Indhold
Racen skylder sit udseende kampkyllinger importeret fra Asien. Den opstod netop på et tidspunkt, hvor interessen for hanekamp begyndte at falde under offentligt pres. De blev betragtet som for grusomme. Men samtidig begyndte efterspørgslen efter kyllingekød at vokse, og asiatiske kampkyllinger blev kendetegnet ved deres anstændige levende vægt. Som et resultat af krydsningskæmpere, der allerede var bragt til England, dukkede Cornish op - en kyllingerace til kødproduktion.
Oprindeligt blev disse kyllinger kaldt anderledes rundt om i verden. I USA var det oprindelige navn "Indian fighting". På grund af forveksling med ægte kampracer er det blevet foreslået, at engelske oksekødkyllinger omdøbes til korniske kampkyllinger. Til sidst var der kun ordet kornisk tilbage i navnet. I Australien kaldes den stadig for den indiske kamphund. I Rusland er der to navne: den korrekte oversættelse "Cornish" og den etablerede oversættelse fra engelsk "Cornish".
Til at begynde med var den korniske kyllingerace ikke populær på grund af alvorlige mangler: lav ægproduktion, tynde æggeskaller, delikatesse, langsom vækst og et relativt lavt slagteudbytte af kød i slagtekroppe. Hanernes store vægt skabte problemer under befrugtningen. Som et resultat af målrettet arbejde med racen fik den positive egenskaber og kunne interessere kyllingeproducenter. Cornish-kattene begyndte hurtigt at tage på i vægt med korrekt fodring og pleje.
I dag er Cornishes bevaret som genetisk materiale til avl af slagtekyllinger. I industrielle fjerkræfarme opdrættes kun hvide Cornish-kyllinger som rene kødracer.
Beskrivelse
Cornish-kyllinger blev opdrættet i Cornwall. Opdræt af racen begyndte i 1820. Det er ukendt, hvornår denne race blev anerkendt i sit hjemland, men den blev officielt registreret i USA i 1893. Cornish kyllinger blev importeret til USSR fra 1959 til 1973. Leveringslandene var forskellige: Japan, USA, Holland, Canada. Da Unionen brød sammen, var der 54 tusinde korniske høns i landet. Langt størstedelen af husdyrene var koncentreret i Hviderusland. En meget lille del, kun 4.200 kyllinger, blev tilbage i Den Russiske Føderation.
Standard
Ifølge beskrivelsen er korniske kyllinger kraftige fugle med stærke ben. De har bevaret egenskaberne fra kampracer, men cornishens poter er meget kortere, for ifølge Sir Walter Gilberts idé skulle denne race ikke længere kæmpe. Det betyder, at de ikke har brug for lange lemmer.
Cornish-hovedet er stort med et bredt kranium. Næbbet er kraftigt, kort, brungul i farven. Med en mørk farve er der mere mørk farve på næbbet. Øjnene er gule eller orange og sidder under veludviklede øjenbrynskamme, som giver det korniske hoved et rovdyr. Selv kyllingens "ansigt" ser voldsomt ud. Kammen er rød, rosenformet. Dårligt udviklet. Øreringene er små og røde. Ansigtet og øreflipper er røde.
Halsen er kraftig og mellemlang. Sæt højt på brede kraftige skuldre. Ryggen er kort, plan, bred. Selv hos kyllinger er kroppen lidt hævet foran. På billedet af en ung hane af den korniske kyllingerace er "kamparveligheden" tydeligt synlig. Dens krop er placeret mere lodret end kyllingens.Krydrede haner bliver tungere og "synker" ned.
Skuldre er brede og kraftfulde. Vingerne er mellemstore, stærke, tæt presset til kroppen. Brystet er godt muskuløst, rager frem. Hanens bug er mager, mens kyllingens bug er veludviklet og fyldig. Halen er lang og båret lavt. Vokser næsten vandret. Der er få fjer i halen, og fletninger af haner er dårligt udviklede.
Benene er kraftige, med et bredt sæt. Lår og ben er veludviklede. Metacarpus med tyk knogle. Knægte uden fjer, med gul hud. Nogle gange kan der være en hvid-lyserød farve på mellemhånden.
Farver
Farven på Cornish kan være:
- hvid;
- sort;
- rød og hvid;
- sort og rød;
- hvede.
Linjerne er forskellige i kropstype. De første er mere massive og har mørk fjerdragt. De andre er lette og har en let fjer. Festlige Corniches har en hvedefarve.
De hvide og sorte farver på korniske kyllinger behøver ikke beskrivelse. Farvede farver er mere komplekse. Den mørke sorte og røde farve kommer godt til udtryk hos æglæggende høner, på hvis krop hver fjer har en brun farve, der ender med en sort stribe.
