Indhold
I de senere år har holdningen til at dyrke kartofler ændret sig en del i forhold til tidligere tider. Når alt kommer til alt, er det nu nemt at købe det i butikker eller på markedet. Og det koster meget lidt. Derfor er det de færreste, der ønsker at bruge mange kræfter og tid på at få en sparsom høst og stadig købe kartofler på markedet. Men der er sorter, der selv i ugunstige år med minimal pleje er i stand til at producere ganske anstændige udbytter. Og hvis du planter dem ved hjælp af en række nye teknologier, der gør landbrugsarbejdet lettere, kan du få en vidunderlig høst næsten uden besvær. Kartoffel Slavyanka er en af disse sorter.
Beskrivelse af sorten
Sorten Slavyanka blev opdrættet i Ukraine af en gruppe opdrættere fra Kirovograd Institute of the UAAS ved hjælp af virusfrit frømateriale. Sorten blev registreret i Ruslands statsregister i 2009 og begyndte siden sin sejrrige march gennem Rusland. Anbefalinger til dyrkning af Slavyanka-kartofler var begrænset til Central Black Earth-regionen, men på trods af dette faktum dyrkes kartofler af denne sort i næsten alle regioner i Rusland. Nå, i Ukraine er det en af de mest populære og udbredte sorter.
Kartoffelbuske bliver ret store, spredningen er gennemsnitlig. Der er ikke ret mange stængler, men de er godt forgrenede og tæt bladrige. Selve bladene er mørkegrønne, ret store, dissekeret, med tydeligt synlige årer. Bladene har knap mærkbar pubescens, kanterne af bladene er let bølgede. Slavyanka kartoflen blomstrer i små violetblå blomsterstande med hvide pletter i enderne. Selve blomstringen, selvom den er rigelig, varer ikke længe. Antallet af producerede bær er lille.
Sortens kendetegn
Slavyanka kartoffelsorten er en senmodnet sort. Fra knoldene er plantet i jorden til høsten kan der gå 120-140 dage.
Det mest fremragende træk ved Slavyanka-sorten er dens produktivitet. Ifølge producenten kan man i gennemsnit regne med 250-300 centner pr. Det maksimale udbytte, afhængig af alle agronomiske dyrkningsteknikker, kan være 400 centners pr. hektar. Derudover, og hvad der er vigtigt, er kartoffelhøsten ikke stærkt bestemt af vejrforholdene. Under alle omstændigheder vil der helt sikkert være en høst, men dens mængde afhænger af pleje.
Sortens store fordel er den høje grad af høstkonservering. Den kan opbevares i lang tid, og dens smag og produktegenskaber ændres ikke.
Sorten er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed over for mange sygdomme: kartoffelkræft, gylden cyste nematode, rynket mosaik, bladkrølle, sorte ben. Men modstanden over for senskimmel af luftdele og knolde er ret gennemsnitlig.
Frugt egenskaber
Knolde af Slavyanka-kartoffelsorten bliver meget store. Der er praktisk talt ingen små. De er aflange-ovale i form. Farven er lilla-pink. Knoldenes egenskaber er som følger.
- Vægten af en knold varierer fra 90 til 175 gram.
- Øjnene er små og overfladiske, meget praktiske til at skrælle kartofler.
- Huden er glat, tynd, jævnt farvet.
- Kødet er cremet.
- Stivelsesindholdet i knolde er lavt - fra 11 til 13%.
- Smagen karakteriseres som meget god.
- Omsættelighed - 88-99%.
- Holdbar kvalitet - 95%.
- Knolde indeholder en stor mængde B-vitaminer, aminosyrer og proteiner.
Slavyanka kartoffelknolde har en meget pæn, jævn form, ideel til salg. Kartoflerne koges let, knoldene bevarer deres form efter varmebehandling. På grund af det lave stivelsesindhold er kartofler af denne sort ideelle til fremstilling af pommes frites og chips. Den kan også bruges til bagning og fyld.
Fordele og ulemper
Slavyanka-kartoffelsorten har adskillige fordele, der gør det muligt at nyde stor popularitet ikke kun blandt almindelige gartnere, men også blandt landmænd.
- Fremragende udbytte;
- Høje smagskvaliteter af knolde;
- Venlig modning;
- Modstandsdygtighed over for større sygdomme;
- Uhøjtidelighed over for vejrets luner;
- God holdbarhed;
- God kommerciel kvalitet.
Denne sort har dog også en ulempe - den er ikke modstandsdygtig over for mekaniske skader. Og hvis de afskårne knolde ender på lager, begynder de hurtigt at rådne.Og da høsttekniske forhold ikke altid tillader, at man undgår mekanisk skade, er det nødvendigt at omhyggeligt sortere knoldene af denne sort, før de opbevares.
Egenskaber ved dyrkning
Sorten Slavyanka er uhøjtidelig og kan let tilpasse sig ændringer i vejrforhold og til næsten enhver jord. Men det er en intensiv type sort, derfor kræver den regelmæssig og øget fodring for at opnå rekordudbytter.
Det skal plantes i opvarmet jord med en afstand mellem buskene på 35 cm. Det anbefales at lade rækkeafstanden være mindst 70-75 cm. Til vanding er det ideelt at bruge drypvanding, dog er Slavyanka-sorten kendetegnet ved modstand mod kortvarig tørke.
I betragtning af sortens øgede følsomhed over for mekaniske skader er det nødvendigt at grave knolde op med stor omhu. Knoldene opbevares næsten til foråret uden at miste deres egenskaber.
Forbrugeranmeldelser
Slavyanka kartofler nyder velfortjent popularitet, og bevis på dette er positive anmeldelser og beskrivelser af denne sort med fotos.
Konklusion
Sorten Slavyanka har mange fans både i Ukraine og Rusland. Og på trods af de mange nye varianter, der udvikles, vil den fortsat være populær i lang tid.
Slavyanka er ikke den værste billige kartoffel, ikke noget særligt. Ingen kartoffelsmag