Indhold
Allerede nu, i starten af vinteren, er det tid til at tænke over, hvilke tomatfrø der skal købes til næste sæson. Når alt kommer til alt, før du planter tomater i haven, skal du dyrke frøplanter. Denne proces er ret omhyggelig, men høsten af friske grøntsager vil glæde ejeren og hans gæster i hele sommersæsonen.
I denne artikel vil vi forsøge at bestemme de 10 bedste sorter af tomater, klassificer hybrider og sorter efter forskellige egenskaber, og anbefaler også de bedste tomatsorter for 2024.
Hvorfor skal du plante tomater
Tomater kom til Rusland fra Sydamerika; disse frugter elsker solen og varmen. Dette forhindrede dog ikke opdrættere i at udvikle tomatsorter, der er egnede til plantning selv i Sibirien.
I dag er ikke et eneste sommerhus komplet uden buske med tomater. En tomat er trods alt et meget sundt bær; det indeholder lycopen, en antioxidant, der fremmer celleregenerering og forhindrer aldring og udvikling af kræftceller.
Derudover indeholder tomatfrugter en stor mængde vitamin A og C og flere mikroelementer, hvilket gør denne grøntsag ikke kun meget velsmagende, men også utrolig sund.
Tomatens alsidighed spillede også en væsentlig rolle i dens popularitet. Tomater kan trods alt ikke kun spises friske og tilsættes salater, de bruges også til at lave unikke saucer, tørrede, tørrede, dåse, syltede og endda presset til juice.
Gartnere, der besluttede at dyrkning af tomater, du skal være forberedt på en vis lunefuldhed i denne kultur; tomater skal passes - de vil ikke vokse af sig selv. Men hver busk kan glæde ejeren af plottet med flere kilo fremragende friske grøntsager.
Sådan bestemmer du de bedste tomatsorter til plantning
Det er ikke så let at vurdere de bedste tomater. Faktisk er der i dag mere end 7,5 tusinde typer af disse grøntsager, og hvert år er der flere og flere sorter og hybrider af tomater.
For at forstå, hvilke tomater der er bedre, skal du først beslutte, hvilke krav der stilles til tomater. Det kunne for eksempel være ti:
- de tidligste tomater;
- velegnet til åben jord;
- dyrket i drivhuse;
- kendetegnet ved usædvanlige egenskaber (ikke-standard farve, form, smag);
- nye avlsudviklinger i 2024;
- sorter bevist gennem årene og så videre.
10 bedste tidligt modne tomatsorter
Hastigheden af modning af grøntsager er især vigtig under de klimatiske forhold i Rusland. Sommeren her er relativt kort: først er tomater truet af forårsfrost, så kommer efterårets kulde.
For at tomaterne har tid til at modnes og give frugt til ejeren, plantes deres frø som frøplanter i begyndelsen af marts.
Kun dyrkede, styrkede og hærdede frøplanter kan plantes i åben jord. Dette gøres tidligst i midten af maj, og det er bedre at dække buskene med plastfilm eller speciel agrofiber om natten.
"My Love F1"
Den tidligt modne hybrid er velegnet til dyrkning i drivhuse, arnesteder og åbne bede. I et drivhus vokser buskene op til 120 cm, og i haven vil buskene være små - omkring 70 cm. Planten er en bestemmende plante - den regulerer selv buskens højde, som regel holder en tomat op med at vokse efter fem blomsterstande vises.
For at tomaten skal begynde at bære frugt tidligere, er det bedre at plante den. Men i åben jord er det slet ikke nødvendigt at danne en busk og brække skud af; dette kan kun gøres for drivhusplanter.
Tomater vokser stor – massen af hver når 200 gram. Deres frugtkød er medium tæt og sukkerholdigt. Skrællen er tynd, blank. Farven på tomaterne er lys rød. Smagen er høj - frugterne er saftige og aromatiske, velegnede til konservering, fremstilling af juice og saucer. Du kan genkende "My Love"-tomaten på dens let aflange form og lille tud i bunden af frugten.
