Hvorfor sorten blev kaldt en dværg bliver tydeligt, hvis du ser på buskens højde, der knap når fyrre centimeter.
Men hvorfor japansk? Dette er sandsynligvis kun kendt af dets skaber. Især hvis du husker, at sorten ikke engang er fremmed, men tilhører Siberian Garden-linjen af frostbestandige auberginesorter.
Beskrivelse af den japanske dværgsort
Buskenes kompakthed gør, at de kan plantes tættere end andre auberginesorter. I mængder fra fem til syv buske per kvadratmeter. Plantemønster tres centimeter gange fyrre.
Frugterne af den japanske dværgsort kan ikke kaldes dværg. Disse er ret store pæreformede auberginer, der vokser op til atten centimeter i længden og vejer op til tre hundrede gram.
Desuden modner denne sort af aubergine tidligt; høsten kan høstes inden for fire måneder efter såning af frø til frøplanter.
Frugtens skind er tynd. Frugtkødet indeholder ikke bitterhed, er lys beige i farven, mørt, uden hulrum.
Aubergine er let at dyrke. Udviklet til åbne havebede. Reagerer godt på vanding og mineralsk gødning. Udbyttet vil være højere, hvis du bruger lægemidler, der fremskynder frøspiring og øger frugtsætningen.
Landbrugsteknologi
Japansk dværg plantes til frøplanter, ligesom andre auberginer, i slutningen af marts.Frø behandlet med et stimulerende middel plantes i potter fyldt med frugtbar jord eller et specielt behandlet substrat. Du kan vælge tørvetabletter specielt til auberginer. Under hensyntagen til den nødvendige surhed af substratet fra 6,5 til 7,0.
Ved plantning i jorden drysses auberginefrø let med jord, vandes, dækkes med ikke-vævet materiale og placeres et varmt sted. Auberginer elsker varme, så der kræves en lufttemperatur på femogtyve grader for at spire frøene. Det er nødvendigt at sikre, at jorden i frøplantepotterne altid er fugtig, men der er ikke overskydende vand. I tilfælde af overdreven vanding kvæles rødderne af unge planter uden luft og rådner.
Tørret tørv klumper sig til en klump, hvorigennem vandet passerer uden at stoppe. Som følge heraf tørrer planterne ud uden at modtage vand. Hvis det sker, at underlaget er tørret ud, skal potterne stilles i vand i tyve til tredive minutter, så tørven bløder og begynder at holde på fugten igen.
Efter den halvfjerdsindstyvende dag, i slutningen af maj, kan den japanske dværg plantes i jorden. Til den tid vil returfrosten være slut. Aubergine vokser bedre i det fri, men hvis foråret er trukket ud, og lufttemperaturen stadig er lav, er det bedre at plante den under en film på buer. Når vejret bliver varmere, kan filmen fjernes.
Desværre kondenserer fugt under filmen. Høj luftfugtighed fremkalder ofte svampesygdomme i auberginer. Som alternativ til film kan du bruge non-woven materiale, der tillader vand og luft at passere igennem, men holder på varmen.
I vækstsæsonen skal aubergine fodres med kalium og fosfor.For at maksimere tilførslen af aubergine med næringsstoffer skal en betydelig mængde organisk materiale tilsættes jorden, selv før plantning af frøplanter: humus, kompost. Efter plantning af frøplanter er det bedre at mulde bedene. Dette vil hjælpe med at slippe af med ukrudtsplante.
Af alle natskyggerne har aubergine de største blade. Meget mere vand fordamper fra deres overflade end fra tomat- eller kartoffelblade. Det er derfor, aubergine har brug for regelmæssig og rigelig vanding.
Frugterne høstes i august – september. På grund af det høje udbytte forarbejdes de oftest til vinterhøst.
Den japanske dværgsort forveksles ofte med en anden auberginesort, den koreanske dværg. De ligner virkelig buskens størrelse. På billedet nedenfor er en koreansk dværg.
Mest sandsynligt forvirrer selv sælgere sorterne. Det kan ske, at der i stedet for en japansk dværg vokser en koreansk dværg i havebedet. Denne sort er heller ikke dårlig, du skal ikke være for ked af det.
Enhver aubergines omdømme kan blive meget mere beskadiget af den såkaldte overklassificering. Missortering er auberginefrø af en anden sort, der sælges til dig af en skruppelløs køber. Sandsynligvis skal vi også her sige "tak", at det er auberginefrø, og ikke peber, for eksempel.
Anmeldelser fra gartnere
Det er på grund af forkert bedømmelse, at du nogle gange støder på anmeldelser som:
Der er også disse:
Dem, der købte ægte japanske dværgfrø, efterlader andre anmeldelser.
