Indhold
Kålsorter til Leningrad-regionen skal være kendetegnet ved øget modstand mod frost, temperaturændringer og andre ugunstige faktorer. I beskrivelsen er det nødvendigt at være opmærksom på modningstiden, modstandsdygtighed over for sygdom samt tætheden af voksbelægningen. De vigtigste sorter, der er egnede til Nordvestrusland, diskuteres i denne artikel.
Klimatiske egenskaber i regionen
Leningrad-regionen ligger meget længere nordpå i forhold til midterzonen. Derfor, når du vælger en passende sort, er det nødvendigt at fokusere på egenskaberne ved klimatiske forhold:
- kort sommer - det er bedst at vælge sorter af tidlig og medium modning;
- store mængder nedbør - det er vigtigt at vælge sorter, der er modstandsdygtige over for forskellige typer råd;
- Der er mange overskyede dage - kål plantes kun i et helt åbent område med maksimal adgang til sollys.
De bedste kålsorter til Leningrad-regionen
En hel del sorter er velegnede til Leningrad-regionen og tilstødende regioner - hovedsageligt tidlig og medium modning.De mest produktive afgrøder med store kålhoveder er beskrevet nedenfor.
juni
Juni (juni) er en indenlandsk sort, der er en af de første til at modne, hvilket dens navn er forbundet med. Fra udseendet af de første skud til dannelsen af store kålhoveder går 3-3,5 måneder. Den dyrkes af frøplanter, og frøplanter kan overføres til jorden i begyndelsen af maj.
Bladene stiger højt over overfladen, rosetten er ret stor, op til 50 cm i diameter. Hoveder af denne kålsort for Leningrad-regionen er i gennemsnit fra 1 til 2,5 kg, der er også individuelle prøver op til 5 kg. Formen er regelmæssig, let flad. Farven er lysegrøn, med en gullig nuance, når den skæres. Kålhovederne er tætte - 4 ud af 5 point.
Sorten Iyunskaya modnes tidligere end de fleste andre repræsentanter for afgrøden.
Aggressor
Aggressor er en relativt ny sort, opdrættet i begyndelsen af 2000'erne. i Rusland. Det er en første generations hybrid og er modstandsdygtig over for dårligt vejr, sygdomme og skadedyr. De dyrkes både i det centrale Rusland og i Leningrad-regionen og i naboregioner.
Denne kålsort modner på cirka 120 dage. Bladene er runde i form, rosetten hæver sig et godt stykke over jorden. Kålhovederne er store i størrelse - gennemsnitsvægten er fra 2,5 til 5 kg. Bladet er saftigt, smagen er meget god, farven er rig grøn, lysegul, når den skæres.
Aggressor-sorten producerer store kålhoveder med regelmæssig form
Håber
Nadezhda (Håb) er en anden indenlandsk kålsort for Leningrad-regionen. Modtaget i slutningen af 1960'erne.De dyrkes i næsten alle regioner, herunder Ural, Sibirien og Fjernøsten. Modningsperioden er fire måneder. Samtidig anbefales det at plante frøplanter i åben jord i begyndelsen af maj.
Bladet er rundt i formen, har en voksagtig belægning, farven er grøn med en grålig nuance. Gaflerne er ret tætte, medium, med en klassisk rund form. Vægten når fra 2,5 til 3,5 kg. Kålsorten er meget produktiv - fra 12 til 14 kg kan høstes fra hver kvadratmeter. Nadezhda-sorten har en meget god smag både frisk og tilberedt.
Hoveder af Nadezhda-kål i Leningrad-regionen kan opbevares i op til fem måneder
Snestorm
Vyuga (Snestorm) er en senmodnende sort af kål; kålhoveder dannes på 130 til 160 dage. Bladroset af lodret type, mellemstort løv, grøn farve med en grålig nuance, sjældnere mørkegrøn. Gaflerne er ret store og vejer fra 2 til 3,3 kg, nogle gange op til 4-5 kg. Ret tæt og revner ikke.
