Indhold
- 1 Funktioner af sene sorter
- 2 Regler for plantning og pleje af sene tomatfrøplanter
- 3 Gennemgang af sene sorter af tomater til åben jord
- 3.1 brunt sukker
- 3.2 Søs F 1
- 3.3 Octopus F1
- 3.4 De Barao
- 3.5 Lezhky
- 3.6 Khutorskoy saltning
- 3.7 Kosmonaut Volkov
- 3.8 Rio grand
- 3.9 Titanium
- 3.10 Dadel frugt
- 3.11 Skorpion
- 3.12 Tyrs hjerte
- 3.13 Giraf
- 3.14 Supergiant F1 XXL
- 3.15 Afslut
- 3.16 Kirsebær
- 3.17 Snefald F1
- 3.18 St. Andrews overraskelse
- 3.19 Lang keeper
- 3.20 Nyt år
- 3.21 Amerikansk ribbet
- 3.22 Altai F1
- 4 Konklusion
Popularitet tidlige tomater blandt sommerboere skyldes det ønsket om at få deres grøntsagshøst i slutningen af juni, hvor det stadig er dyrt i butikken. Frugterne af sent modne sorter er dog mere velegnede til konservering såvel som andre vinterpræparater, og der er ingen måde at undvære dem. I dag vil vi berøre emnet for sene sorter af tomater til åben grund, lære deres egenskaber og stifte bekendtskab med de bedste repræsentanter for denne kultur.
Funktioner af sene sorter
Ved at sammenligne de sene tomaters egenskaber med deres tidlige eller midtmodne modparter, kan det bemærkes, at udbyttet af førstnævnte er lidt lavere. Kvaliteten af frugten af en sent modnende afgrøde har dog sin overlegenhed. Tomater udmærker sig ved fremragende smag, aroma, kødagtighed og er rigt mættet med juice. Frugterne af sent modne tomater, afhængigt af sorten, kommer i forskellige farver, former og vægte. Det særlige ved sene sorter er muligheden for at dyrke dem uden frøplanter.På tidspunktet for såning af frøene er jorden allerede tilstrækkeligt opvarmet, og kornene nedsænkes straks i jorden på deres permanente vækststed.
Nogle sorter af tomater, såsom Long Keeper, kan holde sig i kælderen indtil marts.
Et andet træk ved sene sorter af tomater er muligheden for at dyrke dem i bede efter høst af tidlige afgrøder eller grønne salater. I dette tilfælde er det bedre at ty til voksende frøplanter for at have tid til at høste flere afgrøder før frostens begyndelse. Såning af frø begynder efter 10. marts. Under sollys vokser frøplanter stærke og ikke aflange.
Hvad angår buskenes højde, hører de fleste af de sene sorter til den ubestemte gruppe af tomater. Planter vokser med meget lange stængler på 1,5 m og derover. For eksempel når tomatbusken "Cosmonaut Volkov" en højde på 2 m, og sorten "De Barao" kan strække sig op til 4 m uden at klemme. De findes selvfølgelig blandt sene sorter og bestemme tomater med begrænset stængelvækst. For eksempel er en Titan tomatbusk begrænset til en højde på 40 cm, og en Rio Grande tomatplante strækker sig til maksimalt 1 m.
Ubestemte sorter, såvel som hybrider, vil give det bedste udbytte i et drivhus.
Regler for plantning og pleje af sene tomatfrøplanter
Når man dyrker sene tomater med frøplanter, plantes planterne i åbne bede midt på sommeren, når vejret er varmt udenfor.Når den opvarmes af solens stråler, fordamper fugten hurtigt fra jorden, og for at planten kan overleve under sådanne forhold, skal den have et veludviklet rodsystem på tidspunktet for plantning. Vi må ikke glemme rettidig vanding, og i slutningen af de varme dage vil de stærkere planter smide de første blomsterstande ud.
Når du plejer plantede frøplanter, skal du overholde følgende regler:
- Jorden omkring planterne skal hele tiden løsnes. Du skal helt sikkert gøde, og glem ikke skadedyrsbekæmpelsen. Udfør klemning i tide, hvis sorten kræver det.
- Udviklingen af frøplanter påvirkes negativt af den resulterende jordskorpe, som forstyrrer vand-, temperatur- og iltbalancen i jorden. Et tyndt lag tørv eller humus spredt ud over luftig jord vil hjælpe med at undgå dette. Alternativt vil selv almindelig halm duge.
