Indhold
En af de mest almindelige racer af rødavlet kylling i vestlige fjerkræfarme i dag er en stor kylling, som nogle klassificerer som ren slagtekyllinger, andre mod kød- og ægretningen. Det er ikke engang klart, om det er en krydsning eller en race. Russiske ejere af kyllinger af denne race har længe skændtes om dette. Men da denne kylling minder meget om andre lignende racer, er det svært at sige, hvem der præcist blev opdrættet af den person, der påstår, at den rødbrune er en krydsning/race.
Det menes, at rødbrune kyllinger er af engelsk oprindelse og er resultatet af krydsning Cornish høns med malaysiske kamphaner bragt til England. Det var fra malaysiske haner, at rødbrune kyllinger fik store størrelser.
Samtidig tilbyder Hubbard-laboratoriet, der opdrætter industrikrydsninger til store fjerkræfarme, tre typer rødbro til salg: JA57 KI, M og S, som afviger lidt i deres produktive egenskaber. Dette er typisk ikke for racer, men for industrielle krydsninger. Den rødbro, der præsenteres på laboratoriets hjemmeside, er en kyllingerace, hvis beskrivelse tydeligt indikerer tilstedeværelsen af et recessivt gen hos hunner. Tilstedeværelsen af dette gen bestemmer fænotypen af en kylling, der ligner en hane. Dette observeres normalt heller ikke hos racen.
Rødavlede kyllinger, detaljeret beskrivelse med fotos
Det er ret svært at beskrive den rødbrune kyllingerace uden et foto, der tydeligt viser forskellen i typer, da Hubbard ikke giver en detaljeret opdeling af typerne. I Rusland er denne race klassificeret som en kød- og ægrace; i Vesten er de mere og mere tilbøjelige til at tro, at det er en langsomt voksende slagtekylling, det vil sige en kødrace.
De generelle træk ved kyllinger af denne race er næsten de samme:
- stort hoved med bladformet kam og et stærkt, mellemstort næb;
- kammen, ansigtet, lapper og øreringe er røde;
- Hals af mellemstørrelse, højt sat, med en bøjning øverst;
- Kroppens position afhænger af korstypen. For JA57 KI og M er kroppen placeret vandret, for S er kroppen placeret i en vinkel i forhold til vandret;
- ryggen og lænden er lige;
- vingerne er små, tæt pressede til kroppen;
- haner har sorte halefjer. Fletningerne er forholdsvis korte og sorte;
- metatarsus ufjeret, gul;
- vægt af æglæggende høner op til 3 kg, haner op til 4.
Interessant nok er en lignende beskrivelse typisk for Loman kyllingeracer brun, rød highsex, foxy chick og mange andre. Det er umuligt at sige, baseret på den givne beskrivelse af rødbrynskyllinger, hvilken race af haner der er på billedet nedenfor.
Kød produktivitet
Rødbroen kaldes ofte en farvet slagtekylling for dens hurtige vægtøgning. Efter 2 måneder har kyllingerne allerede taget 2,5 kg på. Kyllinger af denne race vokser virkelig hurtigere end normalt kød- og ægracer, men er de virkelig lige så gode som industrielle slagtekyllinger?
En sammenligning af de produktive egenskaber for Cobb 500 og Redbrown kyllinger med billeder viser, at rødbrune kyllinger med hensyn til væksthastighed er væsentligt ringere end industrielle kødkrydsninger.
På en forskningsfarm i Maryland opdrætter de to typer slagtekyllinger: den velkendte Cobb 500 og Redbrown "farvede slagtekyllinger."Ifølge eksperter vokser redbro-kyllinger 25 % langsommere end Cobb 500. Redbro-kyllinger har mindre udviklede brystmuskler, men stærkere lår. Og vigtigst af alt er smagen af Red Broiler slagtekyllinger mere intens end Cobb 500.
Sammenlignende egenskaber for redbro og Cobb 500
| Race | Cobb 500 | Redbro |
| Ramme | Korte ben, tung krop | Længere ben, lettere krop, oprejst holdning |
| Fjerdragt | Ufjerde maver er almindelige | Hele kroppen er fuldfjer |
| Kødudbytte | Store bryster og vinger | Store hofter |
| Slagtetid | 48 dage | 60 dage |
Samtidig vinder kød fra langsomt voksende kyllinger popularitet, og mange kyllingeproducenter går over til produkter fra langsomt voksende kyllinger. Hovedårsagen: lækrere kød. Virksomheder som Bon Appétit og Nestlé har allerede annonceret en gradvis overgang til kød fra langsomt voksende kyllinger. Bon Appétit hævder, at dets produkter i 2024 kun vil være fremstillet af kød fra sådanne kyllinger.
