Indhold
Hjernetremella (lat. Tremella encephala) eller hjerneformet er en gelélignende formløs svamp, der vokser i mange regioner i Rusland. Den findes hovedsageligt i den nordlige del af landet og på tempererede breddegrader og snylter på Stereum sanguinolentum, som til gengæld foretrækker at slå sig ned på væltede nåletræer.
Hvordan ser hjernerystelser ud?
Som du kan se på billedet nedenfor, ligner de hjernerystelser i udseende den menneskelige hjerne – deraf navnet på arten. Frugtkroppens overflade er mat, lyserød eller let gullig. Hvis du skærer den, finder du en hård hvid kerne indeni.
Svampen har ingen ben. Den binder sig direkte til træer eller Stereum rubensum, som denne art snylter på.Diameteren af frugtlegemet varierer fra 1 til 3 cm.
Nogle gange vokser individuelle frugtlegemer sammen til uformelige formationer på 2-3 stykker
Hvor og hvordan vokser det
Hjerneskælv bærer frugt fra midten af sommeren til september, men afhængigt af vækststedet kan disse datoer skifte lidt. Den kan findes på døde træstammer og stubbe (både løv- og nåletræer). Oftest bosætter denne art sig på væltede fyrretræer.
Udbredelsesområdet for hjernerystelser omfatter Nordamerika, det nordlige Asien og Europa.
Er svampen spiselig eller ej?
Denne art tilhører kategorien uspiselige svampe. Det skal ikke spises.
Doubles og deres forskelle
Orange tremella (lat. Tremella mesenterica) er den mest almindelige lookalike af denne art. Dens udseende ligner også på mange måder den menneskelige hjerne, men den er meget lysere i farven - overfladen af frugtlegemet adskiller sig fra mange relaterede sorter i sin rige orange, nogle gange gullige farve. Gamle eksemplarer krymper lidt og bliver dækket af dybe folder.
I vådt vejr falmer farven på frugtlegemerne og nærmer sig lyse okkertoner. Dimensionerne af de falske arter er 2-8 cm, nogle eksemplarer bliver op til 10 cm.
I tørt vejr tørrer den falske tvilling ud og aftager i størrelse.
Denne art lever hovedsageligt af råddent træ og rådne stubbe af løvtræer, dog kan der lejlighedsvis findes store ophobninger af frugtlegemer på nåletræer. Topfrugtningen af tvillingen forekommer i august.
Konklusion
Hjerneskælv er en lille uspiselig svamp, der findes i løv- og nåleskove i hele Rusland. Det kan forveksles med nogle andre beslægtede arter, men ingen af dem er giftige.