- Den første fodring af frøplanter udføres 2 uger efter, at de er plantet i haven. Opløsningen kan fremstilles hjemme fra 10 g ammoniumnitrat og 15 g superphosphat, fortyndet i 10 liter vand.
- Når den første æggestok vises på planterne, skal de behandles med den samme opløsning, kun i stedet for 15 g superfosfat, tag en tilsvarende andel kaliumsulfat.
- Organisk gødning fra fugleklatter fortyndet i vand vil hjælpe med at øge afgrødeudbyttet. Bare pas på ikke at overdrive det for ikke at brænde planten.
Ved at følge et par enkle regler i haven, vil du kunne dyrke en god høst af sent modne tomater.
Videoen viser tomatsorter for åben grund:
Gennemgang af sene sorter af tomater til åben jord
Senmodnende tomatsorter anses for at være afgrøder, der bærer frugt 4 måneder efter frøspiring.I en have tildeles typisk op til 10% af grunden i et havebed beregnet til generel dyrkning af tomater fra forskellige modningsperioder til sene tomater.
brunt sukker
Tomatens usædvanlige farve betragtes som medicinsk. Stofferne indeholdt i frugtkødet hjælper den menneskelige krop med at bekæmpe kræft og hjerte-kar-sygdomme. Medicinske egenskaber er kun til stede i friskpresset juice. Til regelmæssigt forbrug bruges grøntsagerne til konserves og andre former for forarbejdning.
Plantens stilke er høje og er ikke i stand til at bære frugtens vægt alene, så de er fastgjort på espalier. Tomater vokser i en regelmæssig rund form, der vejer op til 150 g. Frugtens fulde modenhed bestemmes af frugtkødets mørkebrune farve. Nogle gange kan huden få en bordeaux farvetone.
Søs F 1
Denne hybrid vil appellere til elskere af mellemstore frugter, praktisk til konservering i krukker. Den maksimale vægt af en moden tomat når 80 g. Grøntsagen er lidt aflang, og der er en lille rib langs væggene. Høsten modner tidligst efter 4 måneder. Plukkede tomater kan opbevares i lang tid, men det er bedre at opbevare dem indendørs. I kulden, for eksempel i køleskabet, forringer grøntsagen sin smag.
Octopus F1
Hybriden blev avlet af opdrættere som et tomattræ. I industrielle drivhuse når planten enorme størrelser og bærer frugt i meget lang tid og bærer op til 14 tusinde frugter. På åben træet vil ikke vokse i jorden, men resultatet bliver en almindelig høj tomat. Planten skal mindst to gange om dagen med fodring og binding til espalieret. Tomater dannes i klynger. Frugtmodning begynder 4 måneder efter spiring.Fordelen ved hybriden er dens modstandsdygtighed over for vira, når den dyrkes udendørs.
De Barao
Sorten, som længe har været populær blandt gartnere, har flere underarter. Tomaters egenskaber er næsten de samme, kun frugtens farve er forskellig. Det er meget praktisk at dyrke din yndlingstomat på plottet, for eksempel med gule og lyserøde frugter. Typisk planter grøntsagsavlere 3 buske, der producerer tomater i forskellige farver. Plantens stængler er meget lange, og hvis toppene ikke er i klemme, kan de blive op til 4 m i højden. For at binde dem skal du bruge et stort espalier. Modne frugter er små og vejer maksimalt 70 g, hvilket gør dem populære til hele konservering i krukker.
Lezhky
Ved sortens navn kan du bedømme muligheden for langtidsopbevaring af tomater. De indsamlede umodne frugter ankommer i tide til nytårsferien. Planten bærer godt frugt i åben jord og producerer 7 frugter i hver klynge. Buskens maksimale højde er 0,7 m. Frugter med stærk hud og tæt frugtkød har ikke tendens til at revne. Vægten af en moden grøntsag når 120 g.
Khutorskoy saltning
Enhver husmor vil kunne lide tomater af denne sort, da de er ideelle til syltning og konservering. Selv efter varmebehandling revner frugtens hud ikke, og kødet bevarer sin tæthed og knas, usædvanligt for en tomat. Orange frugter vejer omkring 110 g. Brug som en sekundær afgrøde, kan tomat plantes efter høst af greens, tidlige agurker eller blomkål. Den ubestemte busk bliver op til 2 m i højden. Fra 1 m2 Et åbent bed kan give op til 7,5 kg høst.