En sammenligning af foderforbruget for at producere et kilogram kød viser, at almindelige slagtekyllinger spiser mere foder om dagen end røde slagtekyllinger. Slagtekyllinger har brug for tid til at tage på i vægt, og det betyder, at de har en meget god appetit. Redbros er mere økonomiske om dagen, men i det lange løb forbruger de mere foder for at producere et pund kød. Det sker, fordi rødfugle bliver meget mindre, og desuden er de mere mobile end almindelige slagtekyllinger, hvilket betyder, at "farvede slagtekyllinger" kræver mere energi, som de bruger på bevægelse.
Ægproduktion
Ægegenskaberne hos rødavlede kyllinger er lave, uanset type. For den ægbærende race begynder rødbryst at lægge æg meget sent: ved 5-6 måneder.Der er også forskelle i ægproduktionen afhængig af krydsningstypen.
Type M lægger 193 æg, der vejer 52 g på 64 uger. Heraf er 181 rugende. Maksimal produktivitet er 28 uger.
Type S producerer på samme tid 182 æg, der vejer 55 g. Rugeæg er 172. Maksimal produktivitet er 29 - 30 uger. Type S har en højere kropsvægt.
Til hjemmebrug er den mest bekvemme type JA57 KI, som har en ret høj ægproduktion: 222 æg på 64 uger med en ægvægt på 54 g. Rugeæg fra denne mængde er 211. Maksimal produktivitet er 28 uger. Men med hensyn til kødindikatorer er denne type tæt på ægracer.
Vilkår for tilbageholdelse
På grund af ligheden mellem Redbro og andre "røde" kyllingeracer, er det svært at finde ikke kun en video om opdræt af Redbro-kyllinger derhjemme, men også visuel information generelt, som vi med sikkerhed kan sige, at videoen er om Rødbroen.
Ifølge producenten, det vil sige den samme Hubbard-virksomhed, er redbros primært gode til private gårde, da deres vedligeholdelse og kost praktisk talt ikke adskiller sig fra betingelserne for traditionelle kyllingeracer opdrættet ved folkevalg.
Som for enhver tung kylling, er gulvhuse eller lave siddepinde at foretrække til rødbroder.
Derfor er konstruktionen af siddepinde med en stige, langs hvilken kyllinger kan klatre til en høj aborre, uønsket. De vil være i stand til at gå op, men de vil næppe gætte at gå ned ad trappen. At hoppe fra en højde kan beskadige en kyllings poter.
Takket være den rolige natur, der er angivet i beskrivelsen af den rødbrune race, lyder anmeldelser af kyllinger på udenlandske websteder sådan her: "Jeg var meget imponeret over disse kyllinger med hensyn til udholdenhed og evne til at spise enhver mad. Det var sjovt at se dem strejfe frit omkring. De har ingen problemer med benene og vokser godt. Meget aktiv. De lover i fremtiden at få et kødfuldt bryst og kraftige muskuløse ben.”
Oplysninger fra videoen af en udenlandsk bruger bekræfter kun denne anmeldelse.
De fem uger gamle kyllinger i videoen ser virkelig meget store og kraftfulde ud. Men forfatteren til videoen købte disse kyllinger fra en gård, der kontrolleres af de relevante tjenester og garanterer salget af racerene fugle.
Sammenligningsbilledet viser, at der i samme område er væsentligt færre farvede kyllinger end almindelige slagtekyllinger.
Anmeldelser af Redbro-kyllinger fra russiske brugere kan endda være negative. Og højst sandsynligt er sagen ikke i strid med vedligeholdelsen af disse kyllingekryds, men i det faktum, at de købte slet ikke var rødbroer.
Fordele ved redbro
På grund af deres lettere krop og bedre fjer har de ikke liggesår og sår, som slagtekyllinger. Den dårlige fjerring af almindelige slagtekyllinger ses tydeligt på billedet.
