Indhold
Gulyabi melon kommer fra Centralasien. I sit hjemland, Turkmenistan, kaldes planten Chardzhouz Melon. Fem hovedsorter af afgrøden er blevet avlet: alle frugterne er søde, saftige, bløde og med mange vitaminer. Det er nyttigt for børn fra de første måneder af livet. Det opbevares i lang tid og bevarer sine gavnlige egenskaber.
Beskrivelse af Gulyabi melon
Frugtens ydre farve afhænger af Gulyabi-sorten: fra glat gul til grøn med ruhed. Frugtkødet er hvidt, blødt, tæt, saftigt. Langtidsopbevaring af afgrøden bidrager til akkumulering af sukker (ca. 9%) - melonen bliver saftigere, smagen bevares, og aromaen intensiveres. Med hensyn til mængden af sukker sammenlignes frugterne med sukkerrør.
For Gulyabi-frugter at modne fuldt ud, tager det i gennemsnit 4,5 måneder (op til 133 dage efter fremkomst). Standardvægten af plantens frugter er op til 5 kg; i Rusland modner den op til 3 kg.
Kultur blev først bragt til Rusland i det 16. århundrede. Hybride sorter viste sig at være resistente over for de naturlige forhold i landets centrale zone. For forskellige regioner udviklede opdrættere deres egne sorter af afgrøder:
- Sort Orange. Den har en lys kødfarve (fra lys, næsten hvid til saftig orange).Frugten er saftig, modningstiden er 2,5 måneder, efter plukning fra busken skal den ligge på et mørkt sted i op til 6 uger.
- Sort Bosvaldi. Holdbarheden er kort, udvendigt er frugterne rynket, grønne med brune striber.
- Sort Sary-Gulyabi. Den har en ru overflade, et maskemønster og tæt saftig frugtkød.
- Sort Chardzhouzskaya Gulyabi. Med en skræl af jævn gul-orange farve, saftig, sød frugt. Det kaldes "dronningen" af meloner.
- Sort Gulyabi-803. Skrællen er lys, gul. Frugtkødet er sprødt, saftigt, honningagtigt. Formen ligner et æg.
Alle sorter af Gulyabi betragtes som sent modne.
Gartnere argumenterer: er melon en grøntsag, en bær eller en frugt? I forhold til meloner betragtes denne afgrøde som en grøntsag. Forskere kalder melon for et "falsk bær". Kulinariske eksperter er vant til at klassificere planten som en frugt.
Kalorieindhold i Gulyabi melon
Frugtkødet af planten er lavt i kalorier. Per 100 gram er der 33 kcal, eller 138 kJ. Værdien er gennemsnitlig. Kan ændre sig. Den endelige indikator afhænger af afgrødens vækstbetingelser, hyppigheden af vanding og modningsperioden.
Fordele og ulemper ved sorten
Som enhver art har Gulyabi melon visse fordele og ulemper. Den første, mest markante fordel er det høje indhold af vitaminer, mineraler, forskellige salte, fibre og stivelse. Blandt melonafgrøder er Gulyabi den mest nyttige. Sukker er let fordøjeligt. Den generelle effekt på kroppen er terapeutisk: regelmæssig brug forbedrer immuniteten.
Den anden fordel er frugtens lange holdbarhed.Nogle sorter af Gulyabi bevarer deres egenskaber indtil næste sæson, indtil maj: dette giver dig mulighed for at få vitaminer fra den naturlige frugt hele vinteren.
En yderligere fordel ved kulturen: en række retter tilberedes af Gulyabi melon. Desserter, slik, varme retter (supper, puréer osv.) er velsmagende, sunde og bruges ofte i babymad.
Minusser:
- Vanskeligheder med at dyrke afgrøder. I regionerne i det centrale Rusland er der stor sandsynlighed for, at frøplanter fryser. Planten dyrkes ikke i drivhusforhold: manglen på sollys, varme og ultraviolet stråling påvirker den. Kunstigt skabt belysning giver ikke den ønskede effekt.
