Indhold
Brombær er en populær flerårig busk, hvis frugter bliver sorte, når de er modne. Men dens bær ligner andre afgrøder i udseende. Og i nogle tilfælde er det ikke umiddelbart muligt at afgøre, hvilke frugter der er hvilke. Det brombærlignende bær kan enten være spiseligt eller giftigt. For ikke at lave en fejl med dit valg, skal du overveje alle mulige muligheder.
Sorte bær, der ligner brombær, kan variere radikalt i smag
Funktioner af brombær
Brombær er en kompleks frugt, der består af adskillige små sammensmeltede drupes. Deres skygge ændrer sig under deres udvikling. Til at begynde med er druerne grønne, bliver derefter røde og mørkere, når de er helt modne.
Frugterne har en aflang form med en afrundet spids. Deres gennemsnitlige vægt varierer fra 5-8 g, afhængigt af sorten. Overfladen kan være blank eller med en blålig belægning. Drupes har saftig frugtkød og en sød og sur smag. De er rige på vitaminer B, C, A og mineraler.
Hvilke bær ligner brombær?
Kollektive sorte druer produceres i flere afgrøder.Og for at kunne skelne dem fra brombær, skal du overveje hver frugt individuelt og også være opmærksom på selve plantens udseende.
Chokebær hindbær
Opdrætternes omhyggelige arbejde førte til udseendet af sortfrugtede hindbærarter. De mest almindelige sorter er Cumberland og Ugolek. Begge buske er meget modstandsdygtige over for frost og sygdomme. Anbefales til dyrkning i centrale og nordlige regioner.
Aronia hindbær drupes er spiselige, søde og har en rund form. Deres farve skifter fra pink til mørk, når de modnes. Frugterne er små. Deres gennemsnitlige vægt er 1,5-3 g. Et karakteristisk træk er den lette adskillelse af druerne fra bedet under modning, og i brombær holder de tæt, når de fjernes.
Skuddene af chokeberry hindbær er grå-blå, dækket med kort hår
Mulberry
Dette er navnet på et træ, hvis frugter ligner brombær. Bærene er ret store, spiselige, ovale-aflange i form. Deres længde når 4-5 cm, afhængigt af sorten. Et andet almindeligt navn for et træ med brombærlignende bær er morbær. Der er sorter med sorte og hvide frugtnuancer. Den førstes fødested er Persien.
Morbærtræet når en højde på 20 m. Bladene er hårde, mørkegrønne, med takkede kanter.
Den sorte bær på træet, der ligner en brombær, har en helt anden smag. Den er sød, uden en antydning af syrlighed, og meget saftig. Morbærfrugter adskilles ikke fra stilken, når de høstes. Den høstede afgrøde er let rynket, så den tåler ikke transport og langtidsfrisk opbevaring.
Mulberry er en varmeelskende afgrøde
Lakonos bær
Denne plante kan sjældent findes i Rusland.Nordamerika betragtes som sit hjemland.
Lakonos bær er en urteagtig flerårig plante af Phytolacca-familien. Hvert år producerer den flere fortykkede, oprejste stængler, 1,5 m høje, Planten blomstrer i slutningen af maj, og dens blomsterstande ligner hyacinter af udseende. Og i slutningen af sommeren modner store bær på lakkonen, svarende til brombær i struktur og mørk skygge.
Denne kultur betragtes som medicinsk. I folkemedicinen bruges plantens hvide rødder til at lindre gigtsmerter. Men de brombærlignende bær af brombærplanten anses for at være giftige. Deres brug fører til alvorlige hjerterytmeforstyrrelser.
Frugten af mælkebær forbliver lyserød, selv når den er moden.
Andre bær ligner brombær
Mora er også en frugt, der ligner brombær. Denne plante er en nær slægtning til hindbæret og tilhører familien Rosaceae. I naturen er mora-buske almindelige i troperne i Sydamerika, Mexico og Peru. Men samtidig tåler de frost godt og bærer frugt ved temperaturer over +12 °C.
Vigtig! Morabusken vokser hurtigt og er i stand til at undertrykke udviklingen af naboplanter.
Bærene af denne afgrøde er små i størrelse og har runde, komplekse drupes. Når de modnes, skifter deres farve fra rød til sort. Smagen er sød, med syrlighed, kødet er saftigt. Mora drupes er rige på ascorbinsyre, calcium og jern. Høsten kan indtages frisk og forarbejdet.
Morabusken begynder at bære frugt i plantningsåret
Hindbærbær ligner også brombær. Denne busk kan ikke findes i naturen, da det er en hybrid.Plantens højde når 2 m. Kulturen er krævende for jordens sammensætning og vækstbetingelser, men tolererer ikke stagnation af fugt ved rødderne.
De komplekse drupes af hindbær er spiselige, søde, saftige og aromatiske. Deres gennemsnitlige vægt er 1,5-3 g. Farve ændres flere gange i løbet af sæsonen. Til at begynde med er den grøn, derefter hvid, pink og til sidst sort.
Ezhemalina er kendetegnet ved høj produktivitet
Konklusion
Det brombærlignende bær kan være spiseligt eller giftigt. Derfor skal du indtage frugter med fuld tillid til, at de tilhører den første kategori. Kun i dette tilfælde kan du regne med, at de er gavnlige og ikke skadelige for dit helbred.