Udbyttet af denne sort for Leningrad-regionen er 5-7 kg pr. 1 m2
Kharkov vinter
Kharkiv vinterkål – sen modning. Gafler dannes på 160 dage. Bladene er små, med en glat overflade, grågrøn i farven, og en stærk voksagtig belægning er mærkbar.
Kålhovederne er store i størrelse med en gennemsnitsvægt på 3,5 til 4 kg. Dette sikrer et højt udbytte - op til 4 kg pr. 1 m2. Velegnet til frisk konsum og til tilberedning. Et karakteristisk træk er langtidslagring (under de rette forhold indtil juni), hvilket er det, afgrødens navn forbindes med.
Kålhovederne er meget store, regelmæssige i form
Til stede
En anden passende sort til klimaet i Leningrad-regionen er Gift.Modningsperioden er gennemsnitlig, cirka fire måneder. Bladene er mellemstore, grågrønne i farven, med en moderat voksagtig belægning. Massen er meget stor, i gennemsnit fra 2,5 til 4,5 kg. I dette tilfælde er den indre stilk op til 20 cm lang.
Udbyttet af denne sort for Leningrad-regionen når 10 kg pr. 1 m2
Jubilæum
Jubilee (Jubilee) er en hybrid variant af medium modning. Gafler dannes på 140-150 dage. Rosetterne hæver sig over jorden, voksbelægningen er meget tæt, takket være hvilken planten tåler både frost og tørre perioder. Buskene er kompakte og optager ikke et stort område. Desuden når vægten af hvert kålhoved 2,5 kg.
Kålhoveder af denne sort til Leningrad-regionen kan opbevares i op til fem måneder
Sibirisk
Siberian (Siberian) er en middelmodnende sort. Kålhoveder dannes på 110-120 dage. Gaflerne er runde, små i størrelse, op til 25 cm i diameter. Samtidig er de ret tætte, vejer 2-3 kg, individuelle eksemplarer op til 4 kg. Farven er lysegrøn, ren hvid, når den skæres.
Sibiryachka er en af de bedste sorter, der er velegnet til Leningrad-regionen og andre regioner med kølige somre. Det kan modstå selv betydelige temperaturændringer. Gaflerne er ret tætte og opbevares godt (maksimal periode er fire måneder). Anvendes til alle former for kulinarisk forarbejdning, velegnet til vinterforberedelser.
Sorten Sibiryachka-kål producerer tætte hoveder af lysegrøn farve.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) er en anden produktiv sort af russisk oprindelse, velegnet til dyrkning i Leningrad-regionen. Modner inden for 135-170 dage. Dette er en første generations hybrid, den er modstandsdygtig selv over for pludselige temperaturfald og mange skadedyr.Rosetterne er ret store og hæver sig lidt over jorden.
Løvet er stort, regelmæssigt afrundet, med bølgede kanter. Farven er lysegrøn, med en moderat voksagtig belægning synlig på overfladen. Kålgafler er ret store, runde i form, med en glat overflade. Den indre stilk er lille - den vokser ikke mere end 15 cm.
Kålhoveder indeholder ret meget sukker - op til 5 vægtprocent, så smagen er meget god. Bladene er sprøde og saftige. Fantastisk til pickles, men anbefales ikke til brug i salater.
Kålhoveder opbevares ikke mere end tre måneder, så det er bedre at bruge dem straks til mad eller til forberedelser.
Kosak
Kazachok-sorten er velegnet til de klimatiske forhold i Leningrad-regionen og tilstødende regioner. Udbragt i Rusland i 1990. Den er kendetegnet ved meget hurtige modningstider - der går kun 100-110 dage fra det øjeblik, spirerne dukker op til høsten. De dyrkes af frøplanter; frøplanter transplanteres i jorden 50 dage efter plantning.
Bladrosetterne er meget store, let hævet over jorden og når 60 cm i diameter.Løvet er lille og rundt i form. Farven er rig grøn, med en mærkbar blålig nuance og en moderat voksagtig belægning. Kanterne er let bølgede.
