Aubergine er en særdeles varmeelskende plante, så det er muligt at høste en rig høst i et tempereret klima, hvis der skabes optimale betingelser for dens dyrkning. Det er også vigtigt at vælge den rigtige auberginesort under hensyntagen til de klimatiske egenskaber i din region.
Til de fleste områder med et tempereret klima, såvel som Sibirien, er Severyanin-auberginen ideel til plantning.
Beskrivelse
"Severyanin" refererer til repræsentanter for mellemsæsonsorter. Perioden fra plantning af planten i jorden til frugtens modning er 110-115 dage. Planten er uhøjtidelig, beregnet til dyrkning både indendørs og udendørs. Valget af plantemetode afhænger af de klimatiske forhold i dit område.
Plantens buske er små og når en højde på 50 cm.
Frugterne er pæreformede, mørkelilla i farven og glatte. Størrelsen af en moden grøntsag når 300 gram i vægt. Frugtkødet er hvidt, tæt, uden den bitre smag, der er karakteristisk for de fleste auberginesorter. Takket være denne ejendom er "Severyanin" meget populær ikke kun blandt grøntsagsavlere, men også blandt kokke.
Sortens udbytte er over gennemsnittet. Grøntsagens kommercielle kvalitet er høj.
Fordele
Blandt de positive kvaliteter ved sorten skal følgende fremhæves:
- uhøjtidelighed af dyrkning;
- god modstand mod pludselige temperaturændringer;
- modstand mod sygdomme og skadedyr:
- fremragende smag
Du vil lære om de vigtigste hemmeligheder ved at dyrke auberginer i Moskva-regionen fra denne video:
