Sådan vælger du en kalv

Begyndende landmænd og gårdejere har ofte ikke de nødvendige færdigheder til at vælge den rigtige kalv. At udvælge og købe en sund kalv er en ret vanskelig opgave for uerfarne husdyrbrugere. Uanset formålet med at købe ungkvæg, er det nødvendigt at gøre dig bekendt med funktionerne og reglerne for valg af kalve.

Funktioner ved at vælge kalve

Når du vælger en kalv, skal du først og fremmest være opmærksom på udseendet. En sund kalvepels skal være skinnende, elastisk og blød. Pjusket, mat og ru pels bør være et advarselstegn.

Når du vælger en kalv, skal du også være opmærksom på øjnene - de skal være rene uden purulente skorper. Rindende øjne og purulent udledning indikerer tilstedeværelsen af ​​en inflammatorisk proces (konjunktivitis, keratitis, thelaziose). Kviens næse skal være let fugtig uden udledning. Når du vælger en kalv, skal du også være opmærksom på ørerne - de skal være mobile, ikke hængende.

Når du udvælger og undersøger en kvie, skal du også være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​skader på huden og pelsen (flåter, lus, svamp). Forkert fodring, mangel på vitaminer i kroppen og metaboliske forstyrrelser fører til udvikling af rakitis. Ofte hos sådanne individer bemærkes det:

• krumning af lemmer;
• halthed;
• gibbositet;
• hårtab;
• forstyrrelse af fordøjelseskanalen og luftvejene.

Skaldede pletter i anus, balder og haser opstår ofte med hyppig diarré efter brug af antibiotika. Kalvens hale skal være tør - halen og sider plettet med afføring indikerer problemer med fordøjelsessystemet.

Når man vælger en kalv, skal den fremtidige ejer overvåge dens adfærd - sunde tyre er aktive, nysgerrige, ikke bange for mennesker og har en god appetit.

Sådan vælger du en malkekalv

Når de vælger en kalv til mælkeproduktivitet, forfølger hver landmand primært målet om at opnå store udbytter af højkvalitetsmælk. Det anbefales at vælge malkekalve – fremtidige malkekøer – fra avlsbrug, husdyrkomplekser, malkekvægsbedrifter eller fra betroede opdrættere. De kan garantere, at dyret er sundt og give en stamtavle med information om produktiviteten hos moderen til den fremtidige malkeko samt oplysninger om faderen, hans mors og døtres produktivitet.

Når du vælger en fremtidig mælkeko, skal du være opmærksom på de holstenske, sort-hvide og Yaroslavl-varianter af kvæg, der er almindelige i Rusland og i udlandet.

Holstein-sorten af ​​kvæg er en af ​​de mest populære og rentable i Rusland på grund af dens høje mælkeydelse - op til 8 tons mælk om året, fedtindhold - 3,7-3,8%, samt den hurtige vækst og betydelige levende vægt af husdyrene.Dyr er meget modtagelige for ændringer i mikroklima, fodring, levevilkår og andre stressfaktorer. Derfor er det nødvendigt at forberede gode boligforhold og fødevareforsyning, før man træffer et valg til fordel for Holsteins.

Holsteiner opdrættes i avls- og landbrugsbedrifter i hele Rusland. Men i private gårde er disse dyr mindre almindelige på grund af deres lunefuldhed og komplekse vedligeholdelsesfunktioner.

Den sort-hvide race af køer er udbredt i hele Rusland. Disse dyr tilpasser sig godt til nye klimatiske forhold og vedligeholdelse uden tab af mælkeydelse. I laktationsperioden producerer køer 6,5 tons (op til 8 tons) mælk med et fedtindhold på 3,5-4%. Kvier bliver tidligt kønsmodne ved ca. 13-14 måneder og kælver let med en høj overlevelsesrate på afkom på ca. 95%.

Yaroslavl kvægracen er berømt for sin høje mælkeproduktivitet, uhøjtidelighed i fodring og vedligeholdelse. En ko producerer 3,5-6 tons nærende mælk om året med et fedtindhold på 4,5%. I løbet af sine reproduktive år kan en sund ko producere op til 5 kalve. Dyr har god immunitet. Ulemperne ved repræsentanter for denne type kvæg omfatter dårligt udviklede muskler og tynde knogler.

Følgende racer af malkekvæg er også almindelige i Rusland:

1. Ayrshire.
   
2. Kostroma.
   
3. Hollandsk.
   
4. Kholmogorskaya.
   
5. Rød steppe.
   
6. Jersey.
   

Sådan vælger du den rigtige kalv til opfedning

Når du vælger en kalv til opfedning, er det tilrådeligt at være opmærksom på kød- og kød- og mejerirepræsentanter for kvæg. Specialiserede kvægracer til kødproduktion er kendetegnet ved høje vækstrater af unge dyr over en lang periode, samt høje rater for endelig levende vægt og slagteudbytte.

Den ideelle alder for køb af kalve til opfedning anses for at være 1,5-2 måneder, men erfarne opdrættere og landmænd anbefaler at vælge tyrekalve på mindst 4-6 måneder gamle; når du vælger, skal du også være opmærksom på dyrets vægt. Unge dyr på seks måneder er allerede tilpasset til at spise foder og begynder med fodring af høj kvalitet hurtigt at opbygge muskelmasse med en vægtøgning på 800-900 g om dagen.

