Indhold
Elskere af friske skovbær studerer de steder, hvor blåbær vokser og kommer der hver sommer. Der er mange blåbærtræer i Ruslands skove, og der er organiseret industriel høst af bærene. Desværre skader brugen af mekaniske anordninger buskene. Derfor samler de, der bekymrer sig om en miljøvenlig holdning til naturen, medicinske bær til deres egen fordel og forsøger samtidig at bevare skovenes værdifulde flora.
Sådan ser blåbær ud i skoven
Blåbær kan kendes på deres lave buske, op til 15-40 cm i højden, vokser i områder, der er rige på fugt og med høj jordsyre. Blåbærplanter kryber. Tynde skud er grønne eller mørkebrune, fleksible, sparsomt bladrige, normalt i toppen af grenene. De ægformede blade er små, med en fintandet kant, en skarp top, 1-2 cm lange, lysegrønne og skiller sig godt ud på den brune skovjord. Bærene er enkelte, små, mindre end 1 cm i diameter, dækket af mørkeblå hud med en hvidlig belægning.
Hvordan blåbær vokser i skoven
Normalt er blåbær i skoven, som det ses på billedet, nemme at få øje på på grund af de lyse blade. Buske vokser ofte overfyldte, den ene ved siden af den anden. Fyrreskove og mørke granskove beliggende i kolde og tempererede klimaer er rige på helbredende bær, selvom store blåbærtræer også findes i blandede skove.
Hvor længe vokser blåbær?
Bærskovsplanten er kendetegnet ved lang levetid og frugtsætning. Busken udvikler sig over 40-41 år. De første bær vises på planter ældre end 4 år. Peak frugtdannelse opstår efter det tiende år af udvikling og varer 5-7 år. Så falder udbyttet markant. Selvom busken vokser grene og øges i volumen, er der færre og færre frugter på den.
Hvordan blåbær blomstrer
Enkelte hængende blomster i form af en elegant kande med pink-grønlig farve blomstrer fra de sidste dage af maj til slutningen af de første ti dage af juni. Blomstringstiderne varierer lidt afhængigt af vejret i den region, hvor blåbærene vokser.
Når blåbær modnes i skoven
De første blåbær findes allerede i juli på de buske, der vokser på kanterne og opvarmes af solen. Massehøsten finder sted i august og varer helt frem til midten af september. Frugterne er små, vejer mindre end 1 g og ligner en mørkeblå kugle. Deres toppe er let fladtrykte, med udtalte koncentriske linjer i fordybningen. Frugtkødet er saftigt, mørkt i farven og pletter hurtigt læder eller stof. Bærene smager sødt og surt.
Hvor vokser blåbær i Rusland?
Blåbær vokser i næsten alle nordlige regioner og i regioner med tempereret klima, og vælger ofte nåletræer eller blandede skove som deres levested. Området skal være rigt på fugt, endda sumpet, med en overvægt af sur jord. Mange medicinske frugter er indsamlet i den sydlige del af Arkhangelsk-regionen, i Karelen, Leningrad og Pskov skove, Ural og Sibirisk taiga.
Hvor man kan plukke blåbær i Leningrad-regionen
Den nordvestlige region er fyldt med forhold, hvor blåbær med succes vokser og bærer frugt: vådområder og skove med mange nåletræer. I Leningrad-regionen vokser medicinske bær overalt. Blåbær indsamles både i skovene i dens sydlige og nordlige regioner. Der er oplysninger om, at blåbær er særligt rigeligt i Vyborg-regionen. Bærjægere praler af, at det i de lokale skove er let at fylde en liters beholder på en time.
Hvor blåbær vokser i Moskva-regionen
Skovene i Moskva-regionen er også rige på blåbær:
- granskove langs sumpene;
- blandede birkegranskove;
- birkeskove
Bær indsamles i følgende områder:
- Dmitrovsky;
- Taldomsky;
- Orekhovo-Zuevsky;
- Shatursky;
- Yegoryevsky;
- Sergiev Posad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
Der er bærsteder i Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky og andre områder.
Hvor blåbær vokser i Nizhny Novgorod-regionen
Den venstre bred af Volga i Nizhny Novgorod-regionen er berømt for sine nåleskove af den sydlige taiga-type. Folk tager ofte dertil for at plukke bær.Ifølge anmeldelser vokser blåbær godt relativt tæt på det regionale centrum - i Borsky-distriktet såvel som i Volodarsky, hvor der er mange vådområder.