- Mulighed for allergi. Gulyabi melon er også kontraindiceret til patienter med diabetes mellitus i tilfælde af forstyrrelser i behandlingen af lipider og funktionen af mave-tarmkanalen.
Dyrkning af Gulyabi melon
Gulyabi melon kræver et varmt, tørt klima. Planten tåler ikke høj luftfugtighed. Dyrkning kræver pleje; du skal tage højde for afgrødens egenskaber, når du planter og plejer.
Forberedelse af frøplanter
Der er to muligheder - køb færdige plantefrøplanter eller dyrk dine egne fra uspirede frø af afgrøden. Den første metode er dyrere, men mindre besværlig. Tre år gamle frø tages. De tidlige danner ikke frugter og danner golde blomster.
Det er nødvendigt at sikre, at frøene er egnede til plantning. 5 gram salt fortyndes i 100 ml rent vand. De gode vil synke til bunds: de samles og tørres. Dem, der flyder til overfladen, er ubrugelige, fordærvede eller tomme.
Klare plantefrø gennemblødes på forhånd for at fremskynde udseendet af spirer. Du skal pakke det ind i fugtig gaze, placere det i en plastikpose og hænge det et varmt sted (for eksempel i nærheden af en radiator). Eller brug varmt vådt sand. Et nyt produkt i gartnernes arsenal er hydrogel.
Plantning af plantefrø til frøplanter afhænger af klimaet i området og den nødvendige alder af afgrøden, når den sendes til jorden. I den centrale zone af landet udføres såning fra slutningen af marts til begyndelsen af april. I Ural og Sibirien - anden halvdel til slutningen af april. Gulyabi melon transplanteres på jorden efter 35 - 40 dage.
Det er tilrådeligt at bruge individuelle beholdere til Gulyabi frøplanter, med en diameter på 10 cm. Plukning anbefales ikke. Til jord blandes tørv, humus og græstørv i lige store dele. For at fodre planterne skal du tilføje en lille skefuld aske, superfosfat og kaliumsulfat.
Efter at afgrøderne kommer frem, fjernes svage skud, og der gives maksimalt lys. I overskyet vejr tilsættes lys fra phytolamper. Direkte stråler skal blødgøres - papir eller stof skal placeres på vinduerne.
Vanding ikke mere end tre gange på syv dage. Det er vigtigt ikke at overdrive det. Brug bundfældet vand ved stuetemperatur.
Før plantning i jorden skal Gulyabi melon frøplanter forberedes. Beholderen tages ud på altanen eller loggiaen. Start med en time, og tilføj gradvist tid. Hærdning af frøplanter begynder mindst en uge i forvejen.
Udvælgelse og klargøring af landingsplads
Gulyabi melon er termofil. Pladsen bør ligge i den sydlige, sydvestlige del af grunden. Det er nødvendigt at overveje beskyttelse mod vinden. For eksempel planter nogle gartnere høje afgrøder (solsikker, bælgfrugter, majs) omkring omkredsen.Andre placerer planten mellem rækker af unge havetræer. Afgrøden dyrkes ikke samme sted to år i træk.
De begynder at forberede stedet om efteråret: de vælger et sted og arrangerer sengene. Før vinteren graves jorden op og blandes med humus (omtrentlig beregning - 3,5 kg pr. kvadratmeter). I begyndelsen af foråret tilsættes gødning - nitrogen, kalium, fosfor.
Landingsregler
Gulyabi melon plantes efter følgende afgrøder: løg, bælgfrugter, kål, sødkløver, majs, hvede. Det er forbudt at plante efter natskygge, græskar og gulerødder. Hvis der ikke er nogen anden mulighed, brændes alle rester af tidligere planter, jorden behandles med en manganopløsning (5%). Sådanne afgrøder har lignende skadedyr og sygdomme, som kan spredes til en ny plante.
