Senmodnende sorter af tomater med fotos og beskrivelser

Mange husmødre ønsker at bevare tomaterne høstet i efteråret så længe som muligt om vinteren for at have friske grøntsager til bordet. Og det er forståeligt, fordi butikskøbte tomater ikke er så velsmagende som hjemmelavede, og deres omkostninger om vinteren er meget høje. Sene tomater er bedst egnede til opbevaring og konservering; de skal tildeles mindst 20 % af havebedet derhjemme.

Funktioner af sent modne sorter

Alle tomater, der modnes efter 120 dage, er sene sorter. Mange afgrøder i denne modningsperiode begynder at bære moden frugt mellem 120 og 130 dage. Sådanne tomater omfatter for eksempel sorter «Tyrs hjerte" og "Titan". Der er dog endnu senere afgrøder, hvor frugtdannelse forekommer i perioden fra 140 til 160 dage. Disse sent modne tomatsorter inkluderer: "Giraf". En sent modnet grøntsag anses for at være den lækreste. Dette forklares af det faktum, at afgrøden er varmeelskende, og dens modningsperiode falder på de mest solrige dage. I åben jord dyrkes sene sorter i syd, hvor de formår at give hele høsten.I de nordlige regioner er kun drivhusplantning mulig.

Efter klassifikation sene sorter af tomater oftest findes i den ubestemte gruppe. Høje planter vokser fra 1,5 til 2 m i højden i åben jord. I drivhuse højden af buskene af nogle sorter kan nå 4 m. Sådanne tomater inkluderer for eksempel sorten "De Barao" Octopus tomattræet dyrkes i store industrielle drivhuse. Dens vækst er generelt ubegrænset, og op til 1500 kg frugt kan fås fra en busk. Det er dog ikke alle sene tomater, der er høje. Der er bestemmende sorter, for eksempel den samme "Titan". Busken bliver op til 40 cm i højden.

Opmærksomhed! Lavtvoksende tomater dyrkes bedst i åbne bede, og til drivhusplantning er det optimalt at vælge høje afgrøder. Dette skyldes den bedre tilpasning af planten selv til vækstbetingelserne, samt at den sparer plads.

Sene tomatfrøplanter plantes i åben jord fra midten af sommeren, på højden af varme dage. På tidspunktet for plantning skal planterne danne et stærkt rodsystem for bedre overlevelse. Mange sommerboere planter sene tomater i haven efter at have høstet tidlige grøntsager eller urter. Til drivhusdyrkning af afgrøder i april begynder såning af frø til frøplanter i februar og til åben jord - fra slutningen af februar til 10. maj.

Gennemgang af sorter og hybrider af sene tomater

Sene sorter og hybrider er karakteriseret ved gradvist udbytte og en lang vækstsæson. Sene afgrøder halter bagefter midtsæsontomater med omkring 10 dage.

Verdens vidunder

Højden af busken ligner en vinstok. Plantens stilk strækker sig op til 3 m. Kronen er dækket af smukke citronformede gule frugter. Tomater bindes i klaser af 20-40 stykker.En grøntsag vejer fra 70 til 100 g. De største klynger dannes på den nederste del af planten. Du kan begynde at plukke modne tomater i juli. Afgrøden er i stand til at bære frugt før den første frost. En plante producerer 12 kg frugter, som kan bruges til ethvert formål.

Kosmonaut Volkov

Salatsorten bærer med succes frugt i åbne og lukkede senge. Efter 4 måneder kan modne tomater plukkes fra planten. Kulturen er kendetegnet ved en kraftig, ikke særlig spredende busk 2 m i højden. Overskydende skud skal fjernes fra planten, og selve stænglerne fastgøres til en støtte. Ikke mere end 3 tomater er bundet i bundter, men de er alle store og vejer op til 300 g. Et karakteristisk træk ved grøntsagerne er tilstedeværelsen af svage ribben.

Tyrs hjerte

Den sene hjerteformede tomat, elsket af mange husmødre, dyrkes i åbne og lukkede forhold. Stænglerne vokser 1,5 m i højden, og i et drivhusmikroklima kan de strække sig op til 1,7 m. Sorten har 4 underarter, der adskiller sig i frugtens farve: sort, gul, pink og rød. Tomater på busken vokser i forskellige størrelser, der vejer fra 100 til 400 g. Grøntsagen bruges til forarbejdning eller simpelthen spises frisk.

Lang keeper

Den super sene sort vil bære frugter, som ejeren ikke har tid til at smage før frostens begyndelse. Tomater plukkes fra busken, når de er umodne, og sendes i kælderen til opbevaring. I bedste tilfælde kan flere frugter af det nederste lag modnes på planten. Busken er ikke for høj op til 1,5 m i højden. Tomater vejer på høsttidspunktet omkring 150 g. Efterhånden som de modnes i kælderen, bliver frugtkødet rødt, og på selve skindet dominerer en orange farvetone.