Fraværet af en fjer gør det svært at vedligeholde en almindelig slagtekylling i en privat baghave. Sådan en fugl har brug for særlige forhold. I modsætning til almindelige slagtekyllinger føles S-krydset godt med at løbe rundt i gården sammen med andre fugle. Rødbroens fjerdragt er af god kvalitet.
Fordelene omfatter krydsningers modstand mod sygdomme, hvilket ikke annullerer rutinevaccination. Derudover tåler disse kryds godt kulde, hvilket gør dem næsten ideelle til at holde i det russiske klima. Men på grund af det lille antal af disse kyllinger i Rusland, er det endnu ikke klart, om de kan opdrættes som race, eller om de virkelig er en krydsning, der vil splittes i anden generation.
De eneste ulemper er langsom vækst, sen modning af æglæggende høner og højere foderforbrug end slagtekyllinger.
Kost
På grund af nutidens krav til kyllingekød, som skal fås fra en "fritgående og glad kylling", begyndte Hubbard at producere krydsninger, der kan leve som en landfugl. Derfor kræver rødbrokryds virkelig ikke en særlig diæt.
Kyllinger fodres på samme måde, som kyllinger fra en almindelig æglæggende høne ville blive fodret. I de første dage giver de mad rig på protein. Senere overføres kyllingerne til voksne kyllingers diæt. Ejeren bestemmer, hvad der præcist skal fodres sin fugl, afhængigt af hans egne synspunkter og præferencer. "Farvede slagtekyllinger" optager med succes både industrifoder og hjemmelavede kornblandinger og våd mæsk.
Når den er fritgående om sommeren, vil rødbrysten finde sine egne grøntsager. Om vinteren skal de fodres med finthakkede grøntsager og rodfrugter.
Anmeldelser fra russiske ejere af Redbro kyllingeracen
Konklusion
Beskrivelser af den rødbrune race, fotos af kyllinger og anmeldelser om dem er meget modstridende, da disse kyllinger ofte forveksles med andre fugle af lignende farve. Især kan man endda støde på udsagn om, at Redbroen er opdrættet i Ungarn og er en af de racer, der hedder ungarsk kæmpe. Derfor kan du med garanti kun købe racerene rødblode fra avlsfarme med et godt omdømme eller direkte fra Hubbards laboratorium. Men Redbrown er nu ved at vinde popularitet blandt industrielle producenter, så snart vil kyllinger af denne race være lige så nemme som de krydsninger af æg og kød, der i øjeblikket opdrættes.
Jeg købte RedBro kyllinger flere gange, jeg kan lide racen, jeg nægtede slagtekyllinger første gang, og fik dem aldrig igen. RedBros eneste problem er hans tendens til at blive syg. Hanerne har nået en størrelse på 3 til 4 kg. Jeg tog dem i slutningen af maj, nu er kyllingerne udklækket, æggene er små, men jeg har ikke brug for det. Jeg ved bare ikke, om det er muligt at lade hønsene ligge til næste år og få en yngel fra disse æg.
Hej. Redbro er ikke en race, men en industrikrydsning fra Hubbard. De har slagtekyllinger, universal- og ægkrydsninger. Du opgav slagtekyllinger, så har du enten en universel eller en æggekryds? Så er de ikke i fare for at dø af at få for meget muskelmasse og kyllingerne kan holdes det næste år.
Spørgsmålet om at få et yngel er mere kompliceret. Da dette er en krydsning, vil afkommet have splittede egenskaber. Med andre ord, selv Hubbard-specialister vil ikke fortælle dig, hvilken kvalitet anden generations kyllinger vil vokse op til. Selvom de på deres hjemmeside har en simulator til at modtage kryds fra kryds. det originale materiale er Hubbard-produkter, men når de krydses med visse typer krydsninger, kan der opnås afkom med specificerede egenskaber. Sandt nok kan du ikke krydse kyllinger fra det samme kryds. Det vil sige, at en Redbro M høne for eksempel ikke kan krydses med en Redbro M hane, men den kan krydses med en Redbro eller New Hampshire hane. Og de har strenge regler for, hvem de skal krydse med hvem for at få det ønskede resultat.
Andet punkt: industrielle krydsninger har normalt meget dårlige rugende instinkter. Det vil sige, at for at producere kyllinger skal du bruge en rugemaskine.
Hvis du blot er interesseret i at få afkom fra disse høns, så kan du selvfølgelig gøre dette. Kyllingerne vil klække.