Indhold
Maria er en tidlig modnende sort af aubergine, der bærer frugt allerede i den fjerde måned efter at have plantet den i jorden. Buskens højde er tres til femoghalvfjerds centimeter. Busken er kraftig og breder sig. Kræver meget plads. Du bør ikke plante flere buske af denne sort end tre buske per kvadratmeter.
Frugterne er mellemstore og vejer to hundrede til to hundrede og tredive gram. De er gode til industriel dyrkning, da de har en smuk, jævn form, der ligner en cylinder, og omtrent samme vægt. Huden har en smuk lilla farve. Det hvide kød er blottet for bitterhed.
Sorten Maria er højtydende. I modsætning til Almaz-sorten giver den konsekvent høje udbytter. Du kan få op til otte kilo frugt per meter.
Sorten er beregnet til både åbne bede og til dyrkning i drivhuse og filmlæ. Den største fordel ved denne aubergine-sort, ud over højt udbytte, er modstand mod natskyggesygdomme og en rolig reaktion på temperaturændringer.
Landbrugsteknologi
For at dyrke aubergine forberedes jorden om efteråret. De bedste forgængere for aubergine er kål, bælgfrugter, agurker og gulerødder.
Som "slægtninge" er auberginer modtagelige for de samme sygdomme som andre natskygge.
Du skal vælge et sted til plantning, der er vindstille og godt opvarmet af solen.Auberginer kan ikke lide stærke vinde, men de elsker varme meget, da de er sydlige planter af oprindelse.
Tørv og frisk gødning tilsættes godt gravede bede og efterlades til vinteren. I vækstsæsonen har auberginer virkelig brug for kalium og fosfor, så de vil være taknemmelige, hvis du tilsætter omkring et halvt kilo aske pr. kvadratmeter eller kaliumsalt med superfosfat til det organiske stof. I gennemsnit hundrede gram pr. arealenhed.
Når du forbereder jorden om efteråret, skal du omhyggeligt vælge rødderne af flerårige planter. ukrudtsplante. Samtidig kan du i efteråret tilføje halmstiklinger eller savsmuld til jorden. Hvis stedet har tung jord, kan du tilføje sand. Auberginer foretrækker let lerjord og sandet lerjord.
Tidlige og midtmodne sorter plantes oftest i åben jord, da aubergine betragtes som en langvoksende afgrøde og måske ikke når at modnes før det kolde vejr.
Sorten Maria, som er en tidlig modningsvariant, opfylder fuldt ud disse krav. Aubergine kan plantes i åben jord, men det er tilrådeligt at gøre dette i sydlige regioner med lange somre. Mod nord er sorten mere rentabel at dyrke under drivhusforhold.
Det er også værd at overveje, at selvom frugterne af Maria-sorten ikke er store, kan det være nødvendigt at binde busken med en stor høst.
Auberginefrø skal forberedes til plantning. Frøene desinficeres i en opløsning af kaliumpermanganat, hvorefter de gennemblødes i en næringssammensætning i en dag.
Det sker, at frøene har siddet for længe og har mistet meget fugt. Sådanne frø kan placeres i iltberiget vand i en dag. Lyder skræmmende. Faktisk vil dette kræve en almindelig akvariekompressor.Frøene lægges i en beholder med vand, og kompressoren tændes.
Dernæst kan frøene anbringes i forberedte potter med jord. Du kan forspire dem i en fugtig klud ved en lufttemperatur på femogtyve grader. Efter fem til syv dage vil det stå klart, hvilke frø der er spiret. De udklækkede frø skal transplanteres i jorden, resten skal smides væk.
Fra et sådant glas vil en ung aubergine senere blive transplanteret direkte i jorden med en jordklump.
Auberginer plantes normalt i en blanding af græstørv og tørv. Muligheder for humus med græstørv eller humus med tørv er mulige. Grundlæggende krav: en stor mængde organisk materiale, evnen til at holde på fugten uden at forurene jorden. Jordens surhedsgrad 6,5 – 7,0.
Hvis havejord fra egen have er brugt som urenhed, så skal jorden desinficeres. Dette kan gøres ved at brænde jorden i ovnen, eller ved at spilde jorden med en opløsning af kaliumpermanganat.
Sorten Maria plantes i åben jord i slutningen af maj i syd og i begyndelsen af juni i mellemzonen efter afslutningen af nattefrosten.
Efter at have plantet unge auberginer i hullerne, er jorden let komprimeret og muldet, drysset med et lag savsmuld tre til fire centimeter tykt på toppen.
Når du planter i drivhuse, skal du overvåge fugtigheden. Problemet med drivhusdyrkning er, at det giver et gunstigt miljø for udvikling af sygdomsfremkaldende bakterier. Maria-sorten er resistent over for de mest almindelige sygdomme, men under visse omstændigheder kan immuniteten brydes. Der er også mindre almindelige sygdomme, for hvilke auberginesorter endnu ikke er blevet forædlet til resistens.
Nogle sygdomme
Senskimmel
Det påvirker ikke kun kartofler, det kan også rede på auberginer. Udseendet af de berørte frugter kan ses på billedet.
Kontrolforanstaltninger: Ved første tegn sprøjtes med fungicider. Som en forebyggende foranstaltning fjernes alt planteaffald fra jorden om efteråret, hvis det er muligt.
Anthracnose
Aubergine betragtes heller ikke som en sygdom, men anthracnose selv anser det ikke for det. Billedet viser, hvordan en aubergine, der er ramt af denne svamp, ser ud.
Desværre en af de farligste sygdomme. Infektionen kan vare ved selv i auberginefrø, så hvis frøene af denne aubergineafgrøde er påvirket af svampen, er det bedre ikke at lade dem gå til avl. Ofte bliver infektionen mærkbar allerede på tidspunktet for frugtmodning. Fungicider bruges til at bekæmpe svampen.
Hvid råddenskab
Fastgjort til auberginer i drivhuse. Dette er også en svampesygdom, der trives under forhold med høj luftfugtighed i mikroklimaet i drivhuse. Billedet viser en frugt ramt af hvid råd.
Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at overvåge luftens og jordens fugtighed. Jorden skal desinficeres både ved såning af frø til frøplanter og ved plantning af frøplanter i drivhus. Hvis der er tegn på planteskade ved hvid råd, er det nødvendigt at anvende fungicider.
Anmeldelser fra gartnere
Anmeldelser om denne sort af aubergine glæder generelt hjerterne til dens skabere.