Råd! Tomater modnes bedst i tørre, ventilerede kældre.Frugterne lægges i æsker med ventilationshuller, hvert lag beklædt med pap.

De Barao

Sorten har længe været kendt og udbredt blandt mange sommerboere. På gaden er planten normalt begrænset til to meter stængelvækst, men i et drivhus strækker den sig op til 4 m. Tomater modnes tidligst efter 130 dage. Når de vokser, kræver lange stængler fastgørelse til et espalier; overskydende skud brækkes af. På trods af den store busk er tomatsættet små, der vejer op til 75 g. Grøntsagen er god at dyrke til kommercielle formål på grund af dens evne til ikke at miste sin præsentation under opbevaring og transport.

Titanium

Lavtvoksende tomat anbefales til åben dyrkning. En stabil, stærk plante behøver ikke et strømpebånd, hvilket i høj grad forenkler dens pleje. Tomater med en typisk rund form vejer 140 g. Afgrødens popularitet blev bragt af stabil og rigelig frugtsætning under alle forhold. Sorten er meget velegnet til ejere, der sjældent optræder på dachaen. En moden grøntsag kan forblive på planten i lang tid uden at forringe dens præsentation og smag. Hvis en husmor har brug for tomater til opbevaring, vil Titan-sorten opfylde alle forventninger. Selv overmoden frugt har ikke den egenskab, at den revner og lækker.

Dame

Drivhusafgrøden har en udviklet busk op til 2 m. Stænglerne skal fastgøres til et espalier. De første tomater begynder at modnes tidligst efter 140 dage. De traditionelle runde frugter modner langsomt og ujævnt. Tomatkødet er gult med en udtalt orange farvetone. Sorten er ideel til husmødre, der opbevarer grøntsager til langvarig vinteropbevaring.

Vigtig! På trods af sit drivhusformål er afgrøden i stand til at producere en høst i et åbent område.

Dette er dog kun muligt i de sydlige regioner, og planten kræver obligatorisk fodring med superfosfat.

Nybegynder

Planten er lavtvoksende, så dens dyrkning er berettiget i åbne områder med varme områder. Stænglen bliver kort, omkring 50 cm.Den kræver ikke et obligatorisk strømpebånd, af og til kan den fastgøres til en pind, så planten ikke falder til jorden under vægten af tomaterne. Afgrøden er velegnet til hurtig høst, da frugterne modnes på én gang. Æggestokken er dannet i klynger af 6 tomater. Den modne grøntsag skilles let fra stilken. På trods af plantens lille størrelse kan du høste op til 6 kg tomater pr. sæson.

En elskers drøm

Kulturen har en standardperiode til at producere de første modne frugter efter 120 dage. Plantens hovedstamme vokser normalt 1 m i højden, nogle gange strækker den sig op til 1,5 m. Ved klemning kan busken dannes med 2 stængler. Planten er fastgjort i drivhuset til et espalier eller udenfor til pæle. Røde lækre tomater vil appellere til elskere af store grøntsager. Fosterets gennemsnitlige vægt når 0,6 kg. På trods af salatretningen kan en plukket tomat opbevares uden tab af smag.

Sabelka

Formen på en moden tomat minder lidt om en peberfrugt. Aflange frugter bliver røde efter 130 dage. Plantens stilk strækker sig fra 1,5 m og derover. Rigelig frugtsætning observeres under drivhusdyrkning, men det giver også gode resultater i haven. Tomater varierer i vægt fra 150 til 250 g. Grøntsagen kan opbevares uden at miste sin præsentation og kan opbevares i glas.

Mikado

En universel sort til dyrkning i haven eller drivhuset, den vil give en høst på 120 dage.Plantens stilk kan strække sig over 2,5 m, så for at begrænse dens vækst bliver toppen nogle gange klemt. Tomatpulp kombinerer røde og lyserøde toner, hvilket resulterer i en smuk farve. Den modne grøntsag er ret stor. Busken indeholder prøver, der vejer fra 300 til 500 g. Tomaterne kan opbevares i lang tid og bruges til salater og forarbejdning.

Råd! Udbyttet af en afgrøde kan øges ved at forbedre dens vækstbetingelser.

Creme brulee

Sorten er mere tilpasset til drivhusdyrkning. Efter omkring 120 dage får frugterne på busken en lilla farve, som bestemmer deres fulde modenhed. Tomater vil appellere til elskere af storfrugtede sorter, da vægten af en kopi når 400 g. Planten vokser op til 1,5 m i højden, hvilket kræver fjernelse af skud og fastgørelse af stilken til en støtte. Lækre søde og sure tomater egner sig ikke til hele konserves på grund af deres store dimensioner.

