Indhold
Hovedtræk ved senmodnende kål er dens lange modning. Men sammen med denne nuance har det også betydelige fordele, så gartnere i alle russiske regioner har ikke til hensigt at opgive sin dyrkning. Hvis du ved præcis, hvor og hvordan du korrekt skal plante senkål i åben jord og passe på den, kan konsekvent høje udbytter høstes selv i områder, hvor klimaet til havearbejde ikke er særlig gunstigt.
Funktioner af sen kål
Den første ting, du skal overveje, når du planlægger at plante sen kål i åben jord, er, at vækstsæsonen er meget længere end for tidlige og mellemsæsonsorter og hybrider. Modningen af kålhoveder tager i gennemsnit 150-160 dage, i nogle varianter varer den i 180 dage eller endda mere.
At plante senkål i åben jord i områder med et hårdere end tempereret klima betyder bevidst at tage en vis risiko.
Senkål har også andre funktioner, takket være hvilke det årligt plantes i åben jord af både amatørgartnere og professionelle landmænd under forskellige klimatiske forhold:
- Den højeste kuldemodstand for afgrøden.Det varierer afhængigt af den specifikke sort, de gunstige vækstbetingelser og klimaet i de områder, hvor den er plantet i åben jord. Man kan dog argumentere for, at enhver senkål vil overleve den første frost inden for -5-7 °C uden skader.
- Velegnet til langtidsopbevaring (op til 8-9 måneder). Dette skyldes den tætte struktur af meget stærke, endda hårde kålhoveder og den lave saftighed af de elastiske blade. Gennem hele denne tid bevarer de deres gavnlige egenskaber, ydre præsentation, og smagen bliver kun bedre og rigere.
- Stabil efterspørgsel som råvare til hjemmekonserves, især til syltning, saltning og gæring. Med hensyn til smag og præsentation er vinterpræparater naturligvis bedre end lignende produkter fra tidlige og mellemsæsonsorter, selvom de er plantet i åben jord i samme område.
- Rekordudbytte for afgrøden, stor størrelse af kålhoveder. Dette skyldes den lange modning af senkål i åben jord og dens tæthed, som giver større vægt.
- Mindre tendens til at akkumulere nitrater end tidlige og mellemsæsonsorter. Senkål i åben jord er mindre følsom over for jordkvalitet og forkert gødskning. Nogle gange plantes det ikke kun til mad, men også til brug i folkemedicin.
Gennemsnitsvægten af et senkålshoved overstiger 4 kg
Hvornår skal man så senkål i åben jord
Det er umuligt at sige nøjagtigt, hvornår man skal plante senkål i åben jord: Hver region har sin egen omtrentlige timing, bestemt under hensyntagen til det lokale klimas egenskaber. De skifter dog hver sæson - gartnere og landmænd skal også fokusere på den langsigtede vejrudsigt.
Obligatorisk betingelse: det er umuligt at plante sen kål i åben jord, før lufttemperaturen om natten når 8-10 ºС, og sandsynligheden for returfrost er minimeret (i regioner med et tempereret klima er dette i slutningen af april eller første halvdel maj). Hvis du går efter folketegn, skal du vente, indtil kastanjerne er færdige med at blomstre, eller til der kommer blade på størrelse med en 50-kopek-mønt på birketræerne.
Når senkål plantes som frøplanter i åben jord, skal der tages hensyn til kimplanternes udvikling. Standardprøver når 18-20 cm i højden, har 4-6 ægte blade og en stilk på ca. 7-8 mm tyk.
Dyrkning af frøplanter tager 45-50 dage; derfor sås frø i det centrale Rusland i slutningen af marts eller i de første ti dage af april
Det er klart, hvis du forsinker såningen, vil sen kål i åben jord simpelthen ikke have tid til at danne store kålhoveder af høj kvalitet. Du kan dog ikke plante frø for tidligt - i åben jord ved lave temperaturer dør de, eller processen med frøplantefremkomst hæmmes kraftigt. Og når man sår frøplanter, har frøplanterne ikke nok sol, de viser sig svage og smertefulde.
Udvælgelse og forberedelse af stedet
Det er bedst at plante afgrøden i et bed, der opfylder følgende kriterier:
- Diffus belysning det meste af dagen.Kulturen er lyselskende, men kan ikke prale af høj varme- og tørkemodstand; den vil være ubehagelig i direkte sollys i åben jord.
- God luftning med beskyttelse mod koldt træk og skarpe vindstød.
- Grundvand, der ligger mindst 2 m under terræn. Afgrøder kan ikke plantes i vandfyldt jord; dette garanterer næsten udviklingen af rodråd.
- Et substrat, der kombinerer frugtbarhed med lethed, hvilket sikrer normal luftning af rødderne. Den bedste mulighed er ler eller sandet ler.
- Neutral eller tæt på pH. Planter du den i forsuret jord, vil den næsten uundgåeligt blive inficeret med køllerod.
Både i tæt skygge og i direkte sollys sætter kålhoveder sig langsomt
Sengen har været klargjort siden sidste efterår. Substratet graves op, mens der tilsættes gødning - humus eller rådnet kompost (5-8 l/m²) og et komplekst produkt indeholdende nitrogen, fosfor og kalium. Særlige gødninger specifikt til denne afgrøde er også velegnede.
