Indhold
Potato Giant er en lovende produktiv sort, der kan producere store, ensartede og pæne knolde. De er universelle og velegnede til personlig brug, salg eller industriel forarbejdning. Beskrivelsen og alle egenskaber ved denne sort, dens egenskaber, fordele og ulemper, landbrugsteknologi til dyrkning og pleje vil blive beskrevet i denne artikel.
Oprindelseshistorie
Giant-sorten blev opnået af indenlandske opdrættere. Det har været i den russiske føderations statsregister siden 2013. Ophavsmanden er det all-russiske forskningsinstitut for kartoffelopdræt opkaldt efter. A. G. Lorkha, beliggende i Moskva-regionen. Kæmpekartofler er godkendt til dyrkning i 3 russiske regioner: Central Black Earth, Central og Volga-Vyatka. Det kan dyrkes både i private husstandsgrunde og på landmænds grunde og store industrimarker. Sorten er mellemsæson, knoldene er til bordbrug.
Beskrivelse og karakteristika
Kartoffelgiganten danner høje, halvoprejste buske med veludviklede rødder. Den har ikke alt for spredte stængler og moderat løv. Bladet er stort, mørkegrønt i farven, mat, med en svag bølge langs kanterne. Kartofler blomstrer med små eller mellemstore rødviolette blomster samlet i kompakte blomsterstande.Blomstringen er kortvarig.
Knolde af sorten Velikan er ovale-runde, store, ensartede i størrelse og når en vægt på 100-140 g. De har glat, blank, moderat tynd hud af en lys beige farve. Der er få øjne, de er små og mellemstore, rødlige i farven og placeret lavvandede. Kartoffelkødet er cremet i farven og har en fremragende smag. Stivelseskoncentrationen i denne kartoffel er høj og når 16-19%.
Kæmpe-sorten udviser fremragende modstandsdygtighed over for mange farlige sygdomme i denne afgrøde, for eksempel kræft, bladkrøller, almindelig skurv, rynket og stribet mosaik og rhizoctonia. Kartoffelgiganten er moderat modstandsdygtig over for senskimmel på blade og knolde, men kan blive påvirket af kartoffelnematoder.
Fordele og ulemper
Mange grøntsagsavlere tiltrækkes af Kæmpekartoflen af dens glatte, store knolde af fremragende kommerciel kvalitet og smag. Når de renses, ændrer de ikke farve, bliver ikke mørkere, og efter tilberedning bliver de ikke overkogte, men får en delikat smag og aroma. Du kan bruge Kæmpekartofler til at tilberede alle slags retter, der inkluderer kartofler: de ser godt ud i nogen af dem, dekorerer dem og gør smagen mere harmonisk. På grund af den høje koncentration af stivelse bruges disse kartofler til at lave stivelse og til at lave tør kartoffelmos.
Ud over denne utvivlsomme fordel demonstrerer den gigantiske sort af kartofler:
- frøknoldes modstand mod degeneration;
- god tolerance over for tørke og høje temperaturer;
- omsætteligheden af høstede knolde er 87-98%;
- højt udbytte (fra 1 kvm senge tildelt til denne kartoffel kan du indsamle 2,9-4,2 kg knolde, hvilket er 0,6-1 kg højere end udbyttet af sorter som Petersborg og Chaika, anerkendt som standard).
- fremragende holdbarhed af afgrøden (97% af knoldene kan holde til slutningen af opbevaringen).
Der blev ikke identificeret væsentlige mangler i kartofler af denne indenlandske sort. Dens funktioner inkluderer intolerance over for stagnation af fugt i jorden og nogle krav til jordtypen: den vokser dårligt på tunge ler.
Landing
For at høste en god høst af Kæmpekartofler, skal jorden forberedes på forhånd: gravet op og gødet om efteråret eller foråret. Under efterårets forberedelse graves pladsen dybt op og påføres hver kvadratmeter. m, 1-1,5 spande humus og 0,5 kg aske og lad jorden ligge i lagene indtil foråret, og udjævn dem om foråret. Sur jord kalkes for at opnå en neutral reaktion. Hvis jordforberedelse til Kæmpekartofler finder sted om foråret, graves det op og gødes mindst 2 uger før plantning af knoldene. Blandinger af mineralsk oprindelse anvendes som gødning.
Denne sort af kartofler kan plantes på 3 forskellige måder: under en skovl, i kamme eller skyttegrave. Hvilken der er bedst egnet i hvert enkelt tilfælde afhænger af typen af jord på stedet. På let sand og sandet ler er det at foretrække at plante i skyttegrave, på ler - i højdedrag. Men uanset hvilken metode der vælges, er det bedre at bruge Velikan-sorten behandlet med fungicider, vækststimulerende midler og spirede knolde: På denne måde vil kartoflerne spire hurtigere, og høsten kan opnås tidligere. Det anbefales ikke at skære kartofler i stykker.