Paul Robson

Stedet for dyrkning af afgrøder kan være en køkkenhave eller et hvilket som helst drivhus. Frugtmodenhed sker efter 130 dage. Busken bliver ret høj med en hovedstængelængde på 1,5 m. Modne tomater får en smuk mørkebrun farve som chokolade. Frugtens minimumsvægt er 150 g, og maksimum er 400 g. Lækre søde tomater har en ulempe - de opbevares dårligt.

brunt sukker

Den mørkebrune, næsten sorte tomat modner efter 130 dage. Kulturen vokser i et drivhus og udendørs. Med en lukket dyrkningsmetode vokser stænglen meget længere. Planten kræver pleje, som går ud på konstant at fjerne skud og fastgøre stilken til støtten. Tomater hældes små, vejer op til 110 g. Den sorte grøntsag er velsmagende, men kan ikke opbevares længe.

Gul istap

Sorten er tilpasset til indendørs dyrkning. I ekstreme tilfælde vil kulturen slå rod under et midlertidigt filmdæksel. Når busken dannes med 1 eller 2 stængler, vokser den op til 1 m i højden. Allerede ved sortens navn kan du bestemme, at frugterne vil vokse i en langstrakt gul form. Vægten af en moden tomat når 100 g. Grøntsagen bruges til konservering, opbevaring og alle former for forarbejdning.

Rio Grand

Denne sort vil appellere til røde elskere. blommetomater. Efter 120 dage kan spiseklare frugter, der vejer op til 140 g. plukkes fra busken. Mange gartnere forelskede sig i sorten på grund af dens udholdenhed over for aggressive vejrforhold, lette pleje og stærke immunitet mod virus og råd . Den høstede afgrøde kan opbevares, transporteres, dåse, generelt er det en universel grøntsag.

Nyt år

Der er ingen grund til at afsætte meget plads til denne sort. Det er nok at plante 3 planter på et plot for at vurdere frugtens kvalitet. Plukkede tomater kan opbevares i op til 7 uger, hvilket indikerer deres store fordel. Afgrøden er i stand til at bære frugt i dårlig jord. Det er ikke nødvendigt at gøde med kvælstofholdig gødning, men der skal tilsættes kalium og fosfor, før æggestokken begynder. Under normale forhold vil busken producere op til 6 kg tomater; under dårlige forhold vil udbyttet falde.

australsk

Kulturen er tilpasset til drivhusdyrkning. Stænglen af en ubestemmelig plante strækker sig op til 2 m i højden. Overskydende skud fjernes fra planten, så der dannes en busk med 1 eller 2 stængler. Røde tomater med en lille mængde korn i frugtkødet vejer omkring 0,5 kg. Dannelsen af en ny æggestok sker gennem hele vækstsæsonen.

Råd! For at få meget store tomater skal busken formes med 1 stilk.

Amerikansk ribbet

Drivhusets mikroklima skaber alle betingelser for høj vækst af busken op til 1,7 m. I haven vokser planten ikke højere end 1 m. Ved fjernelse af skud er det muligt at danne en busk med 2 eller endda 3 stængler. Hvis du vil dyrke store tomater, skal du kun lade 1 stilk stå på planten. Grøntsagen skiller sig ud for sin usædvanlige flade form med store ribber på væggene. Fosterets vægt kan nå op på 0,6 kg. Tomaten har ikke nogen speciel smag, udbyttet er gennemsnitligt, det eneste plus er frugtens dekorative karakter.

St. Andrews overraskelse

Planten har en kraftig krone. Højden af hovedstammen når 2 m. Fladtrykte lyserøde tomater bliver store. Grøntsagens møre frugtkød vil dekorere enhver frisk grøntsagssalat. Ulempen ved sorten er den svage udbytteindikator med store buskedimensioner. Fra 1 m² Du kan ikke tage mere end 8 kg tomater. Åben og lukket jord er velegnet til dyrkning af afgrøden, men i den anden metode til dyrkning giver planten bedre resultater.

Aubergine

I syd kan afgrøden dyrkes på friland, men til midterzonen er væksthusvækst at foretrække. En stærkt udviklet plante op til 2 m høj er bundet til en støtte. Efter dannelsen kan busken bestå af 1 eller 2 stængler. Røde aflange tomater bliver store, vejer op til 400 g. For at opnå frugter, der vejer op til 600 g, er busken dannet med 1 stilk. På grund af sin store størrelse er tomaten ikke egnet til konserves.

Konklusion

Videoen giver et overblik over produktive tomatsorter:

Det er værd at bemærke, at med hensyn til udbytte er næsten alle sene tomatsorter lidt efter deres modparter i midtsæsonen. Der er simpelthen ikke tid nok til, at de kan høste afgrøden fuldt ud.Kort sagt, sent modnende afgrøder er frugtperioden generelt begrænset. Når du dyrker sene tomater til dig selv, bør du foretrække sorter, der opfylder grøntsagsavlerens specifikke krav.

Sene sorter af tomater