Indhold
For ikke så længe siden begyndte man at dyrke solbær eller blåbær forte i havegrunde. De færreste kender til det endnu, men der er allerede både tilhængere og modstandere af denne kultur. For førstnævnte er bæret sundt og velsmagende, for sidstnævnte er det et ukrudt. Det er meget muligt, at denne udtalelse blev dannet på grund af køb af frugter fra skødesløse sælgere, der erstattede rigtige bær med varer af lav kvalitet. I denne henseende er det værd at vide, hvad en solbær er, og hvordan man selv dyrker afgrøden.
Funktioner ved dyrkning af solbærbær
Planten har en kraftig spredende busk, der når en højde på 1,5 m. Dens stilk er tyk, facetteret. På grund af frugtens lighed kaldes solbær haveblåbær. Kulturen er modstandsdygtig over for kulde og kan tåle let frost. Plantens blomsterstande er små, ligner peberblomster. Størrelsen af frugten kan sammenlignes med et kirsebær; der er op til 15 stykker i en børste.
Bærene dyrkes ved hjælp af frø. Voksne planter kan fås ved selvsåning, men deres spiringshastighed er lav, og vækstsæsonen er lang, så den bedste mulighed er at dyrke solbær fra frø gennem frøplanter.
Sådan dyrkes solbær fra frø
Solbær eller havenatskygge, som det også kaldes, har ikke en række sorter; for at få frø er det bedre at kontakte en specialiseret butik eller venner, der allerede har et nyt produkt på deres websted og kan dele frøene. Dyrkning af solbær (havenatskygge) er en simpel proces. Denne ret hurtigt voksende etårige producerer en stor høst af bær i slutningen af sæsonen. Men at så frø i åben jord er uønsket, da det tempererede klima og den lange vækstsæson måske ikke tillader solbærbærene at modnes, før frosten sætter ind. Dyrkning ved hjælp af frøplanter er den eneste sikre måde at garantere en høst på.
Hvornår skal man så solbærfrøplanter
Tidspunktet for såning af solbærfrøplanter afhænger af de klimatiske forhold i en bestemt region. For Moskva-regionen kan perioden fra midten af februar til midten af marts betragtes som optimal til dyrkning af frøplanter. Det skal huskes, at frøplanter plantes i åben jord, efter at truslen om tilbagevendende frost er forbi. På dette tidspunkt vil de unge planter have udviklet sig og blevet stærkere. Frøplanter skal have mindst 6 ægte blade.
Klargøring af jord og plantebeholdere
For at plante solbærfrø skal du forberede beholdere. I denne egenskab kan du bruge kasser, beholdere, plastikkassetter. Uanset valg skal de have drænhuller.Hvis der ikke er nogen, eller deres størrelse er lille, vil overskydende fugt akkumuleres under dyrkning, hvilket vil føre til rådnende rødder. Den optimale hulstørrelse er 3 mm. Gennem dem dræner ikke kun overskydende fugt ud, men ilt trænger også ind i jorden til rødderne. Det er værd at installere en bakke med udvidet ler under beholderne for at forhindre vand i at oversvømme vindueskarmen.
Beholdere, der er blevet brugt mange gange til dyrkning af frøplanter, er i stand til at akkumulere patogen mikroflora. Træbeholdere skal behandles med svampedræbende præparater, plastbeholdere skal vaskes med varmt vand eller en svag opløsning af kaliumpermanganat. Sunberry tolererer plukning godt, så det er ligegyldigt, hvilke beholdere der bruges - delt eller adskilt.
Solbær er ikke kræsen med hensyn til jordsammensætning, men tørv bør ikke bruges til at dyrke frøplanter, da afgrøden ikke tåler sur jord. Solbærfrø sås i et let underlag med et neutralt miljø. Til disse formål kan du bruge en universel jordblanding til frøplanter. Dræning placeres i bunden af den forberedte beholder, og jord hældes.