Hovederne af denne kålsort er ret tætte og vejer i gennemsnit omkring 1 kg
Crewmont
Crumont er en hybridsort populær blandt sommerbeboere i Leningrad-regionen. Den har en lang modningsperiode - kålhoveder dannes på 170 dage. Desuden er de ret store og vejer i gennemsnit 2 kg. Formen er rund, let flad. Konsistensen er tæt, vurderet til 4,5 ud af 5 point. Bladrosetten hæver sig lidt over jorden, og en stærk voksagtig belægning ses på overfladen.
Den indre stilk er lille og tynd, så udbyttet af hovedproduktet er meget højt. Smagskvaliteter vurderes som gode. Desuden er det værd at huske på, at friskt løv kan give en bitter smag, men efter flere måneders opbevaring forsvinder det helt.
Crumont er en hybrid, så den er modstandsdygtig over for alle almindelige kålsygdomme
Kolobok
Kolobok er en anden sen-modnende hybrid: kålhoveder dannes i gennemsnit på fire måneder. Det er modstandsdygtigt over for ugunstige vejrforhold, derfor er det velegnet til dyrkning i Leningrad-regionen. Gaflerne er meget store, vægten når 4-4,5 kg. Bladenes udvendige farve er grøn, når de skæres, er de hvide med en gullig nuance.
Smagen er meget behagelig, bladene er saftige. Velegnet til frisk indtagelse, men kan også bruges i tilberedninger. Det vil ikke være svært at dyrke sådan kål, da hybriden ikke er krævende. Derudover er den modstandsdygtig over for forskellige typer råd, bakteriose og fusarium. Samtidig har den brug for beskyttelse mod kålfluen.
Produktiviteten af kolobok-sorten når 12 kg pr. 1 m2
Prestige F1
Prestige F1 - denne hybrid er ret populær blandt sommerbeboere i Leningrad-regionen og tilstødende regioner på trods af den sene modningsperiode. Kålhoveder er fuldt dannede inden for fire måneder, nogle gange 10 dage senere. Bladrosetter hæver sig et godt stykke over jorden. Bladet er mellemstort, grønt i farven med en grålig nuance og har en mærkbar voksagtig belægning. Pladernes kanter er let bølgede.
Vægten af gaflerne er i gennemsnit fra 2 til 3 kg, stilkene er små. De er kendetegnet ved høj tæthed, som er vurderet til 4,5 ud af 5 point.En af fordelene ved Prestige er dens uhøjtidelighed og modstandsdygtighed over for nogle sygdomme, herunder fusarium.
Under modningen bevarer kålhovederne den korrekte position og falder ikke til jorden
Funktioner ved dyrkning af kål i Leningrad-regionen
Kål i Nordvest, som i de fleste andre regioner, dyrkes kun af frøplanter. I dette tilfælde er det værd at tage højde for flere dyrkningsegenskaber, der er iboende i forholdene i Leningrad-regionen:
- Såning af frø til frøplanter begynder først i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Vær opmærksom på, at der skal gå mindst 45 dage før plantning.
- Næsten alle sorter af hvidkål er ret modstandsdygtige over for koldt vejr, men du bør stadig ikke skynde dig at transplantere frøplanter i åben jord.
- Da temperaturen selv i maj og juni kan falde betydeligt om natten, anbefales det at lave filmly i den første måned af dyrkningen. Når frøplanterne begynder at sætte gafler, kan filmen til sidst fjernes.
- I Leningrad-regionen er der ret meget regn, så det er ekstremt vigtigt at overholde vandingsnormen. Først vandes kål to gange om ugen, så hvis jorden er våd, kan der kun gives vand en gang hver 7.-10. dag, afhængigt af vejrudsigten.
Konklusion
Kålsorter til Leningrad-regionen kan dyrkes på stort set samme måde som i andre regioner. Vælger du den rigtige afgrøde, vil den give en god høst selv i dårlige somre. Men på samme tid, glem ikke film shelters og juster vanding afhængigt af vejret.
