Indhold
Melanoleuca striatum er medlem af familien Rowadovaceae. Den vokser i små grupper og enkeltvis overalt på alle kontinenter. I videnskabelige opslagsbøger optræder det som Melanoleuca grammopodia.
Hvordan ser Melanoleuca striatapods ud?
Denne art er kendetegnet ved den klassiske struktur af frugtlegemet, så den har en klart defineret hætte og stilk.
Diameteren af den øverste del hos voksne prøver når 15 cm. Til at begynde med er hætten konveks, men efterhånden som den vokser, bliver den flad og bliver let konkav. Med tiden opstår der en bump i midten. Kanten af hætten er buet, ikke foldet. Overfladen er tør og mat selv ved høj luftfugtighed. Skyggen af den øvre del kan være grå-hvid, okker eller lys valnød afhængigt af vækststedet.Overmodne prøver mister farvemætning og bliver falmede.
Frugtlegemets frugtkød er i begyndelsen hvidgrå i farven og bliver senere brunt. Når den er i kontakt med luft, ændres dens skygge ikke. Konsistensen er elastisk uanset svampens alder.
Frugtkødet af Melanoleuca striata har en uudtrykkelig pulveragtig lugt og en sødlig smag.
Denne art har en lamellær hymenophor. Dens farve er i begyndelsen gråhvid, og når den er moden, bliver sporerne brune. Pladerne er ofte snoede, og i nogle tilfælde kan de være takkede og klæbe til stilken.
Den nederste del er cylindrisk og let fortykket i bunden. Dens længde når 10 cm, og dens bredde varierer mellem 1,5-2 cm.På overfladen kan du se langsgående mørkebrune fibre, på grund af hvilke pulpen er kendetegnet ved øget stivhed. Coveret mangler. Sporepulveret er hvidt eller let cremet. Hos Melanoleuca striatapod er sporerne tyndvæggede, 6,5-8,5 × 5-6 mikron i størrelse. Deres form er ægformet; store, mellemstore og små vorter er til stede på overfladen.
Hvor vokser Melanoleuca striatapods?
Denne art kan findes i hvert hjørne af verden. Melanoleuca striatum foretrækker at vokse i løvskove og blandede beplantninger, og kan nogle gange findes i nåleskove. Vokser for det meste i små grupper, nogle gange enkeltvis.
Melanoleuca striatum kan også findes:
- i haverne;
- i lysningerne;
- i et parkområde;
- i oplyste græsarealer.
Er det muligt at spise melanoleucider?
Denne art er klassificeret som spiselig. Smagsmæssigt hører den til i fjerde klasse.Kun hætten kan spises, da stilken er kendetegnet ved øget stivhed på grund af dens fibrøse konsistens.
Falske fordobler
Med hensyn til ydre træk ligner melanoleuca striatopod andre arter. Derfor bør du sætte dig ind i de vigtigste forskelle mellem doubler for at undgå fejl.
maj svampe. En spiselig repræsentant for familien Lyophyllaceae. Hætten er halvkugleformet eller pudeformet med en forholdsvis regelmæssig form. Diameteren på den øverste del når 4-10 cm Benet er tykt og kort. Dens længde er 4-7 cm, og dens bredde er omkring 3 cm. Farven på overfladen er creme, og tættere på midten af hætten er den gullig. Frugtkødet er hvidt, tæt. Vokser i grupper. Det officielle navn er Calocybe gambosa. Det kan kun forveksles med melanoleuca striapodum i det indledende vækststadium. Frugtperioden begynder i maj-juni.
Når der er meget trængsel, bliver hætten på majsvampen deformeret
Melanoleuca erecta. Denne art anses for spiselig og tilhører familien Rowadovaceae. Denne lookalike er en nær slægtning til Melanoleuca striapodosa. Frugtlegemets farve er cremefarvet, kun nuancen er mørkere mod midten af hætten. Diameteren på den øverste del er 6-10 cm, benets højde er 8-12 cm Det officielle navn er Melanoleuca strictipes.
Melanoleuca erecta vokser hovedsageligt på græsgange, enge og haver
Indsamlingsregler
I varmt vejr om foråret kan melanoleuca striatum findes i april, men massefrugtperioden begynder i maj. Der blev også registreret tilfælde af indsamling af enkelte eksemplarer i granskove i juli-august.
Når du samler, skal du bruge en skarp kniv til at skære svampen af i bunden. Dette vil forhindre skade på myceliets integritet.
Brug
Melanoleuca striatum kan spises uden frygt, endda frisk. Under behandlingen forsvinder den pulveragtige lugt af frugtkødet.
Melanoleuca striatum kan også kombineres med andre svampe for at tilberede forskellige retter.
Konklusion
Melanoleuca striatum er en værdig repræsentant for sin familie. Når den er forberedt korrekt, kan den konkurrere med andre almindelige arter. Derudover forekommer dens frugtsætning om foråret, hvilket også er en fordel, da udvalget af svampe i denne periode ikke er så forskelligartet. Men eksperter anbefaler kun at bruge hætterne af unge prøver til mad, da de har en behagelig smag.