Frø forberedelse
Solbærfrø har dårlig spiring, så før du dyrker bær, skal du forberede dig til såning:
- Desinficer i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter. for at beskytte mod svampeinfektioner.
- Skylle.
- Skarp solbærfrø ved at placere dem i en krukke med sand og ryste dem flere gange for at bryde den tætte skal og lette spiringen.
- Læg på fugtig gaze, indtil den svulmer, hold øje med fugtigheden.
Frøene er klar til såning efter 5 dage.
Plantning af solbærfrøplanter
Når du dyrker solbær fra frø derhjemme ved hjælp af frøplanter, skal du følge visse instruktioner:
- Forbered kasser med et udvidet drænlag og et næringssubstrat drysset på det.
- Så solbærfrø med 4 cm mellemrum og plantet 5 mm dybt.
- Dæk med glas- eller plastfilm for at skabe et optimalt mikroklima til dyrkning af frøplanter.
- Overfør beholderne til et varmt sted med en temperatur på 25 ⁰C og diffust lys, indtil frøene spirer.
- Det er nødvendigt at fugte jorden med jævne mellemrum for at forhindre, at den tørrer ud.
Frøplante pleje
Efter solbærbær dukker op, skal låget fjernes fra kasser og beholdere. Frøplanter er uhøjtidelige i dyrkning og kræver ikke særlig pleje. Det skal sprøjtes med varmt vand to gange om dagen. Når frøplanterne vokser, skifter de til rodvanding. Jorden må ikke tørre ud. I korte dagslystimer kræver planter ekstra belysning, da de er meget følsomme over for mangel på lys. Med jævne mellemrum er det værd at vende potterne med solbærfrøplanter, så de ikke bliver overstrakte og bliver ensidige. Frøplanter kan fodres med speciel mineralgødning til frøplanter. Så snart det tredje ark er dannet, foretages plukning om nødvendigt. For yderligere plantning og dyrkning af solbær eller blåbær forte i åben jord skal frøplanterne hærdes af. Til dette formål tages de ud på balkonen eller verandaen i to uger, hvilket gradvist forlænger tiden tilbragt i den friske luft.
Sådan planter du solbær i åben jord
Frøplanter efter spiring udvikler sig ret hurtigt og når efter en måned en højde på 30 cm. Efter at truslen om frost er passeret, kan de overføres til yderligere dyrkning i åben jord.Selvom løvet er blevet noget gult, vil solbærfrøplanten hurtigt få styrke og udvikle sig efter plantning. Planter skal placeres i præ-forberedte huller, tilføje det nødvendige jordsubstrat og gødning.
Landingsdatoer
Plantedatoerne afhænger af de klimatiske forhold i den voksende region. Efter at jorden varmes op til 12 - 15 ⁰C og truslen om tilbagevendende frost er overstået, er det tid til at plante havens natskyggebuske. Dyrkning af solbær i Moskva-regionen i åben jord begynder i slutningen af maj-begyndelsen af juni. Du kan plante i drivhuset et par uger tidligere. Hvis der er midlertidige beskyttelsesrum, der kan bruges til at beskytte planterne mod kortvarige temperaturfald, kan frøplanter placeres på et permanent sted 10 dage tidligere.
Forberedelse af landingsstedet
For at opnå en rigelig høst af bær skal du vælge det rigtige sted til dyrkning af solbær. Planten foretrækker godt oplyste, åbne, solvarme steder. Området skal beskyttes mod træk og hård vind. Det anbefales at dyrke solbær eller havenatskygge efter agurker og zucchini. Hvis forgængerne var peberfrugter, kartofler eller tomater, skulle et sådant plot opgives. Ellers vil planterne føles dårligt, blomstre svagt og tørre ud. Området skal graves op til dybden af en spadebajonet og der skal laves kamme. Jorden skal være løs og let.
