Indhold
Den røde espalier eller rød clathrus er en svamp, der har en usædvanlig form. Du kan møde det i de sydlige regioner af Rusland gennem hele sæsonen under gunstige forhold. Svampen vokser enkeltvis og i grupper. Det officielle navn er Clathrus ruber.
Beskrivelse af den røde espaliersvamp
Det røde espalier tilhører Veselkov-familien og til gruppen af gastromyceter eller nutren. Fjernt beslægtet med regnfrakker. Dens vigtigste forskel fra andre arter er, at sporerne modnes inde i frugtlegemet under dække af en tæt skal. Efterhånden som den vokser, falder den sammen, og nedenunder den viser sig en frugtkrop lavet af et usædvanligt gitternetværk med uregelmæssigt formede celler uden stilk.Deres antal varierer fra 8 til 12 stykker. Oftest er frugtlegemet rødt, men i nogle tilfælde er der prøver af en hvidlig og gullig nuance.
På bagsiden er forbindelsesbroerne dækket af grønlig-oliven sporebærende slim, som udsender en koncentreret lugt af rådnende kød. Dette hjælper svampen med at tiltrække insekternes opmærksomhed, ved hjælp af hvilken den spreder sig til omkringliggende områder. En ubehagelig lugt udsendes kun af de prøver, hvis sporer er fuldt modne. Deres specifikke aroma spreder sig 15 meter rundt.
Sporene i det røde espalier er ellipsoide, glatte, farveløse og tyndvæggede. Deres størrelse når 4-6 x 2-3 mikron.
Frugtkødet har en løs konsistens, blød, svampet. Det ødelægges let selv med en lille fysisk påvirkning.
Hvor vokser røde espalier?
Det røde espalier vokser helst under bredbladede træer, omkring hvilke jorden er rig på humus. Også et gunstigt miljø for dets spiring er et vådt kuld af nedfaldne blade og rådnende trærester. I særlige tilfælde kan denne art vokse i blandede skove.
Den røde espalier tilhører kategorien varmeelskende svampe, så den er kun i stand til at overleve i de områder, hvor temperaturen ikke falder til under -5 grader, uanset årstiden. Derfor kan den røde espalier findes i Krasnodar-regionen, Kaukasus og Krim, hovedsageligt på de steder, hvor der er lidt belysning i dagtimerne. Hvis temperaturen falder til under et kritisk niveau, dør svampens mycelium.
Uden for Rusland findes det røde espalier i europæiske lande med gunstige klimatiske forhold. Dens udbredelsesområde er også Nordamerika, Nordafrika og Middelhavsområdet.
Der har også været tilfælde af svampespiring under drivhusforhold, hvor dens sporer blev indført sammen med jorden. Sådan kom denne art til Sibirien, til byen Gorno-Altaisk. Det røde espalier vokser hovedsageligt i enkelte eksemplarer, men under forhold med høj luftfugtighed og lufttemperaturer over +25 grader er spiring af gruppeplantninger mulig.
Frugten fortsætter fra forår til efterår. I dette tilfælde spirer svampen kun i nærvær af gunstige forhold.
Sådan ser røde gitre ud
Som det kan ses på billedet, har den røde espaliersvamp en kugleformet eller ægformet krop i form af et gitter, hvorfor den fik sit navn. Men det får dette udseende, efterhånden som det modnes.
I det indledende udviklingsstadium har gitterets frugtlegeme en tæt rød form med små sorte indeslutninger, som er placeret i en ægformet skal af en lys skygge. Dens højde er 5-10 cm, og dens bredde er omkring 5 cm.
Efterhånden som den vokser, knækker den ydre skal, og under den kan du se flere uafhængige røde kronblade, som er fastgjort til den ene base. Efterhånden som de udvikler sig, bøjer de sig mod jorden og bliver afrundede og danner en maskekugle bestående af individuelle celler forbundet med hinanden.Broerne er dækket af en fordybet takket frynser af en tæt struktur, og dens skygge adskiller sig ikke fra frugtlegemets farve.
Højden på en voksen svamp varierer mellem 10-12 cm, og bredden er omkring 8 cm.I form af et dannet gitter kan den opbevares i 120 dage.
Spiselighed af røde gitterurter
Den røde gittersvamp hører til kategorien uspiselige svampe, så den kan ikke spises, da den er sundhedsfarlig. Men det er usandsynligt, at nogen vil blive forført af et så usædvanligt udseende af svampen, at de vil prøve det. Og kombineret med den ubehagelige lugt af ådsler, som det udstråler, øger dette kun lysten til at undgå det.
Men hvis denne art bliver opdaget, er det strengt forbudt at plukke den på grund af dens lille antal. Hvis du ved et uheld støder på ham, skal du derfor informere miljøstyrelsen.
Derudover signalerer svampens røde farve fare, så selv uden at vide, om det spiselige gitterværk er rødt eller ej, er dette et alarmerende tegn.
Hvordan man skelner røde gitterurter
Det usædvanlige udseende af det røde gitter vil ikke efterlade nogen ligeglade. Derfor er det umuligt at forveksle det med andre svampe. Derudover er der en række forskelle, der væsentligt adskiller den fra andre arter.
Karakteristiske træk:
- ægformet let skal;
- rød farve af frugtlegemet;
- uregelmæssig celleform;
- ubehagelig rådden lugt under modning;
- fravær af et ben;
- takkede frynser langs kanten af broerne.
Konklusion
Det røde espalier er en sjælden svampeart, der er ved at uddø. Det er kun af interesse for specialister for at studere dets egenskaber.Derfor, når du finder den i skoven, er det værd at huske på, at den er beskyttet ved lov og er en unik naturskabelse, så du bør ikke vælge den af ren nysgerrighed.