Kosmonaut Volkov
Du kan få de første frugter fra planten efter 115 dage. Dette definerer tomaten som værende tættere på mid-sen sorter, men den kan også kaldes sen.Flere buske af denne sort er plantet i hjemmehaven, da dens frugter kun er beregnet til salatformål og ikke bruges til konserves. Planten, der er 2 m høj, bliver kraftig, men breder sig praktisk talt ikke. Hovedstammen bindes til espalieret, og de overskydende stedsønner fjernes. Æggestokken er dannet i klynger af hver 3 tomater. Modne tomater er store og når nogle gange en vægt på 300 g. I løbet af sæsonen er busken i stand til at producere 6 kg tomater. Grøntsagens vægge har svage ribber.
Rio grand
Som alle sene tomater er afgrøden klar til at producere sine første modne frugter efter 4 måneder. Planten anses for bestemt, men busken er meget udviklet og bliver op til 1 m i højden. Frugtens form ligner noget mellem en oval og en firkantet. En moden tomat vejer omkring 140 g. Afgrøden kræver ikke særlig pleje og tåler let temperaturudsving. Grøntsagen bruges i forskellige retninger og tåler transport godt.
Titanium
En lavtvoksende afgrøde vil kun glæde dig med de første tomater efter 130 dage. En bestemt plante vil vokse til en maksimal højde på 40 cm. Røde frugter vokser jævnt runde og vejer op til 140 g. Glat hud med tæt frugtkød revner ikke. Grøntsagen er lækker i enhver form.
Dadel frugt
Sorten vil tiltrække opmærksomhed fra elskere af meget små tomater. Små, lidt aflange frugter vejer kun 20 g, men smagsmæssigt kan de konkurrere med mange sydlige varianter. På afstand ligner en tomat lidt en daddel. Den gule frugtkød er meget mættet med sukker. Planten er kraftig, de dannede klynger bærer maksimalt 8 frugter.
Skorpion
Tomatsorten er tilpasset til dyrkning i åben og lukket jord. Den høje plante bærer smukke hindbærfarvede frugter.Tomaten har en klassisk rund form, området nær stilken og overfor den er let flad. Frugterne bliver store, nogle eksemplarer vejer op til 430 g. Den tætte frugtkød indeholder få korn. Afgrøden er berømt for sin stabile frugtsætning og høje udbytte.
Tyrs hjerte
Den traditionelle repræsentant for sene tomater vil bære frugt om 120 dage. Hovedstammen bliver op til 2 m høj, men selve planten er sparsomt dækket af løv, som tillader sollys og frisk luft at trænge ind i busken. Takket være dette er afgrøden mindre modtagelig for senskimmel. Ligesom alle høje tomater, skal planten fastgøres til et espalier og klemmes. Meget store hjerteformede frugter vokser med en vægt på 400 g. Tomater, der vejer op til 1 kg, kan modnes på det nederste lag. På grund af sin store størrelse bruges grøntsagerne ikke til konserves. Dens formål er salater og forarbejdning.
Giraf
Denne sort skal bruge mindst 130 dage for at behage avleren med modne tomater. Den høje busk er i stand til at bære frugt i åbne og lukkede jordlodder. Selve stilken vil ikke være i stand til at understøtte hele afgrødens masse, så den er bundet til et espalier eller en anden støtte. Frugtens farve er et sted mellem gul og orange. Maksimal vægt 130 g. I hele vækstsæsonen plukkes omkring 5 kg tomater fra planten. Grøntsagen kan opbevares i seks måneder.
Supergiant F1 XXL
Hybriden vil appellere til elskere af store tomater. Planten kan bære gigantiske frugter på op til 2 kg uden særlig pleje. Værdien af hybriden ligger kun i tomatens smag. Fra den søde, kødfulde frugtkød kan du tilberede Juice og masser af frisk mad. Naturligvis er grøntsagen ikke egnet til konserves.
Afslut
En tomat anses for at være fuldt moden i begyndelsen af den 5. måned. Kultur betragtes som afgørende. Busken bliver op til 75 cm i højden, stilken og sideskuddene er sparsomt dækket af løv. Det røde, tætte kød er dækket af en glat hud, hvorpå der ses en orange farvetone. Runde tomater vejer kun 90 g. Stabil frugtsætning observeres gennem hele vækstsæsonen.
