Indhold
Tiger-savfolie er en betinget spiselig repræsentant for Polyporaceae-familien. Denne art betragtes som træødelæggende og danner hvid råd på stammer. Vokser på råddent og nedfaldent løvtræ, bærer frugt i maj og november. Da arten har uspiselige slægtninge, skal du sætte dig ind i den eksterne beskrivelse, se billeder og videoer, før du samler.
Beskrivelse af tigersavfolie
Tigersavblad er en saprofyt, der nedbryder dødt træ. Det tilhører de betinget spiselige repræsentanter for svamperiget, men det er vigtigt ikke at lave fejl under svampejagt på grund af tilstedeværelsen af lignende arter.
Beskrivelse af hætten
Hætten på tigersavbladet er konveks; efterhånden som den vokser, antager den form som en tragt, og kanterne vender indad. Den tørre overflade, op til 10 cm i diameter, er dækket af snavset hvidlig hud med mørkebrune skæl. Sporelaget er dannet af tynde smalle plader, der har en tæt film. Deres kanter er takkede, og deres farve varierer fra fløde til kaffe. Frugtkødet er tæt og blødt, og når det beskadiges mekanisk, får det en rødlig farvetone. Efterhånden som filmen vokser, bryder den igennem og falder i en ring ned på stilken.
Beskrivelse af benet
Det lige eller let buede ben bliver op til 8 cm Overfladen er hvid, dækket af talrige mørke skæl. Frugtkødet er tæt, fibrøst, med en udtalt svampesmag og aroma.
Hvor og hvordan vokser det
Tiger sawfolium betragtes som en skovsundhedsarbejder, da den sætter sig på tørt, rådnende træ. Som et resultat nedbrydes træet og bliver til humus, hvorved jorden beriges med nyttige mikroelementer. Den bærer frugt to gange om sæsonen: den første bølge dukker op i maj, den anden i slutningen af oktober. Tiger savblad er udbredt i hele Rusland; det kan findes i store familier i parker, pladser, langs veje, hvor løvtræer er blevet fældet.
Er svampen spiselig eller ej?
Denne repræsentant for svamperiget betragtes som betinget spiselig, men da tigerpolyfolia er lidt kendt, har den få fans. Kun hætterne af unge eksemplarer bruges til mad, da gamle svampe har en hård frugtkrop, der er uegnet til konsum. Efter et langt opkog kan den høstede afgrøde steges, stuves eller opbevares til vinteren.
Når du går i skoven, skal du kende indsamlingsreglerne:
- svampejagt kan udføres langt fra veje;
- samles på en klar dag og om morgenen;
- snittet er lavet med en skarp kniv;
- hvis svampen vrider sig ud, er det nødvendigt at drysse vækstområdet med jord, løvfældende eller træagtigt substrat;
- behandle den høstede afgrøde straks.
Doubles og deres forskelle
Tiger savblad, som enhver skovbeboer, har sine spiselige og uspiselige modstykker. Disse omfatter:
- pokal - et uspiselig, men ikke giftigt eksemplar med en stor hætte, cremerød farve. Hos voksne repræsentanter falmer overfladen og bliver hvidlig. Formen skifter fra halvkugleformet til tragtformet. Frugtkødet er elastisk, elastisk, udstråler en delikat frugtagtig aroma. De foretrækker at vokse på dødt ved, men kan også snylte levende træ og inficere træet med hvid råd. Den vokser i store mængder i områder med varmt klima. Da denne skovboer er elsket af gnavere, har han ikke tid til at blive gammel.
- skællet – hører til den 4. spiselighedsgruppe. Efter varmebehandling kan den høstede afgrøde steges, koges og dåse. Du kan genkende den på dens lysegrå eller lysebrune hætte og tykke, tætte stilk. Overfladen er tør, dækket af mørke skæl. Frugtkødet er let, med en behagelig svampearoma. Foretrækker at vokse på stubbe og dødt nåletræ. Det kan også ses på telegrafstænger og sveller. Vokser enkeltvis eller i små grupper. Frugtning finder sted fra juli til september.
Konklusion
Tiger savfolie er en betinget spiselig repræsentant for svamperiget. Kun hætterne på unge eksemplarer bruges til mad. Svampen kan findes på rådnende træ fra maj til den første frost.Erfarne svampeplukkere anbefaler at gå forbi ukendte arter, da uspiselige og giftige kan forårsage uoprettelig skade på kroppen.