Fra hver busk kan du maksimalt fjerne 5 kilo tomater. Oftest høstes hele høsten to gange, da frugterne modnes samtidigt og hurtigt. Takket være modningshastigheden (85 dage) er det muligt at høste hele høsten før begyndelsen af den kølige nat, hvilket undgår infektion af planter med senskimmel.
"Rød Hane"
En anden tidlig modningsbestemt tomat. Der er planter nok lavtvoksende, der producerer store frugter. Sorten er velegnet til filmly og til dyrkning i bede.
Højden på buskene er kun 60-65 cm, men det er bedre at skyde skuddene og binde stilken. Frugterne er kugleformede og let flade. Huden på tomater er glat og skinnende. Farven på tomaten er rød. Smagen er behagelig, med syrlighed. Frugterne revner ikke. Hver vejer cirka 250 gram.
Det bedste formål for tomater af sorten "Rød hane» – forberede tidlige salater og spise dem friske.
Sorten er uhøjtidelig og modstandsdygtig over for sygdomme og koldt vejr.
"Første klasse"
lavtvoksende tomat tidlig modning. Sorten kan dyrkes i drivhuse eller åben jord. Højden når maks. 100 cm, så planten skal bindes op og delvist klemmes.
Det er mest effektivt at dyrke en Pervoklaska tomat med tre stængler - på denne måde bliver høsten maksimal. Tomater har form som en let flade kugle, frugtens farve ved modenhed er lys rosa. Frugtkødet er saftigt og sukkerholdigt. Smagen er fremragende til tidligt modne tomater. Frugterne indeholder store mængder lycopen og sukker.
Tomatvægt - 150-200 gram. Disse tomater er bedst at indtage friske, på dåse i stykker eller bruges til at lave juice.
"Azoyushka"
Et fotografi hjælper dig med at blive forelsket i disse lyse gule tomater. Sorten er tidligt moden og overvejes ubestemt. Når de dyrkes under film eller i et drivhus, når tomater en højde på 200 cm. I åben jord vil buskene være lavere.
Planter skal bindes op og sideskud brækkes af - det er bedst at danne en busk med to stængler.
Modne tomater er citrongule i farven, har en flad rund form og blank hud. Smagen af frugten udtales "tomat". Der er få frø inde i tomaten, frugtkødet er saftigt og tæt.Disse tomater er bedst egnede til at tilberede diæt- eller børneprodukter og spise friske.
"Skorospelka"
Sorten modner ikke kun meget hurtigt (87 dage), men er også berømt for sin uhøjtidelighed. Buskene bliver små, men voluminøse, så de skal bindes til en støtte eller delvis fjernelse af sideskud.
Tomater er sfæriske i form og rig rød i farve. Frugtens smag er udtalt. Tomater egner sig bedst til at lave friske salater, men de kan også forarbejdes.
Sorten "Skorospelka" er værdsat for sin modstand mod lave temperaturer - selv i køligt vejr bærer buskene et stort antal frugter. Tomater modner hurtigt og jævnt, hvilket giver dig mulighed for at høste før begyndelsen af efterårets kolde vejr.
"Familie"
Denne tomat kan klassificeres som mellemsæson, da frugterne først modnes på den 115. dag efter såning af frø. Men frugterne har en rig, karakteristisk "tomat" smag og aroma.
Buskene er små, kompakte, frugterne er store og kødfulde. Tomaterne er runde i formen og røde i farven. Den gennemsnitlige vægt af en tomat er omkring 200 gram. For at frugten skal smage fremragende, skal den have lov til at modne helt.
Gartnere værdsætter sorten "Familie" for dens høje udbytte, uhøjtidelighed og fremragende smagsegenskaber.
"Rajah"
Halvbestemt tomat tidlig modning. Højden på buskene i haven kan nå 100 cm; i et drivhus vil tomater blive endnu større. Stænglerne skal bindes til en støtte, skuddene skal klemmes.
Formen af tomater er oval; ved modenhed er frugterne mørkerøde. Vægten af hver tomat er cirka 280 gram, frugtkød kødfulde med sukkerkorn i pausen.Tomater er gode til frisk forbrug og forarbejdning, de har en god smag og aroma.