Sådan plantes sorte natskyggesolbær
Vækstområdet laves i vater, hvorefter der forberedes huller på det. Deres størrelse skal svare til volumenet af solbærrodsystemet under hensyntagen til jordkuglen. Efter plantning vokser bærene, så der laves huller i en afstand på 1 m og 80 cm mellem rækkerne.Hvis de er placeret tættere sammen, vil buskene blive tykkere og forstyrre hinanden. Gartnere anbefaler at placere sand eller fint grus i bunden for at tjene som dræning og også tilføje humus. Umiddelbart før plantning vandes solbærfrøplanter rigeligt, så de smertefrit kan fjernes fra beholderen og placeres i hullet. Rodsystemet er dækket af jord og komprimeret lidt. Unge planter vandes igen, og træstammecirklen muldes med rådden gødning.
Pleje af solbær
Sunberry er ikke kendt for at være lunefuld. At passe afgrøden er ikke svært. Efter plantning er regelmæssig fugtning, løsning af jorden og bakning nødvendig. Mulching af jorden hjælper med at bevare fugt og beskytte planten mod ukrudt. Tre gange gennem hele sæsonen fodres buskene med mineralgødning eller mulleininfusion. I begyndelsen af sommeren begynder solbær at blomstre og fortsætter indtil frost. Buskene kræver ikke klemning. Det menes, at dyrkning af havenatskygge ikke er sværere end at dyrke kartofler.
Vanding og gødning
Solbær er et tørke-resistent bær, der ikke kræver rigelig vanding. Men det er nødvendigt at sikre, at jorden ikke tørrer ud. Vanding udføres tidligt om morgenen, klokken 6 eller om aftenen klokken 20. Brug varmt (ca. 22 ⁰C), bundfældet vand til vanding. Du bør ledes af det øverste jordlag: Så snart det er tørt, skal det fugtes.
Gartnere mener, at solbær ikke behøver speciel fodring. Den kan producere en rig høst af bær på almindelig jord. For at garantere resultatet af dyrkning er det umagen værd at befrugte tre gange i form af mulleininfusion, anvendelse af komplekse mineralgødninger og haveurteinfusioner.
Lugning og løsning
Hvis jorden er tæt og tung, vil solbærbusken ikke udvikle sig godt. Jorden skal være løs. Til dette formål udføres ukrudt mindst en gang hver anden uge, og rækkerne løsnes. Først efter plantning gør de dette i en dybde på 10 cm. Senere, for ikke at beskadige rødderne, op til 8 cm. De forsøger at løsne tung jord dybere, men kun på steder, hvor rodsystemet ikke er trængt ind. Mulching hjælper med at holde på fugten og opretholde optimale temperaturer til dyrkning.
Efter at buskene er vokset, udføres løsnelsen samtidig med bakning. Takket være det dannes der yderligere rødder, der fremmer udviklingen af solbær og fremskynder modningen af bær. Bakning kan erstattes ved at tilføje humus.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Den kemiske sammensætning af solbær indeholder sølv. Elementet tjener som et skjold mod sygdomme og infektioner. Planten er ikke særlig modtagelig for de vigtigste sygdomme i natskygge, men under ugunstige klimatiske forhold kompliceres dyrkning af infektion.
Bakteriel kræft
Solbærens blade og grene er dækket af brune revner og sår. Selv bær er påvirket af gule pletter, hvilket åbner infektionens indtræden i frøene. Årsagen er ugunstige klimatiske forhold og bakterier. Der er ingen midler til at bekæmpe sygdommen; berørte buske fjernes og ødelægges omgående.
Hvid plet
De vigtigste tegn på sygdommen er udseendet af snavsede hvide pletter på blade, frugter og grene. Årsagen til patologien er overdreven miljøfugtighed ved høje temperaturer.
Brun plet
Det manifesterer sig i en ændring i farven på de nederste blade af solbærbusken fra grøn til oliven og endda mørkebrun. Bordeaux-blanding bruges til at bekæmpe pletblødninger.
