Indhold
Zucchini er måske den mest almindelige og især elsket af mange gartnere pårørende til græskar.
Grøntsagsavlere forelskede sig i det ikke kun for dets lette dyrkning, men også for det store antal gavnlige egenskaber, det besidder.
Zucchini absorberes perfekt af den menneskelige krop, så det anbefales til indtagelse selv af mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren og endda sygdomme i det kardiovaskulære system.
En slående og måske en af de højest ydende repræsentanter for grøntsagsfamilien er sorten "Tristan".
Beskrivelse
Zucchini "Tristan F1" er en tidligt modnende hybridsort. Processen med fuld modning af frugter er kun 32-38 dage. Plantens busk er ret kompakt, med lidt klatring. Frugterne har en aflang cylindrisk form, glat, mørkegrøn i farven. Længden af en moden grøntsag når 30 cm. Hver individuel zucchini vejer fra 500 til 700 gram. Frugtkødet har en hvid farvetone og er meget mørt og aromatisk i smagen. Zucchini squash, som er "Tristan", tåler overskydende fugt i jorden godt og er også modstandsdygtig over for lave temperaturer.
Sortens udbytte er ret højt - op til 7-7,5 kg pr. kvadratmeter seng eller op til 20 frugter fra en frugtbusk.
I madlavning bruges frugterne af Tristan-sorten til:
- stegning;
- slukning;
- konservering og syltning;
- Unge æggestokke indtages rå som en grøntsagssalat.
Zucchini af hybridsorten "Tristan" bevarer perfekt sine egenskaber og kommercielle kvaliteter i 4 måneder.
