Indhold
Kalocera sticky, eller hjortehorn, er en betinget spiselig svamp af lav kvalitet. Tilhører Dikramicaceae-familien og vokser på tørt, råddent træagtigt underlag. I madlavning bruges den som dekoration til kolde retter og kødretter, men kun efter varmebehandling. Denne prøve har uspiselige fordoblinger, derfor skal du studere den eksterne beskrivelse, se fotos og videoer for ikke at skade din krop.
Hvordan ser klæbrige caloceras ud?
Denne repræsentant for skovriget kan genkendes på den usædvanlige form af frugtlegemet og dens lyse farve. Svampen danner en lille, svagt forgrenet busk i form af en koral, op til 8 cm høj Slimoverfladen har en orange eller mørk citronfarve. Frugtkødet er elastisk, geléagtigt, uden smag eller aroma.Reproduktion sker af mikroskopiske sporer, der er placeret i hele frugtlegemet.
Hvor vokser calocera-lim?
Skovboeren foretrækker at vokse på råddent nåletræssubstrat, individuelt eller i små familier. Det begynder at bære frugt fra juli til oktober og er fordelt over hele Rusland.
Er det muligt at spise klæbrige caloceras?
På grund af manglen på smag og aroma, såvel som på grund af den gummiagtige, gelatinøse pulp, har denne prøve ikke fundet bred anvendelse i madlavning. Det indsamles meget sjældent til fødevareformål; den høstede afgrøde kan koges, steges og tørres. Og takket være dets gelatinøse frugtkød tilføjer mange husmødre det til gelékød, indtil det stivner. Men de fleste svampeplukkere foretrækker ikke at samle det, men kun at fotografere det.
På trods af sin tvivlsomme smag bruges svampen i folkemedicin i mange lande.
Hvordan man skelner klæbrige caloceras
Denne skovbeboer, som enhver repræsentant for svamperiget, har dobbelt:
- Hornformet – svampen er uspiselig, men også ugiftig. Det kan findes i alle russiske skove; det foretrækker fugtigt nåletræ, sjældnere løvfældende træaffald. Den begynder at bære frugt fra sensommeren til den første frost. Den kan genkendes på sin lyse orange farve og kølleformede eller hornformede form. Da frugtkødet er smag- og lugtfrit, bruges det yderst sjældent i madlavningen.
- Dacrimyces forsvinder - en lille dråbeformet eller sfærisk svamp med lys orange farve. Frugtkroppen er rød eller gul, gelatinøs, lugtfri og smagløs. Findes fra juni til den første frost, foretrækker råddent nåletræ.Denne art anses for uspiselig og kan forårsage mild madforgiftning, hvis den spises.
Konklusion
Kalocera-klæbemiddel er en betinget spiselig art, der er almindelig i nåleskove. Den begynder at bære frugt fra sensommeren til den første frost. Denne repræsentant har ingen næringsværdi, men på grund af sin lyse farve og store lighed med koraller er denne art bedre at beundre end at spise.
