Indhold
Panellus soft tilhører Tricholomov-familien. Han elsker at slå sig ned på nåletræer og danne hele kolonier på dem. Denne lille champignon udmærker sig ved sit sarte kød, hvilket er hvordan den har fået sit navn.
Et karakteristisk træk ved arten er, at den slår sig ned i kolonier på stammerne af nåletræer.
Hvordan ser en blød panellus ud?
Svampen har en frugtkrop (ben og hætte). Dens kød er moderat tæt. Den er hvidlig i farven, meget fugtig og tynd.
Svampen er lille i størrelsen
Beskrivelse af hætten
Hætten er meget lille, fra 1 til 2 cm, af og til med en diameter på omkring 3 cm. Til at begynde med ligner den mere en nyre i omridset, så når den vokser, får den en afrundet og konveks form. Har let takkede kanter.Hætten vokser sidelæns til resten af frugtlegemet. Hos unge eksemplarer er den klæbrig og ulden at røre ved. I bunden er dens farve pink med en brun farvetone, hoveddelen er hvid. Svampen er lamelformet, elementerne er ret tykke, hvidlige eller fawn i farven, nogle gange forgrenede.
Beskrivelse af benet
Benet på den bløde tender panellus er meget kort, altid sideværts og overstiger ikke 5 mm i længden. Dens diameter er i gennemsnit 3-4 mm. Nær pladerne (ovenfor) er benet lidt bredere. Hele dens overflade er dækket af en belægning af små partikler, der ligner korn. Benfarven er hvid. Dens struktur er fibrøs.
Hvor og hvordan vokser det
Hovedfrugtperioden er efterår, sjældnere vises den i slutningen af august. Foretrækker nåletræer og blandede skovzoner. Det dækker stammerne af væltede træer og nedfaldne grene. Mest af alt sætter blød panellus sig på nåletræerester - gran, gran, fyr.
Er svampen spiselig eller ej?
Panellus blød har en karakteristisk udtalt aroma, der minder om radise. Der er ingen klar mening om dens spiselighed. Officielt hører blød panellus til den uspiselige kategori, selvom der ikke er nogen bekræftelse af dens toksicitet.
Doubles og deres forskelle
Panellus soft har mange modstykker blandt repræsentanter for Tricholomov-familien. Den mest ligner den er den uspiselige svamp - panellus astringerende. Det er kendetegnet ved, at det har en gul farve af varierende intensitet (svarende til ler, okker).Panellus astringentus er meget bitter i smagen, astringerende og vokser normalt ikke på nåletræer, men på eg. Dette er det vigtigste kendetegn, hvorved nybegyndere svampeplukkere skelner det. Også, astringerende Panellus, i modsætning til bløde, kan lyse i mørke. Den indeholder et specielt pigment, der er i stand til at bioluminescens og lyser grønt.
Også en dobbelt er efterårets østerssvamp, en betinget spiselig svamp. Størrelsen på dens hætte overstiger ikke 5 cm, nogle gange uden en stilk. Men den har en mørkere, grå farve og er let slimet at røre ved. Der er prøver af en grønlig eller brun farvetone. Efterårsøsterssvamp sætter sig ikke på nåletræer, men foretrækker løvtræer (birk, ahorn, asp, poppel).
Konklusion
Penellus blød er en typisk repræsentant for sin familie. Små hvide hætter, der dækker stammerne af væltede nåletræer, tiltrækker ikke opmærksomheden fra elskere af stille jagt. Svampen anses for hverken giftig eller spiselig. Derfor lægger svampeplukkere ikke meget vægt på det og undgår det på jagt efter velsmagende eksemplarer.
