Indhold
Hvis du indtaster forespørgslen "kalkun-kylling hybrid" i en søgetjeneste, vil søgemaskinen sandsynligvis returnere billeder af kyllinger med en bar rød hals, svarende til halsen på en vred kalkun. Faktisk ikke en hybrid på billedet. Dette er en bar-halset kyllingerace, der dukkede op som et resultat af mutation.
Racen menes at stamme fra Transsylvanien. Men denne udtalelse er kontroversiel, da de kun lige er begyndt at sprede sig over Europa fra Rumænien og Ungarn. I disse lande blev de kaldt Semigrad Golosheks. Spanien, mere præcist, Andalusien, hævder også at være ophavsmanden til racen. Barnakkede transsylvanske (spanske) kyllinger er især almindelige i Tyskland og Frankrig. Frankrig har allerede udviklet sin egen race, som ikke er i familie med de transsylvanske barnakkede kyllinger. Holoshanks er dog meget sjældne i England og ukendte i USA.
Navnet er dannet ud fra den traditionelle kompilering af navnene på forældrearten for hybrider. Den slog rod på grund af forvirring, da genetisk forskning endnu ikke var udviklet, og man mente, at den barnakkede kylling var en hybrid af en kalkun og en kylling. Faktisk krydser den nordamerikanske kalkun ikke med nogen af de fasan arter, og den barnakkede kylling er en renracet fugl, der tilhører arten banker-kyllinger.
Selvom racen ikke findes i USA, anerkendte American Poultry Association den i 1965. Den barnakkede kylling blev første gang vist i Storbritannien i 1920. I CIS opdrættes den transsylvanske (eller spanske) version af bare-nakkede kyllinger.
Billedet viser barnakkede haner. Til venstre er en spansk bareneck, til højre er en fransk nøgenhals.
Sammenlignet med den franske version ligner spanske kyllinger mere en vred kalkun.
Beskrivelse af den nøgne race af kyllinger
Stor kylling til kød- og ægproduktion. Den gennemsnitlige vægt af en hane er 3,9 kg, en kylling er 3 kg. Ægproduktiviteten er lav. Høns lægger ikke mere end 160 æg om året. Æggene er store, vejer 55-60 g. Æggenes skal kan være hvide eller beige. På grund af det lille antal æg er det ikke rentabelt kun at opdrætte barhalse som ægrace. Men barnakkede høns når æglægningsalderen ved 5,5-6 måneder, så aflivede kyllinger og unødvendige haner kan bruges som slagtekyllinger. Efter 4 måneder når kyllingerne en vægt på mere end 2 kg, hvilket er et godt resultat for en ikke-specialiseret race, selvom slagtekyllinger vokser hurtigere.
Den største forskel på denne race og andre kyllinger er den nøgne hals, som er forårsaget af en dominerende mutation, hvorfor nøgne-nakkede kyllinger fødes, når de krydses med almindelige kyllinger. Desuden har kyllinger en bar hals fra det øjeblik, de klækkes fra ægget. Manglen på dun og fjer på halsen på kyllinger er forårsaget af underudvikling af fjerfollikler.
Heterozygote bare-halsede kyllinger har gennemsnitlige fjer-score mellem almindelige og nøgne-nakkede kyllinger.
Den homozygote callotch har ikke kun en helt nøgen hals, men også ubefjerede områder under vingerne: apteria. Der er også små bare områder på skinnebenene. Generelt har kyllinger af denne race kun halvdelen af normens fjer.
Faktisk er der ikke noget galt med fuglene, dette er deres normale udseende. Men netop på grund af dette specifikke udseende er bare nakke ikke populær blandt landmænd.
Racestandard
Hovedet er lille og bredt. Kammen kan enten være bladformet eller rosenformet. På en bladformet kam skal tænderne "skæres" i samme form. Den forreste del af toppen strækker sig lidt over næbbet. Baghovedet og kronen er dækket af fjer. Ansigtet er rødt. Øreringe og øreflipper er røde. Barnakkede kyllinger har orangerøde øjne. Næbbet kan være gult eller mørkt, let buet.
Huden på halsen er ru, ofte med "løg" svarende til dem på halsen på en kalkun. Halsen er fuldstændig blottet for fjer helt ned til afgrøden.
Kroppen er aflang. Brystet er rundt, med veludviklede muskler. Ryggen er lige. Overlinjen virker jævnt buet på grund af den lave, højt ansatte hale.
