Indhold
Tomater af sibirisk udvælgelse til åben jord har deres egne karakteristiske egenskaber. De fleste af disse faktorer er relateret til de særlige forhold ved klimaet i det nordlige Rusland, fordi sommeren her er meget kort og kølig - ikke hver afgrøde kan bære frugt under sådanne forhold.
Sådan vælger du den rigtige til Sibirien sort, og hvilke tomater der bærer bedst frugt i denne region - i denne artikel.
Hvad skal man kigge efter, når man vælger frø
Når du går efter tomatfrø, skal du vide om nogle af funktionerne ved denne varmeelskende afgrøde. For eksempel om modningsperioder eller plejekrav.
Derudover har du brug for tomater beregnet til dyrkning i åben jord, og sådanne sorter har også deres egne karakteristiske egenskaber.
Generelt ser kravene til tomatsorter til sibiriske senge sådan ud:
- Hurtig modningstid – vækstsæsonen skal være fra 70 til 100 dage. Dette er den eneste måde, hvorpå tomaten vil have tid til at modnes før begyndelsen af den kolde august, spredningen af senskimmel og truslen om rådnende blade, stængler og frugter under forhold med høj luftfugtighed.
- Stærke stængler og et minimum af sideskud med høj buskvækst. Den sibiriske sommer er kendetegnet ved en overflod af nedbør og overvægt af overskyet vejr; som følge heraf vil for tykke beplantninger blive dårligt ventileret, hvilket vil føre til råd og infektion med andre sygdomme.
- Mulighed for binding ubestemmelige tomater. Hvis de købte tomater er høje sorter, skal du på forhånd tænke på, hvordan du binder dem (dette kan være et espalier, pløkke, støtter).
- Lav temperatur modstand – en uundværlig kvalitet for norden. Her plantes de fleste tomater først i begyndelsen af juni, da nattefrost er mulig indtil dette tidspunkt. Og så i løbet af sommeren er det ret sandsynligt, at den daglige temperatur falder, nogle gange i en længere periode. Konventionelle tomatsorter kaster blade og frugter under sådanne forhold, men hærdede "nordlændinge" mister ikke deres produktivitet.
- Bekæmpelse af sygdomme.
- Uhøjtidelighed til jordsammensætning. Som regel er jorden i sommerhuse i Sibirien ikke særlig frugtbar; der skal vælges tomater, der kan vokse under sådanne forhold.
- Universelt formål. Hvis du i mellemzonen eller i syd kan dyrke sorter med forskellige modningsperioder, så skal du i nord begrænse dig til kun tidligt modne tomater. Derfor bør deres frugter være velegnede til frisk konsum og til konservering og forarbejdning.
Og næste år vil gartneren kun være i stand til at plante de mest succesrige sorter.
"Egetræ"
Tomaten er en bestemt tomat; højden af buskene med stærke sideskud når 40-60 cm.Planten er beregnet til dyrkning i åben jord. Tidlig modning gør tomat Denne sort er velegnet til dyrkning under sibiriske forhold. Frugterne vil modnes allerede den 85. dag efter frøene er sået til frøplanter.
Overfladen af tomaterne er glat, formen er rund. Vægten af hver tomat kan variere fra 50 til 110 gram. Tomaten smager sødt og surt, kødet er tæt og aromatisk. Disse tomater tåler transport og langtidsopbevaring godt.
Frugterne af sorten "Dubok" modnes meget hurtigt og ensartet, dette giver dig mulighed for at høste før begyndelsen af koldt vejr og udviklingen af den farligste sygdom for tomater - senskimmel.
Planten er modstandsdygtig over for kulde, kræver ikke klemning, så det er ret nemt at dyrke tomater.
Mellemstore tomater er gode til konservering af hel frugt, fremstilling af juice og saucer.
"Landmand"
Bestemt tomat, der vokser op til maksimalt 75 cm. Ingen binding, heller ikke stedsøn denne tomat kræver ikke. Frugterne modnes i klaser, som hver indeholder omkring 15 tomater. Modningshastigheden er høj - fra 95 til 100 dage.
Frugterne modner sammen. Den største fordel ved sorten er dens høje udbytte, der kan høstes op til 18 kg fra hver kvadratmeter, hvilket er meget for tomater i åben jord.
Denne sort kan dyrkes ikke kun af frøplanter, men også af frø sået direkte i havebedet. Ved sidstnævnte dyrkningsmetode sås frøene i jorden efter 5. maj.
"Countryman"-tomaten blev oprindeligt udvalgt til regionerne i det vestlige Sibirien, så afgrøden reagerer normalt på lave temperaturer, modstår de fleste sygdomme, producerer høje udbytter og kræver ikke kompleks pleje.
Små frugter kan bruges til ethvert formål.De er også gode til transport og opbevaring. Tomater kan plukkes umodne, de er gode modnes i kasser.
