelig. Det er især farligt for ældre og børn.
Ved de første tegn på forgiftning, kvalme og opkastning, søg akut lægehjælp. Inden du bliver sendt til en medicinsk facilitet, skal du følge instruktionerne givet af læger over telefonen.
Hvor og hvordan vokser det
Den svovlgule falske honningsvamp findes ofte i det nordlige Rusland, sjældnere kan den findes i dens centrale del. Den vokser på og i nærheden af rådne stubbe. Foretrækker planterester af løvtræer, bærer sjældent frugt på nåle. Denne giftige svamp kan også findes i bjergområder. Den uspiselige art vokser fra sensommeren til september; hvis vejret er varmt, kan den bære frugt indtil den første frost. Frugtlegemerne danner store grupper (familier); individuelle eksemplarer af denne art er mindre almindelige.
Doubles og deres forskelle
Det falske skum har også flere giftige og spiselige modstykker. Der er få forskelle mellem dem; det er vigtigt at studere dem i detaljer.
Spiselig
U ægte efterårshonningsvamp identisk med den svovlgule falske honning. Den spiselige variant er lys, kaffefarvet eller sjældnere cremefarvet. Huen på huen er dækket af mørke skæl, og stilken har et tyndt skørt.
Sommer honningsvamp creme eller beige i farve, med lysebrune pletter på kronen af huen. Den spiselige svamp skelnes fra sin giftige pendant ved et tyndt bølget skørt omkring stilken.
Billedet viser det grå-lamellær Honningsvamp adskiller sig fra svovlgul falsk honningsvamp i sine lyse, cremefarvede plader. Dens hat er mere afrundet og konveks. Frugtkroppen er højere, stilken er tyndere. På bagsiden af hætten kan du se grå (røgede) sammensmeltede plader.
Giftig
Collibia fusiformis, som vist på billedet, adskiller sig fra den falske svovl-gule honningsvamp i den røde, orange farve på huen. Tvillingens ben er stærkere, tykkere og rynket.
Galerina grænsede - en tyndere, mere elegant svamp af orange eller okker farve. På stilken af den unge frugtkrop er der en tydelig hindring, som forsvinder med alderen.
Konklusion
Svovlgul falsk honningsvamp er en uspiselig, farlig svamp, der forårsager alvorlig forgiftning. Det adskiller sig lidt fra de spiselige repræsentanter for arten, hvilket er dens dobbelte fare. Begyndende elskere af stille jagt bør afholde sig fra at samle honningsvampe, hvis der er tvivl om deres spiselighed.