"Rigeligt F1"
Bestem plante med tidlig modning. Buskene bliver op til 50-70 cm, de skal bindes til en støtte og sideskuddene klemmes. Du kan dyrke disse tomater både i et drivhus og i haven.
Tomaternes tæthed er gennemsnitlig, størrelsen er lille, frugtens vægt er cirka 80 gram. Frugtkødet er af medium tæthed og har en ret behagelig smag. Farven på modne tomater er dyb pink. Frugtens lille størrelse gør, at de kan bruges til konservering og syltning i deres helhed.
"Rød pil"
Tomaten modnes på den 95. dag efter frøsåning. Planten er semibestemt, buskenes højde i et drivhus kan nå 120 cm Tomater skal bindes op og delvist klemmes.
Frugterne modnes i klaser, på hver af dem vises 7-9 tomater samtidigt. Hver busk indeholder cirka 10-12 sådanne kvaster.
Når de er modne, er tomater farvet røde, har en rund form og mellemstørrelse, deres vægt er omkring 150 gram. Smagsegenskaberne er gode. Tomaten er perfekt til konservering og tilberedning af friske salater.
Hybridens særlige værdi er dens modstandsdygtighed over for sygdomme, ugunstige klimatiske forhold, gode holdbarhed og egnethed til transport.
"Aphrodite"
Bestem tomat, med ultratidlige modningsperioder - de første grøntsager kan nydes allerede på 75. dagen efter plantning af planterne i jorden.
Velegnet til dyrkning i drivhuse og åbne bede. Højden på buskene er kun 50 cm, de behøver ikke at blive klemt, men det er bedre at binde dem til en støtte.
Hver blomsterstand giver 6-8 tomater.Deres form er rund, overfladen er glat. Tomater revner ikke, har saftigt kød og en behagelig smag. Vægten af hver tomat er omkring 100 gram. Oftere, "Afrodite» bruges til bejdsning, syltning, bevaring.
Høsten kan transporteres over lange afstande, frugterne kan ligge i lang tid uden tab af kvalitet (fotos af tomater af denne sort kan ses nedenfor).
De mest produktive tomater
Selvfølgelig er enhver gartner mest af alt bekymret over spørgsmålet: "Hvilke sorter vil bære frugt bedre?" Efter alt, sjældent for nogen er de bedste sorter af tomater dem, der har et eksotisk udseende, som på dette billede, for eksempel.
Lav TOP 10 den mest produktive sorter og hybrider blev hjulpet af anmeldelser fra gartnere, der dyrker de samme tomater hver sommer.
"Asvon"
En tidlig modningsbestemt tomat, der tillader høst allerede på den 95. dag efter plantning af frøplanter til frøplanter.
Et karakteristisk træk ved hybriden er dens unikke holdbarhed og frugtbarhed. Med en buskhøjde på kun 35-45 cm kan der høstes op til 10 kg afgrøde fra hver kvadratmeter jord.
Buskene er så kompakte, at de ikke skal bindes op og endnu mindre klemmes. Selv i ekstrem varme er frugtsættet meget højt.
Tomater er farvet røde. Deres form er perfekt jævn - en cirkel eller en lille oval. Vægten af hver frugt er 50-70 gram. Størrelsen, tætheden af tomater og tykkelsen af deres skræl er fremragende til at konservere hele frugter. Men selv friske tomater er meget velsmagende - saftige og aromatiske.
"Sne leopard"
Mid-tidlig tomat - modner på den 105. dag efter plantning. Buskene er små og kompakte. Planten er modstandsdygtig og derfor velegnet til dyrkning i den nordlige del af landet.
Højden på buskene er 50-60 cm, de behøver ikke at blive klemt, men de skal bindes til en støtte. Tomaterne er runde, med let rib. Massetætheden er gennemsnitlig. Smagen er høj. Tomatvægt er 200-300 gram. Disse tomater er meget velsmagende friske, men de er også velegnede til forarbejdning og konservering.
Planten tåler lave temperaturer på grund af tidlig modning og er ikke bange for senbrand og frost.