"Konigsberg"
Sorten akklimatiseret på sibiriske avlsstationer kan plantes både i drivhuse og i åbne bede. En plante af ubestemt type, der når en højde på mere end 160 cm.
Et karakteristisk træk ved Koenigsberg-buskene er deres øgede produktivitet. Buskene ser ud til at være overstrøet med røde frugter - med god omhu kan man få 2-3 spande frugter fra hver kraftig busk.
Sami store tomater, der vejer omkring 300 gram. Frugtens form er usædvanlig, aubergineformet, aflang. Disse tomater er lækre friske, de kan konserveres, bruges i salater og andre retter.
Når du dyrker en sort, er det meget vigtigt at overholde plantningsskemaet - der bør ikke være mere end tre planter per kvadratmeter.
"Honey Saved"
Bestemt plante (70-140 cm i højden), hvorpå frugterne modnes i klynger. Et karakteristisk træk ved sorten er frugtens usædvanlige farve; når tomaterne er modne, bliver tomaterne orange-orange (både indvendigt og udvendigt).
Du kan dyrke tomater både i haven og i et drivhus. Udbyttet af en sort afhænger i høj grad af vækstbetingelserne. Normalt er der fra 7 til 9 klynger på buskene, hvor frugter af samme størrelse og form modnes.
Vægten af hver tomat er cirka 300 gram, deres form er rund, og deres smag er meget sød. Disse tomater indeholder en lille mængde syrer, så de bruges ofte til at tilberede diætretter, puréer og juice til babymad.
"Olya F1"
Højden på buskene af denne sort er cirka 1,5 meter.Der dannes omkring 15 klynger på hver plante på samme tid, og de dannes i tre ad gangen, samtidig hældte og modne.
Sorten anses for højtydende. Det er stadig bedre at dyrke Olya F1-tomaten i et drivhus; dette vil øge udbyttet til 25 kg pr. kvadratmeter. Men i det vestlige Sibirien er det ganske muligt at plante tomater i havens bede.
Sorten tages i betragtning ultratidlig modning, så frugterne har tid til at modnes, før de kolde nætter begynder. Vækstsæsonen er fra 95 til 100 dage.
Tomater har form som en flad bold, deres overflade er glat eller let ribbet. Gennemsnitsvægt - omkring 120 gram. Tomaterne smager sødt og surt, aromatisk.
Planter modstår de fleste sygdomme, råd og svampe. Buskene tåler både kulde og ekstrem varme godt.
Frugterne modnes samtidigt og meget tidligt, hvilket giver høsten samlet og i store mængder. Disse tomater bruges oftest til at lave friske salater og er gode til dyrkning til salg.
Nem pleje og god tilpasning til de klimatiske forhold i regionen gør sorten "Olya F1" til en af de mest velegnede til uerfarne gartnere eller "weekend" sommerboere.
"Ørnenæb"
Mellemstore planter er velegnede til dyrkning i åben jord og i drivhuse. Sorten er kendetegnet ved interessante frugter - ret store tomater med en langstrakt, let buet form.
Den gennemsnitlige vægt af tomater er 800 gram. Deres farve er dyb rød. Smagen er ret høj, kødet er elastisk og sukkerholdigt. Tomater tåler transport godt og er fremragende til langtidsopbevaring.
120-centimeters buske skal bindes op og klemmes moderat. Der er få frø inde i frugten, de er ret små.
"Petrusha gartneren"
Denne sort tilhører Altai-avlsgruppen og er relativt ny. Buskene vokser lavt (op til 60 cm), med kraftige stængler og skud. Hver plante er dekoreret med lyserøde, ovale frugter, der vejer cirka 200 gram.
Tomater af sorten "Parsley Gardener" er meget velsmagende i enhver form, de har appetitlig, sukkerholdig frugtkød og en rig "tomat" smag.
Sorten betragtes som tidligt; planterne bærer frugt på samme tid, hvilket er fremragende til de klimatiske forhold i den sibiriske region.
"Rocket Red"
En af de mest berømte og elskede sorter af gartnere. Buskene er små, bestemt type, ikke særlig forgrenede, svagt bladrige. Hovedstammen "pynter" 3-4 blomsterstande, som hver består af 4-8 tomater.
Det er nødvendigt at plante tomater efter et fortykket mønster - der skal være omkring 11 planter per kvadratmeter. Sorten er beregnet til dyrkning i åben jord; mere end 6 kg tomater kan høstes fra hver meter.
Tomaten modnes cirka på den 115. dag efter de første skuds fremkomst. Frugterne er røde, med en blank overflade, aflange i form og har en karakteristisk "tud" for enden. Vægten af hver tomat kan være fra 30 til 60 gram. Tomater er transportable, velsmagende, tætte, modstandsdygtige over for beskadigelse og overmodning.