Plantning under skovl er en traditionel metode, der egner sig til dyrkede arealer med frugtbar jord, hvor der har været dyrket grøntsager i mange år. Stedet for kartofler skal være plant, uden stillestående vand, godt oplyst og opvarmet af solen.Det er enkelt at plante kæmpekartofler på denne måde: bare grav et hul med en skovl, smid gødning og en knold ind i det og dæk det med jord.
Hvis jorden på stedet er løs, ikke holder godt på fugten, eller klimaet i området er varmt og tørt, så er den bedste plantemetode at plante i skyttegrave. Nedgravning i jorden vil redde knoldene fra overophedning og udtørring. Denne plantemetode er ikke velegnet til tætte og fugtige jorder, der ikke har god luftudveksling, og hvor fugten stagnerer.
Til sådanne jorde er plantning i kamme velegnet. Dens særegenhed er den foreløbige afskæring af højderygge omkring 20 cm. Knolde af Velikan-sorten placeres i dem og dækkes derefter med jord.
Det skal siges, at denne metode ofte vælges af de gartnere, der har en gå-bag-traktor eller en gå-bag-kultivator på deres gård. Med deres hjælp kan du udføre alt arbejde hurtigt og effektivt med et minimum af fysisk anstrengelse.
Omsorg
Potato Giant kræver ikke særlig pleje. Alt det behøver er sjælden, men rigelig vanding, løsning, bakke og gødskning. Vand kartofler af denne sort 3 gange pr. sæson:
- før den første bakke;
- før blomstring;
- efter ham.
Så meget vand hældes under hver kæmpe kartoffelbusk, så jorden er våd til den dybde, hvor hele rodsystemet er placeret. Efter at den tørrer lidt, løsnes den forsigtigt og prøver ikke at røre rødderne, stænglerne og udviklende knolde. Hvis vejret er varmt i perioden med øget knoldvækst, skal kartoflerne vandes oftere, men hvis det regner på tidspunktet for planlagt vanding, er det ikke nødvendigt at vande.
Hilling og fodring
Den første bakke af Kæmpe-kartoflerne udføres, når højden af toppen af unge buske når en højde på 20 cm. Jorden rives på dem manuelt ved hjælp af en hakke eller en gå-bag-traktor med en simpel eller skivebakke. langs rækkerne. Kammene trimmes flere gange i planternes vækstsæson, og hæver og udvider dem, efterhånden som buskene vokser. Det er især vigtigt at bakke kartofler af denne sort op efter knoldene er begyndt at lægge.
Kæmpekartofler fodres med både organisk stof og mineralsk gødning. De påføres i form af rod- og bladgødning. Den første gødskning udføres, efter at skuddene vises. På dette tidspunkt har kartofler brug for nitrogen, så de vandes med gylle (1 til 10), urteinfusion eller salpeter. I den anden fodring af Kæmpekartoflen (før blomstring) er nitrogen udelukket, men fosfor bruges som en del af superfosfat; i den tredje (efter blomstring) bruges kalium i alle kaliumholdige blandinger, med undtagelse af dem, der indeholder klor. Alle mineralske gødninger doseres i henhold til deres instruktioner. Du kan erstatte fosfor-kalium gødning med en opløsning af aske, som indeholder alle de grundlæggende næringsstoffer + mikroelementer.
Sygdomme og skadedyr
Det største problem med Giant-sorten er, at den kan blive påvirket af nematoder. Hvis dette sker, vil der ikke være nogen høst. Der er ingen stoffer, der vil ødelægge skadedyret, hvis det allerede har inficeret kartoflerne, så kun forebyggende foranstaltninger er tilbage: nematicider påføres jorden på kartoffelplottet mindst en måned før plantning. Denne periode er nødvendig, da præparaterne har en fytosuppressiv effekt, så de ikke kan bruges til dyrkning af kartofler.
Beplantninger behandles også mod biller, muldvarpekyllinger, kartoffelmøl og trådorm. Brug fungicider eller produkter fremstillet efter folkelige opskrifter.
Høst
Kæmpekartofler høstes cirka 3 måneder efter plantning i bedene. På dette tidspunkt skal dens toppe blive gule og begynde at tørre: dette indikerer, at dens vækstsæson og processen med knolddannelse er afsluttet. For at fremskynde denne proces, 1-2 uger før den forventede høstdato, knækkes eller skæres toppen af buskene af.
De graver knolde af sorten Giant op med en skovl eller i vådt vejr med en højgaffel. Derefter lægges de til tørre direkte på bedene (i godt vejr) eller overføres til et tørt rum. Efter tørring, som tager flere dage, sorteres kartoflerne, skæres, beskadigede, og små udvælges og opbevares separat. Resten hældes i kasser, poser eller små plastiknet designet til opbevaring af grøntsager. Høsten placeres i kælderen til opbevaring.
Konklusion
Giant kartoffelsorten er ung, men lovende. Den kan anbefales til alle gartnere og landmænd, der ønsker at dyrke ret tidligt modne og produktive kartofler på deres grund. Det vil ikke kræve særlig pleje, men vil være i stand til at behage grøntsagsavleren med en høst af store, pæne og jævne knolde.