Sådan plukker du hurtigt blåbær
Små bær, der vokser enkeltvis, tager lang tid at samle. Du skal bøje dig over til hver busk og plukke en bær. De, der finder blåbær i toppen af deres frugtpotentiale, vil være heldige. Og fra gamle buske er høsten svag. Det er også nødvendigt at tage højde for de steder, hvor den medicinske bær vokser. Rydninger nær veje er højst sandsynligt blevet undersøgt mere end én gang. Der er kun rester af indeværende års høst. De, der går dybt ind i skoven, finder stadig uberørte blåbær.
Inden du tager på vandretur, skal du huske at tænke på dit udstyr: varmt og vandtæt tøj og sko for at beskytte dig mod flåter. Der lægges særlig vægt på sko. Vilde blåbær vokser i sumpede områder, hvor hugorme også lever. Derfor indsamles bærene ekstremt omhyggeligt, og området inspiceres omhyggeligt. De fylder også op med mygge- og midgemidler. Byens beboere vil have gavn af at bruge solcreme.
Et vigtigt element er en praktisk beholder, der giver dig mulighed for at plukke bær med begge hænder:
- en, der kan placeres på jorden - en plastikspand, altid med et håndtag, eller kurve foret med papir eller plastikposer;
- lette beholdere til mælk eller kefir med strenge gevind og bundet til dem, som er fastgjort til skuldrene;
- små børnespande, også komplet med reb til at hænge om halsen.
Sådan plukker du hurtigt blåbær i hånden
Bærplukkere i skovene har udviklet et unikt sæt krav til effektivt arbejde:
- blandt buskene, der vokser i lysningen, leder de efter den mest produktive;
- de plukker større frugter med sort skind;
- meget små, grønlig-hvide plukker ikke, fordi blåbærene modnes, mens de vokser, og modnes ikke;
- riv den af stilken, drej frugten og fjern den;
- umodne bær rives ikke let, de efterlades, fordi de er smagløse;
- hvis der er mange frugter på en gren, så tag fat i dem alle med håndfladen og gnid dem let – de modne kommer straks af.
Enheder til at plukke blåbær
På steder, hvor værdifulde skovfrugter vokser i massevis, bruger plukkerne specielle håndholdte høstmaskiner. Disse enheder ligner en scoop udstyret med lange rivetænder i bunden. Stængler med et stort antal frugter fanges af mejetærskeren og trækkes igennem. Sammen med bærene ender en masse græs og blade i beholderen. Mange bær er også beskadiget. Skuddene er sårede. Derfor kan amatører ikke lide denne metode. Det bruges kun af dem, der tjener penge på denne måde.
Høstmaskiner af skovprodukter fremstiller selv sådanne anordninger eller køber dem på markedet. Derefter vindes blade, fragmenter af grene og andet ukrudt fra det indsamlede materiale. Der er vakuumhøstere til opsamling af små frugter. De bruges også af hold, der jager i fjerntliggende skovplantager, hvor der er mange buske.
Regler for høst af bær
Det er svært at plukke frugter, der er små nok, det er fysisk arbejde, du skal gå meget og bøje dig over til planterne. Det er tilrådeligt at tilberede lægemidler om morgenen eller om eftermiddagen hen mod aften. Der vil være mindre træthed.
Hvis blåbær vokser i skove nær industribyer, er det bedre at undgå at plukke dem sådanne steder.Bær, der vokser langs stærkt trafikerede veje, er også ugunstige.
Når det plukkes i hånden, vil huden helt sikkert være dækket af mørk blåbærjuice. Til opsamling, som du ikke har noget imod at blive snavset med saften af skovfrugter, som er meget svær at fjerne. Når du nærmer dig planten, må du ikke bevidst knuse et nedfaldet overmodent bær, som også vil plette sålerne på dine sko. Når de vender tilbage fra skoven, kommer de derfor ikke ind i huset i støvler.
Vi skal også huske på sikkerhed, da bjørne elsker at nyde søde frugter. Uerfarne og uvante med skovlivet bør plukkerne gå i grupper på flere personer.
En uskreven etiketteregel er at efterlade et par frugter på blåbærplanten til andre plukkere.
Beskadigede bær smides ikke ud, men males med sukker eller laves til marmelade.
Konklusion
Efter at have husket det sted, hvor blåbær vokser, kommer elskere for at plukke de værdifulde bær det næste år. Selvom samlingen ikke er let, kan du, når du først har fået styr på det, fylde op med medicinske frugter til din familie.