Blomster råd
Sygdommen rammer umodne bær. Deres toppe bliver brune, og frugterne falder af for tidligt. En af årsagerne kan være manglende overholdelse af fugtregimet og udtørring af jorden.
Nogle gange bliver plantning og dyrkning af solbærbær overskygget af et angreb fra spindemider, korsblomstrede loppebiller, Colorado-kartoffelbiller, bladlus og mider. Gartnere anbefaler ikke brugen af insekticider, hvilket tyder på brugen af folkemedicin til skadedyrsbekæmpelse - infusion af løg, celandine, hvidløg, varm peber, sæbe.
Andre arrangementer
Blomstringen og dannelsen af blåbær forte bær fortsætter gennem hele vækstsæsonen, indtil frost. Dannelsen af solbærbusken er ikke påkrævet, med undtagelse af perioderne med binding af bær og efterår. På dette tidspunkt vises knopperne stadig, men den kommende frost kræver, at plantens vækstsæson stoppes, så alle dens kræfter kan rettes mod modningen af den allerede dannede afgrøde. Eksperter anbefaler at plukke skuddene og fjerne alle knopper for at fremskynde modningen.
Tidlig frost er ikke særlig farlig for solbærbuske, men for at være sikker kan du dække dem med ikke-vævet materiale.
For at solbærbærene skal være så store som muligt, i perioden med aktiv blomstring, klemmes nogle af blomsterstandene. Under dyrkningen kræver planterne ikke stakning, men den massive modning af bærene gør grenene tunge, som et resultat af, at de kan falde til jorden. For at forhindre afgrøden i at dø, er det værd at lave slyngestøtter til skud tynget med store bær.
Hvornår skal man høste solbær
I slutningen af september er solbærafgrøden moden. Når de er modne, bliver bærrene bløde og dybsorte i farven. De er ikke tilbøjelige til at fælde. For at bærene kan modnes, kan du hænge buskene i et ventileret område.Om en uge vil frugterne være modne.
For at forbedre smagen kan du lade bærene ligge på busken natten over, når temperaturen falder til under nul. Deres modning er mulig selv efter dyrkning: de skal placeres på papir på et køligt, tørt sted.
Smagen af friske bær er meget specifik. Før du behandler solbær, anbefales det at overhælde dem med kogende vand. Efter denne procedure forbedres kvaliteten noget, og natskyggesmagen forsvinder. Mest af alt er bæret beregnet til forarbejdning - fremstilling af konserves, marmelade, marmelade. For at bevare gavnlige egenskaber bør varmebehandling være minimal. Kun i dette tilfælde tjener dessert som et middel mod hypertension, migræne, osteochondrose, astma og epilepsi.
Saften opnået fra frugterne af havenatskygge er et naturligt antiseptisk middel, der hjælper med ondt i halsen. Solbærblade og grene har helbredende egenskaber. Men som med enhver natskyggeplante skal deres brug ske med stor forsigtighed.
Sådan forbereder du solbærfrø
Solbær formeres let ved selvsåning, men denne dyrkningsmetode er ikke særlig god, fordi frøplanter kommer meget sent.
Frø kan købes i en specialbutik for at opnå en gennemprøvet, ren sort.
Det er muligt at skaffe frø til næste år på egen hånd. Til dette formål skal du tage modne bær, male dem, fortynde dem med vand og føre den resulterende pulp gennem en sigte eller ostelærred. Herefter skylles frøene og tørres godt. Frømaterialet til dyrkning af solbær næste år er klar.
Konklusion
På trods af plantens fordele og egenskaber er solbærbær endnu ikke blevet dyrket i massevis i Europa og Rusland. Hun er en sjælden gæst på havelodder, selvom interessen for blåbærforte er stigende.
Med alle de gavnlige egenskaber ved bæret skal du være forsigtig med dets forbrug og brug til behandling af patologier, og husk at konsultere en læge.
Hvis du ikke kan lide smagen af bær, så er der en anden grund til at dyrke solbær - dekoration af stedet, da de i frugtperioden er meget dekorative.
