Indhold
Kalocera hornata er et betinget spiseligt eksemplar af Dacrimycetes-familien. Arten kan kendes på sin lyse farve og hornlignende form. Svampen er udbredt overalt og foretrækker råddent løvtræ. Det begynder at bære frugt fra de første varme dage. For at genkende denne repræsentant for skovriget skal du læse beskrivelsen, se billeder og videoer.
Hvordan ser liderlige caloceras ud?
Denne skovboer er svær at forveksle med andre repræsentanter for svamperiget. Da arten har en hornformet, kølleformet form eller en vis lighed med miniature kronblade. Meget ofte vokser frugtlegemerne sammen og danner ribbede bånd. Svampen er lille i størrelse, når ikke mere end 2 cm i højden og 3 mm i tykkelse.
Overfladen på unge eksemplarer er skinnende og lys orange; med alderen ændres farven til beskidt orange. Frugtkødet er elastisk, gelatinøsagtigt, har ingen smag eller lugt. En hymenophor er placeret over hele overfladen af frugtlegemet. Reproduktion sker ved miniature, farveløse sporer, som findes i snehvidt pulver.
Hvor vokser Calocera hornata?
Kalocera er udbredt i hele Rusland. Foretrækker at vokse på fugtige, skyggefulde steder, på stubbe og beskadigede løvtræer, der sjældent findes i nåleskove. Svampe vokser i store familier, fra det tidlige forår til den første frost.
Er det muligt at spise Calocera horniformes?
Denne prøve er klassificeret som spiselighedsgruppe 4. Men på grund af manglen på smag og lugt bruges den yderst sjældent i madlavningen. På grund af dens smukke farve bruger mange kokke den efter langvarig kogning som dekoration til kolde og kødretter.
I russiske skove kan du finde spiselige og uspiselige modstykker:
- Dacrimyces forsvinder - en uspiselig repræsentant for svamperiget. Den unge frugtkrop har en uregelmæssig dråbe- eller kugleform. Under væksten er overfladen orangerød, derefter skifter farven til lys citron. I tørt vejr tørrer svampen ud. Når den er mekanisk beskadiget, frigiver den gelatinøse pulp lys rød saft.
- Hjortehorn – en betinget spiselig art, der vokser i små grupper på råddent træ. Svampen kan kendes på dens klare gule farve og grenlignende form af frugtlegemet. Den begynder at bære frugt fra juli til slutningen af september. På trods af manglen på smag og lugt spiser mange svampeplukkere denne art. De kan koges, stuves, tørres og steges.Vigtig! På grund af deres lyse farve koger europæiske kokke hjortehorn og bruger dem som dekoration til kolde retter.
Konklusion
Kalocera hornate er en smuk og lys skovbeboer, der findes i hele den varme periode i løvskove. Da frugtkødet ikke har en svampesmag eller lugt, spises denne prøve ekstremt sjældent. For ikke at forveksle arten med dens uspiselige modstykker anbefaler erfarne svampeplukkere ikke at samle denne art, men blot at beundre den.