Haner er "enklere". Deres hovedfarve er sort. På vingerne er flyvefjerene af første orden brune.
Kyllinger af rød og hvid farve gentager mønsteret af mørk Cornish, men med det sorte pigment erstattet af dets fuldstændige fravær.
Hvedefarven på den festlige Cornish minder meget om rød og hvid. I denne farvevariant er egenskaberne ved hanens farve tydeligt synlige. Billedet viser en hane af den korniske kyllingerace.
Hanens hovedfarve er hvid med røde skuldre og nogle røde fjer foran på brystet, hovedet og sadlen. Kyllingens hovedfarve er hvid med en tynd rød stribe.Kroppen har røde fjer, hver med to hvide striber.
Produktivitet
For en kødrace er cornishes ikke særlig tunge. Men de tager hurtigt på i vægt og efter to måneder vejer de allerede mere end 1 kg.
Hane | 3,86 kg |
æglæggende høne | 2,57 kg |
Ung hane | >1 kg |
Pullers | >1 kg |
Bantams | |
Hane | 2,0 kg |
Kylling | 1,5 kg |
Videoen viser 2 måneder gamle Cornish-kyllinger af den store version.
Ægegenskaberne for korniske høns er lave. De lægger 160-180 mellemstore (55 g) brune æg om året. I nogle udenlandske kilder kan du finde oplysninger om niveauet af ægproduktionen på 1 æg om ugen. Dette kompenseres af hønsets veludviklede moderinstinkt.
Fordele og ulemper
Fordelene ved racen er god vægtøgning og voksne fugles rolige natur. Så er der kun mangler.
Æggenes befrugtningshastighed er lav. Udklækningsraten for kyllinger er omkring 80%. Kyllingerne er meget aggressive over for hinanden, selvom de er nemme at passe. Voksne kræver mere plads til at gå end andre kyllingeracer. Cornish-hønen er en meget aktiv fugl. Dette kan skabe vanskeligheder på en lille grund.
På grund af den tunge vægt og manglende motion har haner problemer med deres ben. På grund af deres øgede fysiske aktivitet er høns ikke særlig gode høns, selvom de er fremragende høns, der aktivt beskytter deres kyllinger.
Kyllinger er ikke modstandsdygtige over for kulde og er kræsne med hensyn til foder. Det værste er, at de er disponerede for sygdomme.
Indhold
Beskrivelsen af den korniske kyllingerace understreger deres følsomhed over for frost af en grund.Kyllinger kan modstå en gennemsnitlig vintertemperatur på 10-15 grader celsius, men er ikke i stand til at leve i et koldt hønsehus, hvis temperaturen udenfor er under 0. Cornish-kyllinger har brug for et isoleret hønsehus, nogle gange med varmelegeme. Gulvet skal være varmt, med tykt sengetøj. Med deres store vægt er Cornishes dårlige flyvere og foretrækker at overnatte nedenfor. Disse fugle kan udstyres med siddepinde i en højde på 30-40 cm. Hvis det ikke er muligt at arrangere en aborre, er det nok med dybstrøelse.
Da racen oprindeligt var planlagt som en industriel race, giver den lav vægtøgning på almindeligt hjemmelavet foder. Dette er, hvad tabellen med levende vægt ovenfor viser.
Når man fodrer Cornishes i henhold til reglerne for industriel opdræt, er deres vægt efter 2 måneder 1,5-2 kg.
Hvis korniske høns er overvægtige, oplever de problemer med æglægning, og haner med befrugtende hunner.
Avl
Den korniske høne er i stand til at udruge unger på egen hånd, men i tilfælde af alarm, flyver væk fra reden, kan hun ved et uheld knække skallen. Derfor placeres korniske æg ofte under andre høns.
På grund af ustabilitet til kulde i de første levedage af kyllinger, bør stuetemperaturen være 27-30°C. For at opretholde den ønskede temperatur skal hønsegården eller rugeren være udstyret med infrarøde lamper. Ved lavere lufttemperaturer samler høns sig og tramper på tætteste hold svagere brødre.
Små kyllinger er også krævende, når det kommer til mad. Den skal være rig på protein, vitaminer og mikroelementer. Cornishes er en race med lange fjer, og mangel på næringsstoffer i perioden med fjervækst fører til dårlig fjer.Mangel på fjer fører til hypotermi og høns død.
Anmeldelser
Konklusion
Cornish er næppe egnet til rollen som en fugl for små virksomheder. Det har mange ulemper, der øger omkostningerne ved kyllingeproduktion. Mens kød fra langsomt voksende fugle vinder popularitet i Vesten, er dette spørgsmål endnu ikke blevet overvejet i Rusland. Cornish kyllinger er velegnede til rollen som dekorative kyllinger.