Indhold
Der er druesorter, der glæder dig med størrelsen og smagen af deres bær. Desværre kan de kun manifestere sig fuldt ud i syd, hvor der er lange, varme somre. De, der bor i kølige områder og ikke har råd til at plante druer i et drivhus, skal vælge mellem sorter, der kan bære frugt selv med mangel på varme. En af dem er Zilga druer. Den kan ikke prale af størrelsen af de klaser og bær, der er karakteristiske for sydlige sorter, og dens smag er ret enkel, men denne sort er for travle vinbønder. Selv med diskret pleje og ingen ly for vinteren, vil den regelmæssigt producere ikke særlig store, men meget ønskværdige drueklaser. Zilga hører til de tekniske varianter.
Funktioner af tekniske varianter
Tekniske druesorter er beregnet til at lave vin af dem. Som regel opnås vin af højeste kvalitet fra mid- og sent-modne sorter, men der er også et lille antal tidligt-modne druer, der er ganske velegnede til at lave vin. Hvad er egenskaberne ved vinsorter:
- De er mindre kræsne med hensyn til jord.
- De kan tilgive vinbonden for fejl i plejen uden at reducere udbyttet.
- De fleste af dem er meget frostbestandige.
- Selv i kolde somre ophober de en masse sukker.
- De er nemme at forme og nemme at passe.
- Efter modning hænger bærene på busken i lang tid og akkumulerer sukker på samme tid.
- Tekniske sorter er nemme at formere.
- De er kendetegnet ved hurtig vækst
- Brugen af bær fra tekniske druer er universel, og udbyttet er højt.
Beskrivelse og karakteristika
Zilga-sorten blev skabt af en opdrætter fra Letland P. Sukatnieks tilbage i 1964. Han var engageret i avl og opnåelse af sorter, der kunne vokse og bære frugt godt under lettiske forhold. Zilga er resultatet af bestøvning af Smuglyanka-sorten med to andre druesorter: Yubileiny Novgorod og Dvietes Zilas. Dens genotype indeholder ligesom nogle andre lettiske sorter Amur-druegenet, som er det, der gav Zilga høj frostbestandighed.
Sorten er ikke inkluderet i statens register over avlspræstationer, men ifølge anmeldelser fra gartnere er det med denne sort og nogle andre, at uerfarne vinbønder bør begynde at dyrke denne solrige bær.
Variety funktioner:
- Zilga er en teknisk druesort. Det betyder ikke, at den ikke kan indtages rå, men mest af alt er den velegnet til at lave vin.
- Modningsperioden for Zilga-druebær er tidligt. De første bær kan smages efter 105 dage, forudsat at SAT er 2100 grader.
- Vækstkraften for denne druesort er høj.
- Modningshastigheden af skud er meget god - 90%.
- Deres frugtbarhed er også på et anstændigt niveau - fra 80 til 85%.
- Vinstokken trimmes og efterlader fra 5 til 7 øjne.
- Erfarne vinbønder for denne sort anbefaler en flerærmet, regelmæssig formation med strømpebånd til espalieret.
- Zilga druer er godt kompatible med enhver grundstamme.
- Zilga-sorten kræver ikke afgrøderationering.
- Sortens frostbestandighed er på et godt niveau - fra -25 til -27 grader, derfor vil druerne overvintre normalt, hvis der er tilstrækkeligt snedække uden læ.
- Zilga er meget modstandsdygtig over for både oidium og meldug - 4 point.
- Zilgas blomst er biseksuel, derfor har den ikke brug for bestøvere.
Karakteristika for bær:
- Bunden er lille i størrelse og vejer omkring 90g. Dens form er cylindrisk-konisk, nogle gange med en vinge.
- Små, op til 2,3 g, runde blå bær med en udtalt pruin-belægning sidder ret tæt på de røde kamme.
- Frugtkødet er let slimet, med meget let farvet saft.
- I forskellige år kan Zilga bær akkumulere fra 18 til 22% sukker. Deres surhedsgrad er lav - op til 5 g/l.
- Smagsvurderingen af bær med en svag Isabella-aroma er 7,1 point.
Hvepse kan ikke lide denne sort; bærrene kan hænge på busken i lang tid og nogle gange endda blive rosinerede. - Produktiviteten af Zilga-sorten er meget høj. Med stor formation kan op til 23 kg bær indsamles fra en busk.
- Bærene er universelle i brug: du kan bruge dem som bordsort eller som vinsort.
Plantning og pleje
Tekniske sorter har deres egne karakteristika under plantning og pleje.
Valg af en placering
Zilga druesorten stiller ingen særlige krav til jorden. Hvordan skal det være:
- Økologisk indhold - fra 2 til 4%.
- Jordens surhedsgrad er fra 5,5 til 6,5.
- Let i sammensætningen sandet og sandet muldjord.
- Med lav grundvandsstand.
Et sted til plantning af Zilga-druer er valgt, der er godt oplyst af solen, beskyttet mod den kolde nordenvind.Hvis Zilga-druer plantes for at dekorere et lysthus, skal dette gøres på sydsiden.