Kirsebær
Et dekorativt udvalg af tomater vil dekorere ikke kun området nær huset eller balkonen, men endda vinteropbevaring. Små tomater rulles hele til krukker uden at plukke dem fra bundtet. Meget søde frugter vejer kun 20 g. Nogle gange findes prøver, der vejer 30 g.
Snefald F1
Hybriden producerer en høst efter 125-150 dage. Planten er ubestemmelig, selvom buskens højde ikke overstiger 1,2 m. Afgrøden er ikke bange for pludselige temperaturændringer og er i stand til at bære frugt indtil slutningen af november, indtil stabil frost opstår. Udbyttet er op til 4 kg tomater per plante. De runde, tætte frugter revner ikke, den maksimale vægt er 75 g. Hybriden har slået godt rod i Krasnodar-regionen.
St. Andrews overraskelse
Planten har en høj hovedstamme op til 2 m. Tomater bliver store, vejer 400 g. Endnu større tomater, der vejer op til 600 g, kan vokse nedefra på planten.Den ubestemmelige kultur er svagt påvirket af almindelige sygdomme. På trods af overflod af juice har frugtkødet ikke tendens til at revne. Grøntsagen bruges til forarbejdning og fremstilling af salater.
Lang keeper
Buske af denne sene sort vokser til maksimalt 1,5 m i højden. Runde, let flade tomater vejer omkring 150 g. Afgrøden dyrkes i åben jord, men du vil ikke kunne vente på modne frugter på planten.Alle tomater plukkes grønne sidst på efteråret og opbevares i kælderen, hvor de dyrkes. modning. Den eneste undtagelse kan være frugterne af det nederste lag, som formår at få en rød-orange farve på planten. Udbytteindikatoren er 6 kg pr. plante.
Nyt år
Planten bliver op til 1,5 m i højden. De første tomater modnes på de nederste klynger tidligst i september. De gule frugter er normalt runde, nogle gange lidt aflange. En moden grøntsag vejer ikke mere end 250 g, selvom prøver på 150 g er mere almindelige. Et ret højt udbytte giver dig mulighed for at få op til 6 kg tomater pr. Høsten af hele høsten begynder i de tredje ti dage af september. Alle halvmodne grøntsager opbevares i kælderen, hvor de modner.
Amerikansk ribbet
Standardafgrøden vil glæde grøntsagsavleren med en høst på omkring 125 dage. En bestemt plante påvirkes sjældent af hovedtyperne af sygdomme. De røde frugter er stærkt fladede, med karakteristisk udtalte ribben på væggene. Gennemsnitsvægten af en moden tomat er omkring 250 g, nogle gange vokser der større eksemplarer med en vægt på op til 400 g. Der er op til 7 frøkamre inde i frugtkødet. Modne tomater kan ikke opbevares i lange perioder; det er bedre straks at sætte dem i forarbejdning eller bare spise dem. Busken er i stand til at producere op til 3 kg grøntsager. Hvis du holder dig til en plantetæthed på 3 eller 4 planter pr. 1 m2, kan du få 12 kg høst fra sådan et plot.
Denne video fortæller om amerikanske sorter af tomater:
Altai F1
Frugtmodning i denne hybrid observeres efter 115 dage. Den ubestemte plante bliver op til 1,5 m i højden. Busken er medium dækket med store mørkegrønne blade. Frugtsæt forekommer i klaser af hver 6 tomater. Frugtperioden er lang indtil begyndelsen af den første frost. Gennemsnitsvægten af en moden grøntsag er omkring 300 g, men der findes større frugter, der vejer op til 500 g. Tomaterne er let fladede, glatte på toppen, og svage ribber vises nær stilken. Inde i frugtkødet kan der være op til 6 frøkamre. Grøntsagens skind er ret tynd, men så kraftig, at den beskytter frugtkødet mod at revne. Hybriden har flere sorter, der adskiller sig i farven på modne frugter: rød, pink og orange.
Konklusion
Alle sene hybrider og sorter af tomater dyrket i åben jord har en fantastisk smag såvel som en delikat aroma takket være solen, frisk luft og varm sommerregn.
Girafftomater blev plantet én gang og modnet hele vinteren, de sidste blev spist i slutningen af marts.