Indhold
Krautkaiser-kål er en berømt sort af hvide grøntsager med meget gode egenskaber. Dette er en hybrid mærket F1, som anses for høj vedligeholdelse. Men overholdelse af agrotekniske regler giver dig mulighed for at dyrke et meget højt udbytte af saftig og velsmagende kål. Sortens latinske navn er Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Oversat fra tysk som Kålmonark.
Hybriden har fremragende egenskaber, som afsløres fuldt ud, når landbrugets dyrkningsteknikker følges.
Beskrivelse af Krautkaiser kål
Hybridkålsorten blev avlet af hollandske opdrættere af BEJO ZADEN B.V. Den vokser bedst i klimaer med moderate temperaturer. Det er blevet dyrket i Den Russiske Føderation siden 1993. Hovedområder til dyrkning af sorten:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- vestsibirisk;
- østsibirisk;
- Fjernøstlig;
- Central;
- nordlige;
- Nordvestlig.
Krautkaiser-sorten har mange nyttige egenskaber, takket være hvilke den er meget populær blandt grøntsagsavlere.
Modningsperioden for kål er middel-sen. Høsten er klar til høst 100-120 dage efter plantning af frøplanterne i jorden.I nogle regioner varer modningsperioden fra 125 dage til 150 dage. Dette skyldes vejrforholdene.
Planten er kraftfuld og ikke-logi. Sortens roset er ret stor, men kompakt og sparsomt bladrig. Et karakteristisk træk ved bladdækket er, at kål dæmper ukrudt godt, hvilket reducerer antallet af ukrudt i løbet af sæsonen.
Kålhovedet har den korrekte form. Flade runde eller ovale former kan forekomme. Farven på et Krautkaiser-kålhoved, når det skæres, er hvid, strukturen er tæt og veludviklet. Propperne er fri for hulrum og fyldes jævnt. Den gennemsnitlige vægt af hovederne er 3-4 kg. Den indre stilk er af normal længde, den ydre er meget kortere.
Kålblade er mellemstore, halvhævede. Deres form er ægformet, farven er lysegrøn, med en let blå nuance.
Den fantastiske farve på bladene tilføjer et dekorativt præg til Krautkaiser-kålbede
Overfladen af bladene er glat, med en let voksagtig belægning, kanterne er ikke bølgede. Bladene er saftige og har en behagelig smag.
Krautkaiser-sorten er meget tilpasningsdygtig til klimaforhold. Vokser godt i ustabile temperaturer, tolererer høje og lave temperaturer med lige stor stabilitet.
Hvis opbevaringskravene er opfyldt, viser Krautkaiser gennemsnitlig holdbarhed - op til 4 måneder. Hybridens transportevne er fremragende og er velegnet til mekanisk bearbejdning.
Sorten dyrkes i industriel skala.
Fordele og ulemper ved Krautkaiser-kål
Det kan ikke siges, at alle grøntsagsavlere kan lide sorten. Men de, der dyrkede Krautkaiser, fremhæver en hel liste over dens fordele:
- Fremragende tilpasning af kål til miljøforhold og klima. Gennemgående god holdning til varme og kulde.
- Kålhoveder revner ikke selv med høj luftfugtighed.
- Sort med stor frugt.
- Stabil immunitet over for større afgrødesygdomme.
- Densiteten af hovederne gør det muligt at transportere kål over lange afstande uden skader.
- Højt udbytte af sorten på forskellige jorder.
- Alsidig brug.
Der bemærkes også nogle mangler, der forhindrede Krautkaiser-varianten i at blive alles favorit. De vises kun i nærvær af overtrædelser:
- Landbrugsteknikere. I dette tilfælde er kålen ramt af en svampeinfektion - clubroot.
- Opbevaringsregler. Holdbarheden af kål, som allerede betragtes som gennemsnitlig (ikke mere end 4 måneder), reduceres.
En anden ulempe er sortens gennemsnitlige frostbestandighed. Det tillader ikke at dyrke en god høst i områder med hårde vintre.
Udbytte af kål Krautkaiser F1
Ophavsmændene har planlagt for sortens høje udbytte. Det er denne parameter, der tiltrækker landmænd. Hvis kravene til landbrugsteknologi er opfyldt, og vejret er gunstigt, kan du høste 8-13 kg af Krautkaiser-sorten fra 1 kvm. m. En anden faktor, der adskiller kål, er den ensartede modning af gaflerne og fremragende præsentation.
Hvis du følger alle reglerne for pleje, kan du høste en stor høst fra et lille område.
Plantning og pasning af Krautkaiser-kål
Beskrivelsen af sorten angiver dens varmebehov og gennemsnitlige frostbestandighed. Derfor dyrkes Krautkaiser næsten aldrig ved direkte såning i jorden. Den bedste mulighed er frøplantemetoden. Det giver maksimale resultater, selvom det kræver en indsats. For at dyrke højkvalitets kålfrøplanter skal du udføre visse handlinger:
- Køb certificeret plantemateriale og klargør det til såning. Frøene fra Krautkaiser-hybriden er kendetegnet ved høj spiring, de første skud vises 6-7 dage efter såning.
- Bestem tidspunktet for såning.Krautkaiser-kål sås til frøplanter i det 2. årti af april.