Landing
Plantning af frøplanter kan udføres både om foråret og efteråret. Om foråret plantes Zilga-druer efter slutningen af forårsfrosten, når jorden opvarmes til 10 grader Celsius. Om efteråret beregnes plantedatoer under hensyntagen til, at en måned uden frost er nødvendig for at vindruerne kan slå rod.
Plantemetoden afhænger af jordens mekaniske sammensætning. Hvis det er tungt, skal du danne kamme og forbedre jorden ved at tilføje sand. Det er nødvendigt at forberede stedet til plantning på forhånd, en sæson før det finder sted. Når man planter en enkelt busk, graver de et hul, hvis dybde er 60 cm og bredden er 70 cm. Hvis der er flere buske, placeres de i en række, afstanden mellem dem er fra 1,5 til 2,5 m. Der skal være ca. 2 meter mellem rækkerne.
Landingsalgoritme:
- Bland den øverste del af jordlaget med rådnet gødning, tilsæt omkring 200 g superfosfat og den samme mængde kaliumchlorid til hver busk. Erfarne vinbønder anbefaler at placere gødning i den nederste del af plantehullet, men så rødderne ikke rører dem.
- En frøplante placeres på en haug af planteblanding, hvis rødder er godt rettet.
- Et plast- eller keramikrør er fastgjort ved siden af det, dets diameter er omkring 4 cm.
- Hæld vand i et hul nær en spand. Det skal være varmt.
- Dæk rødderne med den forberedte planteblanding.
- Lav en pude af jord rundt om frøplanten.
- De hælder endnu en spand vand i den.
- Skær frøplanten i to knopper, behandl snittet med paraffin.
- Muld jorden omkring frøplanten med humus.
Yderligere pleje
De vigtigste operationer til pleje af druer er vanding, gødskning, formning og dækning til vinteren.
Vanding
Unge Zilga-drueplanter vandes 4 gange pr. sæson:
- Efter at have fjernet dækslet, ind i det installerede rør, og hvis der ikke er nogen, så hæld op til 4 spande vand blandet med aske i mængden af 0,5 liter under busken. Hvis der ikke er fare for frost, skal vandet være varmt. Hvis det er nødvendigt at forsinke begyndelsen af vækstsæsonen for at beskytte planterne mod frost, skal du bruge koldt vand.
- Den anden vanding udføres, når knopper dannes.
- Den tredje vanding er timet til at falde sammen med slutningen af blomstringen.
Så snart Zilga-druebærrene begynder at få sortens karakteristiske farve, standses al vanding. - Den sidste vanding er fugtopladning. Det udføres 7 dage før det planlægges at dække planten til vinteren.
For modne Zilga-drueplanter er den eneste vanding, der er nødvendig i løbet af sæsonen, fugtopladning.
Top dressing
Som regel er gødningen påført ved plantning af en frøplante nok til de første tre år af vækstsæsonen. I fremtiden bliver du nødt til at anvende både organisk og mineralsk gødning. I begyndelsen af væksten er vægten lagt på nitrogengødskning, midt i vækstsæsonen er der brug for en universel gødning, efter dannelsen af bær kræver Zilga-druer fosfor og kalium, efter høst - kun kaliumgødning.
Druebeskæring
Den vigtigste formative beskæring udføres om efteråret. Alle svage og umodne skud skæres ud, resten forkortes i overensstemmelse med det valgte dannelsesskema, hvilket efterlader 6 til 7 knopper.
Forårsbeskæring er hygiejnisk; skud, der er tørret ud og rådnet hen over vinteren, fjernes.Det gøres før saften begynder at flyde, men altid ved en temperatur, der ikke er lavere end plus 5 grader.
I løbet af sommeren skal du bryde overskydende skud ud, fjerne stedbørn, mynte druer, og tættere på efteråret skal du fjerne blade, der skygger for modningsklaserne.
At dække eller ikke at dække Zilga druer til vinteren? Under snefri og frostklare vintre er det bedre at lege det sikkert og bygge et læ. Frøplanterne har også brug for det i planteåret. I fremtiden kan du undvære husly.
Når du vælger en type husly, er det bedre at foretrække tørluftmetoden. I modsætning til at dække med jord, vil øjnene ikke rådne, og buskene vil være pålideligt beskyttet mod frost.
Du kan se videoen om oplevelsen af at dyrke frostbestandige druesorter ved hjælp af Chuguev-metoden:
Anmeldelser
Konklusion
Zilga druer er en af de få tekniske sorter, der kan vokse i de fleste regioner i vores land, og i udækket dyrkning. Den ikke alt for enestående smag af bær kompenseres af sortens høje udbytte og uhøjtidelighed. Han fortjener at være i enhver vingård.
"Zilga er meget modstandsdygtig over for meldug"
Ligge. Så ustabil, at den skal rykkes op med rode. Rusbol vokser i nærheden - det gør slet ikke ondt. Overhovedet.
Og hvor bor du? I mit nordvestlige område har zilga eksisteret uden nogen behandlinger i mange år. Og betingelserne for udvikling af svampesygdomme er de mest egnede: ofte regnfulde og kolde somre, årlige tætte tåger, konstante udbrud af svampesygdomme på grøntsagsafgrøder, der vokser i nærheden.