"Rio Grand"
Denne sort er en middel-sen sort - frugterne modnes på den 115. dag efter plantning. Buskene er mellemstore, bestemt type. Planternes højde når 100 cm, de skal bindes op og delvist klemmes.
Rio Grand De er blommeformede, lyse røde i farven og har tæt kød. De har en sødlig smag, er meget velsmagende og aromatiske. Vægten af hver tomat er i gennemsnit 120 gram. Takket være deres tykke skind kan tomater transporteres og opbevares i lang tid og er fremragende til konservering af hel frugt.
Sorten er værdsat for sin uhøjtidelighed, modstand mod ekstrem varme, sjælden vanding og højt udbytte.
"Evigt kald"
Tidlig modning bestemme tomater, hvis højde når 70 cm.Tomaten udmærker sig ved sit høje udbytte og store frugtstørrelse, buskene skal være fast bundet til en støtte.
Tomaterne er runde, let flade. Deres farve er lys rød. Vægten af hver tomat kan nå 900 gram, i gennemsnit er den 500-600 gram. Tomaterne er meget saftige, kødfulde og søde. De er vidunderlige i saucer, tomater og friske salater.
Fra hver busk kan du få op til seks kilogram høst.
"Gazpacho"
Små buske af denne sort når kun 40 cm i højden. Frugterne modnes på den 120. dag efter plantning.
Små tomater er mørkerøde i farven, har en langstrakt form og en tæt hud. Vægten af hver tomat er cirka 40-75 gram. Disse tomater har fremragende smag, med en udtalt aroma. Frugter er fremragende til konservering og syltning.
Planter modstår almindelige sygdomme og lave temperaturer.
"Astrakhan"
En sort beregnet til åbent terræn. Tomater modnes på den 120. dag efter plantning, så de har en udtalt smag og stærk aroma.
Buskene er små, kompakte, deres højde når 80 cm. Frugterne er meget velsmagende, har en rund form og en blank overflade. Vægten af en tomat er 150 gram. Frugtkødet er kødfuldt og saftigt. Det er godt at bruge tomater til konservering i deres helhed, til at tilberede friske salater.
Anmeldelse af Astrakhan-tomaten
Jeg anbefaler "Astrakhanskiy" til alle som en win-win-mulighed, der giver konsekvent høje udbytter.
"Grushovka"
Sort relateret til Sibirisk udvalg, hvilket betyder, at den er modstandsdygtig over for lave temperaturer og senbrand. Buskene er standard, lave - op til 70 cm.
Tomater er farvet røde, har form som fløde og har en fremragende smag med en let mærkbar syrlighed. Gennemsnitsvægten af tomater er 100 gram, de er perfekte til konservering af hel frugt.
"Lille Rødhætte"
Buskene på denne tomat er lave, meget kompakte, de skal klemmes før den første æggestok.
Frugterne modner tidligt, har en rund form og er farvet røde. Papirmassen er medium densitet, smagen er god, stærk aroma. Tomater er velegnede til ethvert formål: konservering, forberedelse af salater, forarbejdning juice eller saucer.
"Darenka"
Mellemstor tomat med gennemsnitlige modningsperioder. Buskene når 120 cm i højden, velegnet til vokser i et drivhus og i havens bede. De skal helt sikkert bindes og knibes.
Hver klynge indeholder 5-6 frugter - stor rød creme. Tomater er meget velsmagende og aromatiske, hver vægt kan nå 200 gram. Disse frugter er gode til konserves - de har en tæt skræl og frugtkød, tomaterne bevarer deres form efter syltning.
"Bonner Bedste"
En af de ældste sorter, længe kendt over hele verden. Planten er ubestemmelig, kræver klemning og binding til en støtte.
Tomater, der modnes på høje buske, er små i størrelse, runde i form og farvede røde. Vægten af en tomat overstiger ikke 60 gram, hvilket gør dem velegnede til konserves og syltning.
konklusioner
Vælge bedste tomater Det er nødvendigt at læse anmeldelser fra erfarne gartnere og studere billeder af buske og frugter med en beskrivelse af sorten. Kun ved at prøve kan du finde ud af resultatet, så hver sæson skal du supplere dine yndlingstomater med mindst én ny sort.