Sortens korte statur og uhøjtidelighed gør den velegnet til dyrkning i forstæder. Små frugter er velegnede til konserves og frisk konsum.
"Sibirisk ung"
Bestemte buske i åben jord skal formes til tre stængler. Sortens udbytte vil således være omkring 1,2 kg pr. busk. Buskene er kompakte, stærkt bladrige og giver en god høst.
Frugten er farvet rød, har form som en flad kugle og en glat overflade. Indeni er tomaten opdelt i flere kamre og har en stor procentdel af tørstof i sin sammensætning. Det sikrer, at tomaterne har god holdbarhed og kan transporteres.
Tomater tåler kulde godt, men de er stadig "frygtede" for nogle sygdomme.
Denne sort er en af de mest elskede og eftertragtede i Sibirien. På grund af det faktum, at afgrøden modnes hurtigt, og planterne selv er modstandsdygtige over for kulde, kan tomater dyrkes i det barske klima i Sibirien, selv i åbne bede.
"Tilfinker"
Super tidlig modning tomat af bestemt type, tilhører nye sorter. Frugterne modnes på den 95. dag efter plantning. Buskene er almindelige, lavtvoksende - op til 40 cm i højden, og kræver ikke klemning eller formning.
Tomaterne er glatte, runde, røde. Hver vægt er omkring 150 gram. Tomater har god smag og fast kød. Velegnet til konservering og forarbejdning.
Sorten er beregnet til plantning i det centrale eller nordlige Rusland; den tolererer lave temperaturer godt og lider ikke af senskimmel.
Snegiri-tomaten dyrket i Sibirien kan høstes allerede den 20. juli.
"Trøffel rød"
Planten er ubestemmelig, høj, med svagt løv. Hver klynge vil bære op til 20 frugter ad gangen. Samtidig er tomaterne ret store, deres vægt er fra 110 til 150 gram.
Formen på tomaterne er pæreformet; langsgående ribber kan ses på deres overflade. Frugtens farve er rød, smagen er fremragende.
Sorten er meget efterspurgt, selv buskene er af en vis værdi - de er ret spektakulære og kan dekorere enhver grund eller have.Den største fordel ved "Red Truffle"-tomaten er, at den slet ikke er påvirket af senbrand, og også kan modstå et temperaturfald på op til 2 grader uden tab af udbytte.
Disse tomater kan dyrkes indtil den første frost; frugter, der endnu ikke er modne, kan indsamles og efterlades til modning. Tomater kan opbevares friske indtil nytårsferien. Oftest bruges frugterne af denne sort til frisk konservering.
"Ultra-tidligt"
Sorten er beregnet til plantning i åben jord eller midlertidige filmly. Buskene vokser kun op til 40 cm, så de kræver ikke binding. Du behøver heller ikke plante disse tomater; planten vil danne sig af sig selv.
Tomatmodning sker allerede på 70-75. dagen efter frøplanterne er sået. Denne modningshastighed sikrer høje udbytter af tidlige grøntsager og gør det muligt for tomater at undgå sen rod, som spredes efter høst.
Frugten er lys rød, rund i form, glat overflade, vejer omkring 100 gram. Tomater er beregnet til at tilberede salater og spise frisk.
"Shuttle"
Busk standard, svagt forgrenet, omkring 45 cm høj Sorten er beregnet til åben jord, kan vokse i Sibirien. Tomater kræver ikke klemning eller binding, hvilket i høj grad forenkler deres pleje.
Tomater modner meget hurtigt - efter 84 dage kan du finde modne frugter på buskene. Tomaterne er små (ca. 50 gram), glatte, blommeformede, røde i farven.De er kendetegnet ved god smag, evne til at blive transporteret og langtidsopbevaring.
Frugtperioden forlænges, hvilket giver dig mulighed for at nyde friske grøntsager, indtil sent modne sorter modner. Planterne tåler lave temperaturer godt og kræver ikke kompleks pleje, så de er velegnede selv for begyndere gartnere.
Små tomater ser godt ud i små krukker.
Hvad er kraften i tomater
Som du ved, er tomater et lager af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Og det er især vigtigt for de sibiriske regioner, hvor ikke alle grøntsager og frugter kan vokse.
Ved at spise en tomat fra sin have kan en person være sikker på, at hans krop vil modtage den nødvendige dosis A-vitamin, caroten, aminosyrer, C-vitamin og flere mikroelementer.
Alle disse "fordele" kan bevares i lang tid. For at gøre dette konserveres tomater i deres helhed, syltes, tilsættes til dåsesalater og forarbejdes til juice, puréer og saucer. Alt dette er ikke kun sundt, men også utroligt velsmagende!
Det rigtige valg af tomatsort vil give hele familien de nødvendige vitaminer. For Sibirien skal du kun vælge specielle sorter af tomater, der kan modstå det barske lokale klima.