Huller til frøplanter graves til en dybde på 5 - 7 cm, afstanden mellem dem er 1,5 m (mindre end det er umuligt: planten er en melon, den spreder sig godt). Et drys af jord kan danne en lille bakke, ikke mere end 5 cm i højden. Før plantning skal jorden vandes med varmt vand.
Vanding og gødning
Vand planterne ved siden af frøplanterne. De laver en speciel lille grøft. Vandet opvarmes (temperatur ca. 25 °C). Ny vanding af afgrøden begynder, når jorden er tørret til en dybde på 5 cm. Under dannelsen af frugtæggestokke vandes sjældnere. Vanding stoppes helt under modningen af Gulyabi melonfrugter. Dette øger sukkerniveauet i frugtkødet, og rod- og luftdelene undgår at rådne.
Planter fodres efter følgende skema:
- efter udseendet af afgrødespirer på den syvende dag - med ammoniumnitrat, "Kemira";
10 - under den aktive dannelse af planteknopper - mulleinopløsning, rådnet fugleklatter (forhold 1:15);
- når frugtæggestokke vises - fosfor, kalium komplementære fødevarer (for en spand vand 50 gram af den første, 20 gram af den anden).
Supplerende fodring af planter udføres strengt i de angivne perioder. Kulturen bliver sårbar og svækket, så yderligere ernæring af melonfrøplanter er påkrævet.
Dannelse
Den kunstige dannelse af Gulyabi melonbusken vil redde plantens styrke til knopskydning, æggestokke og modning af frugten. Der er maks. 5 sideskud tilbage af planten, og afgrødens hovedstamme klemmes også. Antallet af frugtæggestokke for en busk af en afgrøde bør ikke overstige 4 - 5 stykker.
Høst
Gulyabi melon er en sent modnende afgrøde. Frugthøsten begynder fra slutningen af august til begyndelsen af september. Modenheden af plantefrugter bestemmes af visse funktioner:
- tør hestehale;
- fra blomstersiden forbliver melonfrugten blød, men uden at presse;
- ensartet rig farve svarende til sorten;
- Duften er behagelig; når du rammer skrællen, hører du en mat lyd.
Langtidsopbevaring af afgrødens frugter giver mulighed for en stor høst. Undtagelsen er sorten Gulyabi Bosvaldi. Dens frugter har en tynd skræl og kan ikke transporteres over lange afstande, så de indtages inden for den første måned.
Sygdomme og skadedyr
Den arbejdskrævende proces med plantning og pleje af planten giver dig mulighed for at høste en god høst af melonfrugter. Skadedyr og forskellige afgrødesygdomme bliver forhindringer. Kampen mod skadelige konsekvenser giver ikke altid resultater: det er mere effektivt at træffe foranstaltninger for at forhindre udviklingen af infektionen.
Skadedyr af Gulyabi melon omfatter:
- melon bladlus - vises på indersiden af afgrødens blade: behandlet med karbofos, sæbevand, actellik;
- trådorm;
- melonflue - sjældent i Rusland ødelægger det op til halvdelen af plantens frugter;
- spindemide - stopper plantevækst, svækker afgrøden: behandlet med acaricider, produkter med fosfor, svovl;
- kosterape (snylteplante) - i stedet for ammerødder opbevares frø i flere sæsoner i træk: jorden holdes ren, afgrødeskifte udføres, og der udføres dyb pløjning af jorden;
- scoops (sommerfuglelarver): du bør løsne jorden mellem rækkerne oftere, brug kemikalier strengt i henhold til instruktionerne.
Kultursygdomme er forskellige. De spredes ofte fra naboplanter, inficerede frø eller jord. De mest almindelige er fusarium, meldug, gråskimmel, hvid og kantet plet, ascochyta og kobberhoved.
Konklusion
Gulyabi melon er et sundt produkt med lavt kalorieindhold. Kompleksiteten af dyrkningsprocessen kompenserer for holdbarheden af frugten og dens smag. Gartnere anser melon for at være en givende, fascinerende afgrøde. Selv en nybegynder sommerboer kan dyrke Gulyabi melon.
