Indhold
Galerina paludosa er en uspiselig svamp, der tilhører familien Hymenogasteraceae. Repræsentanten er svær at forveksle med honningsvampe på grund af dens lange trådlignende stilk, men uerfarne svampeplukkere kan lave en fejl. Det er bedre at vide, hvordan denne art ser ud, så du ikke ved et uheld tilføjer den til din indkøbskurv. Andre navne: Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Hvordan ser Bolotnaya-galleriet ud?
Den konvekse kasket på den unge Galerina Bolotnaya har form som en klokke. Med alderen bliver den næsten flad, men bliver aldrig mere end 3 cm i diameter. En spids tuberkel er bevaret i den centrale del af hætten, der er ofte en tynd lys kant langs kanten.Farven på kaskettens overflade varierer fra gul til lysebrun afhængig af alder og vejr.
Når det regner, absorberer Bolotnaya-galleriet fugt som en svamp. Huens kød består af en løs sammenvævning af hyfer, hvorfor den svulmer af fugt og bliver let gennemsigtig. Under den er sparsomme plader fastgjort til stilken; hos unge eksemplarer er de lysebrune i farven, mørkere med alderen.
Galerina Bolotnayas filamentøse ben er lysegul i farven, den er dækket af en pulveragtig belægning, som let slettes ved kontakt med fingrene. Der er en mærkbar hvid ring øverst. Benets længde er fra 8 til 13 cm, og tykkelsen er kun 0,1-0,4 cm.Det tynde og sprøde kød er farvet på samme måde som huen. Lugten af svampen er svag.
Hvor vokser Galerina Bolotnaya?
Du kan finde Galerina Bolotnaya fra slutningen af juni til oktober i sumpede områder. Den findes i blandede, løv- og nåleskove og foretrækker fugtig jord bevokset med spagnummos. Galerina Bolotnaya vokser enkeltvis, nogle gange fundet i grupper, men individuelle eksemplarer har aldrig den samme base som honningsvampe.
Er det muligt at spise Galerina Bolotnaya?
Galerina Bolotnaya bør ikke spises. Ligesom paddehatten indeholder den farlige giftstoffer – amanitiner og phalloidiner. Disse er meget giftige stoffer, som, når de kommer ind i menneskekroppen, ødelægger mave, nyrer og lever. Påvirkningen sker langsomt. Toksiner absorberes let i mave-tarmkanalen og begynder deres destruktive arbejde.
Ved varmebehandling ødelægges giftige stoffer ikke. De konserveres i frugter efter tørring, syltning, frysning og saltning.En Galerina Bolotnaya, fanget i en masse spiselige svampe, vil gøre hele præparatet uegnet til konsum.
Symptomer på forgiftning
De første tegn på forgiftning af Galerina Bolotnaya vises efter omkring 6-30 timer. Hvis du ikke yder bistand til offeret, vil svagheden øges, leveren vil mærkbart forstørre, gulsot og nefropati vil begynde.
Forgiftning manifesterer sig i etaper, sværhedsgraden af læsionen og dens udfald afhænger af den modtagne giftdosis og kroppens tilstand. Først virker giften hemmeligt, den latente periode efter indtagelse er i gennemsnit 12 timer.
På anden fase af forgiftningen, som varer fra to til seks dage, forværres ofrets tilstand kraftigt. Diarré med blod begynder, kraftige opkastninger, uudslukkelig tørst, skarpe smerter i mave og lever og kramper. Synet forringes og vandladningen bliver vanskelig, huden bliver bleg.
Den tredje fase af forgiftning er den mest triste, den varer omkring en dag. Offeret føler imaginær lettelse og ser ud til at være i bedring. Faktisk vil leveren, efter at have gennemgået irreversible ændringer, snart svigte, og døden vil forekomme. Men hvis giftdosis var lille, og der blev ydet lægehjælp, er et gunstigt resultat muligt.
Førstehjælp ved forgiftning
Ved det første tegn på forgiftning skal du omgående ringe til en ambulance. For at resultatet skal være gunstigt, bør lægekontakt ske senest 36 timer efter svampespisning.
Når amanitiner kommer ind i kroppen, sker der irreversibel ødelæggelse, så ved den første mistanke om forgiftning bør du forsøge at rense maven.For at gøre dette skal du drikke meget væske og fremkalde opkastning ved at trykke på tungeroden.
Konklusion
Galerina Bolotnaya betragtes som giftig. Det må ikke forveksles med honningsvampe og andre spiselige svampe; en fejltagelse kan være meget dyr. Hvis der er den mindste tvivl om spiselighed, er det bedre at lade mistænkelige skovfrugter vokse, hvor de blev fundet. Det vil være svært at yde førstehjælp i tilfælde af forgiftning, da giften meget hurtigt absorberes af kroppen og forårsager irreversibel skade på den.