Grøntsager og andet affald fjernes fra havebedet under graveprocessen.
Du skal også finde ud af jordens pH på forhånd og rette den om nødvendigt. Om foråret, 3-4 dage før plantning af senkål i åben jord, er bedet godt løsnet og jævnet. For at opvarme jorden hurtigere, så snart sneen smelter, kan den dækkes med sort polyethylen.
Dyrkning af senkål
I Rusland kan sen kål plantes i åben jord med frø kun i de sydlige regioner.Under mere alvorlige klimatiske forhold vil kålhovederne ikke have tid til at modnes.
Plantning af senkål i åben jord med frøplanter
Det bedste tidspunkt at plante sene kålfrøplanter i åben jord er morgenen på en overskyet, kølig dag. Planteskemaet bestemmes individuelt for hver sort eller hybrid, det omtrentlige interval mellem naboplanter er 50-60 cm med en rækkeafstand på 70-80 cm.
Senkål plantes ved hjælp af omladningsmetoden, der prøver ikke at beskadige jordklumpen på rødderne. Det er nemmere at fjerne planter fra beholderen, hvis du vander jorden først.
Frøplanterne er begravet til de nederste kimblade. Først er hullet godt afgivet med vand. Du kan smide lidt sigtet træaske eller pulveriserede æggeskaller i bunden. Ved afslutningen af proceduren vandes planterne igen.
Senkål tilpasser sig hurtigere og lettere i åben jord, hvis den plantes efter foreløbig hærdning
Såning af frø i åben jord
Senkålsfrø plantes i åben jord på samme måde som voksne frøplanter. Hvis der ikke er tillid til deres kvalitet, placeres 2-3 stykker i et hul, og derefter i fasen af det 3-4. sande blad er der en frøplante tilbage, hvis flere af dem er dukket op, og resten skæres af. .
Før du planter sene kålfrø i åben jord, er bedet godt vandet, så det kan trække. De er begravet med maks. 2-3 cm, ellers må de slet ikke spire. Furerne fyldes med humus eller tørvespåner, og bedet vandes igen, denne gang moderat.
Hvis du planlægger at mulde bedet, skal du gøre dette umiddelbart efter udtynding af frøplanterne
Yderligere pleje
Selvom du planter senkål et sted, der er ideelt til det, vil du ikke kunne høste en god høst uden kvalitetspleje i hele den tid, den er i det åbne land. Landbrugsteknologi omfatter:
- Vanding. I de første tre uger vandes senkål i åben jord dagligt med 1 liter vand pr. plante. Derefter skifter de til at fugte jorden med intervaller på 4-5 dage (hvis den plantes i syd - 2-3 dage), stiger normen til 8 l/m². Efterfølgende tages der hensyn til lufttemperatur, hyppighed og mængden af nedbør. Jorden må ikke tørre ud, så bedet vandes mindst en gang om ugen med 15-20 l/m². En måned før høst halveres normen, og hvis sen kål plantes i jorden til langtidsopbevaring, nægter de overhovedet at vande, så kålhovederne ikke revner.
- Løsning og lugning. Overfladeløsning af jorden udføres efter hver vanding, lugning - efter behov (2-3 gange om måneden). Men du kan spare tid på dette ved at fylde bedet med senkål med muld umiddelbart efter plantning.
- Fodring. I løbet af vækstsæsonen påføres gødning fire gange: 12-15 dage efter at sen kål er plantet i åben jord, yderligere to uger senere, i den indledende fase af hoveddannelsen (10-12 dage) og cirka tre uger før høst . Den første gødning indeholder hovedsageligt nitrogen, den sidste indeholder kalium. For de resterende to er det bedre at bruge specialiserede komplekse gødninger.
- Hilling.Det skal udføres to gange - 20-25 dage efter at sen kål er plantet i åben jord, og yderligere to uger senere. Derefter gentages proceduren efter behov, ikke mere end en gang hver 15-20 dage, hvis bunden af stilken og rødderne er udsat, og der konstrueres en jordhøj 5-7 cm høj.
- Forebyggelse af sygdomme, skadedyrsangreb, kontrol med dem. Dette er et almindeligt problem for enhver kål, der er plantet i åben jord, så du skal være i stand til at genkende de karakteristiske symptomer. Når det er opdaget, påfør egnede insekticider eller fungicider med det samme. Gennem hele sæsonen bruges biologiske produkter og folkemedicin til forebyggelse.
Kulturen er fugtelskende, men tåler ikke stagnation af vand i jorden.
Konklusion
Du kan plante senkål i åben jord selv med frø, selvom de fleste gartnere selvfølgelig foretrækker frøplantemetoden. På trods af den lange vækstsæson er det ganske muligt at få en god høst af højkvalitets kålhoveder, selv under ikke særligt gunstige klimatiske forhold. For at gøre dette skal du på forhånd finde ud af, hvordan du giver afgrøden maksimal komfort ved at vælge det rigtige sted til havebedet, udføre selve proceduren og yde kvalitetspleje gennem hele sæsonen.