Halefletterne er brede, men korte og dækker knap halefjerene. En mulighed med lange, men sparsomme fletninger er mulig. Vingerne er lidt sænkede. Benene er korte og stærke. Hos "farvede" bare-halsede kyllinger er mellemfoden gul-orange eller grå i farven. Undtagelse: hvid kropsfarve. I dette tilfælde kan metatarsus være hvid.
Farverne på bare-nakkede kyllinger er ret varierede. Den britiske standard tillader hvid, sort, rød, rød, gøg og lavendel. I USA er kun 4 varianter tilladt: sort, hvid, rød og tan. Samtidig er transsylvanske barnakkede kyllinger ikke blevet udbredt i disse lande.
Defekter i standarden
I de fleste tilfælde indikerer disse tegn, at kyllingen ikke er raceren:
- hvide øreringe;
- mørke øjne;
- sort ansigt;
- fjerklædt hals og indre del af underbenet;
- elegant krop;
- gul hud på udsatte områder.
Da Na-genet er dominerende, kan nøgne halse forekomme i krydsninger mellem barnakkede og almindelige kyllinger. Men i tilfælde af en krydsningsfugl vil enhver af egenskaberne helt sikkert afvige fra racestandarden.
Fordele af racen
Selvom ægproduktionen af disse kyllinger er lav, kun 2 æg om ugen, holdes de som en genpulje til avl af andre racer, herunder slagtekyllinger. Mærkeligt nok er nøgne transsylvanske kyllinger ikke bange for koldt vejr, og varme er deres element.
Undersøgelser har vist, at det hårløse halsgen hos homozygote ikke-slagtekyllinger reducerer varmestress og forbedrer bryststørrelsen. I varme lande er Na-genet specielt introduceret i slagtekyllinger, da det øger vægten af slagtekyllinger, reducerer kropstemperaturen, forbedrer foderomsætning og slagtekropkvalitet sammenlignet med konventionelle velfjerede slagtekyllinger.
Halsbåndene bærer godt selv ved lave lufttemperaturer. Ganske vist falder ægproduktionen ved 1-4°C, og ved minusgrader i hønsegården holder de helt op med at lægge æg. Den optimale temperatur i hønsegården om vinteren er 12-14°C.
Holoshecks har en rolig karakter, der nemt kommer overens med andre kyllinger. På grund af fjerdragtens egenskaber er barhalsens slagtekrop lettere at plukke end nogen anden kyllings. Du kan også få kød fra dem, der i kvalitet er tæt på kalkun.
Ulemper ved racen
Ulemperne omfatter fuglenes upræsentable udseende. På grund af deres udseende er det ikke mange landmænd, der tør holde transsylvanske nøgne halse.
Den anden ulempe er det dårligt udviklede moderinstinkt. Robinen kan endda lave en rede, lægge æg og sætte sig på dem. Og så pludselig "glemme" reden. Af denne grund er det bedre at udruge barnakkede kyllinger ved at ruge dem eller lægge æg under andre høns.
Haners produktivitet er gennemsnitlig, så den kan ikke klassificeres som hverken plus eller minus.
Diæt af voksne barenecks og kyllinger
Der er ikke noget problem med, hvad man skal fodre med bare-nakkede kyllinger. Holoshecks er uhøjtidelige at fodre. Deres kost indeholder de samme komponenter som kosten for almindelige kyllinger: korn, græs, rodfrugter, animalske proteiner, foderkridt eller skaller. Den eneste forskel: i kolde klimaer om vinteren har barenecks brug for energifoder. Under frost øger barnakkede dyr andelen af korn og dyrefoder i deres kost. En god løsning ville være at fodre transsylvanske hunner med afbalanceret foder, der indeholder alle de nødvendige elementer. I dette tilfælde kan du om vinteren øge normen lidt.
Som enhver æglæggende høne vil en overvægtig kylling holde op med at lægge æg.
Kyllinger opdrættes enten på startfoder eller laver deres eget foder. I sidstnævnte tilfælde skal kosten for bare-nakkede kyllinger nødvendigvis omfatte animalske proteiner og fiskeolie for at forhindre rakitis. Den våde mos omfatter revne gulerødder, rødbeder, finthakkede grøntsagstoppe eller krydderurter.
Anmeldelser fra ejere af bare-necked kyllinger
Konklusion
Den barnakkede transsylvanske race kan ikke blive udbredt på grund af dens udseende. Selvom dette i andre henseender er en god kød- og ægkylling, næsten ideel til opdræt i din egen baghave. En særlig fordel ved racen er kyllingernes høje overlevelsesrate.Kendere værdsætter kyllinger af denne race højt og tror, at med tiden vil barnakkede transsylvanere indtage deres retmæssige plads i fjerkrægårde.