Den kasakhiske hvidhovedet sort af kvæg er kendetegnet ved tidlig modenhed, let tilpasning til barske klimatiske forhold og evnen til hurtigt at tage på i vægt selv med en ringe fødeforsyning. Vægten af ​​en nyfødt kalv er 25-30 kg; med intensiv opfedning når den levende vægt 450-470 kg i en alder af 15-18 måneder. Den kasakhiske hvidhovedet sort er almindelig i regionerne Orenburg, Saratov og Volgograd.

Hereford Kvægracen anses for at være den mest almindelige blandt køddyr i verden. Herefords tilpasser sig godt til barske klimaforhold og tager hurtigt på i vægt selv med en sparsom kost. Kalve fødes ret store, tyre i en alder af 18 måneder vejer omkring 500-550 kg. Hereford-kød er værdsat for sin marmorering og høje kvalitet.I Rusland er Herefords almindelige i Rostov, Saratov, Orenburg, Chelyabinsk, Novosibirsk-regionerne, Altai og Krasnoyarsk-territorierne og Fjernøsten.

Kalmyk-sorten af ​​kvæg er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed for bolig- og fodringsforhold. Når man vælger kalve af denne race, skal man tage højde for det faktum, at disse dyr har god immunitet og perfekt tilpasser sig fodring på græs. Nyfødte kalve vejer omkring 24-30 kg, og unge dyr i en alder af 18 måneder når en levende vægt på 500-550 kg. Disse dyrs fordøjelsessystem er tilpasset til at fordøje alt græs, der vokser på græsningen. Kalmyk-sorten er fordelt over det meste af Rusland, Kalmykia, Buryatia, Rostov og Astrakhan-regionerne.

Aberdeen Angus-sorten af ​​kvæg tilpasser sig godt til ethvert klima og har fremragende immunitet. Aberdeen-kalve fødes med en relativt lav vægt på 20-22 kg, men i en alder af halvandet år når de unge dyr, takket være intensiv vækst, en vægt på 350 kg eller mere. Aberdeen-kød er værdsat for sin marmorering, karakteriseret ved striber af intramuskulært fedt. I Rusland er denne type kødkvæg almindelig i stepperegionerne, Orenburg- og Volgograd-regionerne, Stavropol og Altai-territorierne.

Simmental-racen (kød og mejeriprodukter, kødtype) er en af ​​de mest populære sorter af kvæg i Rusland. Disse dyr tilpasser sig perfekt til alle klimatiske forhold, er meget hårdføre, mobile og modstandsdygtige over for sygdomme. Simmentals er værdsat for kød af høj kvalitet med et fedtindhold på højst 12-17%.Køernes gennemsnitlige mælkeydelse er 3000-5000 kg mælk med et fedtindhold på 3,7-4,1%. Nyfødte kalve vejer 40-45 kg, og tyre ved 18 måneders alderen vejer omkring 400 kg. Simmental-sorten af ​​kvæg er almindelig i Belgorod- og Voronezh-regionerne, Bashkiria, Altai og Krasnoyarsk-territorierne og de sydlige regioner af Sibirien.

Følgende repræsentanter for kvægracer til kødproduktion opdrættes også i Rusland:

1. Charolais.
   
2. Limousinskaya.
   
3. Galloway.
   
4. Russisk komolaya.
   
5. Santa Gertrude.
   
6. Sælgere.
   

Tips og tricks

Når du vælger en kalv til opfedning, er det tilrådeligt at foretrække de racer, der er mest almindelige i regionen. Ellers kan der opstå vanskeligheder med akklimatisering. Den alvorlige stress, som et dyr oplever under transport, ændringer i klima og levevilkår vil helt sikkert påvirke dets helbred.

Du bør ikke skynde dig at købe og vælge en kalv kun baseret på fotografier. Når du vælger og køber en kalv, skal du omhyggeligt undersøge dyret, kommunikere med opdrætteren, studere dokumenterne og stille alle dine spørgsmål.

Ved valg og køb af en kalv fra en større husdyrvirksomhed er det nødvendigt at afklare alder, vægt og indhente oplysninger om vaccinationer.

Når du vælger unge dyr, skal du også være opmærksom på kalvenes levevilkår og fodring. Unge dyr, der opdrættes i snavsede kalvestalde, under uhygiejniske forhold (snavsede foderautomater, drikkeskåle), og som heller ikke modtager foder af høj kvalitet i de nødvendige mængder, uanset race og værdi, vil ofte blive syge og vil ikke nå engang gennemsnitlige produktivitetsniveauer .

Konklusion

For at vælge den rigtige kalv til en gård eller et datterselskab, er det først og fremmest nødvendigt at bestemme målene for køb af kvæg. For malkekvægsbedrifter ville det ideelle valg være racerne Holstein, Kostroma, sort-hvid og hollandsk. For at opdrætte husdyr for at opnå et kødprodukt af høj kvalitet med et højt slagteudbytte, bør du være opmærksom på sunde, stærke kalve af kalmyk, kasakhisk hvidhoved, Hereford og Simmental kvæg.

Anbefalede indlæg

Ko af Yaroslavl racen: egenskaber, fotos, anmeldelser

Kødkvæg

Hvid muskelsygdom hos kalve: behandling

Auliekol kvægrace

Vibriose hos kvæg

Udbytte af kvægkød

Hold kvæg i private husstandsgrunde

Hvordan man vænner en kalv fra yveret

Kvægs bogsyltetøj: fotos, symptomer, behandling