- Forbered frøene. For at gøre dette skal du pakke dem ind i en våd klud, temperaturen på vandet til iblødsætning er + 45-50 °C. Lad stå i 25 minutter, skyl med koldt vand og anbring i en stimulerende opløsning i 12 timer. Så skal du hærde den i køleskabet i 2-3 dage. Om dagen er Krautkaiser-frø i rummet, om natten sendes de til køleskabet
- Forbered beholderen og jordblandingen. Det anbefales at tage separate kopper til såning. Jord til frøplanter kan købes færdiglavet, eller du kan selv blande græsjord med humus i lige store mængder. Det er nyttigt at tilføje 1 kop træaske. Kalciner jorden eller spild den med en opløsning af kaliumpermanganat.
- Fyld kopperne med et 7 cm lag jordblanding, begrav kålfrøene 1,5 cm, og fugt dem med en sprayflaske.
- Dæk afgrøderne med film og stil dem et varmt sted med god belysning og en lufttemperatur på mindst + 18-23 °C.
- Så snart frøplanterne af Krautkaiser-sorten klækkes, fjernes filmen og temperaturen reduceres til + 15-18 °C.
Så snart frøplanterne klækkes, skal du flytte beholderen til lyset, så de ikke strækker sig
Når du plejer frøplanter, skal du optimere vanding - overvåg niveauet af tørring af det øverste jordlag. Overdreven fugtning af Krautkaiser-kålfrøplanter vil føre til råd af stilken og rodsystemet. For at forhindre det i at strække sig, er det nødvendigt at sørge for god belysning i 14-15 timer. Når du sår i en stor plantekasse, skal du sørge for at dykke frøplanterne af sorten. Dette skal gøres i stadiet af to fulde blade, og frøplanten skal begraves ned til kimbladene. 14 dage før plantning begynder du at hærde kålfrøplanterne ved at tage beholderen udenfor.
Forbered sengen på forhånd.Krautkaiser-kål vokser godt i medium-neutral jord, nærende og løs. Optimalt - sort jord eller muldjord. Vælg et solrigt sted, bedst efter kartofler, agurker eller bælgfrugter. Grav op, fyld med kompost eller humus. Kålfrøplanter er klar til udplantning 35 dage efter såning - hele maj, afhængigt af vejret og klimatiske forhold.
Lav huller i havebedet efter mønsteret 50×50 cm eller 60×40 cm, flyt frøplanterne sammen, dæk dem med næringsrig jord og vand dem.
At pleje Krautkaiser-sorten er ikke svært, men hovedpunkterne skal følges:
- Vanding. Kål er meget fugtelskende, så du bliver nødt til at vande planterne hele sæsonen. Frøplanter fugtes 2-3 gange om ugen under hensyntagen til vejrforholdene. Det er vigtigt at fokusere på vanding, når kålhoveder begynder at dannes. Kun med konstant jordfugtighed danner Krautkaiser store hoveder. Men i det øjeblik, de modnes, skal du stoppe med at vande, så kålhovederne ikke revner.Vigtig! Ved vanding skal du undgå at få fugt på bladene.
- Fodring. I begyndelsen af juni har Krautkaiser-kål brug for nitrogen, så det anbefales at bruge en ammoniumnitratopløsning eller en infusion af fugleklatter. Anden gang ernæring er nødvendig, er når hovederne dannes. Mineralsammensætningen fremstilles pr. 10 liter vand. Du skal bruge superfosfat (5 g), urinstof (4 g), kaliumsulfat (8 g). Du skal hælde 2 liter af sammensætningen på en plante. En populær opskrift er at drysse cirklen rundt om stammen med aske.
- Lugning og løsning. De er især vigtige i begyndelsen af vækstsæsonen, så ukrudt ikke overskygger Krautkaiser-kålen. Så undertrykker sorten selv ukrudt. Løsning kan fortsættes indtil slutningen af sæsonen.
Løsning og lugning forbedrer kvaliteten af sortens hoveder markant
- Hilling. Denne procedure vil styrke kålens rodsystem og øge udbyttet. Det er mere bekvemt at udføre det efter regn. For denne sort anbefales hilling 2 gange med et interval på 3 uger.
Høsten skal høstes på en solrig, tør dag. Sorter derefter kålhovederne fra og send dem til opbevaring.
Sygdomme og skadedyr
Hybrid Krautkaiser har varierende grader af sygdomsresistens. For eksempel er det ikke påvirket af punktnekrose og fusarium. Men du kan blive syg af råd (hvid og grå), kølerod, dunet meldug eller bakteriose. Dette sker, når reglerne for landbrugsteknologi overtrædes.
Klubrod er karakteriseret ved vækster på rødderne.
Infektion kan forebygges ved at kalke jorden
Dunet meldug påvirker ikke kun bladene, men også andre dele af Krautkaiser-kålen.
Bakteriose gør kål uegnet til brug
De mest almindelige skadedyr er loppebiller, kålfluer og bladlus.
Skadedyr skal bekæmpes med insekticider
Ansøgning
Grøntsagen holder ikke længe. Derfor bruges det ofte til at tilberede salater, hoved- og forretter samt gryderetter. Krautkaiser er fantastisk velegnet til gæring; bladenes saftighed og smag gør retten meget velsmagende. På grund af det høje indhold af C-vitamin kan kålsaft fremstilles af bladene til medicinske formål.
Konklusion
Krautkaiser-kål er et værdigt valg af sort til dyrkning derhjemme og på gårde. Hvis kravene til landbrugsteknologi er opfyldt, vil hybriden glæde dig med en god høst af høj kvalitet.
